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酒店客房衛(wèi)生工作計(jì)劃如何寫(xiě)酒店客房是任何酒店的支柱家產(chǎn)和綜合形象門(mén)戶(hù),客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展、形象的表現(xiàn)、口碑的成立。以下是為你整理的酒店客房衛(wèi)生工作計(jì)劃,希望能幫到你。為了保證客房的潔凈養(yǎng)護(hù)工作的質(zhì)量,堅(jiān)持平常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生工作相聯(lián)合,不單省時(shí)、省力、成效好,還可以有效的延伸客房設(shè)備的使用壽命。觀點(diǎn):客房計(jì)劃衛(wèi)生是指在平常的潔凈衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,制定一個(gè)周期性潔凈計(jì)劃,采納按期循環(huán)的方式,將客房中平常不宜打掃或許打掃不到,不完全的地方所有打掃一遍。一、客房計(jì)劃衛(wèi)生:1、計(jì)劃衛(wèi)生疏為每周、月季度、季度、半年、整年。2、每天計(jì)劃衛(wèi)生由主管擬訂計(jì)劃衛(wèi)生表,由領(lǐng)班輔助落實(shí)并分派到個(gè)人進(jìn)行計(jì)劃實(shí)行追蹤,并依據(jù)計(jì)劃按期檢查。2、每個(gè)月計(jì)劃衛(wèi)生有部門(mén)主管安排,由領(lǐng)班輔助落實(shí)并分派到個(gè)人,并進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。每天進(jìn)行抽查,月底進(jìn)行評(píng)選。3、每季度和半年的計(jì)劃衛(wèi)生由部門(mén)主管安排,由領(lǐng)班輔助落實(shí)并分派到個(gè)人,并進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。4、整年計(jì)劃的計(jì)劃衛(wèi)生由部門(mén)經(jīng)理安排,由主管輔助落實(shí)并分派到領(lǐng)班,并進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。二、詳細(xì)實(shí)行細(xì)則平常計(jì)劃衛(wèi)生)一(1、地毯局部污漬辦理2、壁紙臟跡辦理1/63、浴簾改換4、防滑墊潔凈5、檢查洗發(fā)水(二)xx計(jì)劃衛(wèi)生1、馬桶水箱潔凈1)將馬桶水箱蓋放于大理石臺(tái)面上。2)用牙刷刷水箱內(nèi)壁及水箱底部,必需時(shí)用全能潔凈劑,而后放水沖洗。3)當(dāng)心洗刷,不要破壞內(nèi)部機(jī)件。2、電話消毒工具:xx抹布、酒精。方法:將酒精倒少量在抹布上,擦抹話筒及話機(jī)。3、冰箱除霜:將冰箱溫檔擰到“O處”。四小時(shí)后冰霜消融,用干抹布將水擦抹潔凈。將飲料按標(biāo)準(zhǔn)碼放歸位。4、洗手間地面、地漏、馬桶底座5、家具上蠟將家具蠟噴在抹布上,擦抹家具表面,使之平均。6、地漏噴藥(三)月計(jì)劃衛(wèi)生1、洗手間排電扇、空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口2.3、窗槽、窗框、窗玻璃2/64、家俱移位、床底地毯吸塵將家俱移位,吸地角與地毯接縫處毛絮;將床拉出半米距離,一人將床墊尾部拾起,此外一人吸塵。5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線擦抹筒燈時(shí)用干抹布;潔凈燈口和電線時(shí),先拔下電源,而后分別用舊牙刷、潮抹布操作。6、頂棚蓋板:用干抹布擦抹表面塵埃。7、家俱后、沙發(fā)邊角地毯吸塵、地腳線抹塵8、熱水壺將熱水壺撤到工作間操作;將去銹靈倒至熱水壺三分之一處,蓋上壺蓋晃動(dòng),使溶液充分作用;將去銹靈倒出,用清水頻頻沖洗熱水壺,至無(wú)異味止;沖洗時(shí)注意壺底部不要沾水;去銹靈可頻頻使用。9、冰箱潔凈(四)季度計(jì)劃衛(wèi)生1、床墊翻轉(zhuǎn)每個(gè)季度第一個(gè)禮拜一達(dá)成,翻轉(zhuǎn)次序第一季度床尾右邊W字樣。第二季度將床墊從右邊向左翻轉(zhuǎn)180度,床尾左邊M字樣。第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉(zhuǎn)180度,床尾左邊W字樣。第四時(shí)度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn)180度,床尾右邊M字樣。每年每季度按此重復(fù)循環(huán)交替。2、床裙拆洗,將床裙撤出送洗衣房清洗、熨燙。3、依據(jù)地毯的顏色深淺、污染程度進(jìn)行地毯干洗。、壁紙吸塵。4.(五)半年計(jì)劃衛(wèi)生紗簾拆洗、護(hù)墊拆洗、沙發(fā)沖洗。(六)年計(jì)劃衛(wèi)生3/61、厚窗簾沖洗。2、地毯抽洗依據(jù)酒店20xx年整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及20xx年客房部成本花費(fèi)控制指標(biāo)的有關(guān)要求,特?cái)M訂整年工作計(jì)劃以下:一、成立并完美客房部各項(xiàng)規(guī)章制度??头坎楷F(xiàn)行的各樣規(guī)章制度與平常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)質(zhì)狀況極其不相適應(yīng),出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無(wú)一致規(guī)范”等問(wèn)題,嚴(yán)重阻擋了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將成立一整套客房部完好的管理制度》。經(jīng)過(guò)對(duì)以上管理制度的一致擬訂,讓各崗位職工更為明確自己的工作內(nèi)容,各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,進(jìn)一步改良服務(wù)質(zhì)量,提升工作效率,同時(shí)有益于各樣經(jīng)營(yíng)管理工作的深入展開(kāi)。(該項(xiàng)工作達(dá)成時(shí)間:20xx年1月31日前)二、部門(mén)成本花費(fèi)控制。20xx年客房部總成本花費(fèi)一定控制在249、3萬(wàn)元之內(nèi)??头坎繉⒔?jīng)過(guò)擬訂“節(jié)能降耗方案及實(shí)行方法”,有效降低營(yíng)業(yè)成本。(1)布草清洗花費(fèi)向來(lái)是部門(mén)改動(dòng)成本花費(fèi)的重要構(gòu)成部分,能夠?qū)F(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度改正為“一客一換”制,減;少布草改換清洗次數(shù).(2)嚴(yán)格控制房間內(nèi)各樣耗品的裝備使用量。水“、電、煤氣”使用的嚴(yán)格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要措施之一(該項(xiàng)工作履行時(shí)間:20xx年2月1日至15日達(dá)成實(shí)行準(zhǔn)備階段的有關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開(kāi)始實(shí)行,并在詳細(xì)實(shí)行過(guò)程中精益求精完美)三、部門(mén)培訓(xùn)工作??头坎恳?0xx年狠抓部門(mén)培訓(xùn)工作,先期可依據(jù)所擬訂的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所有職工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技術(shù)、設(shè)備設(shè)備養(yǎng)護(hù)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),使各崗位職工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)4/6容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度展開(kāi)一次,每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審查,依據(jù)審查建議進(jìn)行改正完美,。(該項(xiàng)工作履行時(shí)間:20xx年1月31日前視部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度指定狀況同步實(shí)行,并定于20xx年3月31日前達(dá)成第一次部門(mén)培訓(xùn)工作)四、薪水、月獎(jiǎng)及查核評(píng)定工作。為達(dá)到“獎(jiǎng)勤罰懶,表彰先進(jìn)”的目的,形成客房部?jī)?yōu)秀的工作作風(fēng),在明年的工作中將有針對(duì)性地展開(kāi)以下工作:(1)薪水。依照酒店20xx年薪水定級(jí)標(biāo)準(zhǔn),客房部薪水標(biāo)準(zhǔn)從三個(gè)級(jí)別。C、B、A領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式:依照每個(gè)月綜合考評(píng)狀況,對(duì)服務(wù)職薪水進(jìn)行定級(jí)(A、B、C級(jí)),并報(bào)酒店行管部審查,審查通事后于每個(gè)月7號(hào)前后,由財(cái)務(wù)部將定級(jí)薪水發(fā)放到職工薪水賬戶(hù)上;(2)部門(mén)月獎(jiǎng)。依據(jù)部門(mén)崗位編制及實(shí)質(zhì)工作運(yùn)行中的人數(shù)差,從薪水總數(shù)上當(dāng)提資本作為部門(mén)月獎(jiǎng)發(fā)放,用于激勵(lì)綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的職工。(3)工作評(píng)定及查核。為每位部門(mén)職工成立查核記錄本,對(duì)每位職工每天的勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作達(dá)成狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳盡查核并打分,將每天扣罰或獎(jiǎng)賞分狀況進(jìn)行匯總登記,每個(gè)月經(jīng)過(guò)分值計(jì)算,評(píng)定等級(jí),同時(shí)與當(dāng)月薪水、部門(mén)月獎(jiǎng)掛鉤起來(lái),形成連動(dòng)體制。(該項(xiàng)工作履行時(shí)間:20xx年2月1日起開(kāi)始實(shí)行)五、打造“綠色客房”,創(chuàng)建客房新產(chǎn)品。(1)在達(dá)成客房部各項(xiàng)服務(wù)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的改造后,必須進(jìn)一步加大對(duì)部門(mén)職工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整頓力度,使客房部每位職工具備優(yōu)秀的禮儀、禮貌,熱忱的服務(wù)態(tài)度,豐富的服務(wù)知識(shí),熟練的服務(wù)技術(shù),快捷的服務(wù)效率。(2)所謂“綠色客房”,是指無(wú)建筑、裝飾、噪音污染,室內(nèi)環(huán)境切合人體健康要求的客房;客房?jī)?nèi)所有物件、器具及對(duì)它們的使用都切合環(huán)保要求。(該項(xiàng)工5/6作履行時(shí)間:20xx年6月1日至15日達(dá)成實(shí)行準(zhǔn)備階段的有關(guān)工作,并定于20xx年6月16日起開(kāi)始實(shí)行,并在詳細(xì)實(shí)行過(guò)程中精益求精完美)六、客房部設(shè)備設(shè)備養(yǎng)護(hù)工作。設(shè)備設(shè)備的養(yǎng)護(hù)工作作為客房平常管理工作的重要構(gòu)成部分,也是明年工作的要點(diǎn)之一。一定增強(qiáng)平常吸塵保護(hù)工作力度,部門(mén)內(nèi)職工一定掌握各樣水溶性、油溶性污漬的消除方法,并養(yǎng)成實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)時(shí)辦理的習(xí)慣,有效解決當(dāng)前地毯保護(hù)差,消耗大的問(wèn)題;擬訂《周期性潔凈項(xiàng)目》,將各樣衛(wèi)存亡角歸入計(jì)劃性衛(wèi)生工作,并嚴(yán)格組織有效實(shí)行,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提升。(該項(xiàng)工作履行時(shí)間:20xx年2月1日起開(kāi)始實(shí)行)七、增強(qiáng)部門(mén)之間的交流協(xié)作,提升來(lái)賓滿(mǎn)意度。來(lái)賓滿(mǎn)意度,向來(lái)是權(quán)衡酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),這就要求我們?cè)诿髂旯ぷ髦幸欢ㄟM(jìn)一步加大各部門(mén)之間的交流頻度,為來(lái)賓供給更為優(yōu)良、簡(jiǎn)易

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