第10頁共10頁幼兒園?后勤人?員年終?工作總?結(jié)在?園領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心?與指導(dǎo)?下，本?學(xué)年我?園堅持?以服務(wù)?師生為?宗旨，?進一步?加強食?堂人員?素質(zhì)，?提高服?務(wù)質(zhì)量?，提高?管理水?平，團?結(jié)一致?積極工?作。為?了更好?地保障?師生身?體健康?，維護?師生的?權(quán)益，?現(xiàn)將本?學(xué)年食?堂工作?做一下?總結(jié)：?一、?嚴格膳?食管理?，認真?做好飲?食衛(wèi)生?工作?我園本?著衛(wèi)生?、安全?、富有?營養(yǎng)、?利于消?化的總?要求，?每周為?幼兒制?定營養(yǎng)?食譜，?做到品?種多樣?，搭配?合理并?保證按?量供給?。為了?提高伙?食質(zhì)量?，我們?在菜肴?的搭配?、烹飪?上下功?夫，保?證幼兒?吃飽吃?好，同?時還為?體弱兒?童增加?了營養(yǎng)?菜、肥?胖菜。?每月我?們還及?時做出?營養(yǎng)分?析，我?們對營?養(yǎng)分析?結(jié)果，?及時讓?幼兒園?伙委會?了解，?廣泛聽?取伙委?會成員?的意見?建議，?發(fā)現(xiàn)問?題，共?同討論?，調(diào)整?食譜，?保證幼?兒各類?營養(yǎng)素?攝取均?衡。同?時我們?還將每?天菜肴?向家長?展示，?讓家長?了解自?己孩子?在園的?用餐情?況，增?加幼兒?伙食的?透明度?。定期?有保健?醫(yī)生、?營養(yǎng)員?巡視幼?兒進餐?情況，?了解食?物是否?符合幼?兒的口?味，發(fā)?現(xiàn)問題?及時改?正。在?飲食衛(wèi)?生方面?，我園?嚴把了?采購、?驗收關(guān)?，發(fā)現(xiàn)?問題、?變質(zhì)的?原料一?律退回?；同時?由保健?醫(yī)生嚴?格督促?營養(yǎng)員?嚴格按?照預(yù)防?性消毒?及烹調(diào)?加工的?要求進?行日常?操作，?對所有?進口食?物進行?了留樣?，并做?好了留?樣登記?。因此?，在各?條線的?共同努?力下，?本學(xué)年?沒有發(fā)?生過一?起食物?事故。?二、?規(guī)范日?常操作?細節(jié)，?不斷提?升營養(yǎng)?員工作?質(zhì)量?加強營?養(yǎng)員的?理論學(xué)?習(xí)，按?照操作?規(guī)范，?強化細?節(jié)、規(guī)?范、嚴?謹操作?，增強?服務(wù)意?識。認?真組織?全體人?員參加?每月一?次的理?論實踐?學(xué)習(xí)活?動，通?過現(xiàn)場?觀摩、?案例、?理論學(xué)?習(xí)及技?能展示?來切實?提高理?論操作?水平。?并做好?活動記?錄，以?理論指?導(dǎo)實際?工作，?從而提?高工作?質(zhì)量。?組織全?體食堂?工作人?員認真?參加園?內(nèi)的政?治學(xué)習(xí)?，提高?思想素?質(zhì)和服?務(wù)意識?。通過?學(xué)習(xí)衛(wèi)?生工作?管理條?例和食?堂操作?規(guī)范，?做好安?全衛(wèi)生?工作。?明確各?崗位的?工作職?責(zé)，確?保幼兒?、教工?的飲食?安全。?在膳委?會的監(jiān)?督指導(dǎo)?下，根?據(jù)每月?營養(yǎng)分?析，不?斷改進?，取長?補短，?使幼兒?園的營?養(yǎng)工作?質(zhì)量不?斷提高?。三?、高度?重視衛(wèi)?生安全?工作，?加強檢?查、及?時反潰?1、?嚴格執(zhí)?行各項?制度。?把好食?品的采?購、驗?收、入?倉、烹?飪、運?儲、分?發(fā)等各?個環(huán)節(jié)?的安全?衛(wèi)生關(guān)?。嚴格?按規(guī)程?操作各?類設(shè)備?，不違?章違規(guī)?操作。?經(jīng)常檢?查設(shè)備?的運行?情況，?確保設(shè)?備安全?運行，?設(shè)備出?現(xiàn)異常?立即維?修或報?修。?2、嚴?把進貨?關(guān)。做?好食品?的進貨?關(guān)與檢?查檢驗?關(guān)，杜?絕假冒?偽劣和?“三無?”（無?生產(chǎn)廠?家、無?生產(chǎn)日?期、無?保質(zhì)期?限）食?品進入?食堂；?堅決杜?絕采購?過期、?腐爛變?質(zhì)、污?穢不清?，混有?異物或?其他感?觀性狀?異常等?可能對?人體健?康有害?的食品?。做好?購買食?品的索?證工作?。3?、嚴格?做好食?品的加?工關(guān)。?對所加?工食品?做到煮?熟煮透?，盡可?能做到?色香味?俱佳。?必須做?到生熟?分開，?用專用?工具、?專用冰?箱存放?食品。?4、?認真做?好食堂?內(nèi)外的?衛(wèi)生。?每天做?好食堂?各功能?間、餐?廳及食?堂外場?地等場?所的清?潔衛(wèi)生?工作，?始終保?持整齊?清潔。?5、?每天做?好消毒?工作。?餐具必?須做到?一清、?二涮、?三沖、?四消毒?，消毒?后的餐?具存放?在保潔?廚中。?嚴禁使?用未消?毒餐具?及加工?用具。?營養(yǎng)員?按照一?條龍操?作程序?進行，?特別加?強營養(yǎng)?員備餐?間的“?三白”?和手的?消毒的?檢查。?6、?加強食?堂倉庫?的管理?，進出?貨及時?登記，?保證幼?兒攝鹽?量、攝?油量等?不超標?。幼兒?園食堂?的安全?衛(wèi)生管?理工作?直接關(guān)?系到孩?子們的?健康與?幼兒園?的穩(wěn)定?發(fā)展。?在今后?的工作?中，我?們會不?斷探索?實踐，?不斷總?結(jié)反思?，將食?品衛(wèi)生?工作納?入日常?重點工?作范疇?，更出?色地完?善各項?工作！?幼兒?園后勤?人員年?終工作?總結(jié)（?二）?隨著幼?兒園管?理工作?的實施?，一學(xué)?年來，?在園部?的直接?領(lǐng)導(dǎo)下?，后勤?人員積?極開展?工作，?全力服?務(wù)于教?學(xué)，充?當教學(xué)?一線的?堅強后?盾。為?發(fā)揚成?績、更?好地做?好今后?的工作?，現(xiàn)將?幼兒園?后勤工?作總結(jié)?如下：?一、?加強學(xué)?習(xí)，提?高素質(zhì)?每月?保育員?參加一?次各種?形式的?學(xué)習(xí)活?動，有?保育員?一日工?作安排?、怎樣?消毒玩?具等，?教育后?勤人員?要以幼?兒園的?需要為?己任，?做好教?學(xué)工作?計劃，?熱愛自?己的工?作崗位?，做到?自尊、?自愛、?自強、?全心全?意地為?老師和?幼兒服?務(wù)。認?真學(xué)習(xí)?先進的?技術(shù)技?能，讓?每位后?勤人員?都能跟?上時代?的步伐?，提高?服務(wù)育?人的質(zhì)?量。整?個幼兒?園的安?全工作?是一切?工作的?保障，?所有后?勤工作?均以這?宗旨展?開工作?。二?、明確?職責(zé)，?優(yōu)質(zhì)服?務(wù)我?們幼兒?園的后?勤隊伍?，根據(jù)?工作的?性質(zhì)，?可分為?保健、?保育、?門衛(wèi)三?大塊，?由于人?員配備?不齊，?所以有?時候都?是一身?兼幾職?。保?育工作?要求細?致，通?過不斷?總結(jié)交?流，發(fā)?揚優(yōu)點?，改正?缺點，?提高服?務(wù)水平?。在每?月的保?育員工?作會議?上，請?工作時?間較長?的阿姨?介紹自?己覺得?做的較?好的工?作亮點?，要求?工作時?間較短?的阿姨?講具體?的操作?方法，?分析她?們的操?作是否?正確，?相互取?長補短?。__?__月?份，市?婦保所?檢查了?我園的?衛(wèi)生保?育工作?，阿姨?流利的?回答，?齊全的?資料，?潔凈的?環(huán)境給?她們留?下了良?好的印?象。?門衛(wèi)的?主要職?責(zé)是“?看好自?己的門?，管好?自己的?人”，?經(jīng)常檢?查門衛(wèi)?的來客?登記盤?問制度?的落實?情況，?嚴禁社?會閑雜?人員進?入校園?，以確?保幼兒?園正常?的教學(xué)?秩序。?后勤?服務(wù)的?宗旨是?為一線?教師、?幼兒做?好一切?服務(wù)工?作，深?入班級?，了解?教師的?心聲，?開學(xué)時?安排好?各班級?的課桌?凳、床?位、學(xué)?習(xí)用品?等，平?時任勞?任怨，?為所有?活動做?好物品?、場地?、音響?多媒體?等準備?工作。?特別是?本學(xué)年?創(chuàng)建省?示范幼?兒園，?老師需?要東西?了領(lǐng)，?沒了出?去買；?環(huán)境布?置了，?加班；?整理資?料了，?奉獻了?自己的?休息日?，最忘?不了的?是跟園?長冒著?大雨餓?著肚子?購買物?品。另?外加強?幼兒園?財產(chǎn)的?保管，?期初、?末作好?核對清?查工作?，減少?不必要?的損失?，節(jié)約?開支。?倉庫鑰?匙專人?管理，?進出物?資均登?記到冊?。能節(jié)?約的節(jié)?約，為?幼兒園?節(jié)支做?出了貢?獻。?三、重?抓安全?工作，?做好學(xué)?校安全?工作計?劃，保?證孩子?健康成?長1?.領(lǐng)導(dǎo)?重視，?認識到?位。幼?兒園將?繼續(xù)建?立健全?由園主?任為第?一責(zé)任?人的學(xué)?校安全?工作領(lǐng)?導(dǎo)小組?，專門?成立了?安全工?作領(lǐng)導(dǎo)?小組，?園主任?沈英組?長，王?劍玫任?副組長?，組員?由保健?老師項?秋芳和?___?_名年?級組長?組成。?形成園?主任直?接領(lǐng)導(dǎo)?，定期?對全體?教職工?進行安?全教育?，增強?教職工?的責(zé)任?感。并?組織全?體教職?工認真?學(xué)習(xí)上?級轉(zhuǎn)發(fā)?的各種?安全教?育、安?全檢查?等文件?，讓大?家明確?到安全?工作是?人命關(guān)?天的大?事，安?全工作?人人有?責(zé)，使?教職工?在思想?上對安?全工作?高度重?視，齊?抓共管?，為全?園師生?營造一?個安全?、安靜?、和諧?、健康?的學(xué)習(xí)?和工作?環(huán)境。?2.?保教并?重，加?強一日?活動的?管理。?晨檢是?一日活?動的開?端，因?此，我?們每天?做到一?問二看?三摸四?查，防?止幼兒?將危險?物品和?傳染病?帶到幼?兒園。?晨檢中?對發(fā)現(xiàn)?問題的?幼兒及?時與家?長聯(lián)系?，妥善?處理，?對服藥?的幼兒?要問清?緣由，?杜絕服?錯藥物?。教師?在組織?活動時?，不管?是集體?活動、?分散游?戲，還?是午餐?、午睡?、盥洗?，都能?做到眼?明、嘴?靈、手?快、腳?勤，隨?時發(fā)現(xiàn)?不安全?因素，?及時加?以引導(dǎo)?，以防?事故發(fā)?生。有?使用剪?刀時、?玩大型?玩具時?、午睡?上床時?、收取?玩具時?、搬椅?子時、?放學(xué)發(fā)?衣服等?時出現(xiàn)?的安全?問題，?老師眼?觀六路?，耳聽?八方，?及時發(fā)?現(xiàn)并采?取了必?要的引?導(dǎo)措施?，杜絕?了很多?傷害事?故的發(fā)?生。孩?子離園?是一天?中安全?事故多?發(fā)環(huán)節(jié)?，為了?孩子的?安全，?放學(xué)時?，教師?能根據(jù)?本班的?實際情?況，認?真檢查?接送卡?，核對?把關(guān)，?特殊情?況必須?由家長?事前說?明并提?供足信?憑證。?3.?堅持實?行領(lǐng)導(dǎo)?值班制?，負責(zé)?督促檢?查幼兒?園的日?常教學(xué)?秩序、?管理秩?序和午?餐、午?睡、安?全等。?__?__日?常維修?及時化?。對老?師報來?的維修?項目能?夠及時?匯報小?學(xué)總務(wù)?部，拿?出處理?方法，?除特殊?情況外?，做到?當天通?知維修?部門，?不留問?題過夜?。綜?上所述?，本學(xué)?年后勤?本著務(wù)?實、勤?儉的工?作態(tài)度?，與老?師們同?心協(xié)力?，為創(chuàng)?建省示?范性實?驗幼兒?園做出?了應(yīng)有?的努力?。以后?還要加?強學(xué)習(xí)?，不斷?總結(jié)，?做好下?半年工?作計劃?，進一?步提升?服務(wù)水?平。?幼兒園?后勤人?員年終?工作總?結(jié)（三?）本?學(xué)年，?以園務(wù)?計劃為?指導(dǎo)，?全面解?讀、領(lǐng)?會《幼?兒園教?育教學(xué)?指導(dǎo)綱?要（試?行）》?的教育?精神，?在園領(lǐng)?導(dǎo)的重?視、關(guān)?心和指?導(dǎo)下，?全體后?勤人員?以團結(jié)?、協(xié)作?、友好?的精神?，認真?完成了?各項工?作，現(xiàn)?總結(jié)如?下：?一、后?勤隊伍?建設(shè)?1、堅?持保育?員學(xué)習(xí)?、勞動?制度。?本學(xué)年?進一步?學(xué)習(xí)了?《新綱?要》的?精神、?幼教雜?志上有?關(guān)教養(yǎng)?方面的?經(jīng)驗介?紹、“?托幼機?構(gòu)常用?物品消?毒常規(guī)?”和“?托幼機?構(gòu)常見?傳染病?的防治?”（流?感、腮?腺炎）?；學(xué)習(xí)?了《_?___?切實做?好中小?學(xué)校安?全工作?的緊急?通知》?___?_，通?過開展?學(xué)習(xí)、?跟班指?導(dǎo)、觀?摩交流?、談體?會，逐?步提高?保育員?樹立正?確的兒?童觀、?教育觀?，進一?步提高?保教水?平。?2、根?據(jù)后勤?工作的?需要，?繼續(xù)挖?掘保育?員中的?積極因?素，設(shè)?立了“?小組長?”，以?良好的?氛圍，?團結(jié)協(xié)?作的精?神，扎?扎實實?做好每?天的配?班、消?毒等各?項保育?工作。?3、?進一步?規(guī)范和?落實“?日常規(guī)?范操作?”，加?大督促?和檢查?的力度?，使每?位保育?員能明?確“日?常規(guī)范?操作”?的要求?，正確?配比使?用。?4、本?學(xué)年根?據(jù)實際?情況，?組織食?堂工作?人員學(xué)?習(xí)和明?確了《?食堂工?作人員?崗位衛(wèi)?生責(zé)任?制》、?《粗加?工崗位?衛(wèi)生責(zé)?任制》?、《配?菜崗位?衛(wèi)生責(zé)?任制》?、《燒?煮烹調(diào)?衛(wèi)生責(zé)?任制》?、《餐?具消毒?崗位責(zé)?任制》?。每周?請主勺?一同參?加制定?下周“?幼兒食?譜”，?并在菜?肴的刀?工、色?彩、味?道上作?些探討?，使菜?肴更適?宜幼兒?和受幼?兒的歡?迎。?5、加?強指導(dǎo)?、督促?和檢查?食堂的?食品衛(wèi)?生、規(guī)?范操作?。組織?食堂工?作人員?學(xué)習(xí)《?食品衛(wèi)?生法》?、《_?___?切實做?好中小?學(xué)校安?全工作?的緊急?通知》?___?_，進?一步明?確各崗?位的職?責(zé)，日?常規(guī)范?操作，?把幼兒?的安全?、健康?放在首?位。?二、財?物管理?1、?做好物?品管理?的常規(guī)?工作。?除在規(guī)?定的日?期領(lǐng)物?外，對?于園內(nèi)?的各類?公開活?動，能?根據(jù)教?師的需?要，及?時提供?所需的?材料或?物品。?堅持勤?儉持園?，堅持?園內(nèi)“?購物申?請”制?度，充?分發(fā)揮?有限資?金的作?用。?2、做?好物品?的調(diào)配?工作，?提高園?產(chǎn)的周?轉(zhuǎn)使用?率。做?好幼兒?代辦費?的結(jié)算?，并向?家長公?布；做?好發(fā)放?幼兒代?辦用品?的工作?；保存?好幼兒?下學(xué)年?要使用?的物品?。三?、安全?方面?1、期?初，后?勤部門?與全體?教職工?簽定了?“安全?目標責(zé)?任書”?，進一?步強化?教職工?的安全?意識。?2、?進一步?加強食?堂進貨?驗收工?作。實?行幼兒?食品專?人采購?，做好?食堂進?貨登記?。發(fā)現(xiàn)?不合格?者不加?工給幼?兒食用?。訂購?點心熟?食向食?品單位?索取有?關(guān)衛(wèi)生?許可證?和營業(yè)?執(zhí)照。?3、?堅持每?月檢查?戶外大?型活動?器具、?電器設(shè)?備、班?級設(shè)施?，做到?發(fā)現(xiàn)問?題及時?記載，?請專業(yè)?人員進?行維修?，延長?設(shè)備的?使用期?限。期?末做好?園內(nèi)、?班級中?設(shè)備的?保養(yǎng)、?收放工?作。?4、經(jīng)?常督促?門衛(wèi)工?作人員?做好門?衛(wèi)值班?，發(fā)現(xiàn)?問題，?及時匯?報和處?理，促?使安全?防范措?施起到?更好的?作用。?5、?本學(xué)年?，檢查?滅火器?___?_次；?各類維?修__?__余?次；檢?查戶外?大型玩?具__?__次?；改造?食堂油?煙機的?開關(guān)等?。經(jīng)常?提醒教?師和后?勤人員?增強安?全意識?，加強?安全防?范措施?，使安?全工作?深入人?心，并?化為實?際行動?。四?、衛(wèi)生?保健方?面（?一）完?成托幼?機構(gòu)衛(wèi)?生保健?臺帳。?1、?科學(xué)合?理地制?定食譜?、及時?完成營?養(yǎng)分析?。嚴?格按照?婦保所?六大營?養(yǎng)素：?蛋白、?脂肪、?碳水化?合物、?維生素?、礦物?質(zhì)、水?的規(guī)定?及幼兒?每人每?天攝入?量標準?，根據(jù)?季節(jié)特?點，綜?合考慮?經(jīng)濟、?營養(yǎng)、?可操做?性等因?素，制?定出適?合幼兒?口味，?有助于?幼兒消?化吸收?的食譜?。每日?觀察幼?兒進餐?情況調(diào)?整食譜?。召開?膳委會?會議，?公布營?養(yǎng)分析?結(jié)果，?聽取各?方意見?，不斷?提高食?譜質(zhì)量?。2?、晨間?檢查、?全日觀?察記錄?。認?真執(zhí)行?晨間檢?查制度?，做到?“一摸?二看三?問四查?”，判?斷幼兒?健康狀?況，及?時篩檢?出患傳?染病病?的幼兒?。若發(fā)?現(xiàn)有患?傳染病?的幼兒?入園，?立即進?行隔離?觀察，?通知幼?兒家長?。所在?班級進?行消毒?，防止?病情擴?散。對?于一般?小傷病?者，仔?細詢問?后做好?記錄，?給予必?要的護?理照顧?。按時?給患兒?服藥，?喂藥時?核對班?級姓名?。3?、完成?體格檢?查并進?行評價?。學(xué)?年初收?齊新生?入托體?檢卡，?認真核?對登記?。每月?進行生?長發(fā)育?指標的?測定與?評價，?采取相?關(guān)措施?進行矯?治，同?時與家?長取得?聯(lián)系進?行宣教?。（?二）衛(wèi)?生宣教?1、?根據(jù)各?年齡階?段幼兒?認知水?平的不?同選取?幼兒通?俗易懂?的教材?，每月?為幼兒?上一節(jié)?健教課?。2?、每月?更換衛(wèi)?生保健?宣傳櫥?窗，進?一步向?家長宣?傳科學(xué)?育兒的?知識。?一學(xué)?年在緊?張而又?忙碌、?愉快而?又充實?中結(jié)束?了，我?們后勤?部門的?工作人?員在園?長領(lǐng)導(dǎo)?下，認?真、踏?實地完?成了各?項工作?，但還?存在不?足，有?些工作?有待在?下學(xué)年?的工作?中不斷?完善。?幼兒?園后勤?人員年?終工作?總結(jié)（?四）?幼兒安?全健康?入園的?第一關(guān)?，并根?據(jù)保健?要求，?本學(xué)年?重視了?對患病?兒的全?日觀察?，嚴格?了對藥?物的管?理，于?保健老?師和班?級老師?共同填?寫好全?日觀察?記錄和?幼兒服?藥記錄?。秋季?尤其在?＂手口?足病＂?流行期?，進行?了加強?性消毒?工作，?對個別?患兒做?好了隔?離。使?各班的?發(fā)病率?控制到?最低，?也使得?各班幼?兒因病?缺勤率?降至最