客房部服務員實習報告客房部服務員的工作還不只是是鋪床那么簡單?？头糠諉T的首要任務是清理客房?？头糠譃樽】头亢屯丝头?，退客房的全部棉織品都要改換，長住客的一般一周改換一次。清理客房也是有必定規(guī)范可尋的。實習時期認識到，服務員進房間要先叩門，并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門以后第一步是翻開窗戶，而后整理垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，依據(jù)鋪床程序一一換上。這全部結(jié)束以后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不可以放過，整體上擦抹序次呈環(huán)形，整個過程中還要把各樣家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少平常用品。很細節(jié)的事情如電話應當擺放在床頭柜中間、放在條子紙上的筆頭怎樣朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子能否潔凈等等，在整個清理過程中都需要仔細對待。打掃過以后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理挪動，這樣就既不會破壞地毯又能打掃潔凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物件補上。第1頁共4頁在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物件，有無客房非一次性用品的丟掉及破壞。這樣不單可以防備客人遺落物件還能夠減少酒店不用要的損失。當有客人遺落物件我們要實時送還，有物件的丟掉或許破壞是需要客人送還或許補償。查房一定在5分鐘內(nèi)達成并將查房結(jié)果照實上報。這就要求客房服務員要嫻熟地掌握客房內(nèi)物件的種類和數(shù)量。有好多時候客人破壞或許拿走的東西在經(jīng)過提示以后能及時的補償或送還，但也有的人其實不認可，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人交流。在實習時期就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當時幸虧發(fā)現(xiàn)實時并報告給主管，由主管報給前臺，經(jīng)過前臺服務員的委宛示意客人材將茶杯送還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們預計是往里倒開水激破的。這時我們在整理住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題，久實時委宛的咨詢了客人，在經(jīng)過一番交流以后客人心情歡樂的補償了這個涼水杯。我們在防備酒店財富損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應當做到的。假如客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或許破壞的物件，那就只有自己補償了。因此我每次去查房都特別當心，不敢有一點大意。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套一般套，六個單間，二十四個標準間。在保護空屋時，每一個動作可能要重復三十多第2頁共4頁遍。優(yōu)勢感覺特別無聊。假如碰到有會議或許是旅行頂峰期，客房每日爆滿，甚至還得加床。在“十一”時期，常常是清晨三十多個房間全退了夜晚接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都整理出來，飯都沒時間吃?？头抗ぷ魇且患茏屑毜幕?，一根頭發(fā)一個污點都不可以放過。酒店還讓每個服務員認識一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每日清晨開例會的時候，主管都會進行對我們發(fā)問。比方說各樣滅火器的使用方法，使用時的注意事項。發(fā)生火災時樓層服務員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不按期的到酒店里對部下職工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的特意考試。因為平常很仔細踴躍地準備了，因此大的也和很好。實習總結(jié)為期四個月的實習,使我比較全面地直觀地認識了公司的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性,對自己的專業(yè)有了更為詳細而深刻的認識，也是對這幾年大學里所學知識的穩(wěn)固與運用，為此后的理論學習進一步打下堅固礎.中國的酒店廣泛還存在問題，學習管理知識是必不行少的。從此次實習中，我領會到了實質(zhì)的工作與書籍上的知識是有必定距離的，而且需要進一步的再學習。同時,在實習的過程中,也結(jié)納了好多同事和朋友.，關于辦理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初第3頁共4頁步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應當理解的社會問題，做事要懂得變通不要過于執(zhí)拗和古板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人材不單是