關(guān)于細(xì)胞呼吸原理及應(yīng)用第1頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五有氧呼吸無氧呼吸

不同點(diǎn)相同點(diǎn)場所條件分解程度能量變化聯(lián)系實質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣、多種酶不需氧氣、多種酶葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底釋放大量能量，合成38ATP釋放少量能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP有氧呼吸與無氧呼吸之間的異同點(diǎn)意義為生命體的各項生命活動提供能量第2頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五有氧呼吸原理的應(yīng)用1、利用淀粉、__________或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋或味精2、提倡慢跑等有氧運(yùn)動使細(xì)胞進(jìn)行_______，避免肌細(xì)胞產(chǎn)生大量_______。3、及時松土有利于__________4、稻田定期排水有利于根系_________，防止幼根變黑、腐爛。醋酸桿菌有氧呼吸乳酸根系生長有氧呼吸第3頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五無氧呼吸原理的應(yīng)用1、利用糧食通過________發(fā)酵可以生產(chǎn)各種酒2、包扎傷口應(yīng)選用______的敷料3、破傷風(fēng)芽孢桿菌可通過__________進(jìn)行大量繁殖，皮膚破損較深時，需清理傷口、注射破傷風(fēng)抗毒血清等酵母菌透氣無氧呼吸第4頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五1、溫度：

因為溫度影響

的活性，從而影響呼吸速率。生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用：酶酶的活性溫度①、用于低溫儲存蔬菜水果；②、大棚栽培中夜間適當(dāng)降低溫度，降低呼吸作用增加產(chǎn)量。影響呼吸作用的外界因素第5頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五①在一定范圍內(nèi)，隨O2濃度的增大，有氧呼吸增強(qiáng)，達(dá)到一定濃度以后，由于受線粒體的限制，呼吸作用強(qiáng)度不再增大。②O2的存在抑制了無氧呼吸的進(jìn)行。O2濃度細(xì)胞呼吸強(qiáng)度應(yīng)用2、O2的濃度（1）、中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸（2）、無氧發(fā)酵過程需要嚴(yán)格控制無氧環(huán)境（3）、低氧儲存糧食、水果、蔬菜第6頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五3、水分：

生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用：（1）種子入庫前要

，以

呼吸速率；（2）種子播種前要

，以

呼吸速率；

呼吸速率含水量曬干降低浸泡提高一定的范圍內(nèi)，呼吸作用的強(qiáng)度隨著含水量的增加而增加，隨含水量的減少而減弱第7頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五4、CO2濃度增加CO2濃度，對細(xì)胞呼吸有

作用。抑制呼吸速率C2O濃度應(yīng)用適當(dāng)增加CO2濃度，有利于水果和蔬菜的保鮮第8頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五1．根據(jù)CO2釋放量與O2消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況(1)不消耗O2，釋放CO2→只進(jìn)行無氧呼吸。(2)無CO2釋放→只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。(3)酒精產(chǎn)生量等于CO2量→只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。(4)CO2釋放量等于O2的吸收量→只進(jìn)行有氧呼吸。答題技能培養(yǎng)方法體驗細(xì)胞呼吸方式的判定方法第9頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五(5)CO2釋放量大于O2的吸收量→既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的CO2來自酒精發(fā)酵。(6)酒精產(chǎn)生量小于CO2量→既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵，多余的CO2來自有氧呼吸。第10頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五2．根據(jù)場所判斷試題中有時會畫出相關(guān)細(xì)胞圖解，可以作出如下判斷：(1)真核細(xì)胞：若整個呼吸過程均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，則為無氧呼吸；若部分過程在線粒體中進(jìn)行，則為有氧呼吸。(2)原核細(xì)胞：原核細(xì)胞沒有線粒體，故原核細(xì)胞的呼吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行，其呼吸方式的判斷應(yīng)根據(jù)產(chǎn)物判斷，若只有二氧化碳和水產(chǎn)生則為有氧呼吸，若還有乳酸或酒精產(chǎn)生，則還存在無氧呼吸。第11頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五課堂練習(xí)1.有氧呼吸分三個階段,三個階段的共同特點(diǎn)是都有能量的釋放,但釋放能量最多的是________;在線粒體中進(jìn)行的是第________階段;第____階段需要O2,氧的作用是________;第____階段產(chǎn)生[H]最多；丙酮酸是第___階段的產(chǎn)物。第三階段二、三一三氧化[H]二第12頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五2.現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵,若它們消耗等量的葡萄糖,則它們放出CO2

和吸收的O2之比是()A.3:1B.1:2C.4:3D.2:3C3.下列5支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性酵母菌細(xì)胞制備物。在適宜溫度條件下，會產(chǎn)生CO2的試管有（）

①葡萄糖+已破裂的細(xì)胞②葡萄糖+線粒體

③丙酮酸+線粒體④葡萄糖+細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣）⑤丙酮酸+細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣）

A.①③④⑤B.①②④⑤C.①③④D.②③④C第13頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五4.右圖表示在儲存蔬菜、水果時，大氣中O2的濃度對植物組織內(nèi)CO2產(chǎn)生的影響，試分析：釋放的相對值CO2

（1）A點(diǎn)表示植物組織釋放CO2較多，這些CO2是_________的產(chǎn)物。（2）由A到B，CO2的釋放量急劇減小，其原因是________________________。（3）由B到C，CO2的釋放量又不斷增加，其主要原因是_________________________；到C點(diǎn)以后CO2的釋放量不再增加，其主要原因是____________________________。隨O2的增加，無氧呼吸受到抑制隨氧濃度增大，有氧呼吸不斷加強(qiáng)無氧呼吸

受線粒體數(shù)量限制，有氧呼吸不再加強(qiáng)第14頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五5.陸生植物不能長期忍受無氧呼吸，這是因為

①產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害②產(chǎn)生的乳酸對細(xì)胞有毒害③沒有專門的無氧呼吸結(jié)構(gòu)④

產(chǎn)生的能量太少（）

A.①②B.②③C.③④D.④①D6.關(guān)于無氧呼吸的敘述中，正確的是()A.不產(chǎn)生CO2B.一定產(chǎn)生CO2C.不形成ATPD.物質(zhì)氧化分解不徹底D第15頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五7.一運(yùn)動員正在進(jìn)行長跑訓(xùn)練，從他的大腿肌肉細(xì)胞中檢測到

3種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如右圖所示，圖中P、Q、R三曲線依次代表（）B鍛煉時間（分）A.O2、CO2、乳酸B.乳酸、CO2、O2C.CO2、O2、乳酸D.CO2、乳酸、O2第16頁，共18頁，2023年，2月20日，星期五8.右圖表示北方的一個貯存白菜的地窖，隨著O2的消耗，CO2濃度變化的情況。請據(jù)圖回答：

（1）A~B段O2的消耗量很大，CO2濃度上升也很快，白菜在進(jìn)行_____呼吸。（2）Ｃ~Ｄ段O2濃度接近０，而CO2濃度仍在上升，白菜在進(jìn)行_____呼吸。（3）Ｂ~Ｃ段O2濃度已很低，CO2濃度幾乎不上