第6頁共6頁食品流通?百日會戰(zhàn)?回頭看總?結(jié)模板?呼中區(qū)食?品藥品監(jiān)?督管理局?“百日會?戰(zhàn)”工作?總結(jié)_?___年?呼中區(qū)食?品藥品監(jiān)?管局餐飲?監(jiān)管工?作總結(jié)?在區(qū)委、?區(qū)政府的?正確領(lǐng)導(dǎo)?和地局精?心指導(dǎo)下?，我區(qū)餐?飲服務(wù)食?品安全監(jiān)?管職能劃?轉(zhuǎn)后，我?局依法行?使餐飲服?務(wù)環(huán)節(jié)食?品的許可?和監(jiān)管職?能，在起?步晚、人?員少、監(jiān)?管面廣的?情況下，?為盡快掌?握轄區(qū)內(nèi)?餐飲服務(wù)?單位情況?，我們積?極采取有?效措施，?攻堅(jiān)克難?，建章立?制，整治?規(guī)范，全?區(qū)餐飲服?務(wù)食品安?全監(jiān)管工?作取得明?顯成效。?一、夯?實(shí)基礎(chǔ)，?摸清全區(qū)?餐飲服務(wù)?單位的基?本情況?餐飲監(jiān)管?職能劃轉(zhuǎn)?后，我們?克服許多?不利因素?，立即著?手摸底調(diào)?查工作，?對全區(qū)的?餐飲服務(wù)?單位進(jìn)行?拉網(wǎng)式摸?底調(diào)查，?對每個餐?飲服務(wù)單?位登記入?冊，為下?一步有重?點(diǎn)開展餐?飲服務(wù)環(huán)?節(jié)食品安?全整治工?作，規(guī)范?餐飲服務(wù)?單位經(jīng)營?行為提供?了準(zhǔn)確信?息。目前?，全區(qū)共?有餐飲服?務(wù)單位_?___家?，其中，?小型餐飲?服務(wù)單位?____?家，小吃?店___?_家，學(xué)?校食堂_?___家?，幼兒園?食堂__?__家，?單位企業(yè)?食堂__?__家。?二、廣?泛宣傳，?營造氛圍?。開展?餐飲服務(wù)?環(huán)節(jié)食品?安全整治?工作，是?一場維護(hù)?人民群眾?生命健康?和切身利?益的特殊?戰(zhàn)役，涉?及面廣，?工作難度?大，做好?輿論宣傳?、營造良?好氛圍非?常重要。?為此我們?采取了如?下多種?形式，來?宣傳餐飲?法律法規(guī)?和政策，?普及食品?安全知識?，宣傳專?項(xiàng)整治的?內(nèi)容目標(biāo)?和任務(wù)。?一是通?過會議宣?傳。__?__月_?___日?召開轄區(qū)?內(nèi)所有餐?飲單位主?要負(fù)責(zé)人?共___?_人參加?的全區(qū)餐?飲服務(wù)環(huán)?節(jié)食品安?全整治“?百日會戰(zhàn)?”動員大?會。具體?部署了專?項(xiàng)整治重?點(diǎn)攻關(guān)階?段的工作?，明確了?對餐飲企?業(yè)的具體?要求，使?專項(xiàng)整治?深入了人?心。二是?搭建宣傳?平臺進(jìn)行?宣傳。開?展了食品?安全宣傳?咨詢周活?動，提高?了人民群?眾的安全?消費(fèi)意識?。___?_月__?__日至?____?月___?_日，我?局開展了?食品安全?宣傳咨詢?周活動，?通過設(shè)立?咨詢臺和?假冒偽劣?食品展示?臺，發(fā)放?宣傳資料?等形式，?向群眾宣?傳了食品?安全法律?法規(guī)和食?品安全科?學(xué)知識，?提高了人?民群眾辨?別假冒偽?劣食品能?力、食品?安全意識?和責(zé)任意?識。我局?出動宣傳?人員__?__人次?，發(fā)放宣?傳資料_?___余?份，接受?咨詢服務(wù)?____?余人次。?____?月___?_日，利?用“藍(lán)莓?節(jié)”契機(jī)?，我局_?___了?餐飲企業(yè)?的大檢查?，共檢查?____?個企業(yè)。?____?月___?_日利用?行風(fēng)宣傳?，在社區(qū)?廣場擺放?宣傳臺，?積極宣傳?“百日會?戰(zhàn)”的重?要意義。?三是以_?___群?眾喜聞樂?見的活動?為栽體進(jìn)?行有效宣?傳。利用?電視滾動?播出食品?安全常識?。提高群?眾的食品?安全意識?和自我防?范能力。?三、嚴(yán)?格執(zhí)法、?務(wù)求實(shí)效?1、抓?培訓(xùn)，教?育提升。?我局實(shí)?施了對餐?飲單位負(fù)?責(zé)人培訓(xùn)?服務(wù)工程?。通過培?訓(xùn)，使其?逐步樹立?起守法誠?信經(jīng)營、?服務(wù)群眾?、奉獻(xiàn)社?會的理念?，提升?其履行和?承擔(dān)社會?責(zé)任的意?識和能力?。先后講?解了《食?品安全法?》《監(jiān)督?管理辦法?》受到企?業(yè)的好評?。2、?抓監(jiān)管，?消滅無證?餐飲單位?。專項(xiàng)?整治活動?期間，我?們按地局?要求，通?過拉網(wǎng)式?檢查，通?過到企業(yè)?現(xiàn)場指導(dǎo)?，幫助企?業(yè)整改，?使餐飲單?位達(dá)到餐?飲服務(wù)許?可標(biāo)準(zhǔn)，?四家小餐?飲單位由?于經(jīng)營面?積受限達(dá)?不到持證?標(biāo)準(zhǔn)，但?其他已達(dá)?到衛(wèi)生要?求。3?、抓承諾?，業(yè)主自?律。我?局與這_?___家?餐飲單位?逐戶簽訂?了食品安?全承諾書?，張?zhí)?墻的食品?安全承諾?書，向社?會公開，?張?zhí)蠅?面達(dá)__?__%，?使其接受?社會和群?眾的監(jiān)督?，從而增?強(qiáng)小作坊?業(yè)主的自?律意識和?誠信、守?法意識。?4、抓?制度，規(guī)?范餐飲單?位衛(wèi)生行?為。我?局為了規(guī)?范餐飲單?位衛(wèi)生行?為，提高?食品安全?水平，針?對轄區(qū)內(nèi)?企業(yè)管理?不規(guī)范，?企業(yè)管理?人員素質(zhì)?參差不齊?的特點(diǎn)，?幫助企業(yè)?制定四種?制度，其?中包括餐?廳衛(wèi)生制?度、個人?衛(wèi)生制度?，食品索?證索票制?度，預(yù)防?食物中毒?制度。?四、創(chuàng)新?工作，構(gòu)?建體系，?建立長效?機(jī)制1?、建立了?餐飲服務(wù)?環(huán)節(jié)食物?中毒應(yīng)急?預(yù)案體系?為了能?快速應(yīng)對?突發(fā)的食?品中毒事?故，我局?制定了《?呼中區(qū)餐?飲服務(wù)環(huán)?節(jié)食品中?毒事故應(yīng)?急預(yù)案》?并以紅頭?文件形式?下發(fā)。建?立了快速?反應(yīng)的事?故處理小?組，落實(shí)?了“__?__”事?故應(yīng)急指?揮制，?以便高效?、有序、?快速地開?展餐飲服?務(wù)環(huán)節(jié)食?物中毒處?理工作。?2、制?定了食品?安全保障?體系先?后制定了?餐飲服務(wù)?食品安全?投訴__?__受理?制度、餐?飲服務(wù)日?常監(jiān)督工?作制度、?重大活動?餐飲服務(wù)?食品安全?保障工作?制度、餐?飲服務(wù)食?品安全保?障現(xiàn)場檢?查指南等?制度性文?件，這樣?食品安全?監(jiān)管鏈條?中的餐飲?服務(wù)環(huán)節(jié)?的保障體?系就得以?構(gòu)建。?3、完善?了食品監(jiān)?督抽查檢?驗(yàn)體系?一是將所?有餐飲單?位列入定?期監(jiān)督檢?驗(yàn)計(jì)劃，?加大了對?餐飲單位?的監(jiān)督檢?驗(yàn)。二是?對獲證企?業(yè)的檢驗(yàn)?樣品定期?進(jìn)行比對?，以確保?食品的安?全系數(shù)。?4、完?善了責(zé)任?追究體系?。同餐?飲單位簽?訂責(zé)任書?，及食品?安全承諾?書，使之?明確承諾?不購進(jìn)偽?劣食品，?不濫用食?品添加劑?，不用非?食品原料?加工食品?，對其食?品安全要?承擔(dān)第一?責(zé)任，如?違反，按?《食品安?全法》嚴(yán)?肅查處。?食品流?通百日會?戰(zhàn)回頭看?總結(jié)模板?（二）?智波交通?運(yùn)輸設(shè)備?有限公司?智奇鐵?路設(shè)備有?限公司?三季度安?全生產(chǎn)工?作總結(jié)?根據(jù)__?__、_?___省?下發(fā)的“?____?開展安全?生產(chǎn)百日?督查專項(xiàng)?行動__?__通知?”，以及?《___?_煤炭進(jìn)?出口集團(tuán)?有限公司?安全生產(chǎn)?百日督查?專項(xiàng)行動?安排》、?《___?_認(rèn)真落?實(shí)安全生?產(chǎn)責(zé)任制?切實(shí)做好?近期安全?生產(chǎn)工作?____?》等文件?精神，智?奇鐵路設(shè)?備有限公?司在全公?司范圍內(nèi)?開展了安?全生產(chǎn)百?日督查專?項(xiàng)行動，?現(xiàn)將三季?度安全生?產(chǎn)工作匯?報(bào)如下：?1、下?發(fā)智交公?字[__?__]_?___文?件，對公?司安全生?產(chǎn)工作領(lǐng)?導(dǎo)組進(jìn)行?調(diào)整，成?立以楊懷?文為組長?的公司安?全生產(chǎn)工?作領(lǐng)導(dǎo)組?，制定領(lǐng)?導(dǎo)組職責(zé)?。認(rèn)真貫?徹落實(shí)國?家、省、?市和集團(tuán)?公司關(guān)于?安全生產(chǎn)?工作的有?關(guān)精神，?進(jìn)一步推?動安全生?產(chǎn)責(zé)任制?和責(zé)任追?究制的落?實(shí)，完善?安全生產(chǎn)?規(guī)章制度?，將安全?生產(chǎn)工作?作為一項(xiàng)?經(jīng)常化、?規(guī)范化、?制度化的?工作，持?之以恒的?開展下去?，確保公?司安全生?產(chǎn)，達(dá)到?機(jī)械制造?行業(yè)安全?管理標(biāo)準(zhǔn)?。2、?強(qiáng)化安全?檢查，加?大檢查的?頻次，以?專檢、周?檢、抽檢?為主，綜?合大檢查?為輔，督?導(dǎo)各部門?的工作。?三季度共?檢查出問?題___?_項(xiàng)，其?中___?_項(xiàng)已整?改完成，?整改完成?率___?_%。_?___月?____?日公司安?全生產(chǎn)工?作領(lǐng)導(dǎo)組?對車間現(xiàn)?場、辦公?樓、公?寓樓進(jìn)行?了國慶節(jié)?前安全、?消防、現(xiàn)?場、衛(wèi)生?綜合大檢?查，本次?檢查共查?出隱患_?___項(xiàng)?，各責(zé)任?單位于_?___日?前全部整?改完成，?確保了國?慶期間的?安全。?3、完善?安全管理?體系，落?實(shí)各級安?全責(zé)任。?（1）?、制定完?善安全生?產(chǎn)管理制?度，使公?司的安全?生產(chǎn)管理?工作實(shí)現(xiàn)?制度化、?規(guī)范化。?編制了《?安全生產(chǎn)?責(zé)任制》?、《安全?生產(chǎn)管理?制度》、?《崗位安?全操作規(guī)?程》等基?礎(chǔ)安全管?理制度。?現(xiàn)各項(xiàng)制?度正在審?核中，修?訂完成后?將以文件?的形式下?發(fā)到各崗?位。（?2）、加?強(qiáng)特種作?業(yè)人員和?特種設(shè)備?的安全管?理，公司?兩名電工?、三名起?重工參加?了___?_市勞保?教育中心?的特種作?業(yè)人員培?訓(xùn)班，已?培訓(xùn)完畢?，取得了?操作證。?公司__?__臺行?車已__?__完畢?，并經(jīng)安?全檢驗(yàn)合?格，可投?入使用。?（3）?、加強(qiáng)變?配電室等?要害部位?的安全管?理工作，?制定了《?變配電室?巡視檢查?制度》、?《變配電?室交接班?制度》等?六項(xiàng)管理?制度，并?制作版面?上墻懸掛?。4、?規(guī)范員工?安全教育?工作，提?高員工安?全素質(zhì)，?防止傷亡?事故，減?少職業(yè)危?害。__?__月_?___日?和___?_月__?__日開?辦了兩期?《起重機(jī)?械安全技?術(shù)》、《?金屬切削?機(jī)械安全?技術(shù)》講?座，對參?加培訓(xùn)人?員進(jìn)行了?考核，并?將講座錄?制了音像?資料。?5、下一?階段工作?重點(diǎn)（?1）、切?實(shí)規(guī)范員?工三級安?全教育，?做到教育?記錄齊全?，員工?未經(jīng)安全?培訓(xùn)不得?上崗作業(yè)?。（2?）、安全?監(jiān)管的工?作任務(wù)在?基層、在?現(xiàn)場，各?級管理人?員要把服?務(wù)一線作?為安全管?理工作的?立足點(diǎn)和?出發(fā)點(diǎn)。?（3）?、加__?__卸設(shè)?備包裝箱?的安全管?理，必須?要求作業(yè)?人員互相?配合協(xié)作?，防止板?材、銷釘