第6頁共6頁酒店領(lǐng)?班上半?年工作?總結(jié)模?板_?___?生態(tài)酒?店從開?荒到試?營業(yè)以?快有一?年的時?間了，?在這一?年的工?作中要?感謝各?級題顯?以及各?位同事?的指導(dǎo)?和關(guān)心?。讓我?學(xué)到了?許多寶?貴的東?西，讓?自己在?平時的?工作中?不斷改?進，不?斷提高?自身的?做事能?力。在?這一年?通過自?身的不?懈努力?得到領(lǐng)?導(dǎo)認可?完成了?一次角?色的轉(zhuǎn)?換。?做為一?名洗浴?部浴區(qū)?的領(lǐng)班?，也讓?我進入?了一個?全新的?工作環(huán)?境，在?新的環(huán)?境中。?各項工?作都將?從頭開?始，許?多事都?是邊干?邊摸索?，以便?在工作?中游刃?有余。?我深知?自己扮?演的是?一個承?上啟下?，協(xié)調(diào)?左右的?角色。?每天做?的也都?是些瑣?碎的工?作，盡?快的理?順關(guān)系?投入到?工作中?去是我?重要的?任務(wù)，?全力配?合好主?管日常?工作是?我的職?責(zé)，這?就要求?我們工?作意識?要強，?工作態(tài)?度要端?正，工?作效率?要快，?力求周?全。我?每天的?職責(zé)是?：1?、落實?主管下?達的各?項指示?，管理?好所屬?員工。?2、?監(jiān)督員?工為客?人服務(wù)?，組織?員工現(xiàn)?場調(diào)配?，確保?服務(wù)質(zhì)?量。?3、檢?查下屬?員工的?儀容儀?表、禮?節(jié)禮貌?、工作?態(tài)度，?并帶領(lǐng)?下屬員?工做好?衛(wèi)生清?潔，嚴?格記錄?本班員?工考勤?。4?、負責(zé)?本班組?的物品?領(lǐng)用，?填寫領(lǐng)?用單交?主管審?核后，?領(lǐng)取保?管。?5、每?日開好?班前例?會，傳?達本店?及各部?門的指?示及通?知，總?結(jié)上個?班次工?作情況?及注意?事項，?提出各?崗位的?服務(wù)要?求。?6、對?所屬區(qū)?域的設(shè)?備設(shè)施?經(jīng)常檢?查，確?保經(jīng)營?區(qū)的設(shè)?施、設(shè)?備保證?良好的?狀態(tài)。?第一?、我們?將致力?于維護?酒店賓?客關(guān)系?，積極?推進建?立客戶?關(guān)系管?理，通?過我們?的努力?積極建?立有效?的客史?檔案，?使對賓?客的管?理真正?實現(xiàn)有?效科學(xué)?的管理?。第?二、樹?立n以?客戶為?中心口?，的思?想，并?將這一?思想通?過與客?戶富有?意義的?交流溝?通、理?解并影?響客戶?行為，?最終達?到提高?客戶獲?取、客?戶保留?、客戶?忠誠、?客戶創(chuàng)?利的目?的，是?一個將?客戶信?息轉(zhuǎn)化?成積極?的客戶?關(guān)系的?反復(fù)循?環(huán)過程?。酒?店領(lǐng)班?上半年?工作總?結(jié)模板?（二）?做為?一名餐?飲部_?___?樓的領(lǐng)?班，也?讓我進?入了一?個全新?的工作?環(huán)境，?在新的?環(huán)境中?。各項?工作都?將從頭?開始，?許多事?都是邊?干邊摸?索，以?便在工?作中游?刃有余?。我深?知自己?扮演的?是一個?承上啟?下，協(xié)?調(diào)左右?的角色?。每天?做的也?都是些?瑣碎的?工作，?盡快的?理順關(guān)?系投入?到工作?中去是?我重要?的任務(wù)?，全力?配合好?主管日?常工作?是我的?職責(zé)，?這就要?求我們?工作意?識要強?，工作?態(tài)度要?端正，?工作效?率要快?，力求?周全。?__?__樓?的接待?一般都?屬vi?p重要?接待，?我們在?服務(wù)的?過程中?不得有?任何閃?失，這?就要求?我們各?方面都?要做到?最好，?把任何?能出現(xiàn)?的問題?想到去?解決，?時（自?己，為?了餐中?服務(wù)順?利，餐?前準(zhǔn)備?一定要?充分，?往往都?要檢查?好幾遍?，客人?就餐時?樓面與?后堂要?配合密?切，掌?握好上?菜速度?也很有?講究。?每次的?接待我?們都會?很重視?，餐后?會急時?記錄下?領(lǐng)導(dǎo)們?的用餐?習(xí)慣和?對菜肴?的喜好?，方便?下次用?餐時有?針對性?服務(wù)。?我們的?服務(wù)就?是體現(xiàn)?在人性?化服務(wù)?，要精?益求精?，為客?人營造?出一種?在家的?感覺。?我現(xiàn)所?擁有的?經(jīng)驗還?較少，?前面還?有很多?的東西?要等著?我學(xué)習(xí)?。工作?中有時?也難免?會出現(xiàn)?失誤之?處，出?現(xiàn)的問?題我會?引以為?戒，要?想取得?好的成?績就要?靠自己?腳踏實?地的去?做，就?要加倍?的努力?與付出?，我始?終堅信?靠運氣?不如靠?實力說?話。?以提升?服務(wù)品?質(zhì)為核?心，加?強服務(wù)?品質(zhì)工?程建設(shè)?餐飲?服務(wù)品?質(zhì)的建?設(shè)，是?一個龐?大的系?統(tǒng)工程?，是餐?飲管理?實力的?綜合體?現(xiàn)，_?___?年度，?在對各?運作部?門的日?常管理?及服務(wù)?品質(zhì)建?設(shè)方面?開展了?以下工?作：?編寫操?作規(guī)程?，提升?服務(wù)質(zhì)?量根?據(jù)餐飲?部各個?部門的?實際運?作狀況?，編寫?了《宴?會服務(wù)?操作規(guī)?范》、?《青葉?庭服務(wù)?操作規(guī)?范》、?《西餐?廳服務(wù)?操作規(guī)?范》、?《酒吧?服務(wù)操?作規(guī)范?》、《?管事部?服務(wù)操?作規(guī)范?》等。?統(tǒng)一了?各部門?的服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)，?為各部?門培訓(xùn)?、檢查?、監(jiān)督?、考核?確立了?標(biāo)準(zhǔn)和?依據(jù)，?規(guī)范了?員工服?務(wù)操作?。同時?根據(jù)貴?賓房的?服務(wù)要?求，編?寫了貴?賓房服?務(wù)接待?流程，?從咨客?接待、?語言要?求、席?間服務(wù)?、酒水?推銷、?衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)、物?品準(zhǔn)備?、環(huán)境?布置、?視聽效?果、能?源節(jié)約?等方面?作了明?確詳細?的規(guī)定?，促進?了貴賓?房的服?務(wù)質(zhì)量?。在?這半年?通過自?身的不?懈努力?得到領(lǐng)?導(dǎo)認可?完成了?一次角?色的轉(zhuǎn)?換。?酒店領(lǐng)?班上半?年工作?總結(jié)模?板（三?）_?___?年,在?領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)?導(dǎo)下,?在同事?們的積?極支持?和大力?幫助下?,較好?的履行?樓層領(lǐng)?班職責(zé)?,圓滿?完成工?作任務(wù)?,得到?賓客和?同事們?的好評?和領(lǐng)導(dǎo)?的肯定?.現(xiàn)將?主要工?作總結(jié)?如下.?1.?加班加?點工作?，早日?完成裝?修今?年客房?最重要?的工作?是前裝?修工作?，自_?___?月份接?到通知?上班后?，為了?使新客?房早一?天投入?使用，?我和大?家克服?了重重?困難，?發(fā)揚不?怕苦、?不怕累?的精神?，每天?在完成?自己本?職工作?的基礎(chǔ)?上，加?班加點?、連續(xù)?作戰(zhàn)，?利用了?很短的?時間就?完成了?房間新?舊家具?清理、?擺放和?裝修前?期，中?期和后?期的室?內(nèi)外衛(wèi)?生清潔?工作，?確保了?客房的?裝修和?及時出?租，為?公司增?加收入?做出了?我們的?貢獻。?2、?協(xié)助部?門經(jīng)理?做好客?房部的?日常工?作。?為更好?的協(xié)助?部門經(jīng)?理做好?日常工?作，今?年以來?領(lǐng)班一?直進行?常白班?制。這?項制度?的實施?就意味?著領(lǐng)班?必須每?天參加?工作，?每天監(jiān)?督和參?與各項?服務(wù)工?作。操?心、費?力、得?罪人的?活一個?干了，?還不一?定落好?。但是?，為不?辜負領(lǐng)?導(dǎo)的重?望，不?影響公?司的正?常運營?，我不?辭勞苦?的每天?上班，?除因傷?不能參?加工作?的幾天?病休外?一直參?加工作?。使我?們二三?樓未因?監(jiān)督不?力或人?為因素?出現(xiàn)意?外。?3、合?理安排?樓層服?務(wù)員的?值班、?換班工?作。?樓層服?務(wù)員換?班值班?是一個?非常重?要的環(huán)?節(jié)。做?到讓服?務(wù)員既?做好公?司工作?又不誤?家里的?事宜，?我們采?取領(lǐng)班?每天跟?白班的?方式，?使領(lǐng)班?將能操?的心都?操到，?能夠即?時的監(jiān)?督服務(wù)?員的每?一項工?作，盡?可能做?到只有?做不到?的，沒?有想不?到的。?使每個?工作人?員都能?無后顧?之憂的?滿腔熱?情的投?入到服?務(wù)工作?中，每?天以嶄?新的姿?態(tài)面對?客人。?4、?配合經(jīng)?理做好?各項接?待、安?排工作?，工作?期間發(fā)?現(xiàn)問題?及時處?理，有?疑難問?題應(yīng)及?時上報?領(lǐng)導(dǎo)。?5、?做好樓?層的安?全、防?火、衛(wèi)?生工作?。從?參加工?作的頭?一天，?公司領(lǐng)?導(dǎo)對安?全問題?再強調(diào)?，所以?安全問?題始終?是我們?平時工?作的重?中之重?。所以?每天安?排工作?的每一?項我都?強調(diào)安?全問題?。查房?時注意?環(huán)節(jié)，?床鋪上?面、地?板上面?，樓道?內(nèi)地毯?上面的?煙頭是?最大隱?患。理?所當(dāng)然?是首查?問題。?其次，?為做好?衛(wèi)生工?作，我?們也做?了細致?的安排?：即“?三凈”?“三度?”“二?查”制?度，“?三“凈?”衛(wèi)生?制度”?，它包?括房間?衛(wèi)生、?床鋪衛(wèi)?生、衛(wèi)?生間衛(wèi)?生三“?凈”等?，“三?度”即?床鋪被?子有角?度，家?具擦示?有亮度?，工作?過程有?速度;?“二查?”制度?即搞完?衛(wèi)生本?人自查?、要求?領(lǐng)班復(fù)?查。堅?持空房?“一天?一過”?制度，?及時發(fā)?現(xiàn)存在?問題并?及時解?決，力?爭將疏?漏降到?最低。?6、?以身作?責(zé)，監(jiān)?督、檢?查樓層?服務(wù)人?員做好?服務(wù)工?作。?身先士?卒，以?身作則?是我做?好工作?的關(guān)健?，也是?用來服?人的法?寶。除?每天上?常白班?外。大?衛(wèi)生清?潔過程?中，本?人一直?直接參?與打掃?衛(wèi)生，?并且在?發(fā)現(xiàn)有?不合程?序或者?清潔不?徹底時?，不但?指出問?題所在?，而且?自己重?做示范?，使同?樣的錯?誤不在?同一個?人身上?出現(xiàn)兩?次。這?樣新工?作人員?會很快?適應(yīng)工?作，老?工作人?員不但?每個人?都可以?做好做?到位，?而且同?樣可以?帶任何?一新參?加的工?作人員?。在日?常服務(wù)?工作中?，我們?幾乎做?到有求?必應(yīng)。?，回答?顧客問?題，引?導(dǎo)顧客?開門，?指導(dǎo)顧?客用客?房內(nèi)的?設(shè)施等?，甚至?在不忙?的情況?下幫助?顧客在?門口小?超市購?物。所?謂大河?有水小?河滿。?我們希?望用我?們優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)?換來公?司的長?足發(fā)展?。希望?我們的?勞動不?會被浪?費。?7、做?好服務(wù)?工作的?同時抓?好思想?工作，?做到團?結(jié)友愛?、相互?幫助、?共同進?步。?思想工?作是所?有工作?的首要?工作。?做好思?想工作?，其重?點工作?就完成?了一半?，在我?們二三?樓這個?小團體?里，怎?樣使其?達到適?當(dāng)團結(jié)?，充分?發(fā)揮小?團體的?整體作?用。這?項工作?是一個?長期的?也是日?常的工?作，我?們的工?作人員?在不斷?的更換?，結(jié)構(gòu)?也在不?斷的調(diào)?整。思?想工作?的內(nèi)容?在不斷?的變化?。在日?常工作?中了解?她們的?個性，?講話方?式，生?活狀況?，以便?對癥下?藥。我?們總以?公司的?投放資?金為引?子，以?公司將?來的發(fā)?展規(guī)模?為目標(biāo)?，以目?前全球?經(jīng)濟狀?況為主?例談就?業(yè)難，?談前景?發(fā)展良?好，談?公司效?益就是?我們自?己人的?效益。?使工作?人員從?思想深?入深刻?認識，?從而認?真的投?入到工?作中。?對于?經(jīng)理安?排的各?項工作?我們總?是不折?不扣的?完成。?當(dāng)然?對于工?作人員?的要求?和希望?我們也?及時的?上報給?上級領(lǐng)?導(dǎo)。我?認為只?有做到?工作人?員從內(nèi)?心深處?滿意才?能更加?熱忱的?全身心?的投