第十一單元鹽化肥師院附中李忠海課題1生活中常見(jiàn)的鹽遜便題A標(biāo)把鹽等同于食鹽是常見(jiàn)的誤解。本課題一開(kāi)始就在上一單元所學(xué)鹽的概念基礎(chǔ)上，提醒學(xué)生注意二者的區(qū)別，教材接著指出即使在生活中，人們常見(jiàn)的鹽也不止食鹽一種，進(jìn)一步印證上述鹽類(lèi)的概念，同時(shí)引出本課題主題——生活中常見(jiàn)的鹽。本課題主要介紹了氯化鈉，碳酸鈉，碳酸氫鈉，碳酸鈣四種鹽。根據(jù)它們的組成特點(diǎn)，將其分為兩部分，第一部分是氯化鈉，簡(jiǎn)介氯化鈉的用途，在自然界中的存在和配制，并由此引出粗鹽提純的步驟。第二部分簡(jiǎn)要介紹了碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣在生產(chǎn)、生活中的用途之后，通過(guò)前面已學(xué)的碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)及含碳酸鈣的建材被鹽酸腐蝕的照片，自然地引出碳酸鈉、碳酸氫鈉相關(guān)性質(zhì)的探討實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而總結(jié)含碳酸根和碳酸氫根的鹽的共性，掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。最后根據(jù)所學(xué)過(guò)的酸、堿、鹽之間的反應(yīng)，概括出復(fù)分解反應(yīng)的概念及反應(yīng)發(fā)生的條件。第1課時(shí)幾種常見(jiàn)的鹽番，便標(biāo)要永【靈師不掛懷,冒涉道轉(zhuǎn)延。——韓愈《送靈師》?教學(xué)目標(biāo)】.知識(shí)與技能(1)了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。(2)知道粗鹽提純的步驟。.過(guò)程與方法(1)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、歸納。(2)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能通過(guò)討論、歸納整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)意識(shí)到化學(xué)與生產(chǎn)、生活的關(guān)系。(2)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心，樹(shù)立為民族振興，為社會(huì)進(jìn)步而學(xué)習(xí)的志向?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的性質(zhì)和用途。【教學(xué)難點(diǎn)】碳酸根、碳酸氫根離子的檢驗(yàn)方法?！窘叹邷?zhǔn)備】氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、稀鹽酸、澄清石灰水、試管、多媒體課件等?！緦?dǎo)入新課】日常生活中所說(shuō)的鹽，通常指食鹽(主要成分是NaCl,而化學(xué)中的鹽是指一類(lèi)組成里含有金屬離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物，如氯化鈉、碳酸銅、碳酸鈣等，不僅僅是指食鹽。生活中常見(jiàn)鹽還有碳酸鈉，俗稱(chēng)純堿、蘇打，碳酸氫鈉俗稱(chēng)小蘇打，高錳酸鉀和大理石(主要成分是CaC03)等，都屬于鹽?！鹃喿x回答】讓學(xué)生閱讀教材P72?P73“一、氯化鈉”，了解、總結(jié)氯化鈉的組成、用途、分布和制備方法?！練w納總結(jié)】.氯化鈉是由氯離子和鈉離子組成。.氯化鈉的途:①化工原料②調(diào)味品③生理鹽水④防止食物腐敗氯化鈉的分布:海水，鹽井水、鹽湖水.制備方法:蒸發(fā)溶劑——粗鹽?！鹃喿x回答】請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P73，并回答下列問(wèn)題：(1)CaC03的分布和用途。(2)Na2c03、NaHC03在工業(yè)和生活中的廣泛用途?！練w納總結(jié)】CaCO3是白色固體，難溶于水，在自然界中廣泛存在于大理石、石灰石等物質(zhì)中，主要作建筑材料，還用作補(bǔ)鈣劑。Na2c03俗稱(chēng)純堿或蘇打，白色粉末，易溶于水，水溶液呈堿性。廣泛用于玻璃、造紙、紡織洗滌劑的生產(chǎn)等。NaHCO3俗稱(chēng)小蘇打，白色粉末，易溶于水，水溶液呈堿性，是發(fā)酵粉的主要成分之一，在醫(yī)療上，它是治療胃酸過(guò)多的一種藥劑?！菊n件展示】例碳酸氫鈉是生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()碳酸鈉俗稱(chēng)小蘇打，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔NaCl通常從海水中提取碳酸氫鈉、檸檬酸和水等混合可制成汽水碳酸氫鈉能用作治療胃酸過(guò)多的藥劑【分析】本結(jié)合生活實(shí)際考查常用鹽的應(yīng)用。解題的關(guān)鍵是掌握物質(zhì)的性質(zhì)，根據(jù)性質(zhì)分析用途。碳酸氫鈉俗稱(chēng)小蘇打，是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)粉的成分之一，也可在醫(yī)療上治療胃酸過(guò)多；碳酸鈉廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等?！敬鸢浮緼【課堂小結(jié)】本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了NaCl、CaC03、Na2c03、NaHC03等常見(jiàn)鹽在生活中的重要用途及在自然界中的分布。【布置作業(yè)】完成本課時(shí)對(duì)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)一節(jié)的內(nèi)容?！鞍鏁?shū)設(shè)計(jì)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)幾種常見(jiàn)的鹽紀(jì)食蓋②溶解度隨溫度變化不大3可作調(diào)味品、配生理曲水、漁將、靖去公珞我雪等一.氯化鈉＜科鹽提比一.氯化鈉＜科鹽提比二,其它幾種常見(jiàn)的鹽《①溶解②過(guò)總③爆發(fā)④計(jì)算產(chǎn)率fQ?咯域或.蘇打%酸鈉（N/COJ②宜也希求、曷溶于水、水溶液呈堿植亡廷用于琥需%造紙、流滌H牝主產(chǎn)等[①俗名：小蘇打碳酸氮輔（NhHC?！?夏白色粉末屏港一水、水港滿笈堿性.③曲發(fā)障粉、治療胃頷多的配「大理石用友正的田果蹣?lè)秩徕}（CaCO0②白色固體、?溶于水. I③々建筑忖耕和補(bǔ)耨劑瓠與反用氯化鈉在生活中的用途很多，教材中只列舉了一些最常見(jiàn)的例子，教學(xué)中可以啟發(fā)學(xué)生結(jié)合課后習(xí)題多列舉一些，如鹽水漱口防治口腔炎癥、預(yù)防感冒等，另外幾種鹽在生活中的應(yīng)用也非常廣泛，老師也可以結(jié)合多媒體給予學(xué)生形象直觀的展示，以開(kāi)闊學(xué)生視野，活躍課堂氣氛。教師應(yīng)激學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注社會(huì)，從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)?！舅夭姆e累】1、冬天是純潔的。冬天一來(lái)，世界變得雪白一片，白得毫無(wú)瑕疵，白雪松軟軟地鋪摘大地上，好似為大地鋪上了一層銀色的地毯。松樹(shù)上壓著厚厚的白雪，宛如慈愛(ài)的媽媽溫柔地抱著自己的孩子。白雪下的松枝還露出一點(diǎn)綠色，為這白茫茫的世界增添了一點(diǎn)不一樣的色彩。2、張家界的山真美??！影影綽綽的群山像是一個(gè)睡