熔化和凝固教教學(xué)設(shè)計新教材同老教材相比，突出對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ囊螅瑢⒃瓉碜鳛檠菔緦嶒灥摹肮腆w熔化過程”改成了學(xué)生實驗。建議安排好這個實驗生充分認(rèn)識固體熔化時的特點并培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力于時較緊讓部分學(xué)生做晶體的熔化實驗，部分學(xué)生做非晶體的熔化實驗，然后再相互交流。在課堂上多給學(xué)生自主發(fā)揮的空間，讓他們真正參與到探索物理規(guī)律的活動中來。比如讓學(xué)生自己選擇感興趣的固體進(jìn)行實驗己根據(jù)圖像說出不同固體熔化時的特點己通過看熔點表分析物理規(guī)律等。新教材刪去了觀察凝固現(xiàn)象的實驗，這個實驗可布置學(xué)生回家利用冰箱來做。具體做法可由學(xué)生自己設(shè)計。新教材降低了對學(xué)生分析圖像能力的要求，符合初中生的認(rèn)知水平，教學(xué)時可只要求學(xué)生根據(jù)圖像看出晶體熔化時溫度不變，非晶體熔化時溫度改變即可。教學(xué)目標(biāo)1．知道么是熔化和凝固現(xiàn)象。2．知道體和非晶體的熔化、凝固的區(qū)別。3．知道化、凝固的應(yīng)用。4．培養(yǎng)生的動手能力和利用圖像分析問題的能力。5．引導(dǎo)生積極參與到物理研究活動中來，激發(fā)他們學(xué)習(xí)物理的興趣。教具、學(xué)、實驗材]學(xué)生實驗，二人一組。每組配備酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計、火柴、坐標(biāo)紙。A組同學(xué)另配備燒杯和冰塊，B組同學(xué)另配備易拉罐和松香。教學(xué)重點難點]重點：觀察固體的熔化現(xiàn)象難點：晶體熔化時吸熱而溫度不變課前研究問題]讓學(xué)生找出日常生活中固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)、液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，并找出這些現(xiàn)象的應(yīng)用。

教學(xué)過程教學(xué)階段與時間分配一、新課引入3

教師引導(dǎo)播放錄像而來的長江水及江的源頭——各拉丹冬雪山。師著氣勢磅礴的滔滔大江學(xué)們可曾想到古竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山冰雪消融后形

學(xué)生活動

說明由壯美的錄像畫面引入課題，引起學(xué)生的好奇心，成的呢？師剛的錄像里固態(tài)的冰成了液態(tài)的水。師們見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成生固態(tài)的鐵、鋁等金

激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生列液態(tài)的現(xiàn)象？

屬塊在高溫下變成了液態(tài)、蠟燭在點燃后變成

舉生活中的熔化凝二、新課

師可由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)嗎？同學(xué)液。們見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)生：冬天到了，湖面上

固現(xiàn)象引導(dǎo)他們進(jìn)引出熔化和

象？

的水結(jié)成冰；工廠的鑄

入探索物凝固的概念4設(shè)計實驗，研究固體的熔化過程15

造車間里，工人將鐵水我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫澆在模子里，冷卻后，熔化由態(tài)變成固態(tài)的過叫做鐵變成了固態(tài)的鑄凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔件?；悄惕F鋁等金塊在高溫下變成液態(tài)是熔化鑄工件是凝固。除此之外，蠟香瀝、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。固體在熔化過程中是一下變成液體還是有一個過程？固體在熔化過程中溫度是如何變化的呢？下面我們用實驗來探究這個問題。我提供給大家兩種固體：冰塊和松香，它們分別被裝在燒杯和易拉罐中們對哪種固體感興趣用驗探究這種固體的熔化特點。同學(xué)們在使用溫度計時要注意不要讓玻璃泡接觸試管壁和底，要埋在固體中冰熔化過程的同學(xué)要等到插入冰塊的溫度計示數(shù)不怎么變化時再開始加熱冰塊。

理知識的角色。提出問題，激發(fā)學(xué)生探究的欲望。讓學(xué)生自由選擇實驗對象增強(qiáng)他們自主實驗的意識。

請同學(xué)們每隔半分鐘記錄一次固體的溫度并觀察固體的狀態(tài)到體全部熔化完后5min為。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫出固體的溫度隨學(xué)生分組實驗。時間變化的圖線。每組的二位同學(xué)要分工合作同讀數(shù)并觀察物體的狀態(tài)二同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。

講解實驗注意事項，使學(xué)生能更好地完成實驗。請同學(xué)們將記錄下的數(shù)據(jù)繪制成圖像。教師選擇一個做冰熔化實驗的組組同學(xué)將他們得出的實驗表格和圖像繪制在黑板上。師：請同學(xué)們觀察冰熔化的實驗記錄，大家可以發(fā)現(xiàn)哪些特點？教師再選擇一個做松香熔化實驗的組，請該組同學(xué)將他們得出的實驗表格和

學(xué)生繪制圖像生：冰在熔化過程中溫度不變。生：當(dāng)冰全部是固體以及冰全熔化成液體后，溫度要上升。生：冰在熔化過程中，

讓學(xué)生根據(jù)實驗圖像回答問題培養(yǎng)他們分析問題的能力。分析實驗數(shù)據(jù)，找出固體熔化的規(guī)律10

圖像繪制在黑板上。師：請同學(xué)們觀察松香熔化的實驗記錄，大家又可以發(fā)現(xiàn)哪些特點？師兩固體在熔化過程中們都要對它加熱就是說們?nèi)刍^程中都要吸熱。師家較一下冰和松香熔化的實驗圖像，大家發(fā)現(xiàn)有什么不同？師就說有定的熔化溫度而

我們要不斷對它加熱。生：松香在熔化過程中溫度要上升。生：松香在熔化過程中，我們要不斷對它加熱。生：冰在熔化過程中溫度不變而松香的溫度要上升。松香沒有冰這樣一定熔溫度的固體叫晶體熔時的溫叫熔點松這樣沒有一定熔化溫度的固體叫非晶體除松香外玻璃瀝青等物質(zhì)也是非晶體。請同學(xué)們看教材第頁——幾種物質(zhì)生全都是晶體，因為培養(yǎng)學(xué)生的熔點表，請問這些物質(zhì)中哪些是晶它們都有熔點。體，哪些是非晶體？為什么？

根據(jù)表格、數(shù)據(jù)歸納、請同學(xué)們觀察熔點表以中發(fā)現(xiàn)生可以知道某固體的總結(jié)物理分析熔點表4

些什么呀？師：萘的熔點是多少？它表示什么含義？萘在℃時是什么態(tài)？萘在℃時是什么狀態(tài)？教師再提問幾種物質(zhì)的熔點的含義不溫度下的狀態(tài)學(xué)加以練習(xí)。

熔點；金屬的熔點一般規(guī)律的能較高；常溫下是氣態(tài)的力物質(zhì)熔點很低。生：萘的熔點是℃，它表示萘在℃時熔化，熔化時溫度不變。生℃時是液態(tài)20時是固態(tài)。

液體在凝固的時候有些什么規(guī)律呢？由于時間關(guān)系讓家在課上做實驗了趣同學(xué)可以課后利用冰箱來探究水的凝固過程。簡要敘述實驗研究表明凝時也有一定的凝固現(xiàn)象。凝溫度為凝固點種體的熔3

點與凝固點相同晶則沒有凝固點。液體在凝固時都會放熱。師凝點是多少？它表示什么含生水的凝固點是℃，義？

它表示水在0時凝固成冰，凝固時溫度不變。師請家說說熔化凝固在生產(chǎn)生生：冷凍食品保鮮、利

引導(dǎo)學(xué)生活中的應(yīng)用。

用冰袋為高燒病人降溫、將熔融狀態(tài)的玻璃在成玻璃板等。

將所學(xué)的知識與實際生活聯(lián)師：為何可以利用冰袋為高燒病人降生：因為固體熔化時會

系起來溫？

吸熱。熔化、凝固

師化固會對我們產(chǎn)生不利的影生：冬天時，自來水管的應(yīng)用4

響嗎？

會因為結(jié)冰而凍裂。夏天冰凍的食物放在室溫下會很快熔化而變質(zhì)。師們道如何避免產(chǎn)生這些不利生可以在自來水管上的影響嗎？小結(jié)本課。

包上布以防結(jié)冰；可以把食物放在冰箱里。小節(jié)并布置作業(yè)2保留板書

布置課后練習(xí)1、2、3要求學(xué)生寫出第2題實驗方案及實驗結(jié)果。熔化和