Word第第頁2023客房工作總結(jié)優(yōu)秀2023客房工作總結(jié)1

光陰似箭，進進酒店工作至今已有三年了，不能不感慨，時間腳步永久都是那末快。工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心培育和教育下，通過本身的不斷努力，不管是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都獲得了長足的進展和巨大的收獲。

一、思想上

自覺遵守酒店的的〔規(guī)章制度〕，堅持參與酒店的每次的培訓(xùn)。要求主動上進，酒店的一磚一瓦，始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目捶ê椭鲃拥臒岢劳渡碛趯W(xué)習(xí)和工作中，當(dāng)然有勝利的淚水，也有失敗的辛酸，然而日趨猛烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值厥熳R到成為一位德智體全面進展的優(yōu)秀工的重要性。在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，靠著對專業(yè)學(xué)問和技能的劇烈尋求，端正工作看法，作到了理論聯(lián)理實際;除專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)外，還留意各方面學(xué)問的擴大，廣泛的掃瞄其他部分、學(xué)科的學(xué)問，從而進步了本身的一專多能的優(yōu)點及思想〔文化〕素養(yǎng)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳羁捶ê土己玫纳钭黠L(fēng)，為人熱忱大方，狡猾取信，樂于助人，具有自己的良好做事原則，能與同事們和諧相處。

二、工作上

本人自工作以來，前后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部分工作過，在往房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓(xùn)，那時候是學(xué)習(xí)客房的操縱技能，不管在哪一個部分，都嚴(yán)格要求自己，刻苦討論業(yè)務(wù)，就是靠著這樣一種堅決的信念，爭當(dāng)行家內(nèi)行。為我以后的工作順當(dāng)綻開打下了良好的基礎(chǔ)。

記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我當(dāng)然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論學(xué)問，但這一現(xiàn)狀不能滿意工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè)，每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論學(xué)問等等，到了工作時間，就和那些先輩們學(xué)習(xí)實際操縱及幫助做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身缺乏，以賜予工作上支持精神上的鼓舞，經(jīng)過較長時間的熬煉、克服和努力，使我成為一位合格的服務(wù)者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮節(jié)，對待客人要熱忱、友好、耐煩、周到。這也是我本人性情中所缺少的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也是這類精神。實在這也是轉(zhuǎn)變不好性情的良好途徑。

我后來工作的時間大部份在客房，為了能更好的服務(wù)客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我賜予不同的關(guān)心和服務(wù)，這就要求著我不但要有全面的專業(yè)學(xué)問和廣泛的信息來源，與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、正確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強與同事間的親密協(xié)作、團結(jié)協(xié)作、彼此之間互相體諒，構(gòu)成一個團體氣力，這樣更能進步工作的效力和進度。

最終，我想說的是，上面只是我工作中獲得的一點成果，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心是分不開的。我始終深信一句話一根火柴再亮，也只有豆大的光。但如果用一根火柴往點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒。我?？从梦伊聋惖那啻海c燃四周每位客人，感化鼓舞著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美妙明天。

缺乏的地方就是心情波動較大，不夠溫存，我在今后的工作中肯定會不斷的熬煉完善自己，爭取作一位優(yōu)秀的酒店工。

2023客房工作總結(jié)2

房務(wù)部依據(jù)酒店總體打算，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展?fàn)顩r予以匯報：

一、培訓(xùn)方面

依據(jù)員工的實際狀況，部門制定了具體的培訓(xùn)打算，并實行了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工把握基本的操作技能?；竟毢昧恕Ｖ灰嗑毩?xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。

二、在服務(wù)方面

服務(wù)方面，酒店制定的打算及已經(jīng)實施的工作，及其效果進行描述

三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)

四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人供應(yīng)清潔、衛(wèi)生、平安舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒。

堅持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采納84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、全部開關(guān)采納酒精消毒。

2、房間清潔方面

為了保證客人有一個干凈的生活居住環(huán)境，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后，十二點以前必需對全部的住客房全面清理一次，下午14點以后，17點以前對房間進行一次小整理，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必需要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也支配有專人服務(wù)。

3、在平安方面

五、針對上面的總結(jié)，提出〔工作打算〕

然后最終一段總結(jié)全文

任重而道遠(yuǎn)，機遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此，本人會切實根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

2023客房工作總結(jié)3

____年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年，各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，__年營收也突破了億元大關(guān)，通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際，我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成果，〔閱歷〕與缺乏，這樣我們才能揚長避短，開拓進取，在20__年里取得更大的進步。現(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下：

(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣?？腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣，不滿足的結(jié)果就是不再光臨。因此我始終告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必需要有對其負(fù)責(zé)，要有成就感。因此，在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改良，打算衛(wèi)生必需按部就班完成。同時，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)覺衛(wèi)生不

合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo)，8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后，我改上中班領(lǐng)班。我連續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量，我要求員工在開夜床的`同時，必需清掃客房內(nèi)的衛(wèi)生，去除毛發(fā)和垃圾，為客制造一個舒適的，潔凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題，必需長期不懈的長抓不放。

(二)服務(wù)水平顯著提高，但還須從很大程度上改良和提高。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和進展，員工在實踐中也得到了熬煉，增長了不少對客服務(wù)的閱歷。有許多的員工也是由于對客服務(wù)做的比較好，而受到了來賓的表揚。特殊是今年內(nèi)的幾個大型團隊的勝利接待，更是證明白這一點。但我們也必需糊涂地看我們接待服務(wù)過程中的明顯缺乏，導(dǎo)致客人的投訴，歸納起來主要

有以下幾個方面：

(1)收洗客衣方面;這方面的事情一再的發(fā)生，主要是由于服務(wù)員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不準(zhǔn)時，送衣送錯房號，未向客人說明相關(guān)事項，衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓(xùn)，教會她們細(xì)心，提示她們簡單出錯的地方。

(2)對客服務(wù)準(zhǔn)時性方面;我做過早班領(lǐng)班，如今做中班領(lǐng)班，我就發(fā)覺員工在自己較忙的狀況下，接到服務(wù)指令時并不是馬上就去，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上預(yù)備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。

(3)交接方面簡單出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接，或是員工在忙時將發(fā)生事項遺忘交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰，還有就是未對交接事項核實。

(4)員工的業(yè)務(wù)學(xué)問和力量有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問特殊應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容把握不好。對外賓的服務(wù)力量較差，從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點，也只是做好了一般性的服務(wù)工作，而距離真正的獨特化服務(wù)，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依舊很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。

我先后制定了中班公區(qū)打算衛(wèi)生表，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng)，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡察樓層，保管好鑰匙，嚴(yán)格開門程序開門，以杜絕平安大事的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和鋪張。

(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作。

員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作力量和敬業(yè)程度直接確定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn)，同時加大與員工的溝通工作，準(zhǔn)時了解員工的思想動態(tài)，動員員工通過自己的努力實如今酒店行業(yè)的抱負(fù)。

總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順當(dāng)評上了五星，生意也是蒸蒸日上，信任20__年能做的更好!

2023客房工作總結(jié)4

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20__年，滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿盼望的20__年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

20__年度客房完成的營業(yè)總額是__萬，月均完成__萬，客房的出租率為，各項指標(biāo)較20__年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)還有肯定的距離。

本年度的詳細(xì)工作：

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細(xì)工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理，建立了完好的客史檔案。

2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格根據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮;實行節(jié)省本錢的〔措施〕，如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品選購、宣揚推廣等系列預(yù)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人漸漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了〔崗位職責(zé)〕，提高了工作主動性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深化各項工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務(wù)看法得到了客人全都好評等。但工作中還存在一些缺乏，如服務(wù)意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改良，自我完善。

2023客房工作總結(jié)5

20__年以來，在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在各部門和同志們的關(guān)心協(xié)作下，客房部全體工作人員團結(jié)一心，扎實工作，不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量，取得了肯定成果，圓滿地完成了年度工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作狀況總結(jié)如下：

一、建立健全各項規(guī)章制度，為做好各項工作供應(yīng)有力保障

年初，依據(jù)全年的工作打算和往年工作閱歷，針對客房部的工作實際，我們討論制定了《客房部員工須知與規(guī)范》，大家通過學(xué)習(xí)改良，加強了部門的質(zhì)量管理。

同時，依據(jù)當(dāng)前工作中消失的新問題、新狀況，對部分規(guī)章制度進行了修改、完善，建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進行補充和調(diào)整，將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度，加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過以上措施，加強了員工隊伍的管理，提高了工作人員的自覺性和主動性，有力地保障了各項工作的開展。

二、創(chuàng)新服務(wù)理念，提高服務(wù)質(zhì)量

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭，為了提高經(jīng)濟效益，我們在創(chuàng)新服務(wù)上做〔文章〕，把細(xì)心制作的天氣預(yù)報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭，有重大體育競賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)報卡，為住宿客人的起居生活和出行供應(yīng)了便利，多次受到客人的好評。為客人供應(yīng)超出他們期望值的服務(wù)始終是我們的工作目標(biāo)。

為此，我們號召每一個員工都做有心人，留意留心觀看客人的生活習(xí)慣，把握他們的基本資料，包括哪里人、民族、來淄目的等，在此基礎(chǔ)上供應(yīng)有針對性、獨特化的服務(wù)。目前我市旅游事業(yè)高速進展，來淄的游客不斷增加，針對這部分客人，加大了信息量的供應(yīng)，如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等，從而更好地為游客供應(yīng)便利。

三、抓好平安促生產(chǎn)

〔平安生產(chǎn)〕責(zé)任重大，一年來，我們堅持貫徹“平安第一”的工作方針，正確處理好與平安有關(guān)的各種關(guān)系，并做到常抓不懈。年初，部門分別與賓館和部門員工簽訂了〔平安〔責(zé)任書〕〕，分解任務(wù)，明確責(zé)任，做到誰主管誰負(fù)責(zé)。依據(jù)保衛(wèi)部要求，從三月份開頭部門定期召開平安例會，強化員工平安意識，提高了員工的“兩個力量”，同時，部門還完善了各項與平安有關(guān)的措施和制度，加強監(jiān)督檢查。

針對部門員工流淌性大的實際狀況，制定了《客房部員工檔案》，對新招員工必需留有身份證復(fù)印件，促進了人員的平安管理。我們還重視食品平安和消毒管理，部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施，健全了各項消毒紀(jì)錄，消毒間由專人負(fù)責(zé)管理，使消毒工作在制度和管理上得到保障。

我們還定時對房間和公共區(qū)域進行消毒，對客人使用的毛毯、被褥進行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”，我們每半月對房間和所轄區(qū)域進行噴藥，并購置了大量的滅蚊燈、噴壺等器材，在平安部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中，都未消失問題，受到了主管部門的好評。

四、做好培訓(xùn)工作，提高工作效率

針對人員流淌性大的問題，20__年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)打算，對新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進行了有針對性的培訓(xùn)。對新錄用員工，我們進行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn)，從基本學(xué)問、工作程序、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項訓(xùn)練，然后依據(jù)每個員工的把握狀況支配上崗，同時加大跟崗力度，使新員工更快、更好地進入角色，轉(zhuǎn)變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題。

在日常工作中，我們也加大了對老員工的連續(xù)培訓(xùn)，通過跟崗和班前會，將消失的問題準(zhǔn)時加以分析和訂正。同時，我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個內(nèi)容，在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，還加大了〔平安〔教育〕〕工作，主要包括：消防學(xué)問、防盜學(xué)問、消毒學(xué)問以及員工在工作中的自身〔平安學(xué)問〕等。通過開展各個方面的培訓(xùn)工作，促進了部門工作有條不紊的開展，也更好地表達了員工的精神面貌和部門接待水平。

五、開源節(jié)流，增收節(jié)支

制造利潤化是企業(yè)的最終目標(biāo)，在競爭激烈的酒店業(yè)，制定合理的本錢費用考核制度、掌握本錢是今年以來我們重點抓好的問題之一。

首先，針對賓館住店客人的特點，我們轉(zhuǎn)變了房間配備的環(huán)?？?，在不影響客人的狀況下，提倡和鼓舞客人多次和重復(fù)使用我