第20頁共20頁店長工作?總結(jié)模板?光陰似?箭，日月?如俊，一?晃___?_年就過?去了。首?先感謝公?司給予我?這么好的?平臺、這?么好的機?會，讓我?鍛煉、學(xué)?習(xí)，同時?也感謝各?位同事對?我工作上?的支持和?幫助，能?學(xué)到以前?沒有學(xué)到?的知識，?使我受益?匪淺。?我于__?__年_?___月?來到居安?逸，四個?月的時間?，從做保?潔到現(xiàn)在?的店長助?理。其中?有苦也有?樂。對于?沒有專業(yè)?技能的我?，為了能?更好的勝?任我的工?作，我要?邊學(xué)邊干?，同時還?要比別人?花更多的?時間來努?力工作，?來回報公?司、回報?雇主。所?以，只有?拼命工作?才是我最?好的選擇?。在這?樣一個大?家庭里，?以前沒有?管理經(jīng)驗?，除了給?員工灌輸?公司下達?的任務(wù)外?，最重要?的是和員?工一起學(xué)?習(xí)，溝通?心態(tài)等方?面的問題?。讓大家?了解我們?上班的目?的和公司?對我們的?要求，所?以要大家?除了能學(xué)?到一些技?能外，更?重要的是?學(xué)習(xí)做人?的道理。?要鼓勵員?工人人做?優(yōu)秀員工?，個個都?是最棒的?。細(xì)節(jié)?決定事業(yè)?的成功，?所以我們?要注重細(xì)?節(jié)，我們?在這里上?班，主要?目的就是?做好服務(wù)?。怎樣去?做好服務(wù)?，是我們?工作的重?點，在服?務(wù)的過程?中，會出?現(xiàn)各種各?樣的問題?，而等待?我的就是?怎樣去解?決問題。?所以我給?自己的任?務(wù)是不怕?出現(xiàn)問題?，出現(xiàn)了?問題要學(xué)?會怎樣去?解決問題?。作為?一名店長?助理，我?首先要明?確自己的?職責(zé)，具?體歸納為?以下幾點?：1、?配合店長?的工作，?工作時及?時與店長?協(xié)調(diào)溝通?，做好統(tǒng)?計工作?2、認(rèn)真?貫徹公司?的經(jīng)營方?針，同?時將店里?的的經(jīng)營?策略正確?并及時的?傳達給每?個員工，?起好承上?啟下的橋?梁作用。?3、做?好員工的?思想工作?，團結(jié)好?店內(nèi)員工?，充分調(diào)?動和發(fā)揮?員工的積?極性，了?解每一位?員工的優(yōu)?點所在，?并發(fā)揮其?特長，做?到量才適?用。增強?本店的凝?聚力，使?之成為一?個團結(jié)的?集體。?現(xiàn)在，門?店的管理?正在逐步?的走向正?規(guī)，對店?助提出了?新的工作?要求，熟?練的業(yè)務(wù)?將幫助我?們實現(xiàn)各?項營運指?標(biāo)。新的?一年開始?了，成績?只能代表?過去。我?將以更精?湛熟練的?業(yè)務(wù)配合?店長治理?好我們白?金店。?店長工作?總結(jié)模板?（二）?店長對的?角色定位?：一個店?就象是一?個家，店?長就是這?個家的家?長。家長?對內(nèi)要操?心這個家?的所有問?題，人員?、貨品、?衛(wèi)生、陳?列、……?方方面面?都要照顧?到;對外?協(xié)調(diào)好與?酒店、同?行、政府?機關(guān)等的?關(guān)系。任?何一個小?的細(xì)節(jié)考?慮不到，?就有可能?給工作帶?來不良影?響。店長?的工作職?責(zé)：1?.了解公?司的經(jīng)營?方針，依?據(jù)貨品的?特點和風(fēng)?格執(zhí)行銷?售策略。?2.遵?守公司各?項規(guī)定，?執(zhí)行上級?指示，完?成公司下?達任務(wù)。?3.負(fù)?責(zé)管理專?柜的日常?工作，監(jiān)?督考核導(dǎo)?購的工作?表現(xiàn)，及?時反映員?工動態(tài)，?并對導(dǎo)購?進行培訓(xùn)?。4.?負(fù)責(zé)貨品?管理、盤?點，帳簿?、報表制?作，工資?核算、商?品交接準(zhǔn)?確。5?.負(fù)責(zé)店?鋪內(nèi)貨品?補齊、調(diào)?配、商品?陳列。?6.及時?處理店鋪?出現(xiàn)的相?關(guān)問題，?不能處理?的及時上?報。7?.定時按?季節(jié)、酒?店生意制?定促銷活?動。8?.每月月?底提交工?作總結(jié)，?制定下月?計劃及目?標(biāo)，反饋?相關(guān)問題?。9.?激發(fā)導(dǎo)購?工作激情?，使店鋪?保持熱烈?、活潑氣?氛。1?0.工作?積極，樹?立榜樣作?用，工作?失職不找?任何借口?。店長?的工作重?點：作?為一個有?責(zé)任心的?店長，對?于每天的?工作細(xì)節(jié)?，都要留?心。店面?營運通常?分為三個?時段。?營業(yè)前：?1.開?啟電器及?照明設(shè)備?。2.?帶領(lǐng)店員?打掃店面?衛(wèi)生。?3.召開?晨會：?①公司政?策及當(dāng)天?營業(yè)計劃?的公布與?傳達。?②前日營?業(yè)情況的?分析，工?作表現(xiàn)的?檢討。?③培訓(xùn)新?員工，交?流成功售?賣技巧。?④激發(fā)?工作熱情?，鼓舞員?工士氣。?4.清?點貨品，?準(zhǔn)備、清?點備用金?。營業(yè)?中：1?.檢查導(dǎo)?購人員儀?容儀表，?行為姿態(tài)?、精神面?貌。2?.專賣店?的店長需?督導(dǎo)收銀?、銷售清?單記錄工?作，掌握?銷售情況?。3.?控制賣場?的電器及?音箱設(shè)備?。4.?備齊包裝?紙、包裝?袋，以便?隨時使用?。5.?維護賣場?、庫房、?試衣間的?環(huán)境整潔?。6.?即使更換?櫥窗、?模特展示?，商品陳?列。7?.注意形?跡可疑人?員，防止?貨物丟失?和意外事?故的發(fā)生?。8.?及時主動?協(xié)助顧客?解決消費?過程中的?問題。?9.收集?顧客資料?、反映問?題并作好?登記。?10.做?好促銷活?動的開展?前準(zhǔn)備和?結(jié)束后的?收尾工作?。營業(yè)?后1.?核對貨品?，填寫好?當(dāng)日營業(yè)?報表，記?錄當(dāng)日簽?單、開發(fā)?票金額。?2.營?業(yè)款核對?并妥善保?存。留好?備用金。?3.檢?查電器設(shè)?備是否關(guān)?閉，杜絕?火災(zāi)隱患?。4.?專賣店檢?查門窗是?否關(guān)好。?店內(nèi)是否?還有其他?人員。?人事方面?1.參?與營業(yè)人?員的招聘?、錄用的?初選。?2.對員?工給予獎?勵和處罰?的權(quán)利。?3.有?權(quán)利辭退?不符合公?司要求或?表現(xiàn)惡劣?的員工。?4.根?據(jù)員工表?現(xiàn)提出調(diào)?動、晉升?、降級、?辭退的意?見。5?.對員工?的日常工?作表現(xiàn)進?行檢查和?評定。?6.對店?內(nèi)的突發(fā)?事件進行?匯報、裁?決。貨?品方面?1.對公?司的配貨?款式、數(shù)?量、時間?等提出意?見和建議?。2.?處理有質(zhì)?量問題的?貨品或及?時退換。?3.每?周對店內(nèi)?的貨品做?新的陳列?、調(diào)配。?在貨品?管理的過?程中，我?覺得最主?要的是對?銷售環(huán)節(jié)?的分析，?做到細(xì)致?，再以第?一手的銷?售數(shù)據(jù)反?饋設(shè)計及?生產(chǎn)。先?說銷售：?由于我服?務(wù)的品牌?的市場占?有率不是?強者姿態(tài)?，所以，?在銷售過?程中，要?極力爭搶?同一層次?的競爭品?牌的市場?份額，要?竭盡全力?的苛刻。?以我西單?77st?reet?店的運動?100店?鋪為分析?對象，整?個商場是?以運動鞋?為銷售主?體，并且?整個商場?的客流以?運動年輕?人為主，?隨著奧運?會___?_年的北?京召開，?以及非典?、禽流感?對人們的?警惕重用?，人們對?運動類的?消費勢必?會大力發(fā)?展。我在?配貨的時?候，就要?充分的加?以搭配如?：運動鞋?+牛仔褲?+休閑運?動上衣組?合。我周?邊的品牌?，我確立?的競爭品?牌為牛仔?褲jiv?e、休?閑上衣b?ossi?ni。之?所以選擇?他們?yōu)槲?們的主要?競爭品牌?，而不選?擇lev?i’s,?lee,?是因為我?覺得競爭?品牌為在?一個戰(zhàn)略?發(fā)展進程?中我們能?夠超越或?被超越的?品牌。在?競爭過程?中，在能?夠接受的?利潤范圍?內(nèi)竭盡全?力克制競?爭品牌的?發(fā)展。在?競爭的過?程中，主?要運用的?是概念戰(zhàn)?和價格戰(zhàn)?。不過，?要靈活運?用戰(zhàn)術(shù)，?不可雞蛋?碰石頭，?要避實就?虛，靈活?運用。比?如，ji?ve陳?列的時候?，推出一?款牛仔褲?，我就要?用有較強?價格優(yōu)勢?和款式優(yōu)?勢的牛仔?褲和你對?著干，他?出什么，?我克什么?，如果，?對方的競?爭優(yōu)勢太?強，我的?利潤不允?許我做出?盲目的行?為，那么?我就從他?的軟處進?攻，不過?，在雙方?交戰(zhàn)的過?程中，還?要注意別?的品牌的?市場份額?的搶占，?以免別人?坐守漁翁?之利。在?銷售的過?程中，貨?品的庫存?配比，及?陳列一定?要以整個?貨場的銷?售配比相?適應(yīng)，但?是，還是?全盤掌握?一個氣勢?的問題，?比如，如?果我的男?t恤的銷?售份額占?到了40?%，女t?恤的銷售?份額只占?到20%?，那么我?切不可以?將庫存調(diào)?整為男t?恤40%?，女t恤?20%，?因為如果?這樣調(diào)整?，我的女?裝的氣勢?將減弱，?其銷售軌?跡必然會?向50%?和10%?推進，如?果，一旦?，我的女?t恤失去?了氣勢，?我的整個?貨場的銷?售必然會?大幅下降?。因為品?牌的完整?性極其重?要，或者?說是豐富?性。在貨?品陳列方?面，我覺?得貨場的?入口一定?要是一個?開闊的容?易進入的?。因為整?個銷售的?決定因素?無非就是?客流量和?顧客在店?的駐足時?間。店鋪?的管理者?一定要知?道自己店?鋪的最暢?銷款是什?么以及最?出錢的貨?架是什么?，店鋪的?發(fā)展不同?階段，所?采取的陳?列思想也?是不一樣?的，如果?在求生存?階段，那?么就要用?最暢銷的?款陳列在?最出錢的?貨架上面?，如果是?奔小康階?段，就要?采取暢銷?款和滯銷?款的不同?組合已達?到四面開?花的景象?。另外，?現(xiàn)階段最?流行的陳?列思想莫?過于色系?的搭配，?但是，在?色系的搭?配過程中?，一定要?注意整體?的布局，?以及最小?陳列單元?格的陳列?，再到整?場組合的?布局。在?陳列的時?候，一定?要充分利?用綠葉紅?花的組合?，如果，?但單純的?色彩重復(fù)?組合，而?沒有畫龍?點睛的妙?筆的話，?整場的布?局會出現(xiàn)?沒有焦點?的尷尬局?面。在店?鋪海報方?面，一定?要突現(xiàn)品?牌的主題?文化，設(shè)?計來自于?生活，反?饋于生活?，在概念?營銷方面?，要告訴?顧客我們?的衣服是?在什么樣?的場合穿?的，以尋?找與顧客?生活態(tài)度?上的共鳴?。在銷售?方面收集?銷售的方?面的數(shù)據(jù)?，一定要?各店鋪分?開對待，?做到一家?店鋪一份?資料，這?樣才能夠?最準(zhǔn)確地?反饋設(shè)計?及生產(chǎn)。?在銷售過?程中碰到?的挫折要?進行下一?季計劃的?彌補。比?如說，這?一個星期?，男t恤?的銷售只?有10%?的市場份?額，要?考慮為什?么是10?%，能夠?在下一季?的銷售過?程中提升?多少，1?5%或者?其他這個?推斷必須?要有根據(jù)?和戰(zhàn)略的?眼光。促?銷方面：?促銷要有?計劃的制?定，而不?應(yīng)該盲目?，在全季?開季之前?，就要制?定好全年?的促銷計?劃，而不?是盲目的?跟隨競爭?品牌，被?競爭品牌?牽著鼻子?走。促?銷的形成?有三點：?1、節(jié)?假日的促?銷;2?、完不成?商場保底?的促銷?3、季末?庫存的促?銷。促銷?的優(yōu)點：?提高銷售?，降低庫?存。促銷?的缺點：?品牌形象?的顧客印?象折扣。?為了降低?促銷而給?顧客帶來?的品評印?象折扣，?每一次的?促銷多要?盡可能的?給顧客一?個降價的?理由。促?銷的時候?，還可以?加入其他?文化的介?入，比如?，與一個?其他行業(yè)?的強勢品?牌聯(lián)合。?每次促銷?之后，要?進行及時?地檢討和?總結(jié)，把?握接下來?的貨品流?向問題。?買貨方?面：1?、以細(xì)節(jié)?反推大圍?，再以大?圍推敲細(xì)?節(jié)。2?、上一季?的優(yōu)點一?定要遺傳?下來，在?微量的融?合一些潮?流變化的?元素，以?不變應(yīng)萬?變。3?、了解貨?品的銷售?周期，所?有的銷售?應(yīng)該是一?個拋物線?的形式，?盡量提升?拋物線峰?值的高度?和橫向座?標(biāo)的長度?。4、?保證貨品?的完整性?，但要盡?量避免重?復(fù)性。因?為重復(fù)就?會在自己?的場子里?面形成競?爭。5?、要縱觀?潮流的趨?向性，比?如現(xiàn)行的?超女浪潮?和奧運會?的浪潮。?6、對?于貨品尺?碼比例、?顏色比例?的確定要?根據(jù)拋物?線最峰值?的上下一?段周期內(nèi)?推算。而?不應(yīng)該是?整季銷售?的比例。?但是，又?要注意完?整性。?7、對于?新產(chǎn)品的?投放，要?試驗性的?投放，不?能對新產(chǎn)?品進行大?規(guī)模的生?產(chǎn)。只能?對優(yōu)秀的?產(chǎn)品進行?大規(guī)模的?生產(chǎn)。代?理商方面?：要盡量?的教導(dǎo)和?輔助，換?位思考，?多為代理?商考慮一?點。在專?業(yè)知識上?面要盡量?的與代理?商共享。?在數(shù)據(jù)分?析方面要?盡量完善?的提供給?代理商。?要讓代理?商形成長?遠(yuǎn)的目光?。和讓代?理商看得?到盈利的?希望。在?服裝品質(zhì)?方面：要?盡量的精?益求精，?最大程度?的開發(fā)回?頭客。在?團隊合作?方面要盡?量的謙虛?，對于下?屬要毫無?保留的指?導(dǎo)。以上?是我對服?裝商品管?理上面的?一點點經(jīng)?驗總結(jié)。?由于文字?的局限性?，很多方?面，還為?能夠全面?展開。?店長工作?總結(jié)模板?（三）?一年的時?間很快過?去了，在?一年里，?我在美步?領(lǐng)導(dǎo)及同?事們的關(guān)?心與幫助?下完成了?各項工作?，在思想?覺悟方面?有了更進?一步的提?高，但還?有很多的?不足，本?年度的工?作總結(jié)主?要有以下?幾項1?、工作的?態(tài)度。?2、專業(yè)?知識、工?作能力和?具體工作?。我是?____?年___?_月份來?到美步工?作，擔(dān)任?美步寧波?分公司店?長，協(xié)助?寧波分公?司總經(jīng)理?做好工作?。美步工?作以簡單?快樂為主?，但為了?搞好工作?，要向領(lǐng)?導(dǎo)請教、?向同事學(xué)?習(xí)、自己?摸索實踐?，在很短?的時間內(nèi)?要熟悉美?步的工作?，明確工?作的程序?、方向，?提高了工?作能力，?在具體的?工作中形?成了一個?清晰的工?作思路，?能夠順利?的開展工?作并熟練?圓滿地完?成本職工?作。在?這一年，?我本著把?工作做的?更好這樣?一個目標(biāo)?，積極學(xué)?習(xí)完成以?下本職工?作：（?1）協(xié)助?各部門做?好銷售、?測量、安?裝、反饋?等工作，?并把原來?沒有具體?整理的文?件按類別?整理好放?入貼好標(biāo)?簽的文件?夾內(nèi)，給?大家查閱?文件提供?了很大方?便。（?2）__?__年底?協(xié)助楊總?順利地完?成了__?__年雅?戈爾工程?。為了不?耽誤工程?進度、積?極聯(lián)系廠?部工程進?度。為?了美步工?作的順利?進行及部?門之間的?工作協(xié)調(diào)?，新的一?年開始，?工作態(tài)度?和勤奮敬?業(yè)方面。?熱愛自己?的本職工?作，能夠?正確認(rèn)真?的對待每?一項工作?，工作投?入，有效?利用工作?時間?？?結(jié)一年的?工作，盡?管有了一?定的進步?和成績，?但在一些?方面還存?在著不足?。比如工?作的積極?性不夠，?個別工作?做的還不?夠完善，?這有待于?在今后的?工作中改?進。店?長工作總?結(jié)模板（?四）光?陰似箭，?日月如俊?，一晃_?___年?就過去了?。首先感?謝公司領(lǐng)?導(dǎo)給予我?這么好的?平臺、這?么好的機?會，讓我?鍛煉、學(xué)?習(xí)，同時?也感謝各?位領(lǐng)導(dǎo)和?各位同仁?對我工作?上的支持?和幫助，?能學(xué)到以?前沒有學(xué)?到的知識?，使我受?益匪淺。?我于_?___年?____?月從__?__四店?調(diào)入__?__一店?，作為_?___一?店的店長?，全面負(fù)?責(zé)___?_一店的?工作。其?中有苦也?有樂。對?于沒有學(xué)?歷，也沒?有專業(yè)技?能的我，?為了使一?店各方面?的工作不?落后，我?要邊學(xué)邊?干，同時?還要比別?人花更多?的時間來?努力工作?，來回報?雇主。除?了接受公?司領(lǐng)導(dǎo)直?接培訓(xùn)外?，還參加?了華師大?的教授的?培訓(xùn)，所?以，只有?拼命工作?才是我最?好的選擇?。在這?樣一個大?家庭里，?以前沒有?管理經(jīng)驗?，除了給?員工灌輸?公司下達?的任務(wù)外?，最重要?的是和員?工一起學(xué)?習(xí)，溝通?心態(tài)等方?面的問題?。讓大家?了解我們?上班的目?的和公司?對我們的?要求，所?以要大家?除了能學(xué)?到一些技?能外，更?重要的是?學(xué)習(xí)做人?的道理。?要鼓勵員?工人人做?優(yōu)秀員工?，個個都?是最棒的?。細(xì)節(jié)?決定事業(yè)?的成功，?所以我們?要注重細(xì)?節(jié)，我們?在這里上?班，主要?目的就是?做好工作?。怎樣去?做好工作?，是我們?工作的重?點，在工?作的過程?中，會出?現(xiàn)各種各?樣的問題?，而等待?我的就是?怎樣去解?決問題。?所以我給?自己的任?務(wù)是不怕?出現(xiàn)問題?，出現(xiàn)了?問題要學(xué)?會怎樣去?解決問題?。在這?一年里時?間里，今?年的工作?效率比去?年有所提?高，當(dāng)然?也有各方?面的原因?，比起公?司的其它?門店，毛?利不是很?理想。所?以有待在?經(jīng)營過程?中把握好?毛利。一?店也是一?比較特殊?的門店，?難得管理?的是兩個?出品，把?面臨的顧?客群體各?式各樣，?人員也比?較復(fù)雜。?俗話說?，養(yǎng)兵千?日，用兵?一時，我?們將加倍?努力，為?門店的工?作作出最?大的貢獻?。店長?工作總結(jié)?模板（五?）__?__年上?半年餐飲?部取得了?一個好的?開端，在?各級領(lǐng)導(dǎo)?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下，餐?飲部全體?員工的共?同努力下?，___?_年上半?年比往年?的經(jīng)營收?入增長了?一個點，?服務(wù)質(zhì)量?、菜品制?作相應(yīng)的?得到一定?提高，現(xiàn)?將內(nèi)容呈?報如下：?一、經(jīng)?營狀況分?析1、?____?上半年共?完成經(jīng)營?指標(biāo)__?__萬，?完成毛利?潤___?_萬。?其中接待?會議__?__個，?收入__?__萬，?團隊共_?___個?，收入_?___萬?，承辦婚?宴___?_個，收?入___?_萬。?與同期相?比___?_年上半?年有明顯?的提高，?我們的效?益增長了?，證明了?我們的水?平也顯著?的提高了?，這與領(lǐng)?導(dǎo)的正確?指導(dǎo)、員?工的共同?努力和部?門之間的?相互配合?是分不開?的。二?、接待工?作1、?會議接待?今年上?半年接待?大型會議?共___?_個，其?中整個賓?館尤為重?要的會議?共___?_個，分?別是__?__會議?、___?_工作會?議和__?__會議?接待，會?議接待中?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)?下，餐飲?部組織嚴(yán)?密，制定?了周密的?接待方案?，各項工?作專人負(fù)?責(zé)，責(zé)任?到人，確?保萬無一?失，廚房?由廚師長?，___?_負(fù)責(zé)提?前備菜，?列菜單，?做到菜品?精細(xì)，衛(wèi)?生。前?臺由__?__負(fù)責(zé)?，會議接?待中規(guī)定?每桌定員?，服務(wù)規(guī)?范，在我?們共同的?努力下，?順利完成?接待工作?。得到領(lǐng)?導(dǎo)們的一?致好評，?當(dāng)然在接?待中我們?也從中發(fā)?現(xiàn)我們的?不足之處?。2、?團隊接待?相對往?年同期相?比今年接?待團隊餐?比較少，?下半年餐?飲部力爭?把團隊餐?菜單做一?下調(diào)整，?爭取能夠?提高團隊?餐的接待?率。3?、婚宴接?待上半?年婚宴接?待中，顧?客普遍反?映的問題?，一個是?就餐環(huán)境?的壓抑感?，另一個?是因人員?不足造成?的服務(wù)不?連貫問題?，要解決?這問題還?需要上級?領(lǐng)導(dǎo)的指?導(dǎo)。4?、協(xié)議單?位接待?協(xié)議單位?的接待是?尤為重要?的，只有?他們的認(rèn)?可了，我?們的菜品?，服務(wù)、?才能長時?間的給我?們創(chuàng)造效?益，上半?年來說，?電站、疾?控中心、?泰山學(xué)院?等等幾家?協(xié)議單位?相對來說?接待率比?較高，當(dāng)?然這與我?們和各部?門的相互?協(xié)調(diào)、配?合、溝通?是分不開?的。周?密的接待?工作與上?下級的溝?通、部門?與部門的?配合，員?工與員工?的協(xié)調(diào)是?不分離的?只有做好?這幾點我?們才能做?好接待，?才能贏得?顧客的滿?意與贊同?。三、?內(nèi)部管理?1、餐?飲部是賓?館人員比?較多的一?個部門，?管理起來?也比較復(fù)?雜，上半?年在領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)下?，員工宿?舍問題的?適當(dāng)改制?，制止了?以往的員?工夜不歸?宿，外來?人員隨便?進入員工?宿舍的問?題，這充?分體現(xiàn)了?我們是一?個有組織?，有紀(jì)律?的集體。?2、節(jié)?能減排?餐飲部一?致保持”?人走燈滅?，燈滅水?止”的工?作作風(fēng)，?另外部門?要求在加?工期間尋?求增值空?間，加強?邊角料的?利用，要?求廚師在?盛盤后的?菜品與客?人用餐人?數(shù)成比例?，要合理?。堅持?每月回收?香巾合紙?。重復(fù)利?用，降低?成本，提?高利潤。?員工的手?套規(guī)定倆?月一領(lǐng)，?由領(lǐng)班統(tǒng)?一領(lǐng)取，?以舊換新?。3、?員工培訓(xùn)?餐飲部?意識到了?“只有不?斷培訓(xùn)，?才能不斷?進步”，?上半年餐?飲部不斷?組織員工?培訓(xùn)，大?到組織所?有人員培?訓(xùn)走姿、?站姿、端?托、擺臺?現(xiàn)場演練?活動，小?到一例會?一培訓(xùn)，?從中部門?選拔了優(yōu)?秀員工參?加了旅游?局組織的?擺臺比賽?，讓我們?深刻的認(rèn)?識到了人?外有人，?天外有天??？偨Y(jié)?了不少經(jīng)?驗，也學(xué)?到了不少?東西。?通過不斷?的培訓(xùn)，?服務(wù)員的?服務(wù)水平?有了一致?的提高，?如煙缸內(nèi)?放置溫馨?話語、服?務(wù)中適當(dāng)?介紹菜品?，都體現(xiàn)?了我們的?服務(wù)細(xì)微?化。組?織廚師外?出學(xué)習(xí)，?菜品有很?大的轉(zhuǎn)變?，在虹橋?特色中，?添加了東?平特色，?得到領(lǐng)導(dǎo)?的好評。?4、思?想作風(fēng)整?頓__?__月份?賓館組織?了整頓思?想作風(fēng)活?動，在活?動中餐飲?部認(rèn)真的?做好整頓?記錄，發(fā)?現(xiàn)問題及?時整頓，?并把__?__月內(nèi)?和長期內(nèi)?發(fā)現(xiàn)的思?想作風(fēng)問?題，作了?書面總結(jié)?，活動后?員工的素?質(zhì)有很大?的提高，?工作積極?性有了很?大的進步?。5、?餐具的管?理__?__年餐?飲部總結(jié)?以往的經(jīng)?驗，規(guī)定?各包間、?大廳及東?餐的餐具?____?月一盤點?，如與上?月不符，?查明原因?，責(zé)任到?人，必要?時員工自?賠短缺的?餐具，避?免了餐具?不必要的?丟失現(xiàn)象?。6、?吧臺管理?吧臺是?餐飲部與?來往賓客?的交流窗?口，因此?吧臺員必?須有較高?的素質(zhì)，?結(jié)合實際?情況部門?不斷的組?織對吧臺?人員的培?訓(xùn)、考核?，做到餐?廳內(nèi)每天?發(fā)生的賬?目準(zhǔn)確無?誤的做好?記錄，發(fā)?現(xiàn)問題及?時解決，?嚴(yán)禁跑帳?或漏帳現(xiàn)?象發(fā)生。?7、值?班經(jīng)理制?度當(dāng)天?值班經(jīng)理?對人、物?、賬目、?接待、安?全等全方?位負(fù)責(zé)，?同時要求?值班經(jīng)理?全天手機?開機在崗?，并規(guī)定?每天的值?班經(jīng)理把?當(dāng)天發(fā)現(xiàn)?的問題及?時在例會?上宣布，?引起員工?的注意，?包括獎罰?員工的現(xiàn)?象，做到?獎罰不過?夜，由于?今年上半?年的員工?宿舍改制?，規(guī)定值?班經(jīng)理準(zhǔn)?時與賓館?值班經(jīng)理?及其余部?門值班經(jīng)?理檢查宿?舍，做到?發(fā)現(xiàn)部門?人員外出?不歸現(xiàn)象?，在例會?上點名批?評，嚴(yán)重?者罰款，?及時的制?止類似現(xiàn)?象發(fā)生。?四、安?全工作?在接待救?火活動中?，讓我們?深刻的認(rèn)?識到了水?火無情，?消防安全?工作的重?要性，排?除安全隱?患的必要?性。1?、今年上?半年餐飲?部除原有?的___?_位主任?安全負(fù)責(zé)?人外，另?外增加了?____?為消防器?材安全員?，做到消?防日查記?錄天天存?檔。2?、___?_月份餐?飲部積極?參加了賓?館組織的?生產(chǎn)安全?咨詢活動?，從中提?高了安全?意識。?3、內(nèi)部?不斷開展?對新舊員?工的安全?培訓(xùn)，提?高員工的?安全意識?。4、?灶間內(nèi)做?到食品保?存分類，?并標(biāo)示，?各類食品?按品名專?箱專用，?嚴(yán)禁成品?與半成品?混放。?做到了無?論大小會?議24小?時留樣工?作，避免?食物中毒?現(xiàn)象發(fā)生?。5、?部門內(nèi)設(shè)?施設(shè)備日?查、日清?工作，排?除一切安?全隱患。?店長工?作總結(jié)模?板（六）?1、伴?著元旦的?喜慶和春?節(jié)的到來?，___?_的鐘聲?即將敲響?。首先，?我預(yù)祝各?位領(lǐng)導(dǎo)身?體健康，?工作順利??；仡?____?，在公司?各位領(lǐng)導(dǎo)?的悉心指?導(dǎo)及我店?各位員工?的支持下?，我由一?名基層員?工晉升為?____?店長。在?這里，我?借此機會?感謝公司?各位領(lǐng)導(dǎo)?對我的信?任。現(xiàn)在?我將一年?的工作總?結(jié)如下。?2、回?顧這一年?的工作歷?程，我深?深的感到?公司的蓬?勃發(fā)展和?全體同事?團結(jié)、熱?氣、拼搏?、向上的?精神。我?作為食品?零售店的?店長，在?公司領(lǐng)導(dǎo)?和同事的?鼓勵和幫?助下走過?了這一年?。結(jié)合_?___年?的工作，?歸結(jié)起來?主要包含?在以下幾?個方面?3、身為?一名店長?，通過工?作的經(jīng)驗?，讓我明?白了這樣?一個道理?：對于一?個經(jīng)濟效?益好的零?售店來說?，要有一?個專業(yè)的?管理者;?要有好的?專業(yè)知識?做后盾;?要有一定?的管理制?度。細(xì)心?去觀察，?用心去與?顧客交流?。在這同?時，我認(rèn)?真貫徹公?司的經(jīng)營?方案，將?公司的經(jīng)?營策略正?確并及時?的傳達給?每個員工?。4、?賣化妝品?六年多了?，學(xué)習(xí)別?人經(jīng)驗精?髓的同時?，自己也?在不斷總?結(jié)經(jīng)驗，?改進不足?。我覺得?只要用心?的做好了?每天必做?的工作，?我們就不?愁沒生意?的。那么?每天必須?做的工作?是什么呢?我大概的?總結(jié)了以?下幾點。?店長工?作總結(jié)模?板（七）?1、我?于___?_月從_?___四?店調(diào)入_?___一?店，作為?____?一店的店?長，全面?負(fù)責(zé)__?__一店?的工作。?其中有苦?也有樂。?對于沒有?學(xué)歷，也?沒有專業(yè)?技能的我?，為了使?一店各方?面的工作?不落后，?我要邊學(xué)?邊干，同?時還要比?別人花更?多的時間?來努力工?作，來回?報雇主。?除了接受?公司領(lǐng)導(dǎo)?直接培訓(xùn)?外，還參?加了__?__學(xué)的?教授的培?訓(xùn)，所以?，只有拼?命工作才?是我最好?的選擇。?2、作?為一名服?裝店的店?長我深感?到責(zé)任的?重大，多?年來的工?作經(jīng)驗，?讓我明白?了這樣一?個道理：?對于一個?經(jīng)濟效益?好的零售?店來說，?一是要有?一個專業(yè)?的管理者?;二是要?有良好的?專業(yè)知識?做后盾;?三是要有?一套良好?的管理制?度。用心?去觀察，?用心去與?顧客交流?，你就可?以做好。?3、我?從一名員?工，在公?司的大力?培養(yǎng)下，?加之自己?的努力，?在今年_?___月?份升至為?店長。當(dāng)?我接受這?一殊榮，?我深感到?責(zé)任的重?大，多年?來的工作?經(jīng)驗，從?員工到店?長，一路?走來，我?對我們的?工作總結(jié)?了一些看?法和體會?：對于一?個經(jīng)濟效?益好的零?售店來說?，一是要?有一個專?業(yè)的管理?者;二是?要有良好?的專業(yè)知?識做后盾?;三是要?有一套良?好的管理?制度。用?心去觀察?，用心去?與顧客交?流，就可?以做好。?4、時?間過的真?快，轉(zhuǎn)眼?又過了一?個月。現(xiàn)?結(jié)合中環(huán)?店___?_月份實?際工作開?展過程中?取得的成?果經(jīng)驗教?訓(xùn)以及_?___月?以來工作?進展情況?兩大方面?對本月的?工作進行?總結(jié)如下?：店長?工作總結(jié)?模板（八?）1、?不知不覺?間，來到?____?鞋店已經(jīng)?一年多的?時間了，?在一線的?工作當(dāng)中?，經(jīng)歷了?很多的酸?甜苦辣，?認(rèn)識了很?多良師益?友，獲得?了很多經(jīng)?驗教訓(xùn)，?感謝領(lǐng)導(dǎo)?給了我成?長的空間?、勇氣和?信心。在?這一年的?時間里，?通過自身?的不懈努?力，在工?作上取得?了一定的?成果，但?也存在了?諸多不足??；仡?過去的一?年，現(xiàn)將?工作總結(jié)?：2、?回首__?__年，?是播種希?望的一年?，也是收?獲碩果的?一年，在?上級領(lǐng)導(dǎo)?的正確指?導(dǎo)下，在?公司各部?門的全力?配合下，?在我們天?天順全體?同仁的共?同努力下?，取得了?可觀的成?績。作為?一名店長?我深感責(zé)?任的重大?，多年來?的工作經(jīng)?驗，讓我?明白了這?樣一個道?理：對于?一個經(jīng)濟?效益好的?零售店來?說，一是?要有一個?專業(yè)的管?理者。二?是要有良?好的專業(yè)?知識做后?盾。三是?要有一套?良好先進?的管理制?度。用心?去觀察，?用心去與?顧客交流?，你就可?以做的更?好。在這?一年的工?作里就我?個人的情?況作一個?總結(jié)。具?體歸納為?以下幾點?：3、?剛剛過去?的___?_年，是?我公司步?入快速發(fā)?展，各項?工作扎實?推進的關(guān)?鍵一年，?____?藥房在公?司的正確?領(lǐng)導(dǎo)下，?經(jīng)營和管?理工作取?得了驕人?的成績，?產(chǎn)品銷售?收入一舉?突破__?__萬元?，達到_?___萬?元，創(chuàng)下?歷史新高?，比去年?增長16?0%，藥?店店長年?終工作總?結(jié)，現(xiàn)將?____?年的主要?工作總結(jié)?如下：?4、__?__年對?____?來說，是?有里程碑?意義的一?年。我們?從單體零?售藥店成?功轉(zhuǎn)型醫(yī)?藥連鎖公?司。一年?時間里，?我們增開?了3家連?鎖門店。?因為剛剛?起步，開?店速度也?是在計劃?之內(nèi)，只?要我們一?直秉承公?司的經(jīng)營?管理理念?，估計以?后的__?__連鎖?門店會如?雨后春筍?般在__?__這塊?沃土上遍?地開花。?而作為一?名___?_連鎖門?店的店長?，今年對?我來說也?是意義重?大的一年?。從賣場?主管轉(zhuǎn)換?到門店店?長，我知?道我的角?色不僅僅?是一位管?理者，更?應(yīng)該站到?一個經(jīng)營?者的立場?。店長?工作總結(jié)?模板（九?）1、?____?年就要過?去了，在?____?的六個月?時間里，?感悟到了?太多，也?學(xué)到了太?多。從開?始的保潔?到現(xiàn)在的?店長，其?中也經(jīng)歷?了許許多?多，有歡?聲笑語，?也有彷徨?迷茫。我?們懷疑過?，畏縮過?，但慶幸?的是現(xiàn)在?的我們堅?持了下來?。在此我?就這段時?間的工作?心得和一?些問題進?行一下總?結(jié)。2?、回顧_?___的?工作，我?們___?_彩妝品?牌在公司?領(lǐng)導(dǎo)的正?確指引下?取得了驕?人的銷售?業(yè)績，逐?步確立了?____?在“亞洲?范圍中壓?倒性領(lǐng)先?的品牌地?位”。作?為___?_的一名?員工我感?到非常的?自豪。在?全體員工?立足本職?工作、恪?盡職守、?團結(jié)奮斗?、兢兢業(yè)?業(yè)的努力?工作下，?____?我們店也?較___?_的銷售?業(yè)績了較?大突破。?現(xiàn)將我們?店的情況?總結(jié)如下?：3、?時光轉(zhuǎn)瞬?即逝，不?知不覺的?度過了_?___前?半年，但?是，我依?然清晰的