第三章需求彈性分析第一頁，共五十七頁，2022年，8月28日價(jià)格的變動(dòng)會(huì)引起需求量的變動(dòng)，但需求量對價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度是不同的。

PQDPDQ問題：兩條需求曲線為什么不同？反應(yīng)程度小反應(yīng)程度大第二頁，共五十七頁，2022年，8月28日第一節(jié)需求的價(jià)格彈性一．需求彈性和需求彈性系數(shù)1．需求彈性的含義：指商品的需求量對某種需求影響因素發(fā)生變化的反應(yīng)程度和敏感性。2．需求彈性系數(shù)：指某種需求影響因素變化百分之一所引起的需求量變化的百分比。用公式表示為：第三頁，共五十七頁，2022年，8月28日3．彈性系數(shù)的計(jì)算（1）點(diǎn)彈性系數(shù)：若已知Qd=f（X），則在需求曲線上某一點(diǎn)的需求彈性系數(shù)計(jì)算公式為（2）弧彈性系數(shù)：如果要求需求曲線上某兩點(diǎn)之間的平均彈性，則用弧彈性系數(shù)公式第四頁，共五十七頁，2022年，8月28日4．彈性系數(shù)的特點(diǎn)它是無量綱的量；不同的商品需求彈性不同，同一商品在不同的時(shí)間、地點(diǎn)和價(jià)格區(qū)間也會(huì)不同；可正、可負(fù)，大于零表示同方向變化，小于零表示反方向變化；一般用彈性系數(shù)的絕對值來衡量彈性的大?。汗卜?種情況|Ε|＞1，富于彈性；|Ε|＜1，缺乏彈性；|Ε|＝1，單元彈性；|Ε|=0，無彈性；|Ε|=∞，完全彈性。第五頁，共五十七頁，2022年，8月28日一、需求價(jià)格彈性1、需求價(jià)格彈性：（priceelasticityofdemand）需求量變動(dòng)對價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度。2、彈性系數(shù)——表示彈性的大小，

需求量變動(dòng)的比率=—————————價(jià)格變動(dòng)的比率彈性系數(shù)（Ed）是負(fù)的，一般取正值彈性（elasticity）,物理學(xué)名詞,指一物體對外部力量的反應(yīng)程度。第六頁，共五十七頁，2022年，8月28日商品價(jià)格下降將導(dǎo)致需求增加例：價(jià)格從１元降到0.8元,需求量從100斤增加到150斤,則:

價(jià)格從3元降到２元，需求量從８個(gè)單位增加到10個(gè)單位，這時(shí)賣者的總收益怎樣？減少第七頁，共五十七頁，2022年，8月28日3、需求彈性的分類價(jià)格無論如何變動(dòng)，需求量都不會(huì)變動(dòng)。（如：急救藥）PQD11）需求完全無彈性（perfectinelastic）E=0第八頁，共五十七頁，2022年，8月28日2）需求有無限彈性（perfectelastic）

E=價(jià)格為既定時(shí)，需求量是無限的。銀行以某一固定的價(jià)格收購黃金農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)價(jià)PQD2如果一個(gè)企業(yè)面臨著對其產(chǎn)品無限彈性的需求，那么它的邊際收益等于產(chǎn)品的價(jià)格第九頁，共五十七頁，2022年，8月28日3）單位需求彈性（unitaryelastic）E=1價(jià)格變動(dòng)的比率=需求量變動(dòng)的比率。住房服務(wù)，總租金D3第十頁，共五十七頁，2022年，8月28日4）需求缺乏彈性（inelastic〕E<1需求量變動(dòng)的比率小于價(jià)格變動(dòng)的比率。主要是生活必需品D4價(jià)格變動(dòng)的百分比大于需求量變動(dòng)的百分比時(shí)，提高價(jià)格會(huì)增加總收益。病人對產(chǎn)品（不包括滋補(bǔ)品）的需求的價(jià)格彈性<1若某商品價(jià)格上升20％，其需求量下降10％，則該商品的需求價(jià)格彈性為缺乏彈性第十一頁，共五十七頁，2022年，8月28日5）需求富有彈性（elastic）E>1需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率。主要是奢侈品。D5商品價(jià)格上升6%，而需求量減少9%時(shí)，該商品屬于？富有需求彈性。第十二頁，共五十七頁，2022年，8月28日需求價(jià)格彈性最小的是？A.小汽車Ｂ.藥酒Ｃ.食鹽Ｄ化妝品第十三頁，共五十七頁，2022年，8月28日

4、影響需求彈性的因素1）需求程度需求程度大必需品Ed小糧食需求程度小奢侈品Ed大旅游2）可替代程度可替代程度大Ed大飛機(jī)可替代程度小Ed小胰島素第十四頁，共五十七頁，2022年，8月28日

3）本身用途的廣泛性用途廣泛使用的機(jī)會(huì)大Ed大電用途小使用的機(jī)會(huì)小Ed小小麥4）使用時(shí)間的長短時(shí)間長耐用品Ed大冰箱時(shí)間短非耐用品Ed小報(bào)紙5）商品在家庭支出中所占的比例所占的比例大Ed大汽車所占的比例小Ed小香煙購買該種商品的支出占全部收入的比例越大，其價(jià)格彈性就越大第十五頁，共五十七頁，2022年，8月28日提醒：容易犯錯(cuò)的地方：人們往往把需求曲線的斜率和它的彈性混淆起來。認(rèn)為斜率大就缺乏彈性，斜率小就富有彈性。事實(shí)上，需求曲線的斜率取決于P和Q的絕對量的變動(dòng)，而彈性則取決于百分比的變動(dòng)。在直線的任何地方，都具有相同的斜率，但具有不同的彈性。第十六頁，共五十七頁，2022年，8月28日二、彈性理論的運(yùn)用主要研究不同的需求價(jià)格彈性，價(jià)格變化與總收益之間的關(guān)系?？偸找鎀R=P*Q＝價(jià)格×銷售量討論：對于給定的需求曲線，廠商能決定什么？商品價(jià)格，還是商品數(shù)量？易腐商品如何來買賣？第十七頁，共五十七頁，2022年，8月28日

1.需求富有彈性E>1【需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率】

例：電視機(jī)Ed=2，P1=500元/臺，Q1=100臺，如價(jià)格下調(diào)10%？試分析以下收益狀況。如價(jià)格下調(diào)10%，數(shù)量則增加20%，P2=500–500*10%=450元/臺，Q2=100+100*20%=120臺TR2=P2×Q2=450×120=54000元TR1=50000TR2–TR1=54000–50000=4000元

TR2>TR1，表明價(jià)格下跌，總收益增加。第十八頁，共五十七頁，2022年，8月28日

如價(jià)格上調(diào)10%，數(shù)量則減少20%。P3=500+500×10%=550元/臺，Q3=100-100×20%=80臺如果價(jià)格上調(diào)10%？TR3<TR1，表明價(jià)格上調(diào)，總收益減少。TR3=P3×Q3=550×80=44000元TR3–TR1=44000–50000=-6000元需求是富有彈性的，假定其他條件不變，賣者要想獲得更多的收益，應(yīng)該適當(dāng)降低價(jià)格已知：電視機(jī)Ed=2，P1=500元/臺，Q1=100臺。第十九頁，共五十七頁，2022年，8月28日

“薄利多銷”：對需求富有彈性的商品，E>1需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率。價(jià)格下調(diào),總收益增加,對生產(chǎn)者有利;價(jià)格上調(diào),總收益減少,對生產(chǎn)者不利。需求的價(jià)格彈性大于1，賣者適當(dāng)降低價(jià)格能增加總收益。第二十頁，共五十七頁，2022年，8月28日練習(xí)：已知某種商品的需求是富有彈性的，假定其他條件不變，賣者要想獲得更多的收益，應(yīng)該：A適當(dāng)降低價(jià)格√B適當(dāng)提高價(jià)格C保持價(jià)格不變通過薄利多銷的方法降價(jià)來增加總收益的商品是：化妝品√面粉×藥品×第二十一頁，共五十七頁，2022年，8月28日

2.需求缺乏彈性E<1【需求量變動(dòng)的比率小于價(jià)格變動(dòng)的比率】例：面粉Ed=0.5，P1=0.2元/斤，Q1=100斤。如價(jià)格下調(diào)10%，總收益怎樣？如價(jià)格下調(diào)10%，數(shù)量則增加5%，P2=0.2–0.2×10%=0.18元/斤，Q2=100+100×5%=105斤TR1=P1×Q1=0.2×100=20元TR2=P2×Q2=0.18×105=18.9元TR2–TR1=18.9–20=-1.1元TR2<TR1，表明價(jià)格下跌，總收益減少。第二十二頁，共五十七頁，2022年，8月28日如價(jià)格上調(diào)10%，則總收益？如價(jià)格上調(diào)10%，數(shù)量則減少5%，P3=0.2+0.2*10%=0.22元/斤，Q3=100-100*5%=95斤TR3=P3×Q3=0.22×95=20.9元TR3–TR1=20.9–20=0.9元TR3>TR1，表明面粉價(jià)格上調(diào)，總收益增加。已知：面粉Ed=0.5，P1=0.2元/斤，Q1=100斤。第二十三頁，共五十七頁，2022年，8月28日

“谷賤傷農(nóng)”：需求缺乏彈性的商品，E<1需求量變動(dòng)的比率小于價(jià)格變動(dòng)的比率。價(jià)格上調(diào),總收益增加,對生產(chǎn)者有利;價(jià)格下調(diào),總收益減少,對生產(chǎn)者不利。消費(fèi)稅中需求越缺乏彈性，消費(fèi)者負(fù)擔(dān)的比重就越大需求越富有彈性，消費(fèi)者負(fù)擔(dān)的比重就越小而生產(chǎn)者負(fù)擔(dān)的比重就越大第二十四頁，共五十七頁，2022年，8月28日3．應(yīng)用：價(jià)格策略的效果可見：|Εp|=1時(shí),MR=0；|Εp|＞1時(shí),MR＞0;|Εp|＜1時(shí),MR＜0。第二十五頁，共五十七頁，2022年，8月28日價(jià)格彈性與總收入、邊際收入之間的關(guān)系TRQOPQTRMRAR第二十六頁，共五十七頁，2022年，8月28日案例1：2003年10月，中國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格突然強(qiáng)勁大范圍上漲，這還是1997年以來的第一次。由于中國過去幾次惡性通貨膨脹都是首先由副食品價(jià)格上漲帶動(dòng)的，因此，糧食價(jià)格的細(xì)微變化引起人們的廣泛關(guān)注。如何看待這次突如其來的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的呢？據(jù)黑龍江省農(nóng)墾總局局長呂維峰介紹，黑龍江作為中國主要糧食產(chǎn)區(qū)，地位舉足輕重，而黑龍江農(nóng)懇總局是國家糧食戰(zhàn)略后備基地，耕地面積200萬公頃(約3000萬畝)，占黑龍江省總農(nóng)業(yè)面積的1／4，糧食產(chǎn)量占1／3?？偩值姆N植結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量對整個(gè)黑龍江，乃至全國的糧食供應(yīng)和價(jià)格都起到一定作用。早在今年春天，由于干旱使播種遭遇困難，黑龍江就開始傳言糧食價(jià)格會(huì)漲，經(jīng)過夏季洪澇，到9月末黑龍江提前迎來早霜，這個(gè)傳言就應(yīng)驗(yàn)了，多種因素造成黑龍江省糧食總產(chǎn)量預(yù)計(jì)比上年減少100億斤。此外，國家自實(shí)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以來，退耕還林等措施使農(nóng)業(yè)種植面積逐年減少，中國的糧食產(chǎn)地面積曾高達(dá)15億畝，目前已下降到14億畝。此外，近5年，糧食價(jià)格低迷造成農(nóng)民種植谷物的積極性減退，改種回報(bào)比較高的經(jīng)濟(jì)作物或棄農(nóng)從事其他行業(yè)，糧食產(chǎn)量近3年也在逐年遞減。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2003年糧食產(chǎn)量8613億斤，比上年下降529億斤，是1990年以來糧食產(chǎn)量最低的一年。糧食減產(chǎn)使得糧價(jià)自2003年8月至2004年4月出現(xiàn)了一輪快速上漲。于是，今年秋天糧食收購價(jià)格比往年高出很多，尤其像大豆、葵花這樣的經(jīng)濟(jì)作物，漲幅都在30%以上；水稻每斤由0.6元漲到0.8元，玉米由0.38元漲到0.45元，大豆每斤由0.9元漲到1.4元，芝麻從3.00元漲到8.00元，葵花從0.8元漲到了1.3元。雖然農(nóng)墾總局小幅減產(chǎn)，但今年總局的農(nóng)戶收入至少增加了20%。農(nóng)墾總局的農(nóng)民們紛紛表示，如果每年價(jià)格都這么好，他們就繼續(xù)種糧。第二十七頁，共五十七頁，2022年，8月28日案例2：據(jù)媒體報(bào)道，鐵道部決定2005年2月1日至7日火車票價(jià)格開始上浮，上浮幅度為硬座15％，臥鋪20％，春節(jié)后票價(jià)上浮時(shí)間為2月11日后；鐵道部表示，今年的票價(jià)上浮沿用2002年聽證會(huì)結(jié)果，不再專門舉行聽證會(huì)。（1月12日《北京娛樂信報(bào)》）看完這條消息，我眼前立時(shí)閃現(xiàn)出電影《天下無賊》中的經(jīng)典一幕：馮遠(yuǎn)征飾演的劫匪對著車廂里的乘客叫道：嚴(yán)肅點(diǎn)，我們這兒打劫呢！

本來，我也只打算嘟囔一句“我最煩你們這些打劫的，一點(diǎn)技術(shù)含量也沒有”；然后準(zhǔn)備乖乖地掏錢。不想，有一位仁兄居然在旁發(fā)表高論，論證起“打劫”的好處來。按這位仁兄的說法，“打劫”給我們這些乘客帶來兩大好處：其一，使我們更安全，因?yàn)椤按蚪佟睍?huì)嚇退一部分乘客，從而減少客運(yùn)量，避免司機(jī)、機(jī)車疲勞工作，降低春運(yùn)期間的安全事故高發(fā)勢頭；其二，打擊了“偷竊”行為，因?yàn)椤按蚪佟奔葒樛肆瞬糠殖丝停嚿系穆每蜕倭?，這就壓縮了“偷竊”行為的獲利機(jī)會(huì)，幫助我們化解了被偷的風(fēng)險(xiǎn)。簡言之，“打劫”對于提高鐵路客運(yùn)質(zhì)量、維護(hù)旅客安全、打擊違法犯罪行為都大有裨益。

第二十八頁，共五十七頁，2022年，8月28日不要以為這種荒謬無稽的“打劫有益論”是我胡亂臆想出來的———現(xiàn)實(shí)中早有如此論調(diào)，而且還有人從經(jīng)濟(jì)學(xué)需求理論的高度詳細(xì)論證過了：1月12日《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》刊載了題為《隨行就市就是好辦法》的文章，擺出了火車票價(jià)上漲的兩大理由：其一，消除客運(yùn)安全隱患，因?yàn)槠眱r(jià)上升、需求下降，選擇乘坐火車的人自然減少，運(yùn)輸企業(yè)就不會(huì)疲于應(yīng)付、忽視安全，春運(yùn)期間的客運(yùn)安全才有保障；其二，打擊“黃牛黨”，因?yàn)槠眱r(jià)上漲，需求下降，買票的人少了，票販子的利潤空間縮小，只好選擇罷手不干，這就從源頭有效遏制了高價(jià)黑市倒票的違法行為。

“打劫有益論”———應(yīng)該說是“漲價(jià)有益論”的創(chuàng)造者自詡以需求定律為理論依據(jù)，但他們恰恰對“需求彈性”這個(gè)最基本的經(jīng)濟(jì)學(xué)概念視而不見。需求彈性是指當(dāng)價(jià)格或收入水平發(fā)生變化時(shí)，對于需求量的增加或減少的變動(dòng)率；需求彈性理論認(rèn)為人們對不同物品的價(jià)格波動(dòng)的反應(yīng)存在極大差異，某些產(chǎn)品的需求彈性極小，無論價(jià)格如何變化，人們的需求相對平穩(wěn)，并不會(huì)出現(xiàn)大的升降。對于絕大多數(shù)普通乘客而言，火車票恰恰是一種需求彈性幾乎為零的特殊產(chǎn)品：一方面，幾千年綿延傳承的文化習(xí)慣與現(xiàn)實(shí)的假期安排決定了身在異鄉(xiāng)的人們只能選擇在春節(jié)期間返鄉(xiāng)，所謂的“錯(cuò)峰出行”基本只存在于某些經(jīng)濟(jì)學(xué)書呆子的臆想中；另一方面，乘坐火車依然是當(dāng)下相對便宜、快捷與安全的交通手段，絕大多數(shù)普通乘客沒有足夠的支付能力選擇乘坐飛機(jī)或自己駕車返鄉(xiāng)，也不愿選擇缺乏安全的汽車客運(yùn)，最終只能選擇火車。因此，即使票價(jià)上浮15％－20％，人們對于車票的需求也未必就會(huì)下降；別無選擇的人們還是會(huì)如潮般地涌進(jìn)火車站，車票依舊供不應(yīng)求，車廂里依然人滿為患，安全隱患照樣存在，票販子還是大有賺頭———所謂漲價(jià)的兩大好處根本是天方夜譚。

第二十九頁，共五十七頁，2022年，8月28日不過，我看“漲價(jià)有益論”卻也并非全是虛言。漲價(jià)的確是有益處的，只不過這些益處不是廣大乘客的———他們依然忍受著客運(yùn)部門低劣的服務(wù)質(zhì)量、承擔(dān)著安全風(fēng)險(xiǎn)、遭受著“黃牛黨”的盤剝，而是“鐵老大”的。在需求彈性幾乎為零的情況下，漲價(jià)是最有效、最方便的獲利辦法，這條經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律是顛不破的。

推倒“漲價(jià)有益論”，我們看到的依然是霸氣十足的壟斷者在蠻不講理地追求壟斷利潤；這一景象年復(fù)一年，任何的輿論抨擊都無力改變半分。因此，除了多準(zhǔn)備些買車票的錢，我別無選擇———這就好比面對著公然打劫的車匪，我也只能嘟囔一句“我最煩你們這些打劫的，一點(diǎn)技術(shù)含量也沒有”；然后乖乖地掏錢。第三十頁，共五十七頁，2022年，8月28日第二節(jié)需求的收入彈性1.需求的收入彈性的含義及計(jì)算公式需求的收入彈性（IncomeElasticityofDemand），是指在其他因素不變的情況下，商品需求量對消費(fèi)者收入變動(dòng)的反應(yīng)程度或敏感程度，用需求量的變動(dòng)率與消費(fèi)者收入的變動(dòng)率比值來表示。需求的收入彈性也有點(diǎn)彈性與弧彈性之分第三十一頁，共五十七頁，2022年，8月28日需求的收入彈性公式點(diǎn)彈性公式弧彈性公式*第三十二頁，共五十七頁，2022年，8月28日2.需求的收入彈性與商品的檔次需求的收入彈性在一般情況下為正值，但也可能是負(fù)值或零。根據(jù)需求的收入彈性系數(shù)值的大小，可將其分為不同的類型，并據(jù)此對商品的性質(zhì)或檔次進(jìn)行分類.第三十三頁，共五十七頁，2022年，8月28日①當(dāng)0<eI<1時(shí)，稱收入缺乏彈性。它表示消費(fèi)者收入的變動(dòng)引起商品的需求量呈同方向變動(dòng)，但需求量的變動(dòng)率小于收入的變動(dòng)率。IECQO0<eI<1需求變動(dòng)的百分比小于收入變動(dòng)的百分比。如一般消費(fèi)品。是必需商品（essential）（necessarygoods〕。第三十四頁，共五十七頁，2022年，8月28日②當(dāng)eI＝0時(shí)，稱收入無彈性。它表示需求量對收入變化無反應(yīng)，即無論收入怎樣變化，需求量均不變。IeI=0QOEC消費(fèi)者收入變化后，這類商品的消費(fèi)量完全沒有變化。如食鹽。第三十五頁，共五十七頁，2022年，8月28日③當(dāng)eI＝1時(shí)，稱收入單位彈性。它表示收入變動(dòng)引起需求同方向變動(dòng)，且需求量的變動(dòng)率始終等于收入的變動(dòng)率。QIECOeI＝1需求量隨收入變動(dòng)相同的百分比。如衣服。

第三十六頁，共五十七頁，2022年，8月28日④當(dāng)eI>1時(shí)，稱收入富有彈性。它表示收入變動(dòng)引起需求同方向變動(dòng)，且需求量的變動(dòng)率大于收入的變動(dòng)率。IECOeI>

1Q需求增加的百分比大于收入增加的百分比。該類商品為優(yōu)等品（superiorgoods），如高檔消費(fèi)品和耐用消費(fèi)品（高檔家電、室內(nèi)裝修、外出旅游等）?；蛏莩奚唐罚╨uxury,luxuriousgoods）第三十七頁，共五十七頁，2022年，8月28日⑤當(dāng)eI<0時(shí)，稱收入負(fù)彈性。它表示收入變動(dòng)引起需求量呈反方向變動(dòng)。IECOeI<

0Q消費(fèi)者收入增加時(shí)，對這種商品的需求量反而減少。如肥肉、土豆、秈米、公共交通等。是劣等品（inferiorgoods）、吉芬物品（Giffengoods）第三十八頁，共五十七頁，2022年，8月28日商品檔次的劃分根據(jù)需求的收入彈性的是正值還是負(fù)值，我們可以將商品分為兩大類：第三十九頁，共五十七頁，2022年，8月28日第一大類：正常商品正常商品（NormalGoods），即eI>0的商品。絕大多數(shù)商品都是正常商品。正常商品又可分為兩類，一是指0<eI<1，這類商品稱為必需品（Necessities）；二是eI>1，我們稱之為奢侈品（Luxuries），（或高檔品）如高檔家電、旅游等。第四十頁，共五十七頁，2022年，8月28日第二大類：低檔商品低檔商品（InferiorGoods），它是指eI<0，即具有收入負(fù)彈性的商品，如人造黃油。第四十一頁，共五十七頁，2022年，8月28日某些商品的需求收入彈性商品需求收入彈性酒類1.54住房1.49家具1.48牙科服務(wù)1.42午餐肉1.40鞋類1.10醫(yī)療保險(xiǎn)0.92面粉-0.36來源:H.霍撒克,L.泰勒,美國的消費(fèi)者需求第四十二頁，共五十七頁，2022年，8月28日某些商品的需求收入彈性商品需求收入彈性酒類1.54住房1.49家具1.48牙科服務(wù)1.42午餐肉1.40鞋類1.10醫(yī)療保險(xiǎn)0.92面粉-0.36來源:H.霍撒克,L.泰勒,美國的消費(fèi)者需求第四十三頁，共五十七頁，2022年，8月28日收入彈性的運(yùn)用（1）銷售量的分析與計(jì)算（2）企業(yè)經(jīng)營決策（3）安排國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度第四十四頁，共五十七頁，2022年，8月28日需求收入彈性與企業(yè)（一）研究需求的收入彈性對企業(yè)有重要意義若某類產(chǎn)品或服務(wù)的需求收入彈性大于1，說明隨著經(jīng)濟(jì)增長和收入的增加，對該類產(chǎn)品或服務(wù)的需求量增加的百分比要大于收入增加的百分比，即該類產(chǎn)品或服務(wù)的市場擴(kuò)張速度要快于經(jīng)濟(jì)增長速度，因而有較好的市場前景。反之亦然。一個(gè)較全面的企業(yè)產(chǎn)品組合應(yīng)包含高檔品與正常品第四十五頁，共五十七頁，2022年，8月28日需求收入彈性與企業(yè)（二）需求收入彈性對企業(yè)促銷活動(dòng)也有指導(dǎo)意義如果產(chǎn)品的需求收入彈性大，則企業(yè)在進(jìn)行廣告宣傳和其他促銷活動(dòng)時(shí)，首先要致力于對那些高收入消費(fèi)者的宣傳，因?yàn)殡S著收入的增加，他們的購買力將增大。第四十六頁，共五十七頁，2022年，8月28日3、恩格爾定理、定律（1）恩格爾系數(shù)=食品支出總額/消費(fèi)支出總額。（2）恩格爾定律【靜態(tài)】不同收入水平的家庭，其食品支出在總的消費(fèi)支出中的比重不同：收入水平越低的家庭，其食品支出比重越高；收入水平較高的家庭，其食品支出比重較低?！緞?dòng)態(tài)】在其他條件不變的情況下，隨著收入水平的提高，食品支出占總消費(fèi)支出的比重有逐漸下降的趨勢。第四十七頁，共五十七頁，2022年，8月28日恩格爾系數(shù)：具有可比性的指標(biāo)恩格爾系數(shù)：聯(lián)合國判別生活水平的標(biāo)準(zhǔn)第四十八頁，共五十七頁，2022年，8月28日中國城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民的