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《服裝專業(yè)英語(yǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱:服裝專業(yè)英語(yǔ)課程代碼:ys4010建議課時(shí)數(shù):32學(xué)分:2適用專業(yè):高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)1、前言1.1課程的性質(zhì)關(guān)鍵詞:課程地位、主要功能、與其他課程關(guān)系(1)《服裝專業(yè)英語(yǔ)》課程是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的一門素能拓展課程,是體現(xiàn)高職特色的、適應(yīng)當(dāng)前服裝行業(yè)工藝技術(shù)崗位能力發(fā)展要求的必修課。是以學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)規(guī)律為主要內(nèi)容的課程本課程選擇涉及服裝業(yè)工具設(shè)備、針?lè)ā⒘悴考驼w縫制的一般原理及其過(guò)程,原輔料、備料、排料、制圖和打樣板、放縫以及與此相關(guān)的操作技巧,最新技術(shù)等服裝專業(yè)的諸多方面作為語(yǔ)言背景材料,讓學(xué)生通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí),不僅可以學(xué)到服裝專業(yè)英語(yǔ),而且可以了解的服裝企業(yè)各崗位之職責(zé),學(xué)到一些工種的實(shí)際操作方法,增長(zhǎng)專業(yè)知識(shí)。為學(xué)生們將來(lái)在服裝業(yè)成為一名會(huì)設(shè)計(jì)、懂技術(shù)、會(huì)專業(yè)英語(yǔ)并具有多方面知識(shí)和技能的服裝專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。本課程以服裝設(shè)計(jì)行業(yè)一線崗位群的核心技能要求為依據(jù)選取教學(xué)內(nèi)容,參照服裝跟單員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn),模擬崗位工作過(guò)程實(shí)施教學(xué)過(guò)程。(2)本課程結(jié)合高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,以培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)第一線的技術(shù)應(yīng)用性人才為目標(biāo),是探索本專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的基礎(chǔ)性能力課程。將職業(yè)崗位知識(shí)和能力要求貫穿于教學(xué)內(nèi)容,按照工學(xué)結(jié)合的要求來(lái)進(jìn)行課程教學(xué),更新教學(xué)內(nèi)容,引入先進(jìn)的教學(xué)和技能訓(xùn)練方法,以市場(chǎng)的人才需求為導(dǎo)向,在課程體系的改革上更加重視學(xué)生的職業(yè)能力,根據(jù)企業(yè)崗位對(duì)服裝工藝人才的需求開(kāi)設(shè)此課程,要求以工作任務(wù)為中心、以工作過(guò)程為參照,來(lái)集成服裝崗位工作所需要的知識(shí)和技能。(3)《服裝專業(yè)英語(yǔ)》課程的前置課程包括:《服裝制板基礎(chǔ)》、《服裝設(shè)計(jì)初步》、《服飾圖案與款式設(shè)計(jì)》、《成衣工藝實(shí)訓(xùn)(一)》等;同修課程為:《制板與推板(一)》、《計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》、《服裝分類設(shè)計(jì)》《成衣工藝實(shí)訓(xùn)(二)》等,同時(shí)與這些課程相互補(bǔ)充;后續(xù)課程包括:《服裝樣衣制作(童裝)》、《服裝項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)》、《成衣工藝實(shí)訓(xùn)(三)》、《畢業(yè)設(shè)計(jì)》等。圖1前后續(xù)課程一覽表1.2課程設(shè)計(jì)思路關(guān)鍵詞:課程設(shè)置依據(jù)、課程目標(biāo)定位、課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)、工作任務(wù)設(shè)計(jì)思路、學(xué)習(xí)程度用語(yǔ)說(shuō)明、課程學(xué)時(shí)和學(xué)分1、課程設(shè)置依據(jù)根據(jù)服裝外貿(mào)跟單員職業(yè)崗位能力分析,能夠使用英語(yǔ)掌握服裝的基礎(chǔ)知識(shí),服裝的縫紉方法,服裝的縫紉設(shè)備,服裝設(shè)計(jì)以及相關(guān)的操作技巧等知識(shí),能夠讀懂用英文介紹的包括服裝企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)劃分,有關(guān)服裝生產(chǎn)的技術(shù)資料單、紙樣制作、縫制工藝、服裝介紹、服裝材料、成本計(jì)算與時(shí)裝快訊等基本能力,是服裝行業(yè)就業(yè)的必備技能。本課程主要培養(yǎng)學(xué)生基本的設(shè)計(jì)能力和必要的英語(yǔ)表達(dá)能力,能順利處理涉及外貿(mào)服裝接單項(xiàng)目的理解和溝通及處理,為將來(lái)從事相關(guān)行業(yè)工作奠定崗位能力。該課程是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)知識(shí)的結(jié)合,是一門專業(yè)素能課程。2、課程目標(biāo)定位通過(guò)服裝專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué),實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能與服裝設(shè)計(jì)崗位群的對(duì)接,促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生全面職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。通過(guò)教學(xué)模式的創(chuàng)新、教學(xué)內(nèi)容的選取,教學(xué)方法的改革培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)、良好的英語(yǔ)溝通和處理能力,為其它設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)以及將來(lái)的崗位工作打下良好的基礎(chǔ)。
表1:課程目標(biāo)課程目標(biāo)能力目標(biāo)具有扎實(shí)的專業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí);2、具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和溝通能力;3、具備扎實(shí)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)實(shí)用能力;4、能順利閱讀和翻譯相關(guān)專業(yè)英文材料。知識(shí)目標(biāo)1、理解服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上知識(shí)與設(shè)計(jì)原則;2、熟知專業(yè)術(shù)語(yǔ)的使用3、熟知專業(yè)用語(yǔ)的表達(dá);4、掌握服裝工藝的相關(guān)知識(shí);素質(zhì)目標(biāo)1、良好的心理素質(zhì)和職業(yè)道德及行為規(guī)范素質(zhì);2、良好的美學(xué)修養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí);3、具有自主學(xué)習(xí)以及較高職業(yè)遷移能力。3、課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)本課程立足于實(shí)際能力培養(yǎng),對(duì)課程內(nèi)容做了相應(yīng)改革,打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容和課程教學(xué),讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過(guò)程中來(lái)構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí),并發(fā)展職業(yè)能力。4、項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路《服裝專業(yè)英語(yǔ)》課程內(nèi)容豐富,知識(shí)點(diǎn)較多,既要有良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),還要掌握相關(guān)設(shè)計(jì)知識(shí),做到兩者的有效結(jié)合。本課程涉及服裝設(shè)計(jì)及打板與工藝方面的專業(yè)知識(shí),而且以英文專業(yè)知識(shí)為主,并且涉及專業(yè)方面的口語(yǔ)交流,不同于普通英語(yǔ)注重詞匯、語(yǔ)法和語(yǔ)言表達(dá)為主。現(xiàn)根據(jù)崗位工作以及實(shí)際項(xiàng)目操作的需要,并融合了相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求,現(xiàn)將真實(shí)職業(yè)崗位要求引入課程教學(xué),在講授基礎(chǔ)英語(yǔ)知識(shí)的同時(shí),主要結(jié)合閱讀、口語(yǔ)和練習(xí),由淺入深,循序漸進(jìn),完成行業(yè)所需要的英語(yǔ)能力培養(yǎng)??梢詫⑺鶎W(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置成項(xiàng)目,分析項(xiàng)目所需要的知識(shí)和能力,搜集相關(guān)材料,完成工作任務(wù),在生動(dòng)和趣味中突出對(duì)學(xué)生職業(yè)素能的訓(xùn)練。BackgroundBackgroundinformationReviewandpreviewnextunitStudyaboutcontentofthecourseExerciseNewwordsandExpressionsGrammarReadingGrammarexercisesSubstitutiondrillsConversationPreviewcontentofthenewtextReviewemphyciseDresscultureFinishedproductDesignandStitchingatgarmentfactoryElementaryknowledgeaboutgarment圖2:課程任務(wù)設(shè)計(jì)思路該門課程的總學(xué)時(shí)為32學(xué)時(shí),共2學(xué)分。2、課程目標(biāo)本課程通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)型項(xiàng)目活動(dòng),把職業(yè)崗位典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生熟悉服裝制版的相關(guān)知識(shí),掌握服裝平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、方法及樣版制版掌握一般服裝工業(yè)化系列樣版的設(shè)計(jì)與制作,掌握一般縫制工藝,既懂服裝制版理論,又具備服裝制版技能。通過(guò)真實(shí)項(xiàng)目的分解反復(fù)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,使學(xué)生熟練掌握服裝設(shè)計(jì)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),熟悉相關(guān)工作要求,在此基礎(chǔ)上形成以下職業(yè)能力,為后續(xù)課程的專業(yè)學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)熟悉服裝號(hào)型、能進(jìn)行規(guī)格設(shè)計(jì)會(huì)進(jìn)行人體與服裝測(cè)量會(huì)標(biāo)識(shí)打板定位標(biāo)記、文字與符號(hào)掌握服裝打板工具的操作與使用;3、課程內(nèi)容和要求3.1課程內(nèi)容和要求根據(jù)專業(yè)課程目標(biāo)和涵蓋的工作任務(wù)要求,確定課程內(nèi)容和要求,說(shuō)明學(xué)生應(yīng)獲得的知識(shí)、技能與要求。
表5-2-1任務(wù)設(shè)計(jì)一覽表ContentoftextTherequirmentofskillTherequirmentofknowledgeElementaryknowledgeaboutgarmentMasterthemethodsoftakingthemeasurementsTakethemeasurementsforpracticeUnderstandthegrammarofthetextMemorizethesenewwordsoftheunitandusethemfreelyUnderstandthemethodsoftakingthemeasurementsDesignandStitchingatgarmentfactoryMasterthebackgroundoffashionUnderstandtheimpactoftheIndustrialRevolutiontofashionUnderstandwhenandwhythecouturebegin?MemorizethesenewwordsoftheunitandusethemfreelyUnderstandthebackgroundinformationoftheclothingindustryFinishedproductMasterthemethodsoffillinginpackingsheetUnderstandthetermofpackingUnderstandthegrammarofthetextMemorizethesenewwordsoftheunitandusethemfreelyUnderstandthetermofpackingDresscultureMasterthemethodsofintroducinggarmentsUnderstandtheconversationbetweentheassistantandthecustomerUnderstandthecontentsofthetwotextsMemorizethesenewwordsoftheUnitandusethemfreelyUnderstandtheconversationbetweentheassistantandthecustomer3.2課程工作任務(wù)及學(xué)時(shí)分配NoTaskAssignmentoftaskDesignofactivityAssignmentforperiodstotaltotal1ElementaryknowledgeaboutgarmentTextRecite2410Grammar1Conversation1ReadingPracticePractice26Takingthemeasurement42DesignandStitchingatgarmentfactoryTextNewwordsandExpressions146Grammar1Conversation2ReadingPracticeHighlight12Forreview13FinishedproductTextNewwordsandExpressions148Grammar1Conversation2GeneralinformationforpackinglistReadingPractice24Translation24DresscultureTextNewwordsandExpressions146Grammar-Theinfinitive2Conversation1ReadingPracticeHighlight12Forreview1機(jī)動(dòng)2總學(xué)時(shí)324、實(shí)施建議4.1教材編寫教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。要以服裝制版的各項(xiàng)任務(wù)為主線、結(jié)合職業(yè)技能證書(shū)考核要求,合理安排教材內(nèi)容。教材在內(nèi)容上應(yīng)既實(shí)用又開(kāi)放,即在注重服裝制版技能訓(xùn)練的同時(shí),還應(yīng)把服裝制版操作過(guò)程中的新知識(shí)、新技術(shù)和新方法融入教材,以使教材內(nèi)容更加貼近服裝制版操作的實(shí)際應(yīng)用。在形式上應(yīng)適應(yīng)高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),文字表述要深入淺出,內(nèi)容展出應(yīng)圖文并茂。同時(shí)為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生服裝制版綜合職業(yè)能力,教材應(yīng)該根據(jù)工作任務(wù)的需要設(shè)計(jì)相應(yīng)的技能訓(xùn)練活動(dòng)。各項(xiàng)技能訓(xùn)練活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)實(shí)用、具體并具有可操作性。4.2教學(xué)建議1、教師必須重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),重視現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用,盡可能運(yùn)用現(xiàn)代化、多樣化手段實(shí)施理論教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)。2、建設(shè)與《服裝專業(yè)英語(yǔ)》教材相配套的課件,利用網(wǎng)絡(luò)將課堂教學(xué)延伸到課外,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)。提供了大量的學(xué)習(xí)資料,學(xué)生可根據(jù)需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)有關(guān)的內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)資源共享。3、在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)從單純的技能、技巧學(xué)習(xí)層面提高到生產(chǎn)領(lǐng)域及拓展性設(shè)計(jì)能力的層面上,教學(xué)過(guò)程應(yīng)從先教后學(xué),變被動(dòng)為主動(dòng)出發(fā),既要以學(xué)生為主體,尊重學(xué)生個(gè)性素質(zhì),發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性,又要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力,正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法掌握必備的專業(yè)技能。4、課程采取“主題教學(xué)”的教學(xué)模式,以問(wèn)題為先導(dǎo),以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),構(gòu)建指導(dǎo)學(xué)生“如何去學(xué)”的綜合性較強(qiáng)的研究性實(shí)訓(xùn)方式,還采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)、技能模擬訓(xùn)練教學(xué)等更多的教學(xué)方法來(lái)豐富課堂教學(xué)。培養(yǎng)學(xué)生合作探究,充分討論交流,加深對(duì)問(wèn)題的理解,提出解決問(wèn)題的方案,教學(xué)互動(dòng),使教師的指導(dǎo)性和學(xué)生的自我活動(dòng)性都得以充分發(fā)揮。5、注重職業(yè)素能的培養(yǎng)。在教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中,教師積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生熱情真誠(chéng)、誠(chéng)實(shí)守信、善于溝通與思想品質(zhì)。4.3教學(xué)條件專業(yè)教師要求:具備講師(工程師)及以上職稱,熟知企業(yè)服裝制板方法及服裝制作工藝流程,有扎實(shí)的服裝理論與實(shí)踐基礎(chǔ),掌握較強(qiáng)的結(jié)構(gòu)分析能力與服裝制板技能及服裝縫制水平。實(shí)訓(xùn)裝備要求:要有能滿足服裝專業(yè)英語(yǔ)的高速工業(yè)平縫機(jī)與包縫機(jī)及鎖眼機(jī)等設(shè)備,并要備有多媒體教學(xué)設(shè)備,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地要有一定數(shù)量的工作臺(tái)。4.4課程資源(1)以國(guó)家和行業(yè)規(guī)范和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),注重實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)和實(shí)訓(xùn)教材的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。(2)利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地資源,實(shí)施生產(chǎn)型情境實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與崗位適應(yīng)能力訓(xùn)練的目的。(3)校企合作企業(yè)派駐有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)技術(shù)人員作為我院外聘教師。(4)充分運(yùn)用現(xiàn)有的電子書(shū)籍、電子期刊、數(shù)字圖書(shū)館、教育網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源,使教學(xué)媒體多樣化、教學(xué)活動(dòng)雙向化、學(xué)習(xí)形式合作化。(5)開(kāi)發(fā)并應(yīng)用一些直觀且形象生動(dòng)服裝制版作品(包括實(shí)物、圖片、幻燈片、錄像片、視聽(tīng)光盤),以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)生理解、接受課程知識(shí),熟練掌握服裝制版操作流程。4.5教學(xué)評(píng)價(jià)序號(hào)典型工作任務(wù)評(píng)價(jià)方式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值1Elemen
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