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精選文檔2019年酒店前廳部年度工作計(jì)劃----WORD文檔,下載后可編寫改正----下邊是小編采集整理的范本,歡迎您借鑒參照閱讀和下載,侵刪。您的努力學(xué)習(xí)是為了更美好的將來!2017年酒店前廳部年度工作計(jì)劃范文11、接聽電話語言技巧培訓(xùn)2、針對行李處的行李運(yùn)送和存放服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)3、招待員的禮儀禮貌和售房技巧培訓(xùn)4、新職工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)5、達(dá)成了歷史遲付賬的整理工作6、每天對大堂內(nèi)及外頭的巡視工作7、順利的達(dá)成了本月團(tuán)隊(duì)招待的工作8、每周一次對本部門的衛(wèi)生大打掃9、職工離職后從頭安排班次下月計(jì)劃1、提高前臺職工的售房技巧,增添散客的入住率,力求達(dá)成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)(全月)2、持續(xù)增強(qiáng)培訓(xùn),提高職工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量(全月)3、前臺新職工到崗后的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)(第一周)4、控制滿房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)5、持續(xù)做好團(tuán)隊(duì)招待工作(全月)6、試工期職工轉(zhuǎn)正的查核工作(第二周)年度工作計(jì)劃①、與銷售部一同努力,開辟市場份額,成立銷售渠道,努力提高酒店市場據(jù)有率。②、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客卡片”的形式成立招待處的第一手資料。③、持續(xù)推行售房銷售提成獎(jiǎng)賞制度,激勵(lì)前臺的銷售意識,促使其踴躍性。招待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場行情和當(dāng)天入住狀況靈巧掌握房價(jià),強(qiáng)1精選文檔調(diào)“只需到前臺的客人,我們都要想方法讓客人住下來的主旨,爭取更多的入住率。④、每個(gè)月對客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同商討此中的原由,讓職工看到酒店實(shí)質(zhì)狀況,“參加”管理,清楚的認(rèn)識酒店客房出租的實(shí)質(zhì)態(tài)度。⑤、著重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中不免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的利害在工作將遇到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著密切的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動(dòng)和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)停決,防止事情的惡化。2017年酒店前廳部年度工作計(jì)劃范文2一、**月份前廳部工作總結(jié):1、**月份營業(yè)收入房費(fèi)總收入****元均勻房價(jià)***元總開房數(shù)**間出租率**%旅行社團(tuán)隊(duì)收入***元會(huì)議團(tuán)隊(duì)收入***元①、在職工的實(shí)踐操作中,對其犯錯(cuò)、易錯(cuò)的問題,進(jìn)行針對性的在崗培訓(xùn),本月對前廳部來說,是擁有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿達(dá)成了對各會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的招待任務(wù)。②、前廳部經(jīng)過理論培訓(xùn)及實(shí)質(zhì)操作,并依據(jù)對職工平常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度,擬訂了“部門賞罰制度”,對平常工作失誤進(jìn)行辦理,嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處分,而每個(gè)月對部門優(yōu)異職工進(jìn)行評選,用途分得來的現(xiàn)金獎(jiǎng)賞給職工,實(shí)乃為“取之于職工,用之于職工”。對部門的凝集力也起到了必定的作用。2、四月份存在的問題:①、職工恪守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng),時(shí)有違犯店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未獲得完全解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格,遇到客人投訴。如房間有異味、常常上不了網(wǎng)等。③、基本物件配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完美,地毯舊、臟,房間顯得單調(diào)、無新意??腿藦V泛反應(yīng)無入住高星級房間所表現(xiàn)的溫馨、豪華感。2精選文檔④、職工操作過程中嫻熟性不夠,服務(wù)技巧性短缺。與其余同星級酒店對比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還可以對付,但靈巧性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺少,而我們酒店正是需要這類服務(wù)⑤、部門間的配合還不夠默契,缺少交流。⑥、入住常住客戶量少,客源市場不穩(wěn)固。二、5月份工作計(jì)劃管理計(jì)劃①、依據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度,崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序,嚴(yán)格要求職工,對違犯制度的職工進(jìn)行相應(yīng)的處分。②、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的實(shí)質(zhì)特點(diǎn),建立優(yōu)異的品牌形象,首要的就是抓職工的素質(zhì),職工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的增強(qiáng)部門的服務(wù),每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對前廳各部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的敦促、檢查。③、自始自終的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮儀的檢查工作,創(chuàng)建酒店高星級氣氛,為客人供給更優(yōu)良的服務(wù)。④、成立“優(yōu)異職工”評定細(xì)則,并由部門崗位介紹候選人,由部門全部職工投票,對最正確職工進(jìn)行獎(jiǎng)賞。⑤、要貫串折總“少用人,用好人”的觀點(diǎn),做到一人多責(zé),一崗多能。總機(jī)與前臺進(jìn)行工作串換,前臺在人員充分的狀況下在大門值班。使前廳的每一個(gè)人都對本部工作熟習(xí)。更好的服務(wù)于客人。⑥、我酒店所處的地理地點(diǎn)存在著必定限制性,為了不停增強(qiáng)酒店的有名度,要求前廳部職工對每一位進(jìn)入酒店的來賓供給熱忱詳盡的問訊服務(wù),爭取汲取更多的散客。⑦、經(jīng)過對職工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并實(shí)時(shí)指正,在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人供給個(gè)性化、特點(diǎn)化服務(wù),力求使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的仍是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增添酒店的美名度。⑧、展開標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺職工進(jìn)行“前臺服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常有問題辦理”和“失誤挽救技巧”等的專題培訓(xùn)。3精選文檔⑨、按期召開客房部、前廳部每個(gè)月協(xié)調(diào)例會(huì),每個(gè)月由部門負(fù)責(zé)人輪番主持,歡迎職工踴躍參加,不一樣部門職工之間提出問題,有關(guān)部門做好協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)會(huì)后,主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至有關(guān)部門,往后以制度履行。三、培訓(xùn)計(jì)劃前廳部深知,沒有培訓(xùn)就不行能有長足的進(jìn)步,為職工組織各樣形式的培訓(xùn):現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)踐查核等等。4月份因崗位人員流動(dòng)較大,老職工的離職等多種要素對崗位正常工作帶來了較大的影響,實(shí)時(shí)針對剛?cè)肼毜男侣毠ぶ攸c(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn),合時(shí)灌注一些服務(wù)細(xì)節(jié)、理念,讓新職工盡早進(jìn)入服務(wù)工作中。并聯(lián)合酒店有關(guān)培訓(xùn)的工作,前廳部崗位進(jìn)行穩(wěn)固增強(qiáng),以更好的提高服務(wù)水平。在5月份里前廳部將持續(xù)增強(qiáng)培訓(xùn),提高職工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)固職工隊(duì)伍,減少職工的流動(dòng)性;1、詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃以下:①、增強(qiáng)預(yù)定技巧的培訓(xùn),不停提高房間的入住率。②、增強(qiáng)對住店客人進(jìn)行拜見,爭取更多的回頭客。③、展開各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。④、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交錯(cuò)培訓(xùn)。⑤、每個(gè)月對各崗位的事例進(jìn)行總結(jié)、剖析、議論。⑥、對職工進(jìn)行“如何留住客人”的專題培訓(xùn)。⑦、做好新職工的入職培訓(xùn)工作。⑧、每個(gè)月5號和20號為經(jīng)理給全體職工的培訓(xùn);⑨、職工的服務(wù)意識、禮儀禮貌、熱忱及主動(dòng)服務(wù)的培訓(xùn);持續(xù)跟進(jìn)好總機(jī)特點(diǎn)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),已擬訂出前廳部應(yīng)知應(yīng)會(huì),內(nèi)容包含湖南各有名景點(diǎn)、長沙的來歷、酒店周邊的小吃、各種商場等等,要求每位話務(wù)員都特別認(rèn)識并能回答自如;針對話務(wù)員接電話語速、音質(zhì)、音色會(huì)做一些現(xiàn)場指導(dǎo),能讓每一位接聽電話的人能從話務(wù)員的口入耳得出“淺笑”。2017年酒店前廳部年度工作計(jì)劃范文3XXX年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將仔細(xì)貫徹落實(shí)酒店年度工作的整體要求,聯(lián)合前廳部工作特點(diǎn),擬訂XXX年度工作重點(diǎn)以下:第一季度(1-3月):4精選文檔1、達(dá)成禮賓、招待、收銀各部的崗位知識培訓(xùn),主假如針對新入職人員及在實(shí)質(zhì)工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必需的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部職工對客服務(wù)技巧,提高職工的對客服務(wù)意識,方式傾向模擬操作培訓(xùn)2、輔助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的有關(guān)活動(dòng)銷售及招待工作。合理安排員工休假。3、2月中旬將對部門的職工進(jìn)行一次筆試,主假如測試職工先期所接受崗位的知識面,刺激職工的神經(jīng),提高職工對工作的踴躍性4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技術(shù)操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位職工,內(nèi)容是各崗位職工的崗位技術(shù)競賽,針對各分部表現(xiàn)較好的職工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象。5、3月中旬依據(jù)2月份的筆試,聯(lián)合平常工作表現(xiàn)及平常對客服務(wù)意識,綜合考慮有關(guān)較弱的職工建議崗位改動(dòng)辦理6、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其余部門接好業(yè)務(wù)聯(lián)合工作,親密合作,根據(jù)來賓的需求,主動(dòng)與酒店其余部門親密聯(lián)系,相互當(dāng)合,充散發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)建最正確效益。7、提高前臺職工的售房技巧,增添散客的入住率,力求達(dá)成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個(gè)好局。第二季度(4-6月)1、依據(jù)職工的興趣喜好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主假如為了增進(jìn)職工之間的交流與交流。增強(qiáng)職工之間的凝集力。同時(shí)為營造一個(gè)和睦、踴躍的工作集體,多組織一些存心義的部門活動(dòng),來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的招待做好精神準(zhǔn)備。2、輔助營銷部做好團(tuán)隊(duì)招待、散客預(yù)定招待工作。特別對五一黃金旅行周及端午節(jié)各種活動(dòng)的銷售及招待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿達(dá)成招待任務(wù)。3、假如工作檔期同意,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是增強(qiáng)職工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消聯(lián)合”的思想能真實(shí)貫徹到底4、計(jì)劃在6月中旬對全體部門職工進(jìn)行一次“飯館對客人的服務(wù)與責(zé)任”5精選文檔的有關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),因?yàn)榍皬d部職工處在第一線,都是正面同客人交流、服務(wù)。因?yàn)槿硕际歉星槿宋?,有時(shí)很簡單因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤解的想法,假如在招待過程中讓客人產(chǎn)生誤解的想法,素質(zhì)稍好的客人可能不過罵人,假如碰到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)著手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,好多的職工都是很難掌握,依據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對前廳部全體非當(dāng)班的職工進(jìn)行“飯館對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓職工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步增強(qiáng)銷售職工培訓(xùn)、提高職工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。5、按期與客房部召開磋商交流交流剖析會(huì),做好部門之間的交流,辦理好工作中的矛盾,并采集客人建議,同時(shí)研究客人的需求及消操心理,提高前臺銷售技巧能力。第三季度(7-9月)1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的早期,也是旅行季節(jié)的啟動(dòng)期,所以,為了更好的招待好每個(gè)團(tuán)隊(duì),讓每一位在好來登酒店下榻過的來賓都能感覺到酒店每一位成員付出誠意的服務(wù),本職計(jì)劃在月初對全體職工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)招待的培訓(xùn),主要的目的是穩(wěn)固前廳部職工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感覺到酒店工的努力,真實(shí)讓來賓體驗(yàn)“家外之家”的暖和。2、做好中秋節(jié)客房促銷活動(dòng)的銷售,力求達(dá)成任務(wù)。3、計(jì)劃出臺一個(gè)“最正確職工”的評選活動(dòng),內(nèi)容由部門管理層約定,依據(jù)約定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)批閱,批閱通事后再呈總辦審批。對于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅行季節(jié)忙碌的招待能經(jīng)過這個(gè)活動(dòng)緩解職工的工作壓力,同時(shí)激發(fā)員工對工作保持踴躍的心態(tài)。4、計(jì)劃給部門職工進(jìn)行一次前廳各崗位常有事例的剖析與解說,為了防備招待過于忙碌職工的責(zé)任心有所降落,主要的目的是提高職工的責(zé)任心與責(zé)任感。5、輔助營銷部做好團(tuán)隊(duì)招待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完美部門間的交流、協(xié)調(diào)工作。6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季招待,本職計(jì)劃在9月份對職工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮儀禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常有事例的商討(主假如互動(dòng)式),主要傾向現(xiàn)場模擬操練培訓(xùn)。第四時(shí)度(10-12月)6精選文檔1、十月份是黃金周的旅行期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重要的招待中,把每一位抵店的客人招待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此時(shí)期本職將合理安排好人力、物力,保證招待工作能達(dá)到一個(gè)新和頂峰。2、做好十月份黃金周的銷售工作,依據(jù)十月份的預(yù)定與當(dāng)天的售房展望,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價(jià)錢建議調(diào)價(jià)政策3、做好客房的預(yù)定工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)定工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)定、重復(fù)預(yù)定或漏訂等問題。。4、10月下旬本職計(jì)劃將安排職工進(jìn)行合理的歇息,黃金周大型招待事后,職工的心相對較疲倦,對

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