高中化學選修有機化學基礎2.4羧酸氨基酸和蛋白質第一課時教學設計課標要求認識羧酸的典型代表物的組成和結構特點，知道羧酸與其他烴的衍生物之間的轉化關系。課標解讀1．掌握乙酸的結構特點，理解羧酸的結構與化學性質的關系。2．全面系統(tǒng)建立醇、醛、酸、酯之間相互轉化關系。教學地位通過必修2和前面章節(jié)的學習，學生對有機化合物結構與性質的關系、有機化學反應類型有了豐富的知識積累和較為深刻的理解，故本節(jié)教材采用了預測和演繹的方法進行學習。本課時教材的學習既是新知識的形成，又是對前面所學知識的總結、應用和提高。在高考中對羧酸與其他有機物的轉化關系的考查，幾乎每年都會出現(xiàn)。新課導入建議你聽說過“惡狗酒酸”的故事嗎？它講的是一賣酒人家，自從家中養(yǎng)了一條惡狗后，無人敢去買酒，不久酒變酸了，你知道其中所包含的化學原理嗎？醋酸可作食品的調味劑，有的酸如苯甲酸還用作食品防腐劑呢。這些酸除了具有酸性外，還有哪些化學性質？教學流程設計課前預習安排：1.看教材P81～82，填寫【課前自主導學】中的“知識1，羧酸的概述”，并完成【思考交流1】，看教材P83，填寫【課前自主導學】中的“知識2，羧酸的化學性質”，并完成【思考交流2】。2．建議方式：同學之間可以進行討論交流。步驟1：1.導入新課。2.本課時教學地位分析。步驟2：建議對【思考交流】1、2多提問幾個學生，使80%以上的學生都能掌握該內容，以利于下一步對該重點知識的探究。?步驟3：師生互動完成【探究1】“醇、酚、羧酸中羥基的比較”互動方式：可利用【問題導思】所設置的問題，由淺入深進行師生互動。建議除【例1】外，再變換一下命題角度，設置一些備選例題以拓展學生的思路，可使用【教師備課資源】為您提供的備選例題。步驟4：教師通過【例1】和教材P83的講解對【探究1】中的“醇羥基、酚羥基、羧羥基的性質”進行總結。步驟5：在老師指導下由學生自主完成【變式訓練1】和【當堂雙基達標】中的3、5題，驗證學生對探究點的理解掌握情況。步驟6：師生互動完成【探究2】“酯化反應的基本類型”互動方式：可利用【問題導思】所設置的問題，由淺入深進行師生互動。?步驟7：教師通過【例2】和教材P83的講解對【探究2】中的“酯化反應的基本類型”進行總結。?步驟8：在老師指導下由學生自主完成【變式訓練2】和【當堂雙基達標】中的1、2、4題，驗證學生對探究點的理解掌握情況。?步驟9：先讓學生自主總結本課時學習的主要知識，然后對照【課堂小結】以明確是否掌握已學的內容。安排學生課下完成【課后知能檢測】。課標解讀重點難點1.掌握羧酸的概念、官能團、分類。2.了解羧酸的物理性質和用途。3.能用系統(tǒng)命名法命名簡單羧酸。4.掌握羧酸的主要化學性質。1.了解羧酸的結構特點，能舉例說明羧基與羰基、羥基性質的差別。(重點)2.比較醇、酚、羧酸中羥基活性。(難點)3.加深對酯化反應的理解、熟悉酯化反應的基本類型。(重難點)一、羧酸的概述1.概念：由烴基(或氫原子)與羧基相連而組成的有機化合物。2．羧酸的官能團：名稱：羧基，結構簡式COOH或—COOH。3．分類羧酸eq\f(據(jù)分子中烴基種類,)脂肪酸：如乙酸、硬脂酸芳香酸：如苯甲酸eq\f(據(jù)分子中羧基數(shù)目,)一元羧酸：如乙酸二元羧酸：如乙二酸4．飽和一元羧酸(1)通式CnH2nO2或CnH2n＋1COOH(2)命名選主鏈選含羧基的最長碳鏈做主鏈編序號從羧基開始給主鏈碳原子編號寫名稱在“某酸”名稱前加上取代基的位次號和名稱5．物理性質(1)水溶性：碳原子數(shù)在4以下的羧酸能與水互溶，隨著分子中碳鏈的增長，羧酸在水中的溶解度迅速減小。(2)熔沸點：比相應的醇高，原因是羧酸比相對分子質量相近的醇形成氫鍵的幾率大。思考交流：1．乙酸和1-丙醇的相對分子質量都是60，但乙酸的沸點為118℃，1-丙醇的沸點為97.4℃，為什么羧酸的沸點比相應的醇的沸點高？【提示】羧基中有兩個氧原子，既可以通過羥基氧和羥基氫形成氫鍵，也可以通過羰基氧和羥基氫形成氫鍵，所以羧酸分子形成氫鍵的機會比相對分子質量相近的醇多，即羧酸的沸點比相應的醇沸點高。二、羧酸的化學性質(完成相關化學方程式，以RCOOH為例)1．酸性與NaHCO3反應：RCOOH＋NaHCO3RCOONa＋CO2↑＋H2O。2．羥基被取代的反應(1)與醇(R′OH)的酯化反應RCOOH＋R′OHRCOOR′＋H2O。(2)與氨生成酰胺：RCOOH＋NH3RCONH2＋H2O。3．α-H被取代的反應與Cl2反應：RCH2COOH＋Cl2RCHClCOOH＋HCl。4．還原反應RCOOHRCH2OH。思考交流：2．酯化反應是可逆反應，怎樣提高酯的產(chǎn)率？【提示】利用平衡原理，可及時分離出生成的酯，使平衡向右移動。三、醇、酚、羧酸中羥基的比較【問題導思】①醇、酚、羧酸的結構中都有—OH，為什么羥基氫原子的活潑性不同？羥基氫原子的活潑性順序是怎樣的？【提示】在醇、酚、羧酸的結構中，與—OH相連的基團不同，受相連基團的影響不同，羥基氫原子的活性就不同，羥基氫原子的活潑性順序是羧羥基>酚羥基>醇羥基。②哪類羥基既可與Na2CO3反應，又可與NaHCO3反應？這說明了什么？【提示】羧羥基可與Na2CO3、NaHCO3反應放出CO2氣體，這說明羧酸的酸性強于碳酸。醇、酚、羧酸的結構中均有—OH，可分別稱之為“醇羥基”、“酚羥基”和“羧羥基”。由于與—OH相連的基團不同，—OH受相連基團的影響就不同。故羥基上的氫原子活潑性也就不同，表現(xiàn)在性質上也相差較大，可比較如下：羥基類型比較項目醇羥基酚羥基羧羥基氫原子活潑性逐漸增強電離極難電離微弱電離部分電離酸堿性中性很弱的酸性弱酸性與Na反應反應放出H2反應放出H2反應放出H2與NaOH反應不反應反應反應Na2CO3不反應反應，生成酚鈉和NaHCO3不反應酯化反應能發(fā)生－能發(fā)生能否由酯水解生成能能能溫馨提醒：1．利用羥基的活動性差別，可以判斷羥基的類型。2．水分子中也有—OH，受相連的氫原子影響，該—OH上的氫原子與上述三種羥基不同。各類羥基上氫原子的活動性順序如下：羧羥基>酚羥基>水羥基>醇羥基。例1有機物A的分子結構為：HOCHOHCOOH，寫出A實現(xiàn)下列轉變所需的試劑。(1)A轉變?yōu)镠OCHOHCOONa，________。(2)A轉變?yōu)镹aOCHOHCOONa，________。(3)A轉變?yōu)镹aOCHONaCOONa，________?！窘馕觥緼中所含羥基有三類：①酚羥基②醇羥基③羧羥基。三者的酸堿性是不同的，羧基酸性比碳酸強，比無機強酸的酸性弱，酚羥基酸性比碳酸弱，但比碳酸氫根離子的酸性強；醇羥基不電離，呈中性。【答案】(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na易錯警鐘第一問易回答成Na2CO3。雖然酚羥基的酸性比碳酸弱，但是酚羥基可與Na2CO3反應生成酚鈉和NaHCO3。變式訓練1．由—CH3、—COOH、—OH、中的兩個基團組成的化合物中，與過量的NaOH溶液發(fā)生反應，反應后向所得產(chǎn)物中再通入二氧化碳，也能發(fā)生反應的物質種數(shù)有()A．1種 B．2種C．3種 D．4種【解析】在這四種基團兩兩組成的化合物中，能與NaOH溶液反應的應該是酸性的，它們是：CH3COOH、CHOOOH(即H2CO3)、COOH、OH，由于羧酸是比H2CO3酸性強的酸，因此，CH3COONa和COONa溶液中通入CO2不起反應，只有Na2CO3和ONa溶液中通入CO2才會反應：CO2＋H2O＋Na2CO3=2NaHCO3，ONa＋CO2＋H2OOH＋NaHCO3?！敬鸢浮緽【教師備課資源】(教師用書獨具)甲酸的特殊結構與性質甲酸雖然分子組成簡單，但分子內所含的官能團種類多，有羰基、羧基、羥基和醛基，如圖所示。經(jīng)過對甲酸分子結構的分析可知，甲酸除有一般羧酸的性質外，還有像醛一樣的還原性，甲酸中的醛基被氧化后，使甲酸變?yōu)樘妓?CHOOOH)。例2只用一種試劑即可鑒別甲酸、乙酸、甲酸乙酯、乙酸乙酯四種有機物，這種試劑是()A．銀氨溶液 B．新制Cu(OH)2C．Na2SO4溶液 D．NaOH溶液【解析】加入少量新制Cu(OH)2，甲酸、乙酸溶解，不溶解者為酯類；再加過量新制Cu(OH)2，加熱，甲酸、甲酸乙酯有磚紅色沉淀生成。【答案】B四、酯化反應的基本類型【問題導思】①根據(jù)酯的分子骨架不同，可將酯分為哪些類型？【提示】根據(jù)酯的分子骨架不同，酯可分為鏈狀酯和環(huán)狀酯。②酯化反應只能發(fā)生在醇和有機羧酸之間嗎？【提示】酯化反應也可發(fā)生在醇和無機含氧酸之間。③生成環(huán)酯的反應物分子結構具有什么特征？【提示】生成環(huán)酯的反應物分子結構必須有兩個或兩個以上的官能團，含兩個羥基、兩個羧基或羥基、羧基各一個。1．生成鏈狀酯(1)一元羧酸與一元醇的反應CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O(2)一元羧酸與二元醇或二元羧酸與一元醇的反應2CH3COOH＋CH2OHCH2OHCH3COOCH2CH3COOCH2＋2H2O，COOHCOOH＋2CH3CH2OHCOOC2H5COOC2H5＋2H2O(3)無機含氧酸與醇形成無機酸酯CHOHCH2OHCH2OH＋3HO—NO2CHONO2CH2ONO2CH2ONO2＋3H2O2．生成環(huán)狀酯(1)多元醇與多元羧酸進行分子間脫水形成環(huán)酯COOHCOOH＋HOCH2HOCH2OCH2CH2OCOCO＋2H2O(2)羥基酸分子間脫水形成環(huán)酯CHCH3COOHOH＋CHHOHOOCCH3CHCH3COOCHCH3OOC＋2H2O(3)羥基酸分子內脫水形成環(huán)酯CCH2CH2CH2OHOOHCCH2CH2CH2OO＋H2O溫馨提示1．無氧酸與醇生成的不是酯。如C2H5OH＋HBrC2H5Br＋H2O2．硝酸酯與硝基化合物不同：若—NO2直接連在C上，就是硝基化合物，如TNT；若—NO2通過O原子與C相連，就是硝酸酯，如三硝酸甘油酯。例3化合物A最早發(fā)現(xiàn)于酸牛奶中，它是人體內糖類代謝的中間體，可由馬鈴薯、玉米等發(fā)酵制得。A的鈣鹽是人們喜愛的補鈣劑之一。A在某種催化劑的存在下進行氧化，其產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應。在濃硫酸存在下，A可發(fā)生如圖所示的反應。試寫出：(1)化合物A、B、D的結構簡式________、_______________________。(2)化學方程式：AE：___________________________________________________________________；AF：________________________________________________________________。(3)反應類型：AE：____________________________________________________________________；AF：____________________________________________________________________?！窘馕觥緼在濃硫酸存在下既能與乙醇反應，又能與乙酸反應，說明A的分子中既有羧基又有羥基。A催化氧化的產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應，說明羥基不在碳鏈的端點上。故A為CH3CHCOOHOH，B為CH3CHCOOC2H5OH，D為CH3COOCHCH3COOH。AE和AF的反應類型分別為消去反應(或分子內脫水反應)和酯化反應(或分子間脫水反應)?！敬鸢浮?1)CH3CHCOOHOHCH3CHCOOC2H5OHCH3COOCHCH3COOH(2)CH3CHCOOHOHCH2=CHCOOH＋H2OCH2CH3OHCOOHCHCH3COOOCOCHCH3＋2H2O(3)消去反應(或分子內脫水反應)酯化反應(或分子間脫水反應)變式訓練2．酯化反應屬于()A．中和反應 B．不可逆反應C．離子反應 D．取代反應【解析】分析酯化反應的反應物和生成物組成結構上變化?？芍鼘儆谌〈磻??！敬鸢浮緿課堂小結羧酸結構特點分類與命名常見的羧酸化學性質酸性羥基被取代的反應α-H被取代的反應還原反應當堂雙基達標1．乙酸在酯化反應中斷鍵的位置是()CH3aCObOcHA．a(chǎn)處 B．b處C．c處 D．b處或c處【解析】乙酸發(fā)生酯化反應時，羧酸中C—O鍵斷開?！敬鸢浮緽2．下列有機物中，既能發(fā)生加成、酯化反應，又能發(fā)生氧化反應的是()①CH3CH2CH2OH②CH2=CHCH2OH③CH2=CHCOOCH3④CH2=CHCOOHA．①② B．②④C．②③ D．③④【解析】四種物質都能發(fā)生氧化反應，分子中含有CC可發(fā)生加成反應，分子中含有醇羥基或羧基(—COOH)可發(fā)生酯化反應?！敬鸢浮緽3．(2013·寶雞高二質檢)下列含溴化合物中的溴原子，在適當條件下都能被羥基(—OH)取代(均可稱為水解反應)，所得有機產(chǎn)物中能跟NaHCO3溶液反應的是()A．NO2CH2Br B．NO2BrC．NO2COBr D．CH3Br【解析】A、B、C、D中的溴原子被羥基取代后的有機產(chǎn)物分別是：NO2CH2OH、NO2OH、NO2COOH、CH3OH，在這些物質中，只有含有羧基的物質可以和NaHCO3溶液反應?！敬鸢浮緾4．分子組成為C3H5O2Cl的含氯有機物A，與NaOH水溶液反應并將其酸化，得到分子組成為C3H6O3的有機物B，在適當條件下，每兩分子B可以相互發(fā)生酯化反應生成1分子C，那么C的結構不可能是()A．CH3CH(OH)COOCH(CH3)COOHB．CHCH3OHCOOCH2CH2COOHC．CHCH3COOOOCCHCH3D．CH2OOCCH2CH2CH2COO【解析】有機物B(C3H6O3)可發(fā)生分子間酯化反應，推知B中既含羥基，又含羧基，可能的分子結構為CH3CHOHCOOH或CH2OHCH2COOH。A、C、D項中的物質都有可能由某一物質分子間酯化得到。B項中的物質由兩種結構不同的分子酯化得到?！敬鸢浮緽5．今有化合物甲：CCH3OOH乙：CH3COOH丙：CHOCH2OH(1)寫出丙中含有的含氧官能團的名稱：________、______。(2)判斷上述哪些化合物互為同分異構體？_________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)鑒別乙的方法：(指明所選試劑及主要現(xiàn)象)_________________________________________________________________________________________________________________。(4)按酸性由強到弱排列甲、乙、丙的順序____________________________________________________________________?！窘馕觥考?、丙中含有羥基，乙中含有羧基，因此可用NaHCO3鑒別乙。酸性強弱順序為：羧酸>酚>醇?！敬鸢浮?1)醛基羥基(2)甲、乙、丙互為同分異構體(3)與NaHCO3反應有氣泡生成的是乙(4)乙>甲>丙課后知能檢測1．下列物質中，不屬于羧酸類有機物的是()A．乙二酸 B．苯甲酸C．硬脂酸 D．石炭酸【解析】石炭酸為苯酚，屬于酚類物質。【答案】D2．關于乙酸的下列說法不正確的是()A．乙酸是一種重要的有機酸，是具有強烈刺激性氣味的液體B．乙酸分子中含有四個氫原子，所以乙酸是四元酸C．無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物D．乙酸易溶于水和乙醇【解析】乙酸只有羧羥基中的氫原子微弱電離，它是一元弱酸?！敬鸢浮緽3．要使有機化合物HOCOOH轉化為HOCOONa，可選用的試劑是()A．Na B．NaHCO3C．NaCl D．NaOH【解析】酸性強弱順序為—COOH>H2CO3>OH，所以NaHCO3僅能與—COOH反應生成—COONa，不能和酚羥基反應?！敬鸢浮緽4．花生四稀酸即5,8,11,14-二十碳四烯酸，其分子式可表示為C19H31COOH，它是人體中最重要的一種不飽和脂肪酸，是人體“必需脂肪酸”之一。下列關于它的說法中不正確的是()A．1mol花生四烯酸最多可與4mol溴發(fā)生加成反應B．它可以使酸性高錳酸鉀溶液退色C．它可以與乙醇發(fā)生酯化反應D．它是食醋的主要成分【解析】食醋的主要成分是乙酸(CH3COOH)?！敬鸢浮緿5．某同學根據(jù)甲酸的結構(HCOOH)對甲酸的化學性質進行了下列推斷，其中不正確的是()A．能與碳酸鈉溶液反應 B．能發(fā)生銀鏡反應C．不能使KMnO4溶液退色 D．能與單質鎂反應【解析】甲酸分子中含有醛基和羧基兩種官能團，具有醛與羧酸的雙重性質?！敬鸢浮緾6．一定質量的某有機物和足量的鈉反應，可得氣體VAL，等質量的該有機物與足量小蘇打溶液反應，可得氣體VBL。若同溫同壓下，VA<VB，則該有機物可能是()A．HO(CH2)2CHO B．HO(CH2)COOHC．OH D．CH3CH2COOH【解析】選項A、C，VA>VB，且VB＝0；選項B，VA＝VB；選項D,2VA＝VB，即VA<VB，符合題意。【答案】D7．CCH318OOH在水溶液中存在如下平衡：CCH318OOH?CCH318OHO當CCH318OOH與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應時，不可能生成的是()A．CCH3O18OC2H5 B．Heq\o\al(18,2)OC．CCH318OOC2H5 D．H2O【解析】由酯化反應的機理“酸脫羥基醇脫氫”，可知不可能得到A項物質?！敬鸢浮緼8．使9g乙二酸和一定量的某二元醇完全酯化，生成Wg酯和3.6g水，則該醇的相對分子質量為()A.eq\f(W－3.6－9,0.2) B．eq\f(W＋3.6－9,0.1)C.eq\f(90W－3.6,2) D．eq\f(29－3.6＋W,90)【解析】二元羧酸與二元醇完全酯化時，反應的二元羧酸、二元醇、生成的酯和水的物質的量之比為1∶1∶1∶2，故此酯化反應的化學方程式為：乙二酸＋二元醇→酯＋2H2O，生成水3.6g，即0.2mol，則參加反應的二元醇的物質的量為0.1mol，質量為(W＋3.6－9)g，該醇的相對分子質量為eq\f(W＋3.6－9,0.1)?！敬鸢浮緽9．某羧酸1.8g溶于水配成20mL溶液，用2mol·L－1的NaOH溶液20mL，可以將其完全中和，又0.1mol該酸跟9.2g乙醇完全酯化，則該羧酸是()A．乙酸 B．丙酸C．乙二酸 D．丁二酸【解析】0.1mol該酸與9.2g乙醇完全酯化，故C2H5OH的物質的量等于羧基的物質的量，即n(—COOH)＝eq\f(9.2g,46g·mol－1)＝0.2mol，所以該酸為二元酸。n(NaOH)＝2mol·L－1×0.02L＝0.04mol，因為二元酸和NaOH按照物質的量1∶2完全反應，所以1.8g二元酸的物質的量為0.02mol，其摩爾質量為：M＝eq\f(1.8g,0.02mol)＝90g·mol－1，則為乙二酸?！敬鸢浮緾10．(2013·衡水高二質檢)霉酚酸(Mycophenolicacid)是一種生物活性化合物。下列有關霉酚酸的說法正確的是()CH3OOOHCH3COOHOCH3A．分子式為：C17H20O6B．處于同一平面的碳原子至多9個C．只有2個官能團D．一定條件下，1mol霉酚酸最多可與3molH2反應【解析】霉酚酸的分子式為C17H20O6，A選項正確；在霉酚酸中與苯環(huán)直接相連的碳原子有4個，即處于同一平面的碳原子最少有10個，故B選項錯誤；霉酚酸中存在酯基、羧基，酚羥基，醚鍵、碳碳雙鍵五種官能團，C選項錯誤；一定條件下，苯環(huán)和CC雙鍵都可以和H2發(fā)生加成反應，1mol霉酚酸最多可與4molH2反應，D選項錯誤?！敬鸢浮緼11．丙酸丙酯是一種香料，可以用下面的方案合成：CH2=CH2A氧化B還原CD(丙酸丙酯)(1)寫出A、B、C、D的結構簡式：A________、B________、C________、D________。(2)D有很多同分異構體，其中含有羧基的同分異構體中，烴基上的一氯代物有2種的結構簡式為________________?！窘馕觥坑杀岜サ慕Y構及合成方法可知：B為丙酸，C為丙醇，則A為丙醛。【答案】(1)CH3CH2CHOCH3CH2COOHCH3CH2CH2OHCH3CH2COOCH2CH2CH3(2)C(CH3)3CH2COOH12．(2013·彰化高二質檢)已知有機化合物A的結構簡式為COOHCH2CH2OH，它可以通過不同的反應得到下列物質：B．OOC．COOHCHCH2D．COCH2CH2—OE．COOHCH2CH2Br(1)A中含氧官能團的名稱________________。(2)寫出由A制取B的化學方程式____________________________________________________________________。(3)寫出由A制取C、D、E三種物質的反應類型：C________，D________，E________。(4)寫出兩種既可以看作酯類又可以看作酚類，且分子中苯環(huán)上連有三種取代基的A的同分異構體的結構簡式(要求這兩種同分異構體分子中苯環(huán)上的取代基至少有一種不同)________、________?！窘馕觥緼中所含的官能團有羧基(—COOH)、羥基(—OH)。結合B、C、D、E的結構簡式可知，它們分別可由A通過酯化反應(或取代反應)、消去反應、縮聚反應和取代反應(與HBr)制得。根據(jù)同分異構體的要求可知，A的同分異構體的苯環(huán)上的取代基一定有—OH，酯基可以是HCOO—或CH3COO—，對應的烴基只能是乙基(CH3CH2—)或甲基(—CH3)，至于這三個取代基在苯環(huán)上的位置可隨意書寫。【答案】(1)羥基、羧基(2)COOHCH2CH2OHOO＋H2O(3)消去反應縮聚反應取代反應(4)C2H5OOCHOHCH3OOCCH3OH(其他合理答案均可)13．有機物A的相對分子質量不超過150，經(jīng)測定A具有下列性質：A的性質推斷A的組成、結構①能燃燒，燃燒產(chǎn)物只有CO2和H2O②A與醇或羧酸在濃硫酸存在下均能生成有香味的物質③在一定條件下，A能發(fā)生分子內脫水反應，其生成物與溴水混合，溴水退色④0.1molA與足量NaHCO3溶液反應產(chǎn)生4.48L(標準狀況下)氣體(1)填寫表中空白。(2)若A分子中氧元素的質量分數(shù)為59.7%，則A的分子式為________。(3)若A分子中無碳支鏈，寫出反應③的化學方程式：________________________________________________________________。(4)下列物質與A互為同系物的是________(填字母)。a．CHCH2HOOCOHCHOHCOOHb．HOOCCH(CH2)3COOHOHc．CH2OHCHOHCHCH2COOHOHd．HOOCCH2CCOOHO【解析】(1)由①中燃燒產(chǎn)物知A組成中一定含有C、H元素，可能含有O元素；由②中與酸、醇均能生成有香味的物質知A分子含有—OH、—COOH；由R—COOH＋HCOeq\o\al(－,3)→CO2及④中數(shù)據(jù)知A分子中含有兩個—COOH。(2)設A的分子式為CxHyOz，則16z≤150×59.7%，z≤5.6，再結合(1)中對A的官能團數(shù)目、種類的分析知z＝5，M(CxHyOz)＝eq\f(5×16,59.7%)＝134。因A分子中含有2個—COOH、一個—OH，則剩余基團的相對分子質量為134－90－17＝27，組成為C2H3，故A的分子式為C4H6O5。(3)該物質不含碳原子支鏈的結構為HOOCCHCH2COOHOH，發(fā)生分子內脫水時生成不飽和二元酸。(4)A的同系物與A應該具有相同的官能團(包括種類和數(shù)目)，符合相同的組成通式，對照所給關系式知b符合要求?！敬鸢浮?1)一定含有C、H元素，可能含有O元素A分子中含有—OH、—COOHA分子中含有兩個—COOH(2)C4H6O5(3)HOOCCHCH2COOHOHHOOCCH=CHCOOH＋H2O(4)b14．已知下列數(shù)據(jù)：物質熔點(℃)沸點(℃)密度(g·cm－3)乙醇－117.078.00.79乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯－83.677.50.90某學生在實驗室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①配制2mL濃硫酸、3mL乙醇(含18O)和2mL乙酸的混合溶液。②按上圖連接好裝置(裝置氣密性良好)并加入混合液，用小火均勻加熱3～5min。③待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤出試管乙并用力振蕩，然后靜置待分層。④分離出乙酸乙酯，洗滌、干燥。(1)配制①中混合溶液的方法為____________________________________________________________________；反應中濃硫酸的作用是____________________________________________________________________；寫出制取乙酸乙酯的化學方程式：_________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)上述實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用是