本文格式為Word版，下載可任意編輯——我學(xué)會(huì)了炒菜滿分400(三篇)無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀窟@里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

我學(xué)會(huì)了炒菜總分值作文400篇一

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清亮的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴〞媽媽立刻放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的。〞我還沒來得及問媽媽什么事，她就走了，我只好悄悄地坐在沙發(fā)上低頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的腦海里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我開啟液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？??！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。

其次道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)碟子里。

這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，古怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。〞又品嘗了其次道菜，詼諧地說：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！〞我們都笑了，后來，在媽媽精心指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了炒菜。

這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。

我學(xué)會(huì)了炒菜總分值作文400篇二

星期六的上午，我終究學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技藝——炒菜！

那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家，我迅速跑過去說：“老媽，您休息，就讓我炒一次菜吧！〞媽媽默然了一會(huì)兒，然后爽快的允許了。

我迅速跑進(jìn)廚房里，首先，洗土豆，這個(gè)又大又圓滑的土豆，可沒有你們想象中的那么好洗呀！這個(gè)土豆像一只泥鰍一樣滑滑的，可好在土豆終究被洗完澡了。

其次，削土豆皮，我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。

第三，切土豆絲，我把土豆放在板上，雙手拿起大刀向土豆砍去，可是土豆很不聽話，我向左邊砍，它往右邊滾；我往右邊剁，它往左邊跑，好不服氣！

媽媽見了說“牛師傅，切一個(gè)土豆怎么這么吃力呀！〞

媽媽拿起土豆，輕輕的切了起來，我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子，我迅速學(xué)著媽媽的樣子，一手按著土豆，一手持刀，逐漸地切起來，起初絲切的有粗有細(xì)，后來就均勻多了，在我的努力下，一道又一道的菜出鍋了。

現(xiàn)在我終于知道了，炒菜也不是一件很簡單的事。假使你一不留神，油點(diǎn)還會(huì)跳到你的手上，火辣辣的疼。

這一次炒菜的經(jīng)歷，令我難忘。

我學(xué)會(huì)了炒菜總分值作文400篇三

今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她閑靜一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大約人人都吃過，可是其中的學(xué)問大著呢！我拿出了三個(gè)不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入潔凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清亮。

將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。

炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大；其次我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢；第三在炒的過程中沒有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

我平日看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的簡單，可實(shí)際做起來是那么的難呀！今天我真是體會(huì)到了“看似簡單，做起來難〞這句話的含義。

以前我吃媽媽做的菜時(shí)，往往會(huì)說：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，確定好吃。〞現(xiàn)在我再也不敢說那句話了，由于我真正體會(huì)到了做菜并不是一件簡單的事情，