《現(xiàn)代企業(yè)管理》教案學期：2020-2021-1班級：教師：《現(xiàn)代企業(yè)管理》教案授課題目第六章任務二工藝創(chuàng)新與價值工程學時2教學目的及要求掌握價值工程的概念、基本原理、功能分析與功能評價方法；會用價值工程原理進行新產(chǎn)品開發(fā)與老產(chǎn)品創(chuàng)新。教學重點價值工程的概念、基本原理、功能分析與功能評價方法解決措施案例探究小組互動教學難點用價值工程原理進行新產(chǎn)品開發(fā)與老產(chǎn)品創(chuàng)新解決措施案例探究小組互動教學方法與手段講授法、案例分析法、課堂討論法教具及參考資料1.多媒體投影儀2.“現(xiàn)代企業(yè)管理”在線開放課程板書設計教學內(nèi)容時間分配[引導案例]《厚度堪比A4紙的超級玻璃》項目啟示：以案例為基礎談談工藝創(chuàng)新給人們帶來的好處？[授課內(nèi)容]一、工藝創(chuàng)新工藝創(chuàng)新一般是指有關(guān)工藝規(guī)程、技術(shù)操作規(guī)程和技術(shù)測定等方面方式方法的創(chuàng)新，也包括新工藝、新設備、新工具及各種新方式方法的運用。（一）工藝創(chuàng)新的要求1.要求產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新之間進行合理的組合。2.要求在工藝創(chuàng)新中進行自主開發(fā)。3.努力實現(xiàn)工藝的集約化、智能化和實現(xiàn)綠色工藝運作。（二）影響生產(chǎn)工藝創(chuàng)新的主要因素1.產(chǎn)品（服務）的需求特征2.零件是自制還是外購的決策3.生產(chǎn)柔性4.產(chǎn)品（服務）質(zhì)量水平5.接觸顧客的程度（三）工藝創(chuàng)新的程序1.對現(xiàn)場進行調(diào)查，詳細記錄現(xiàn)行方法2.分析記錄的事實，尋找存在的問題3.擬訂改進方案[課堂案例及小組討論]《新奇創(chuàng)意成就億萬富翁》二、價值工程的應用（尋找替代品）價值工程是通過對產(chǎn)品（或作業(yè)）進行功能分析，力圖以最低的壽命周期成本，達到系統(tǒng)(產(chǎn)品或作業(yè)的)必要功能，從而提高產(chǎn)品價值的有組織的活動。（一）價值工程的基本原理價值(V)＝功能(F)／成本(C)1.成本不變，功能提高；2．功能不變，成本下降；3．功能提高，成本下降；4．成本略有提高，功能大大提高；價值工程的工作目的就是：真要實現(xiàn)產(chǎn)品必要的功能，消除不必要功能和過剩功能，補充不足功能，又要降低產(chǎn)品的壽命周期成本，追求產(chǎn)品的最佳價值。（二）價值工程的指導原則1.懷疑原則2.剔除原則3.替代原則4.標準化原則5.節(jié)約化原則6.創(chuàng)造性原則類比原則7.尋疵原則8.逆向原則9.更材原則10.換面原則11.擴縮原則12.簡化原則13.多能、高能化原則14.輕型化、微型化原則15.復合化原則（三）價值工程的程序1．選擇對象（1）ABC分類法。是指將產(chǎn)品的各零件按其成本高低依次排列，從中選擇占成本比重大，而占零件總數(shù)比重較小者作為價值工程的重點分析和評價對象。（2）百分比法。是指根據(jù)不同產(chǎn)品消耗某些生產(chǎn)要素的比重的差別選擇對象。（3）用戶評分法。是指通過用戶對產(chǎn)品各項性能（性能指標）的重要程度進行評分，找出應當改進的功能。2．收集情報資料3．功能分析①功能成本法。是指通過邀請一些有經(jīng)驗的專家和價值工程人員等共同研究，對價值工程活動的對象進行定量分析，并參考同系列、同類型產(chǎn)品和具有同功能的多種零部件成本進行估算，將最低成本作為功能評價值的方法。②實際調(diào)查法。就是對企業(yè)內(nèi)外完成同樣或相似功能的產(chǎn)品進行廣泛的調(diào)查、分析和整理，從中找出功能實現(xiàn)程度相同而現(xiàn)實成本最低的產(chǎn)品作為功能評價值的方法。③DARE法。這種方法是決定方案系數(shù)評價系統(tǒng)的英文縮寫。它是運用一套互相比較的方法，先確定相互比值計算各功能的功能系數(shù)，然后根據(jù)功能系數(shù)及其成本計算其各子系統(tǒng)的功能評價值的一種方法。④功能重要程度確定法。有了產(chǎn)品總的功能評價值之后，還要確定產(chǎn)品內(nèi)部各個部分的功能價值，這時可先確定各部分的重要程度，即定出各功能區(qū)的重要度系數(shù)fi(∑fi=1)，然后用此系數(shù)乘以產(chǎn)品的總功能評價值(F)，便可確定各部分的評價值(即Ffi)。4．提出改進方案5．方案的分析與評價（1）優(yōu)缺點舉例法。是指把每一方案的優(yōu)缺點詳細列出，并對優(yōu)缺點做進一步調(diào)查，進而得出評價和選擇的結(jié)論。（2）定量評分法。是指根據(jù)各種方案能達到的功能要求的程度，按五分制、十分制或百分制打分，然后根據(jù)每個方案的總分作出方案的取舍。6．方案的實施和活動成果的評價[課堂案例及小組討論]《豐田的價值創(chuàng)新》結(jié)合案例完成一份創(chuàng)新計劃？5分