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文檔簡介
《走進化學實驗室》教學設計一、教學設計思路:
學生在參與了課題2的兩個探究活動后,對化學的重要性已有初步的親身體驗,此時,不失時機地引導學生走進化學實驗室是符合學生心理特點的。
九年級的學生可能是第一次走進化學實驗室,但絕不是第一次走進廚房,也絕不會是第一次取用固體、傾倒液體。因此我在教學中采取了把“廚房——化學實驗室”聯(lián)系起來的教學方法,有效地縮短了學生與“新知識、新技能”之間的心理距離,學生在參觀化學“三室”過程中,在陌生的環(huán)境中又有幾分“似曾相識”的感受。
本課題是初中科學探究和化學實驗的啟蒙,對發(fā)展學生科學素養(yǎng)具有不可替代的作用。因此,在教學中必須給足學生時間。首先,帶領學生參觀“三室”:演示實驗準備室、藥品儀器儲備室、危險藥品保管室;在三個重要基本操作的教學過程中,我采用了以下教學策略:教師先以廚房常見現(xiàn)象提出相關問題,學生小組討論交流,學生代表歸納總結操作注意事項,教師規(guī)范演示,學生探究練習,小組互相糾錯,學生反思交流。突出重點的方法是采用課前實驗、課中實驗和課后實驗來學習和鞏固三個主要實驗所涉及到的基本操作方法;突破難點的方法是引導學生可從生活實例、從其他學科知識、從交通法規(guī)等多種角度來談,從而認識遵守實驗室規(guī)則和實驗規(guī)范的重要性。最后,通過做家庭小實驗鞏固基本操作,并要求學生能清晰的認識基本操作是科學探究的基礎,遵守實驗室規(guī)則和實驗規(guī)范是科學探究的保障。將家庭廚房與實驗室相聯(lián)系的類比教學,教師給學生創(chuàng)設了問題情境,也創(chuàng)造了愉快親切的氛圍,從親身體驗出發(fā),也激發(fā)了學生的學習興趣,從學生的實踐中找出實例進行展示,又讓學生來辨析正誤,不僅“糾錯”,還要“究因”。這種“正與誤”都來自學生的操作展示,能使學生充分感受到在平等、和諧的氛圍中“做中學”、“學中做”。教學沒有停留在“辨析”上,而是從實驗室又回到生活中去,反思一些不良習慣,如茶杯蓋、水瓶塞的正放,又如醬油瓶標簽的污染等,從而使化學與生活相聯(lián)系,達到了“學以致用”的目的。整個教學體現(xiàn)了實驗技能訓練的實踐性、探究性,同時也體現(xiàn)
“學生為本”,教師主導,課堂內(nèi)外結合的特點。二、教學目標:
1.知識與技能
(1)知道化學實驗是進行科學探究的重要手段,嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關鍵。(2)學會藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實驗操作。
(3)培養(yǎng)學生動手操作能力。
2.過程與方法
(1)學會運用觀察、實驗等方法獲取信息。(2)能用文字和化學語言表述有關的信息,并用比較、歸納等方法對獲取的信息進行加工。
(3)初步養(yǎng)成良好的實驗習慣。3.情感態(tài)度與價值觀(1)增強對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲、發(fā)展學習化學的興趣。(2)發(fā)展勤于思考、嚴謹求實、勇于實踐的科學精神(3)學會有關實驗室規(guī)則,養(yǎng)成良好的實驗習慣和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。教學重點藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓練,以及培養(yǎng)學生的觀察能力。教學難點對遵守實驗室規(guī)則及實驗規(guī)范的重要性的認識,以及良好的實驗習慣的形成。教學準備試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、試管刷、大理石、碳酸鈉、稀鹽酸、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。二、教學過程:教師活動學生活動設計意圖[課前探究家庭小實驗]
將帶有商標的醬油瓶內(nèi)的醬油傾倒在小口頸的廢液瓶中(如可利用各種口服液藥瓶)引導學生從生活走進化學,激發(fā)學習興趣,為課中“活動與探究”作鋪墊。將學生分成若干個小組分批參觀實驗室。
墻壁上掛實驗室守則。(提示學生注意安全出口和滅火器的位置)主要參觀內(nèi)容:演示實驗準備室;藥品、儀器儲備室;
危險藥品保管室觀察實驗室內(nèi)的儀器和藥品的放置。實驗室要布置得井然有序,給學生一種神圣而嚴肅的感覺,進實驗室尤如進入科學殿堂,給予學生自豪和自信的感覺。[教學過程]
播放違規(guī)實驗造成的實驗事故,使學生認識安全實驗及規(guī)范操作的重要性。(教師適時點撥,指導學生閱讀)[引導學生舉例]:“沐浴器”不按規(guī)范安裝引起的中毒事件。不按交通規(guī)則走路、騎車等引起的交通事故。
●違法亂紀要受法律的制裁等
讓學生感受和體悟到做任何事同樣要遵守一定的規(guī)則及規(guī)范。
[閱讀]
實驗室守則;附錄Ⅰ;識圖標(P18六種)學生自己能看懂學懂的知識讓學生自己去學習,培養(yǎng)學生的自學能力。
[情境引入]:家中的廚房也有很多瓶瓶罐罐,與我們的實驗室有類似之處,但也有不同,有什么不同呢?讓我們一起通過本節(jié)課來找到答案
[提問]
炒菜時放置調(diào)味品(如味精、食鹽等)能否多多益善?
感冒引起的咳嗽,服用“止咳”藥水時能否不按醫(yī)囑,一咳就喝?[提問]
請同學們說一說廚房中貯存白糖、食鹽、堿面、酒、醋的容器有什么不同?為什么?
并回憶取用后容器標簽的朝向。
請學生說一說取用兩種不同狀態(tài)的固體藥品的方法[討論]
為什么走進實驗室一定要遵守規(guī)則,做實驗又要遵守一定的規(guī)范。
答案大致要求:
生活中貯存固體與液體的容器不一樣,貯存固體物品用的是廣口瓶,便于用匙子取用。貯存液體物品用的是細口瓶,便于傾倒取用。取用后標簽朝外放置。(學生歸納的基本意思到位,即可給予鼓勵,不求“滴水不了解實驗室規(guī)則,初步認識實驗規(guī)范。從生活經(jīng)驗出發(fā),延伸到其他領域,培養(yǎng)學生的“規(guī)范”意識。由生活實例引導學生關注化學藥品的貯存,認識到化學與生活是密切相關的[操作要領歸納]
塊狀、顆粒狀藥品的取用:容器橫放;塊、顆粒在器口;慢慢豎立;緩緩滑行到“終點”(底部)。
粉末狀藥品的取用:容器傾斜、藥匙(紙槽)小心送底部、容器直立到“終點”。
[教師規(guī)范演示]固體藥品的取用(學生實驗,教師巡回指導)(教師適時點撥)注意指導學生,注重培養(yǎng)學生實驗操作的規(guī)范性,讓學生互教互學,鼓勵學生大膽動手實驗,學會分析實驗成與敗的原因。
(學生分組實驗):
[活動與探究]:一、藥品取用1.固體藥品的取用
塊狀或顆粒狀藥品的取用(鋅粒或大理石):用鑷子夾取一塊大理石放入試管中,并將試管放在試管架上
粉末狀藥品的取用(碳酸鈉)用藥匙取少量碳酸鈉粉末放入試管中,并將試管放在試管架上
小組之間互相展示、糾錯,并改正。
讓學生親歷其過程,培養(yǎng)學生做實驗時不僅要仔細觀察,而且要能用流利的語言來表達。
通過糾錯,強化實驗的規(guī)范操作。
[提問]
(1)開啟的茶杯蓋、熱水瓶塞、鍋蓋等應如何放置,為什么?
(2)我們倒醬油時標簽的朝向是怎樣的?為什么?1、細口瓶的瓶塞為什么要
倒放在桌子上?2、傾倒液體時,瓶口為什么要緊挨著試管口?應快速倒還是緩慢地倒?3、
拿細口瓶傾倒時,為什么細口瓶貼標簽的一面要朝向手心?
4、
傾倒液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處?
(分組實驗]:
取用1/3試管的蒸餾水
[小組討論]
根據(jù)生活中實際問題,結合p19“討論”,歸納實驗室液體藥品取用的注意事項。
由代表歸納匯報
[小組討論]
根據(jù)生活中實際問題,結合p19“討論”,歸納實驗室液體藥品取用的注意事項。
由代表歸納匯報
學生可借鑒“倒醬油”的家庭小實驗來展開討論,以此將化學與生活緊密相聯(lián)系。[操作要領歸納]
液體藥品的取用:
瓶塞要倒放;標簽朝手心;瓶口緊貼試管口;稍稍傾斜;緩緩倒入;蓋緊瓶塞;試劑放回原處。
滴管的使用:
擠壓膠頭吸液體;試管、滴管均垂直;懸空上方滴液體;用完滴管即沖洗;滴瓶滴管不要洗。
[教師規(guī)范演示]液體藥品的取用及膠頭滴管的使用。漏”。)
2.液體藥品的取用
量取2ml稀鹽酸
碳酸鈉與鹽酸反應
鋅與鹽酸反應
小組之間互相展示、糾錯,并改正
通過四個探究實驗練習藥品的取用,滴管的使用。
[提問]
回憶初二物理學過的知識:
1、如何使用量筒量取液體的體積?
2、量筒量取液體時,為什么要使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平?采用仰視或俯視,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?
[操作要領歸納]
量筒的使用:
量筒量液要放平;“三點”成一線(視線、凹液面最低處、刻度線);準確讀數(shù)為整數(shù)
3.量筒的使用
●用10毫升的量筒量取2毫升的稀鹽酸。
●量筒量取液體時,仰視或俯視,對讀數(shù)產(chǎn)生影響。
●將量好的稀鹽酸倒入放有大理石的試管中,觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。親自操作體會仰視、俯視對讀數(shù)的影響
[提問]:回憶生物課中酒精燈的使用方法,哪部分火焰加熱溫度最高?
[活動與探究]
二、物質(zhì)的加熱
1.酒精燈的使用方法
學生閱讀理解使用方法;學生設計實驗探究酒精燈火焰溫度情況,并得出最簡單的方法:
火焰的利用——火柴梗實驗(竹牙簽實驗效果更清晰)
在小學自然、初中物理、生物課中使用酒精燈的基礎上,再從化學的角度來認識
酒精燈的使用,進一步完善知識。
可與家庭小實驗對比。
[提問]:(1)瓦特觀察壺內(nèi)蒸汽能將壺蓋沖起發(fā)明了蒸汽機,想一想:
若壺內(nèi)水只有1/3,會有什么現(xiàn)象?若達到4/5,又會什么現(xiàn)象。
(2)裝過開水的玻璃杯馬上放入冷水中,杯子會有什么現(xiàn)象發(fā)生等。鞏固火焰利用法和給試管里液體加熱的方法
[操作要領歸納]
酒精燈:火柴點燈;加熱用外焰;熄火燈帽蓋。
試管夾由底往上套;離口1/3處;加熱先預熱;加熱不“超載”;管口不對人。[教師規(guī)范演示]加熱3mL水2.加熱3毫升水至沸騰
[小組討論]
根據(jù)生活中實際問題,圍繞P21的討論題,探究加熱的方法及注意事項。
(鼓勵學生從生活現(xiàn)象歸納加熱的操作要領)3.加熱氫氧化鈉與硫酸銅的混合液
小組之間互相展示操作方法、糾錯,并改正。
與生活結合,動手實驗,鞏固基本操作。動腦思考,鞏固基本知識點,并動口交流,培養(yǎng)語言表達能力
[提問]那位同學在家中洗碗洗干凈的標準是什么?
[活動與探究][操作要領歸納]
傾倒余物;灌水振蕩;刷
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