艾草這樣用，才是對人最大的幫助！艾草在農(nóng)村是很常見的藥草，茂盛的時候就是 3至5月份，幼嫩的時候可以當菜吃，要是比較老的時候，可以收回來曬干，存放好等有需要的時候在拿出了用。艾草的適應(yīng)能力很強， 主要是陽光充足并且排水順暢的地方， 都是艾草的棲息之地。艾草種植的時候要求光照充足，并且通風良好，對土壤的要求不高，但最好是疏松肥沃并且排水良好的沙質(zhì)土壤?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，艾葉揮發(fā)油含量多， 1.8-桉葉素(占50%以上)，其他有α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風干葉含礦物質(zhì) 10.13%，脂肪2.59%，蛋白質(zhì)25.85%，以及維生素 A、B1、B2、C等。艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾” 《孟子》的說法。1艾草的價值艾草是一種很神奇的植物，早在春秋戰(zhàn)國之際，人們就已經(jīng)用它來作為針灸的必要工序了。用針刺完穴道之后，再拿點燃的艾草熏，可以抗菌防感染?？梢?，就算是在遙遠的古代，艾草也依舊是很重要的一味藥材。藥用艾草的藥用價值很高，它可以抗菌、抗病毒、止血、祛痰、平喘、鎮(zhèn)靜、抗過敏和護肝利膽等等。尤其是對于女性而言，艾草有“女性保護草”之稱。用艾草在腿部及腹部進行熏臍療法，能夠達到減肥效果，對于體質(zhì)偏寒的人來說，效果更是顯著；還可以去除寒濕，預(yù)防感冒，很好的起到增強體質(zhì)的效果；艾草具有很好的活血化瘀、溫養(yǎng)氣血的功效，使用艾草可以活血疏經(jīng)，對溫養(yǎng)女性的氣血很有好處，還能夠?qū)ε阅樕l(fā)黃、長斑等有顯著的改善作用；艾草可以理氣血、溫經(jīng)脈，將艾草放進溫水中用來泡腳或者沐浴，可以很好的起到舒緩疼痛，溫經(jīng)暖宮的效果?？偟膩碚f艾草的藥用價值很是顯著。食 用艾草食用起來很是方便， 除了可以將其放入湯藥中， 還可以用來包米飯直接蒸著吃。艾草的味道和檸檬的味道有些相似，很是香甜可口，而且食用方法多種多樣，有些地區(qū)會用艾草和糯米制作成糍粑。食用艾草做成的食物，可以達到預(yù)防感冒的目的，但不可多吃，一周食用兩次即可。直接用干的艾草泡水喝，或者混合蜂蜜用水沖開，可以起到清熱去火的作用。家用艾草，熏香效果良好，可以驅(qū)蚊，還能除濕脫臭，凈化空氣，提升人體的免疫力，直接點燃艾草，然后隨意找一個容器盛放進去就行。直接從艾草擦在皮膚上，就能起到防蚊防蠅的效果。將艾草放進水中泡澡，可以促進血液循環(huán)，溫養(yǎng)氣血，還能預(yù)防感冒。把艾草放在枕頭中，可以促進睡眠，改善睡眠質(zhì)量。點燃艾草之后剩余的灰，可以用來清除家中的異味。用小袋子將其裝起來，放在衛(wèi)生間、冰箱或是臥室里，可以起到去除異味的效果。艾草在中國很流行，因為它具有強大的功效，新鮮的艾葉是一種可口的食物，常見的成品有艾葉煮蛋、艾糍。干燥的艾草可以入藥，能止血、安胎、調(diào)經(jīng)，是婦科要藥之一。艾草以“蘄艾”著名。蘄艾更香，入藥效果更好。艾草還是印泥的主要制作原料。2鮮嫩的艾葉的食用方法鮮嫩的艾葉可以食用。艾葉有甜艾和苦艾兩種，甜艾葉黃綠、偏白，多為人工種植；苦艾葉綠色，多為野生。在廣東，艾葉煮雞蛋是一種家常菜式，具有散寒去淤、祛濕止癢、暖和子宮等作用，是女人的天然保健食品。新鮮艾葉可做艾糍。艾糍是用艾草作為主料，與糯米粉按比例混合，在其中包上芝麻、白糖、花生等餡料，然后放鍋里蒸熟而成。艾糍制成品是綠色的，軟軟的夾雜著芝麻花生白糖的香味，令人回味無窮。下面舉例說明鮮嫩艾葉的常見吃法： 1、艾葉菜團做法：將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟即可。作用：能通氣血，祛寒濕，止血，安胎。尤其是端午節(jié)前后的艾葉，清嫩味鮮，具有開胃健脾，增進食欲的功效。2、艾葉肉圓做法：把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅?；蛑?、或煎、或蒸，均可。作用：暖胃安神。 3、母雞艾葉湯做法：老母雞 1只，艾葉15g。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2～3次食用。作用：補氣攝血，健脾寧心，適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。4、艾葉煮蛋艾葉煮雞蛋是比較經(jīng)典和常見的吃法，它腎陽虛衰型老年腹瀉等有很好的療效。一般的艾葉煮雞蛋的作法是：雞蛋 2個，艾葉適量。用艾葉將蛋包好，放壯火內(nèi)燒熟，而后去殼吃蛋。除了這種方法，還有艾葉紅糖煮雞蛋和艾葉生姜煮雞蛋。3陳艾葉的用處艾草是越老越好，還是越幼嫩越好，這個問題，也是不是問題，為何這樣說呢？因為幼嫩有幼嫩時期的好處，陳艾有陳艾的好處。俗話說：“家有三年艾，郎中不用來”。下面說一下陳艾葉的用處1.煮水洗頭艾葉有抗菌、消炎的作用，煮水洗頭可以去頭油、止癢、去屑、防脫發(fā)，而且不傷害發(fā)質(zhì)及頭皮。把干枯的艾草加水煮開，用艾草水潤濕頭皮，然后用毛巾把頭發(fā)包裹起來，讓艾草水在頭皮上保留10分鐘，然后用洗發(fā)水或者溫水沖洗干凈，“十指為梳”用手指反復將頭發(fā)梳順。2.洗臉、泡腳艾葉煮水洗臉，對于皮炎、濕疹可以起到一定的治療作用，但不可長期使用，每月3~5次即可。需要注意的是，發(fā)燒或者高血壓患者不適宜此法。艾葉煮水還可以用來泡腳，有利于加快血液循環(huán)，促進身體的新陳代謝。還可以驅(qū)濕寒、祛虛火，治療由風寒引起的感冒。泡腳時間以半小時左右為宜，其間可適當加些熱水，以防水溫下降，泡至微微出汗是最好的。3.艾水洗澡用艾葉煮水給小孩子洗澡，從一定的程度上可以促進小孩子的身體健康。還能夠治療濕疹、痱子、紅屁股等，對蚊蟲叮咬、止癢也很有幫助。用30克艾草加水放進鍋里煮15分鐘，等艾草水放溫后，直接用毛巾沾艾草水給寶寶擦拭痱子多的地方，然后把艾草水倒進盆子里，調(diào)好水溫，給寶寶洗澡即可。4.制作成香袋用艾葉來做香袋可謂是最香的記憶了，一般在端午節(jié)家里人就會做艾葉香袋帶在身上，這種香袋是純天然無公害的，而且是大自然的功勞。市面上的很多香袋其實我們并不知道里面有什么香料，如果加入了其它一些有害的香料就對身體不好了。 4艾草與端午的淵源每逢端午，民間都有掛艾葉的習俗，也就是人們在端午節(jié)的時候，將艾草掛在門口，或是用艾草做成老虎的樣子掛在門上，用以辟邪驅(qū)災(zāi)，祈求百福。史書記載，“端午插艾”、“手執(zhí)艾旗招百?！薄皯矣陂T上，以祛毒氣”，這些都寄托了人們關(guān)于艾草的美好愿景，期盼通過艾草，能夠讓自家驅(qū)邪避害，多福安康。 除了習俗影響之外，端午采艾還有一個重要的原因，而且和艾草的習性有關(guān)。艾草可以用來入藥，有著很高的藥用價值，李時珍的《本草綱目》里就說， “艾葉能灸百病”。而艾草的藥用價值最高的時候無非就是五月份了，尤其是端午節(jié)剛一過，氣溫升高，艾草的長勢就會過于旺盛，從而失去了它的良好藥用價值。而在端午這天采了艾草之后，正好可以曬干以便日后使用。艾葉泡腳的作用和注意事項很多人對于艾葉泡腳的方法，以及艾葉泡腳的好處并不清楚，除此之外，艾葉泡腳的注意事項有哪些呢?1、艾葉泡腳能治感冒當受涼感冒，流清水鼻涕，咽喉疼痛，渾身酸疼或伴有發(fā)燒時，都可以用艾葉水泡腳。要泡到身體發(fā)汗，但必須同時喝生姜紅糖水，發(fā)熱時加蔥白。2、艾葉泡腳治宮寒艾草有很好的活血，暖宮，驅(qū)寒，去火，祛濕的作用，女性用艾草煮水泡腳，有助于理氣理血，驅(qū)趕寒濕，溫經(jīng)調(diào)經(jīng)，好處多多。對于宮寒的調(diào)理是很有幫助的。3、去虛火和寒火人體中患有口腔潰瘍、口腔炎、中耳炎、咽喉腫痛等情況，這些都是由于體內(nèi)虛火旺盛或者寒火旺盛導致的。只要將艾草和水一起熬煮之后，將藥液泡腳一會，等全身出微汗就可以了。然后喝一些溫開水，連續(xù)泡腳兩三天，并且少吃一些寒涼食物，注意休息，那么這些疾病就能夠得到很好的緩解。4、除腳氣、腳癬艾葉有抗菌抗病毒的作用。有腳氣、腳癬的朋友可以經(jīng)常用艾葉泡腳，有很好的緩解作用，堅持泡是可以治療腳氣腳癬的。5、調(diào)理陰陽、促循環(huán) 艾葉能通十二經(jīng)絡(luò)，調(diào)理陰陽，用艾草泡腳能促進血液循環(huán)，保證經(jīng)絡(luò)通暢，趕走體內(nèi)濕寒。 6、改善睡眠 足部有豐富的神經(jīng)末梢和毛細血管，用熱水泡腳對神經(jīng)和毛細血管有溫和良好的刺激作用。這種溫熱刺激反射到大腦皮層，對大腦皮層起到抑制作用，是興奮的交感神經(jīng)順利地向副交感神經(jīng)轉(zhuǎn)換。副交感神經(jīng)興奮后，此時人處于安靜休息狀態(tài)，從而改善睡眠，消除失眠癥。7、堅持艾葉泡腳，還能延年益壽中醫(yī)認為，人體的五臟六腑在腳上都有相應(yīng)的投影，連接人體臟腑的12條經(jīng)脈，其中有6條起于足部，故腳是足三陰之始，足三陽之終，雙腳分布有60多個穴位與內(nèi)外環(huán)境相通。若能堅持在睡前用熱水洗腳，可刺激這些穴位，促進氣血運行、調(diào)節(jié)內(nèi)臟功能、舒通全身經(jīng)絡(luò)，從而祛病驅(qū)邪，益氣化淤，滋補元氣?，F(xiàn)代醫(yī)學也認為，腳是人體的“第二心臟”，腳有無數(shù)的神經(jīng)末梢與大腦緊密相連，與人體健康密切相關(guān)。因此，睡覺用熱水洗腳能增強機體免疫力和抵抗力，具有強身健體、延年益壽的功效。艾葉泡腳的注意事項1.陰虛血熱的患者最好不要食用這種泡腳方法，不僅不能夠令身體健康，反而會出現(xiàn)虧損的情況。2.發(fā)燒和患有低血壓、糖尿病的人要在醫(yī)生指導下用艾葉泡腳。3.用艾葉泡腳期間應(yīng)當注意，同時多喝溫開水