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旅游管理:民宿服務(wù)場(chǎng)景對(duì)顧客再宿意愿的影響探求——住宿體驗(yàn)的中介作用和顧客涉入的調(diào)節(jié)作用6個(gè)維度。第1章緒論研究背景人類社會(huì)進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代“]在這樣的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,物質(zhì)得到極大豐富,生活水”需求更[2]在住宿環(huán)節(jié)方面,顧客不在滿足業(yè)主提供的住房餐飲等這些基本服務(wù),還希望能通過(guò)一系列體主在結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋淖匀毁Y源,周邊環(huán)境等來(lái)提供特色服務(wù)。住宿體1.1.2.民宿市場(chǎng)提供住宿新體驗(yàn)游住宿業(yè)發(fā)展更加多元化特色化[3]游客有了更加多樣化住宿方式新鮮體驗(yàn)的“特別”的住宿選擇一系列例如民宿、家庭旅館、主題酒非標(biāo)準(zhǔn)化住宿選擇漸漸嶄露頭角民宿具有建筑風(fēng)格主題化住宿產(chǎn)品多元化服務(wù)體驗(yàn)個(gè)性化等優(yōu)勢(shì)和特色的民宿是非標(biāo)準(zhǔn)化住宿選擇的典得競(jìng)爭(zhēng)推向了白熱化目前,我國(guó)民宿發(fā)展還很不均衡,我國(guó)的民宿研[56]。.....................研究目的本研究的總體目標(biāo)是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的大背景下,揭示顧客民宿服務(wù)場(chǎng)景、“黑匣子”,以深化拓展民宿服務(wù)場(chǎng)景理論住宿體意義以此確定民宿服務(wù)場(chǎng)景包括那些要素以及維度劃分;關(guān)系;度;探討顧客涉入的調(diào)節(jié)作用。圖1.1技術(shù)路線圖........................第2章文獻(xiàn)綜述民宿民宿的概念“B&B”,又或者用具有家族性涵義的詞匯來(lái)進(jìn)行FamilyHotelHouseHotel等等國(guó)內(nèi)民宿最早起源于臺(tái)灣在20世紀(jì)80年代,臺(tái)灣墾丁國(guó)家公園出現(xiàn)了住宿危機(jī),在此[4]2017——“”帶來(lái)各種影“”在經(jīng)濟(jì)學(xué)基交互過(guò)程中所產(chǎn)生的心理感受就是體i )................服務(wù)場(chǎng)景服務(wù)場(chǎng)景的概念[41]。Baker(1987)指出物理實(shí)物環(huán)境是無(wú)形服務(wù)的有形表現(xiàn),他認(rèn)為有形環(huán)境主要包括物理環(huán)境和設(shè)計(jì)以及社會(huì)要素幾方面[42]。Bitner(1992)首次提出服務(wù)場(chǎng)景(servicescape)一詞,他認(rèn)為服務(wù)場(chǎng)景[43]。Baker等(1994)通過(guò)研究指出服務(wù)人員的慮[44]。此外,Arnould等(1998)認(rèn)為為了促進(jìn)商業(yè)行為的產(chǎn)生而經(jīng)過(guò)刻意設(shè)計(jì)的場(chǎng)地被稱為服務(wù)場(chǎng)景[45]。Ezeh(2007)在以往研究[46]。綜上所述,企業(yè)或組織Babin指出服[47]。服務(wù)場(chǎng)景的維度特勒認(rèn)為不會(huì)存在一種服務(wù)場(chǎng)景可以滿足所有行業(yè)由于不同的市場(chǎng)盡量滿足目標(biāo)客戶的心理需求學(xué)術(shù)界對(duì)于服務(wù)場(chǎng)景的劃分還未形成統(tǒng)一Bitner(1992)[48]這一維度劃分主要是以服務(wù)場(chǎng)景中Baker等認(rèn)為在對(duì)服務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行定義時(shí),需要將社會(huì)要素納入考慮,基于此,他們認(rèn)為服務(wù)場(chǎng)景應(yīng)包括氛圍要素設(shè)計(jì)布局要素以及社會(huì)[49]指出顧客感知的社會(huì)“社會(huì)性服務(wù)場(chǎng)景”的結(jié)構(gòu)模型,認(rèn)為服務(wù)場(chǎng)景應(yīng)該包括購(gòu)買環(huán)境、社會(huì)密度、[50]Rosenbaum通過(guò)對(duì)“第三空間”以及特殊消費(fèi)群體進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)社會(huì)象征要素是服務(wù)場(chǎng)景的一項(xiàng)重要因素[51]。此外,Rosenbaum(2009)在注意力恢復(fù)理論基礎(chǔ)上來(lái)對(duì)服[52]。還有部分研究表(金立印,2008)[53]。此外,Rosenbaum(2011)在以往文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)場(chǎng)景模型進(jìn)行了拓展,認(rèn)為物理社會(huì)和象征以及自然這幾大維[51]............................第3章理論模型和研究假設(shè) 17理論基礎(chǔ) 17服務(wù)場(chǎng)景認(rèn)知模型 17體驗(yàn)營(yíng)銷理論 18第4章問(wèn)卷設(shè)計(jì)與前測(cè)修訂 24變量的定義和測(cè)量 24民宿服務(wù)場(chǎng)景定義和測(cè)量 24住宿體驗(yàn)定義和測(cè)量 26第5章實(shí)證研究 44樣本描述性統(tǒng)計(jì)分析 44樣本量人口特征的描述性統(tǒng)計(jì)分析 44變量數(shù)據(jù)結(jié)果描述性統(tǒng)計(jì)分析 45第5章實(shí)證研究樣本描述性統(tǒng)計(jì)分析樣本量人口特征的描述性統(tǒng)計(jì)分析本研究先對(duì)正式調(diào)研選取的數(shù)據(jù)的人口統(tǒng)計(jì)特征情況進(jìn)行分析。樣本人口特征包括性別、年齡、職業(yè)、學(xué)歷及旅游支出。對(duì)人口特征進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果如表5.1所示。表5.1人口特征描述性統(tǒng)計(jì)........................第6章研究結(jié)論及展望6.1研究結(jié)論通過(guò)實(shí)證研究,探討了民宿服務(wù)場(chǎng)景,住宿體驗(yàn),顧客涉入和再宿意愿四者之間的關(guān)系,得出了以下研究結(jié)論。6.1.1民宿服務(wù)場(chǎng)景相關(guān)結(jié)論民宿服務(wù)場(chǎng)景的維度劃分環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境、安全與隱私、員工服務(wù)、其他顧
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