目錄 一、總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖 5(二)崗位設(shè)置圖 6總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)(一)總經(jīng)理 7(二)副總經(jīng)理 7(三)夜間經(jīng)理 8(四)總經(jīng)理辦公室秘書 8(五)總經(jīng)理辦公室文員(兼檔案管理員、打字員) 9三、總經(jīng)理辦公室工作人員素質(zhì)要求(一)總經(jīng)理 10(二)副總經(jīng)理 10(三)夜間經(jīng)理 10(四)總經(jīng)理辦公室秘書 11(五)總經(jīng)理辦公室文員(兼檔案管理員、打字員) 11(一)編制酒店年度工作計(jì)劃，總結(jié)年度工作流程 12(二)編制年度經(jīng)濟(jì)預(yù)算計(jì)劃的工作流程 12(三)酒店重要設(shè)備設(shè)施添置、更新和裝修改造的工作流程 13(四)酒店價(jià)格政策制定的工程流程 14(五)重大接待任務(wù)工作流程 15(六)秘書工作流程 16(七)酒店公文撰稿規(guī)范 16(八)行政接待工作流程 18(九)會(huì)務(wù)工作流程 18(十)文印工作流程 19(十一)收發(fā)文工作流程 19(十二)檔案管理工作流程 20(十三)夜間運(yùn)行管理工作流程 21經(jīng)理辦公室工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)辦公室環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 23(二)文件草擬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 23(三)公文審核質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 23(四)公務(wù)客人接待工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 24(五)會(huì)務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 24(六)文印工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 24(七)檔案管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 24(八)辦公室設(shè)備管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 25六、總經(jīng)理辦公室管理制度(一)總經(jīng)理辦公會(huì)制度 26(二)專題工作會(huì)議制度 26(三)酒店晨會(huì)制度 26(四)文件傳閱制度 26(五)閱簽值班記錄和有關(guān)重要經(jīng)營(yíng)報(bào)表制度 27(六)節(jié)假日值班制度 27(七)酒店調(diào)研和信息工作制度 27(八)酒店印章和介紹信管理制度 28(九)財(cái)產(chǎn)物資管理制度 28(十)辦公室人員考勤制度 29(十一)辦公室安全管理制度 29(十二)預(yù)算管理制度 30(十三)人事管理制度 30 是全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)管理的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),是酒店經(jīng)營(yíng)管理的酒店總經(jīng)理辦公室的主要職能是切實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，認(rèn)真貫徹黨和政府的方針和有關(guān)法律、法規(guī)，堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”的經(jīng)營(yíng)管理方針和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，合理調(diào)配使用制度，實(shí)行科學(xué)管理，加強(qiáng)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的監(jiān)控力度，深入開展“學(xué)先進(jìn)，找差距”活動(dòng)，加強(qiáng)管理隊(duì)伍的思想建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，樹立良好的酒店形象，取得店面。一、總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖總經(jīng)辦秘書夜間經(jīng)理(二)崗位設(shè)置圖夜間經(jīng)理金海灣報(bào)編輯公室崗位職責(zé)(一)總經(jīng)理年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃，并組織實(shí)管理，并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)紀(jì)律，制訂市場(chǎng)營(yíng)銷工作的方針、政策和策略，并組織部門管理人員的算的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下(二)副總經(jīng)理級(jí)：總經(jīng)理酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃，并劃指標(biāo)，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)予以解決，并各(三)夜間經(jīng)理關(guān)系，處理和解決發(fā)生的各種問(wèn)題和突發(fā)的各類事件。示。(四)總經(jīng)理辦公室秘書綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告，總結(jié)、計(jì)劃等公文函件，負(fù)責(zé)審核由各部查酒店的各項(xiàng)決議和總經(jīng)理工作指令的貫徹執(zhí)行情況，及時(shí)了解和反饋信。分類。(五)總經(jīng)理辦公室文員(兼檔案管理員、打字員)理和燒毀蠟紙，不得在辦公室接待與工作無(wú)關(guān)的人員。3、熟悉打字機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦的性能，做好保養(yǎng)工作，保持機(jī)件處于良好狀7、負(fù)責(zé)檔案的安全工作，保證檔案無(wú)遺失、無(wú)蟲蛀霉變、無(wú)火警的事故。三、總經(jīng)理辦公室人員素質(zhì)要求總經(jīng)理辦公室工作人員必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、自信心和奉獻(xiàn)精神，堅(jiān)持依法經(jīng)營(yíng)、多謀善聽、銳意改革、清廉公正、嚴(yán)于律己、以身表率、身體健康、外貌端正，能勝任本職工作。各崗位的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求如下：本酒店的中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)決策能力；在建立科學(xué)的管理制度，開拓酒關(guān)系等方面具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力；并能結(jié)合酒新，具有較強(qiáng)的全權(quán)處理一切業(yè)務(wù)活動(dòng)，取得最佳經(jīng)濟(jì)效益，2、有較強(qiáng)的語(yǔ)言和文字表達(dá)能3、會(huì)做思想政治工作，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)干部及員工積極性的4、能用一門外語(yǔ)與客人流利交流，通過(guò)金海灣酒店外語(yǔ)A考核和電腦考核。2、有較強(qiáng)的語(yǔ)言和文字表達(dá)能3、會(huì)做思想工作，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)干部及員工積極性的能4、能用一種外語(yǔ)與客人流利交流，通過(guò)金海灣酒店外語(yǔ)A經(jīng)營(yíng)管理理論和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，財(cái)務(wù)管理知識(shí)，全面質(zhì)人事、消防安全知識(shí)，懂得接待、財(cái)稅法及相關(guān)行為科學(xué)、公共關(guān)系學(xué)以及酒店建筑布局、內(nèi)部裝飾等秘書過(guò)(一)編制酒店年度工作計(jì)劃，總結(jié)年度工作流程根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，每年十二月上旬開始，總結(jié)全年工作，編制下一和下一年度工作計(jì)劃，總經(jīng)理召開會(huì)議進(jìn)行充分討論，最后由總經(jīng)理進(jìn)行集中，提出全店年度工作總結(jié)和下一年度工作的總經(jīng)理召開酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，討討，形成(二)編制年度經(jīng)濟(jì)預(yù)算計(jì)劃的工作流程計(jì)劃執(zhí)行情況的基礎(chǔ)上，根據(jù)對(duì)下一年度市場(chǎng)的調(diào)十一月中旬進(jìn)行討論，修改下一年度的經(jīng)作流程見《計(jì)劃財(cái)務(wù)管理》的有關(guān)(三)酒店重要設(shè)備設(shè)施添置、更新和裝修改造的工作流程更新和裝修改造應(yīng)列入年度預(yù)算計(jì)劃，在每年的工作劃和預(yù)算中要專門立項(xiàng)，以形成酒店設(shè)備設(shè)施更新和改造的制度化。防止集制的項(xiàng)目工程部對(duì)部門提出的清添置與更新項(xiàng)設(shè)備設(shè)施添置與更新以及改造技術(shù)上進(jìn)行可行性研究，提出實(shí)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)最后匯總編制酒店年度設(shè)備設(shè)施添置、更新和裝修見書，進(jìn)行調(diào)整。理審批。(四)酒店價(jià)格政策制定的工程流程店參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的杠桿，為了保持酒店的形象，維護(hù)價(jià)格政策的嚴(yán)肅性，防止隨意性，酒店重大價(jià)格政策的制定和和調(diào)整必須通過(guò)一是客房的出租價(jià)格，餐飲的銷售價(jià)格，康樂中心、洗衣財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)歸口審核和控制各營(yíng)業(yè)部門提出的銷售、服務(wù)價(jià)格及實(shí)施方案，發(fā)現(xiàn)問(wèn)正，達(dá)成一致意見后報(bào)總經(jīng)理審方重新經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)的銷售、服務(wù)價(jià)格，如需調(diào)(五)重大接待任務(wù)工作流程重大接待任務(wù)，如特別重要客人大型的會(huì)議接待任務(wù)，大批量重要客人接待任務(wù)等，均需由總經(jīng)理或副總經(jīng)理統(tǒng)一組織、指揮和協(xié)調(diào)，動(dòng)員相由酒店總經(jīng)理辦公室根據(jù)專題會(huì)議要求制訂接待計(jì)劃，成立若干工作小組，逐項(xiàng)落實(shí)，如有必要，計(jì)劃報(bào)政府有關(guān)部接待任務(wù)前一天，總經(jīng)理親落實(shí)接待準(zhǔn)備情況，具體指。期間，酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)必須揮，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，處理臨(六)秘書工作流程作內(nèi)容安排，詢問(wèn)有無(wú)交辦事項(xiàng)理領(lǐng)導(dǎo)交辦工作或續(xù)辦未完事工作日記、營(yíng)業(yè)報(bào)表和重要接待任務(wù)，送，禮貌、熱情、準(zhǔn)確地回答問(wèn)詢，凡直接找位和姓名，如總經(jīng)理不在或因，做好電話記錄各類報(bào)刊雜志和資料，收集行業(yè)信息，供領(lǐng)導(dǎo)參閱123456789(七)酒店公文撰稿規(guī)范適適用范圍適用于向上級(jí)主管單位匯報(bào)工作，反映情況，提出意見或建議，答。發(fā)上級(jí)單位和不相隸屬的主管部門的公文；傳達(dá)要求各部門辦理和適用向上級(jí)主管單位請(qǐng)求指示，批準(zhǔn)某件事項(xiàng)。適用于答復(fù)下屬部門請(qǐng)示事項(xiàng)。適用于不相隸屬單位之間相互商洽工作，詢問(wèn)和答復(fù)問(wèn)題，向不相適用于記載、傳達(dá)會(huì)議情況和議定事項(xiàng)。函主要精神，要求與會(huì)單位共同遵酒店公文撰寫工作流程一般分為交擬、撰稿、審核、簽發(fā)、繕校、用印等秘書撰稿前認(rèn)真醞釀構(gòu)思，收集修改意見，然后再行修文員根據(jù)簽發(fā)稿，打印成文交秘書校在需要用印的文件上加蓋印章。(八)行政接待工作流程接接待規(guī)范信件，認(rèn)真做好登記，按信函內(nèi)容呈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)領(lǐng)取陳述，能當(dāng)場(chǎng)解決的應(yīng)予實(shí)事求是地給予答復(fù)，如涉項(xiàng)應(yīng)認(rèn)真做好電話記錄單。事后將電話記錄呈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)訪者姓名、單位、身份和事由，認(rèn)訪記錄單，對(duì)來(lái)訪者提出的問(wèn)題應(yīng)予負(fù)責(zé)地解答，不能請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，如來(lái)訪者要求見領(lǐng)導(dǎo)，征得同意后按安，如需住宿、就餐的應(yīng)按酒店規(guī)定或派員接待，重要客人應(yīng)由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面接客人要求安排好參觀、外出觀光、座談交流等，落實(shí)陪同建議，并協(xié)助客人結(jié)清食宿等費(fèi)用，如有必要(九)會(huì)務(wù)工作流程工工作規(guī)范和資料。錄音。1、整理會(huì)議記錄(錄音)，編寫會(huì)議紀(jì)要上報(bào)下發(fā)。(十)文印工作流程秘書將擬好的文稿秘書將擬好的文稿送文員打印完畢后通知秘書，交文員打印。秘書負(fù)責(zé)校對(duì)。(十一)收發(fā)文工作流程工工作規(guī)范2、專遞文件(含機(jī)要件、掛號(hào)件)要注意把好“三關(guān)”：(1)信函外包裝進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)注明，同時(shí)查看與發(fā)文薄或回執(zhí)單是否相符；(2)驗(yàn)戶關(guān)。核對(duì)投遞清單上的件數(shù)與實(shí)收件數(shù)是否一致。(3)驗(yàn)收關(guān)。對(duì)一些緊急以分清責(zé)任。意見，辦文意見簽署在文件處理單內(nèi)，體，授權(quán)不清楚或有疏漏之處，應(yīng)及時(shí)提醒兩個(gè)部門以上聯(lián)合承辦的事項(xiàng)，應(yīng)主動(dòng)做好協(xié)調(diào)工項(xiàng)目承辦傳閱催辦辦復(fù)((十二)檔案管理工作流程負(fù)責(zé)酒店主體檔案的管理，并對(duì)各職能部門的檔案保管工作進(jìn)行督項(xiàng)接整理工作規(guī)范1、凡酒店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中形成和使用的，業(yè)已辦理完畢并具有查考價(jià)值的文件、報(bào)告、規(guī)定、通知及有關(guān)資料、圖片、會(huì)議記錄等均應(yīng)列入酒店檔案的接收范圍。2、酒店檔案一年接收一次，酒店各部門應(yīng)于次年一月底前將檔案資料統(tǒng)一移交辦公室。各部門的檔案按其形成的各種門類和體裁列為一個(gè)全，按其不同內(nèi)容和體裁，制成統(tǒng)一的分類檔案。4、按照案卷的排列順序編制卷號(hào)，案卷目錄上應(yīng)區(qū)別情況標(biāo)明不同保管期限。2、凡使用檔案應(yīng)辦理借閱手續(xù)，填寫檔案借閱單。重要檔案的借閱應(yīng)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。意見，登記造冊(cè)，(十三)夜間運(yùn)行管理工作流程項(xiàng)目班工作規(guī)范要進(jìn)一步的問(wèn)題做好記錄，報(bào)總經(jīng)理批示后作出處授權(quán)范圍內(nèi)處理重要客人提出的費(fèi)用優(yōu)惠要求，超部門迅速查明停電原因及涉及范圍，如停電發(fā)生在導(dǎo)工程部迅速與供電部門取得聯(lián)系。事件的發(fā)生。，穩(wěn)定情緒，并使用蠟燭、電筒等照明物品，以免發(fā)生混故和處理情況向總經(jīng)理報(bào)告。路進(jìn)水管均受影響，應(yīng)迅速召集各部門夜間值班人較長(zhǎng)，應(yīng)督導(dǎo)客房部在適當(dāng)時(shí)間向客人進(jìn)行4、如酒店內(nèi)水管爆裂，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，督導(dǎo)工程人員立即關(guān)域閥門，組織和指揮工程人員搶修，督導(dǎo)前臺(tái)2、督導(dǎo)大堂副理(或總臺(tái))聯(lián)系急救中心，直接將病人送往醫(yī)。。經(jīng)理辦公室工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)辦公室環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)打印機(jī)等自動(dòng)化辦公用品必須保持良好狀態(tài)，有專(二)文件草擬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)辦法切實(shí)政策性措施或超越現(xiàn)行規(guī)定范圍內(nèi)的，應(yīng)當(dāng)加以說(shuō)明。點(diǎn)明確，表述正確，層次清楚，前后照應(yīng)，文字精煉，篇幅力，標(biāo)點(diǎn)妥帖，字跡清楚，辦公自動(dòng)化的單位應(yīng)用電腦打名、地名、單位名稱、數(shù)字、時(shí)間應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤。除成文日期、部分結(jié)構(gòu)層用語(yǔ)、縮略語(yǔ)，具有修辭色彩語(yǔ)句中作為詞素的數(shù)字字應(yīng)當(dāng)使用阿拉伯?dāng)?shù)碼。得當(dāng)，必要時(shí)注明出處，引用公文應(yīng)當(dāng)列出標(biāo)題，并在號(hào)。行文規(guī)則，準(zhǔn)確把握發(fā)文規(guī)格，正確使用文種。第四層為“(1)”。9、一些政策性強(qiáng)，涉及面廣的重要公文在草擬中，應(yīng)廣泛征求各方面意見，組(三)公文審核質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)審批程序和行文規(guī)則，需要與有關(guān)部門會(huì)簽的是否會(huì)簽。家的法律、法規(guī)和上級(jí)單位的規(guī)定、制度，與本酒店過(guò)。(四)公務(wù)客人接待工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)事先了解抵達(dá)航班、車次，及時(shí)安排接(五)會(huì)務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(六)文印工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)先打印，印制要認(rèn)真細(xì)致，文件美觀大方，無(wú)油污、沾量關(guān)，做到摺疊整齊，不錯(cuò)漏頁(yè)碼。文稿嚴(yán)格保密，校對(duì)稿應(yīng)及時(shí)銷毀。(七)檔案管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或?qū)Ｓ脦?kù)房?jī)?nèi)，要有防盜、防火、防潮、防塵、防(八)辦公室設(shè)備管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)辦公設(shè)備管理必須建立崗位責(zé)任制，落實(shí)個(gè)人管理責(zé)任。(2)辦公設(shè)備必須按使用說(shuō)明書規(guī)定正確使用，禁止非辦公室人員使用。(3)辦公室自動(dòng)化系統(tǒng)嚴(yán)禁私人軟件在系統(tǒng)內(nèi)使用，防止電腦病毒對(duì)系(4)辦公設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，如遇故障時(shí)應(yīng)及時(shí)通知專業(yè)人員進(jìn)行維(5)電器設(shè)備的電源應(yīng)置固定位置，以免人為造成斷電，影響機(jī)器使用(6)檔案柜應(yīng)加鎖，專人保管鑰匙。經(jīng)理辦公室管理制度度主持，副總以上領(lǐng)導(dǎo)出席?？?1)研究黨的路線、方針、政策和國(guó)家有關(guān)法規(guī)以及上級(jí)的重要指示，(2)研究討論酒店發(fā)展規(guī)劃、改革方案。(3)討論酒店月度、季度、年度工作計(jì)劃、總結(jié)。(4)討論酒店的重大經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。(5)討論酒店人事安排與組織機(jī)構(gòu)的調(diào)整。(6)討論酒店員工的工資、福利及涉及員工切身利益的有關(guān)問(wèn)題。(7)討論員工重大獎(jiǎng)懲事項(xiàng)。(8)討論研究其他酒店的有關(guān)問(wèn)題。(二)專題工作會(huì)議制度事先由辦公室根據(jù)總經(jīng)理的指令，列出會(huì)議內(nèi)容和要求，責(zé)成店專題會(huì)議一般可分為：經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)；價(jià)格政策會(huì)議；餐飲工作會(huì)；酒店質(zhì)量管理會(huì)議；培訓(xùn)工作會(huì)議；酒店更新改造會(huì)(三)酒店晨會(huì)制度3、會(huì)議內(nèi)容主要是各部門匯報(bào)一天(24小時(shí))內(nèi)本部門發(fā)生的重大問(wèn)題或需工作以及上次晨會(huì)布置的工作貫徹落實(shí)情況。4、會(huì)議主持人對(duì)晨會(huì)上各部門提出的問(wèn)題或需要協(xié)調(diào)解決的工作應(yīng)作出明確決席會(huì)議的各部門人員應(yīng)迅速傳達(dá)布置和落實(shí)工作指令和要求。(四)文件傳閱制度門的許多文件、信息資政府部門及業(yè)務(wù)主管部門各類重要信息和最責(zé)收、發(fā)、登記后，交酒店領(lǐng)給相關(guān)職能部門貫徹執(zhí)(五)閱簽值班記錄和有關(guān)重要經(jīng)營(yíng)報(bào)表制度”、“夜間經(jīng)理值班本”、“酒店?duì)I業(yè)收入日?qǐng)?bào)表”以及各類有關(guān)的重要財(cái)務(wù)報(bào)(六)節(jié)假日值班制度值班制度是加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要措施，遇有重大節(jié)日，酒或授權(quán)范圍以外的問(wèn)題，必須及時(shí)請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，按領(lǐng)導(dǎo)意好領(lǐng)導(dǎo)用車調(diào)度等行政事務(wù)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(七)酒店調(diào)研和信息工作制度據(jù)。(1)酒店經(jīng)營(yíng)管理中帶有全局性、傾向性的情況和問(wèn)題。(2)酒店經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。(3)酒店各項(xiàng)決策付諸實(shí)施后的效果和需要完善之處。(4)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他調(diào)研工作。(1)員工信息：?jiǎn)T工的思想動(dòng)態(tài)、工作情況，以及對(duì)經(jīng)營(yíng)管理的意見、建(2)客人信息：住店客人的投訴、意見和表?yè)P(yáng)。(3)客源信息：國(guó)際、國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)、預(yù)測(cè)性的信息。(4)同行信息：包括同行酒店的經(jīng)營(yíng)管理新動(dòng)向、特色、服務(wù)水平、價(jià)(5)社會(huì)信息：酒店在公眾中的形象和知名度。序?yàn)樗选?八)酒店印章和介紹信管理制度用介紹信應(yīng)予登記。登記內(nèi)容包括用印和用信人、事由、時(shí)間、批(九)財(cái)產(chǎn)物資管理制度(1)辦公室使用的各種辦公設(shè)備和交通工具由辦公室秘書具體負(fù)責(zé)管理，建立辦公室財(cái)產(chǎn)二級(jí)明細(xì)帳，以便隨時(shí)與財(cái)務(wù)部相互核對(duì)，做到帳(2)各種財(cái)產(chǎn)設(shè)備實(shí)行“誰(shuí)使用，誰(shuí)負(fù)責(zé)”并切實(shí)做好日常的維護(hù)和清潔保(3)各種財(cái)產(chǎn)設(shè)備的調(diào)撥、出借必須經(jīng)財(cái)務(wù)部或總經(jīng)理審核，按批準(zhǔn)文件填(4)設(shè)備因使用年久和因損壞不能使用，或因技術(shù)進(jìn)步而淘汰，需要報(bào)廢時(shí)，必須經(jīng)財(cái)務(wù)部和工程部組織技術(shù)鑒定小組進(jìn)行鑒定，確認(rèn)無(wú)使用價(jià)，才能辦理報(bào)廢手續(xù)。(5)新設(shè)備的添置必須經(jīng)酒店批準(zhǔn)，會(huì)同財(cái)務(wù)部共同驗(yàn)收，并填寫財(cái)務(wù)部統(tǒng)(6)辦公室秘書每季度應(yīng)對(duì)辦公室使用的各種設(shè)備進(jìn)行一次檢查和核對(duì)，每生盈虧必須查明原因，并填寫財(cái)務(wù)(1)辦公室物料用品由辦公室秘書統(tǒng)一管理，具體負(fù)責(zé)編制年度物料用品消耗計(jì)劃；按照物料用品分類，建立專用物料用品臺(tái)帳，掌握使用及消耗情況，辦理物料用品領(lǐng)用、發(fā)放、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、報(bào)廢和缺損(2)各類物料用品的領(lǐng)用，應(yīng)填寫財(cái)務(wù)部統(tǒng)一印制的“物料用品領(lǐng)用單”，用品領(lǐng)用單”和“酒店低值易耗品報(bào)廢單”，報(bào)廢的物品由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一(3)各種物料用品的消耗、領(lǐng)用、報(bào)廢、報(bào)損每月底由秘書統(tǒng)計(jì)、清點(diǎn)一(十)辦公室人員考勤制度格執(zhí)行酒店員工考勤管理制度和規(guī)定。2、辦公室人員考勤由辦公室秘書負(fù)責(zé)。每天考勤記錄在酒店統(tǒng)一印制的個(gè)人考勤卡上。記錄要做到準(zhǔn)確無(wú)誤。3、辦公室人員考勤每月匯總一次，填寫在酒店統(tǒng)一印制的“員工出勤情況月報(bào)4、辦公室人員應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)守崗位。外出公差應(yīng)征得同6、辦公室人員因私請(qǐng)假(含婚、喪和探親假等)和休工假，均需事先提出申請(qǐng)，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意。辦公室秘書請(qǐng)假需經(jīng)酒店總經(jīng)理同意。(十一)辦公室安全管理制度衛(wèi)部(十二)預(yù)算管理制度1、根據(jù)《酒店預(yù)算管理制度》的規(guī)定，辦公室年度預(yù)算的編制，應(yīng)按照酒店經(jīng)營(yíng)方針和預(yù)算大綱，由秘書負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員擬訂編制，報(bào)酒店審定后執(zhí)2、辦公室預(yù)算計(jì)劃內(nèi)容包括：交通工具、辦公設(shè)備的添置和維修費(fèi)用、物料耗本中心的指導(dǎo)思想，嚴(yán)格控制在計(jì)劃范圍內(nèi)的日常開支。4、為了保證預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，辦公室對(duì)每月的成本費(fèi)用進(jìn)行分析、研究和提出加強(qiáng)管理的改進(jìn)措施和方法，探索降低費(fèi)用的途徑，并按酒店規(guī)定按月、店領(lǐng)導(dǎo)審閱。(十三)人事管理制度(1)辦公室員工調(diào)配和招聘，報(bào)請(qǐng)人力資源部負(fù)責(zé)辦理。(2)因?qū)嶋H人員少于定編，需要增補(bǔ)時(shí)，應(yīng)填寫人力資源部統(tǒng)一印制的補(bǔ)申請(qǐng)計(jì)劃”，報(bào)人力資源部辦理。專業(yè)人員調(diào)動(dòng)和要害部位人員變動(dòng)，均應(yīng)與人力資源部商議，報(bào)酒(1)員工檔案分人事檔案和工作檔案。員工檔案由人力資源部統(tǒng)一管理，地址和電話號(hào)碼變更，家庭人口和婚姻狀況變化等情況，均應(yīng)及時(shí)(2)員工工作檔案由辦公室負(fù)責(zé)管理。工作檔案記錄員工在為酒店服務(wù)和工作中各個(gè)階段的個(gè)人經(jīng)歷、工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)和獎(jiǎng)懲等情況，辦公室秘書應(yīng)做好材料搜集和登記工作，保證員工工作檔案七、總經(jīng)理辦公室工作溝通與協(xié)作(一)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)與本地區(qū)工商、稅務(wù)、銀行、公安、消護(hù)和市政建設(shè)等部門及轄區(qū)街道的溝務(wù)指導(dǎo)和檢查、審證工作，積極爭(zhēng)取各職能部門應(yīng)按各自的職責(zé)分工具體(二)積極參與本地區(qū)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和群眾團(tuán)體組織的活動(dòng)，加強(qiáng)信息溝通，(三)酒店有關(guān)職能部門應(yīng)保持與新聞媒體的密切聯(lián)系和合作，在總經(jīng)理的領(lǐng)度。(四)總經(jīng)理辦公室應(yīng)發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào)。握酒店活動(dòng)情況，當(dāng)好總經(jīng)理的參謀理的工作布置，及時(shí)溝通和協(xié)員做好資料、信息的搜集和傳遞，以及文件、材料。組織的各項(xiàng)宣傳教育和培訓(xùn)活項(xiàng)費(fèi)用的預(yù)算，落實(shí)以部門為成本中心的費(fèi)用專業(yè)職稱和技術(shù)等級(jí)的評(píng)定來(lái)電人來(lái)電人姓名來(lái)電時(shí)間年月日時(shí)分電話被尋人接聽人記錄單訪客姓名訪客姓名來(lái)訪時(shí)間年月日時(shí)分身