第頁(yè)共頁(yè)學(xué)校食堂承包建立施工合同匯總學(xué)校食堂承包建立施工合同匯總。承包是指企業(yè)與承包者間訂立承包經(jīng)營(yíng)管理。通常在學(xué)校食堂承包期間，考慮到會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，當(dāng)事雙方首先要做的就是簽訂學(xué)校食堂承包合同。所謂合同是一種平等的民事主體之間根據(jù)法律法規(guī)而定的協(xié)議。有沒(méi)有可以參考的學(xué)校食堂承包合同的模板呢？合同范本網(wǎng)編輯推薦你不妨讀一下學(xué)校食堂承包建立施工合同，或許你能從中找到需要的內(nèi)容。學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇1】甲方〔學(xué)校〕：地址：法定代表人：乙方〔承包方〕：地址：法定代表人：基于：1、根據(jù)上海市教委《滬教委后文16號(hào)》文件精神，為了進(jìn)一步辦好學(xué)校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生平安，為教育教學(xué)工作效勞，學(xué)校食堂實(shí)行公益性原那么。2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營(yíng)答應(yīng)資質(zhì)〔答應(yīng)證號(hào)：〕。3、乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)的校內(nèi)食堂，以非盈利為目的，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“公益性”的原那么：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)條件；乙方無(wú)須承當(dāng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，凈利潤(rùn)不得超過(guò)營(yíng)業(yè)款額的5%。甲、乙方雙方本著老實(shí)守信原那么，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。一、承包內(nèi)容乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人，老師用餐為人。二、承包期限：自年月日至年月日止。三、承包方式1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備〔詳見(jiàn)附件：餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表〕的所有權(quán)人，對(duì)乙方承包使用的食堂場(chǎng)地、設(shè)備實(shí)行“零租賃”。甲方免費(fèi)為乙方提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施、設(shè)備，甲方不向乙方收取任何租賃費(fèi)用。2、承包期內(nèi)，如廚房設(shè)備必須更新時(shí)，乙方應(yīng)書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置并承當(dāng)費(fèi)用。3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無(wú)損及正常使用，并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作，承當(dāng)相關(guān)費(fèi)用。4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃?xì)庥杉追截?fù)責(zé)提供，費(fèi)用由乙方承當(dāng)。5、承包期內(nèi)，食堂裝備廚師名，效勞人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘，勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。6、承包期內(nèi)，假設(shè)涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)收取的有關(guān)費(fèi)用〔含稅費(fèi)〕由乙方自負(fù)。7、乙方須向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生答應(yīng)證、師生盒飯的經(jīng)營(yíng)答應(yīng)證等合格有效證件。四、權(quán)利及義務(wù)〔一〕甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的人員安排，進(jìn)貨渠道，配菜烹飪方法，營(yíng)養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及效勞質(zhì)量等各項(xiàng)工作進(jìn)展全面檢查監(jiān)視。乙方必須承受甲方的檢查監(jiān)視和整改要求，不斷進(jìn)步效勞管理程度。2、甲方每月25日之前向乙方書(shū)面通知下月用餐人數(shù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。每月10日前甲方向乙方支付上月的用餐費(fèi)用。教職工用餐本錢(qián)應(yīng)單獨(dú)核算?！捕骋曳降臋?quán)利與義務(wù)1、乙方供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認(rèn)。用餐費(fèi)用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實(shí)際情況，供餐標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用可以上下浮動(dòng)，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。2、如乙方凈利潤(rùn)超過(guò)營(yíng)業(yè)款額，那么超過(guò)局部的款項(xiàng)須作補(bǔ)貼甲方師生伙食之用。3、乙方采購(gòu)貨物，必須保證由合格廠商供給。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承當(dāng)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方除了有權(quán)即時(shí)解除本合同之外，乙方須對(duì)甲方賠償損失。4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家教育部、衛(wèi)生部公布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理方法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理方法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的假設(shè)干意見(jiàn)。5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)展相應(yīng)作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用處，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。6、甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。7、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得對(duì)食堂設(shè)施包括水、電、燃?xì)獾冗M(jìn)展改造、不得改變房屋構(gòu)造或自行裝修。8、乙方須每天對(duì)廚房的泔腳料作出處理，費(fèi)用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。9、遵守國(guó)家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)效勞，文明效勞，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)制止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。10、如國(guó)家監(jiān)視機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、效勞、設(shè)施等質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)及時(shí)向甲方匯報(bào)并書(shū)面提出整改對(duì)策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承當(dāng)，由此造成的甲方損失由乙方賠償。11、乙方的各項(xiàng)工作必須隨時(shí)承受甲方食堂管理人員的監(jiān)視檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原那么，包括并不限于必須具備政府部門(mén)核發(fā)的個(gè)人安康證，特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。13、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，由乙方承當(dāng)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，如給造成甲方損失的，按實(shí)際損失賠償。五、違約責(zé)任1、乙方如違背本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時(shí)終止合同，并無(wú)須承當(dāng)任何責(zé)任，無(wú)須對(duì)乙方作出任何賠償。2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承當(dāng)一切法律責(zé)任，如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無(wú)須對(duì)乙方的損失作任何賠償。3、甲方如遇市政建立、動(dòng)遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提早終止合同的，甲方可以提早兩個(gè)月書(shū)面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個(gè)月后自行解除，甲方無(wú)須承當(dāng)任何違約責(zé)任，亦無(wú)須向乙方做任何賠償。4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應(yīng)當(dāng)承當(dāng)違約責(zé)任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計(jì)人民幣元。雙方合同即行終止。六、承包期屆滿前二個(gè)月，雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)展協(xié)商，如協(xié)商不成、無(wú)法達(dá)成一致意見(jiàn)的，合同到期終止。七、其他1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動(dòng)產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等，乙方必須完好無(wú)損歸還甲方，如有缺損，乙方應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或向甲方作出賠償。2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場(chǎng)地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場(chǎng)地。3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。4、本合同假設(shè)有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門(mén)一份。甲方：乙方：法定代表：法定代表人：年月日年月日學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇2】甲方：(即發(fā)包方)乙方：(即承包方)按照《中華人民共和國(guó)合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī)，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，雙方本著平等、自愿、守信的原那么，經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行以下之條款。一、承包起止時(shí)間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。二、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金：因?qū)W生人數(shù)少，甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開(kāi)水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計(jì)10個(gè)月)。乙方在簽訂合同時(shí)，應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元整。三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方將食堂內(nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、值班人員的住房。2、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)利，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)理解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳，但乙方不得干預(yù)學(xué)生在校外選擇就餐的自由。5、甲方可將乙方在投標(biāo)時(shí)交納的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元用于乙方違背《食品衛(wèi)生法》或違背校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例而受到的各種罰款或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)?；驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)假設(shè)無(wú)上述現(xiàn)象，合同期滿后其履約保證金無(wú)息如數(shù)退還。6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查工程包括采購(gòu)、清洗、烹飪、售賣(mài)、留樣、衛(wèi)生狀況、效勞態(tài)度等方面。(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)：1、乙方對(duì)其承包的食堂和效勞部享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，不作分包。同時(shí)，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供給三餐、夜點(diǎn)、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等)，嚴(yán)禁供給各類(lèi)酒和香煙，否那么按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元，情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒(méi)收履約保證金。食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間(中午不得超過(guò)1點(diǎn)半，晚上不得超過(guò)10點(diǎn))，晚間向?qū)W生供給夜點(diǎn)期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn)，否那么按乙方違約處理，每次罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒(méi)收履約保證金。3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬(wàn)元整，假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無(wú)違背本合同規(guī)定，甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無(wú)息如數(shù)退還乙方。4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套，費(fèi)用由乙方自理。食堂和效勞部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處分》的規(guī)定。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。6、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對(duì)食堂和效勞部施行水、電改造、房屋裝修以及構(gòu)造改造。否那么，假設(shè)發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承當(dāng)，與甲方無(wú)關(guān)。7、乙方應(yīng)以薄利多銷(xiāo)、效勞師生和保障師生的身體安康為宗旨，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，假設(shè)因銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的，乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公正、不短斤少兩，不哄抬物價(jià)，食品的定價(jià)不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類(lèi)食品的零售價(jià)。9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān)，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生答應(yīng)證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購(gòu)的糧油、魚(yú)肉、蔬菜類(lèi)等，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供給銷(xiāo)售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、消費(fèi)日期和保質(zhì)期，堅(jiān)決杜絕偽劣商品和“三無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校，并建立好臺(tái)帳制度。10、食品、食品原料的采購(gòu)要定人定點(diǎn)，確保新穎，無(wú)過(guò)期變質(zhì)，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購(gòu)要建立索證制度(即向供給方索取有效的《衛(wèi)生答應(yīng)證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。11、乙方的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng)，環(huán)境要整潔，布局應(yīng)合理，所有的食品(商品)應(yīng)分類(lèi)分架，貼上標(biāo)簽，注明單價(jià)，隔地離墻排列存放，并定期對(duì)庫(kù)存的主副食品進(jìn)展檢驗(yàn)，防止銷(xiāo)售使用過(guò)期、變質(zhì)的庫(kù)存的主副食品。12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)展充分的浸泡、清洗干凈，以防止農(nóng)藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)，并用白色的布加罩，不得隨意堆放。13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。14、應(yīng)有專(zhuān)用餐具洗消間，設(shè)有三口以上專(zhuān)用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲(chǔ)食具應(yīng)經(jīng)過(guò)“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序，并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒(méi)有異味，冰箱內(nèi)的食品要生、熟、成品分開(kāi)存放，防止發(fā)生穿插污染。15、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內(nèi)，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生，以確保師生的飲食衛(wèi)生和平安。16、油炸品和糧食類(lèi)制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)展。17、從業(yè)人員應(yīng)身體安康，持安康證上崗，能講究個(gè)人衛(wèi)生，從事食品加工、銷(xiāo)售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作標(biāo)志，保持服飾整潔，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指、染指甲。18、乙方應(yīng)指定專(zhuān)人隨時(shí)沖洗，保持學(xué)生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺(tái)、工作臺(tái)、柜臺(tái)、貨架、門(mén)窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生，并及時(shí)清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾，定期進(jìn)展消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時(shí)清理。19、乙方不得在食堂和效勞部周?chē)捌渌鼒?chǎng)所搭蓋、擺攤設(shè)點(diǎn)和堆放雜物，不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷(xiāo)售飯菜和食品。20、乙方應(yīng)服從甲方的管理，自覺(jué)遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定，工作制度和門(mén)禁制度，晚間營(yíng)業(yè)一般不超過(guò)熄燈的時(shí)間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品，在晚自習(xí)和上課時(shí)間內(nèi)不得播放音像制品。21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專(zhuān)用于留樣冰箱內(nèi)，48小時(shí)后如無(wú)發(fā)生食物中毒事故，方可棄去)，并有留樣記錄，嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜，被學(xué)校查到每次罰款200元。22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《安康證》，屬于外來(lái)人口還應(yīng)到戶口管理部門(mén)自費(fèi)辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50周歲，(2)具有身份證，安康證。23、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防平安管理規(guī)定，嚴(yán)禁亂拉電線，亂裝閘刀開(kāi)關(guān)和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作，防患于未然。24、承包者應(yīng)裝備較強(qiáng)的管理人員，不得委托別人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否那么取消承包經(jīng)營(yíng)權(quán)并沒(méi)收履約保證金以及承當(dāng)相關(guān)責(zé)任。25、乙方假設(shè)需借用學(xué)校的用品，必須造冊(cè)登記，損壞或喪失的應(yīng)照價(jià)賠償。26、承包期內(nèi)，乙方所使用的廚房、倉(cāng)庫(kù)、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實(shí)際使用用量并根據(jù)物委的定價(jià)按時(shí)交納電費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)偷電行為，甲方有權(quán)給予罰款處理。27、承包期間假設(shè)產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用，由乙方承當(dāng)，與甲方無(wú)關(guān)。28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長(zhǎng)久地在學(xué)校經(jīng)營(yíng)，一個(gè)月之內(nèi)至少25天在校，不得無(wú)故離崗或交由別人經(jīng)營(yíng)。四、違約責(zé)任及解決方法：1、乙方假設(shè)中途停頓營(yíng)業(yè)，所交納的承包費(fèi)、履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否那么甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門(mén)處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違背本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(詳細(xì)見(jiàn)附件一《有關(guān)要求及處分》)，假設(shè)違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂和效勞部轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。五、合同的解除：1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停頓營(yíng)業(yè)(指停頓向師生供給飯菜等一餐以上)，假設(shè)乙方施行了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同。2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金，假設(shè)逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應(yīng)12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否那么，視為乙方放棄了其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對(duì)食堂進(jìn)展清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何懇求。六、假設(shè)因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。七、本合同另有附頁(yè)八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑，假設(shè)有未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。甲方法人代表乙方(簽名)：(公章)：身份證號(hào)碼：聯(lián)絡(luò)：簽訂日期：年月日附件一：有關(guān)要求及處分一、工作人員個(gè)人衛(wèi)生1、著裝儀表：工作人員在工作時(shí)必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔，發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn);女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專(zhuān)人專(zhuān)用;嚴(yán)禁穿背心、內(nèi)衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應(yīng)及時(shí)換下工作服。違規(guī)者每人次罰款20元。2、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲;女工作人員頭發(fā)盤(pán)在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。違規(guī)者每人次罰款20元。3、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規(guī)者每人次罰款20元。4、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規(guī)者每人次罰款100元。5、所有工作人員在供餐時(shí)需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。違規(guī)者每人次罰款20元。6、所有工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規(guī)者每人次罰款100元。7、從業(yè)人員持有安康證明上崗。違規(guī)者每人次罰款300元。二、倉(cāng)庫(kù)管理：1、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁存入清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。2、倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、枯燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序，每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。3、倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專(zhuān)人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲(chóng)害、人分開(kāi)時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén)，按規(guī)定定期殺蟲(chóng)滅鼠，確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)。違規(guī)以上之一的，每次罰款200元。三、物質(zhì)防疫制度。食性細(xì)菌感染病，主要有____弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門(mén)菌、彎曲菌、致病大腸菌0157：H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食性感染病的發(fā)生，應(yīng)嚴(yán)格遵守以下措施。1、到持有衛(wèi)生答應(yīng)證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并相對(duì)固定采購(gòu)廠家，不經(jīng)常更換供給商。食堂內(nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購(gòu)時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標(biāo)記，質(zhì)量檢驗(yàn)員根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)展嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。2、采購(gòu)新穎流動(dòng)干凈的食品原料。3、購(gòu)置在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標(biāo)簽有消費(fèi)單位、消費(fèi)地址、消費(fèi)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。4、不采購(gòu)來(lái)歷不明的、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。5、不外購(gòu)冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品，不外購(gòu)已加工好的熟食。6、用于原料、關(guān)于成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚，做到分開(kāi)使用。7、冷凍肉類(lèi)(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。9、蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。10、煮熟燜透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。11、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5-11分鐘。12、不加工冷葷涼菜。13、食品以即制即售為佳，制作完成至出售一般不要超過(guò)2小時(shí)。14、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫(kù)食品有專(zhuān)人驗(yàn)收，食品分類(lèi)上架擺放。16、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，防止穿插污染。17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴(yán)格分開(kāi)使用。18、妥善保管有毒物質(zhì)，滅鼠藥、殺蟲(chóng)劑等有毒有害物質(zhì)，不得存放在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所。19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志，防止誤食、誤用。20、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，并保證冰箱的冷藏效果。21、餐具洗消程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔、22、熱力消毒要求：蒸汽消毒100℃10分鐘以上，干熱消毒120℃15-20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上。23、消毒柜消毒要求：嚴(yán)格按消毒柜指示時(shí)間消毒，定期檢查，保證消毒效果。凡發(fā)現(xiàn)食性細(xì)菌感病，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)確認(rèn)以上某環(huán)節(jié)出問(wèn)題，除相關(guān)部門(mén)的處分外，甲方對(duì)乙方處以20xx元/人次的罰款。四、餐具衛(wèi)生：1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺(tái)面上，應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標(biāo)識(shí)。2、使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經(jīng)過(guò)開(kāi)水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理，保證餐具內(nèi)外干凈、枯燥、無(wú)飯菜渣、無(wú)油跡、無(wú)洗潔精泡沫、無(wú)異味方可投入使用。五、廚房衛(wèi)生：1、爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。2、工作臺(tái)、貨架、調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保持清潔干凈。3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。4、定期清洗冰箱冰柜，保證清潔衛(wèi)生。5、每周必須對(duì)食堂進(jìn)展一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉(cāng)庫(kù)、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點(diǎn)心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備：包括門(mén)窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開(kāi)關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風(fēng)扇空調(diào)、餐桌、凳子等所有衛(wèi)生死角。6、垃圾桶和餿水桶需根本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋，按時(shí)清理。六、餐廳衛(wèi)生1、開(kāi)餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣、無(wú)油污水漬，凳腳無(wú)積塵雜物，地面干凈無(wú)油污，開(kāi)餐過(guò)程中也必須有專(zhuān)人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。2、餐廳內(nèi)的墻面、門(mén)窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)關(guān)插座要長(zhǎng)期保持干凈。3、每周一次大掃除，用清潔劑清洗臺(tái)面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。4、專(zhuān)人回收餐具、不得亂放亂扔，剩菜要及時(shí)運(yùn)走，保證餐廳無(wú)異味。5、在學(xué)校組織的有關(guān)檢查中，假設(shè)發(fā)現(xiàn)違背以上四、五、六條的規(guī)定，將視其嚴(yán)重程度處以10元――500元的罰款。甲方：乙方：日期：學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇3】甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、雙方權(quán)利及義務(wù)1、甲方的權(quán)利義務(wù)：(1)甲方向乙方提供食堂場(chǎng)地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。(2)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。(3)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。(4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。(5)甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開(kāi)設(shè)其它食堂。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。(3)乙方必須按時(shí)供給甲方工作日各餐，做到新穎可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好。(4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。(5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。(7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有安康證。(8)食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。(10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。二、合同期限：合同期一年，即從XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。三、違約責(zé)任：1、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。2、乙方假設(shè)中途停頓營(yíng)業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。3、合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。四、承包金額：1、承包金額每年為人民幣壹萬(wàn)元整。2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。五、其它：甲方有權(quán)根據(jù)上級(jí)文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費(fèi)。本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)上級(jí)存檔一份。雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方:乙方:甲方代表：乙方代表：簽約日期：年月日學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇4】甲方：_______________〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方〉乙方：_______________〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方〉為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類(lèi)，更好的為職工效勞。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，本著平等互利的原那么，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。一、承包方式1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負(fù)責(zé)供給甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供給后，可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、方便食品等零售。2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后)，進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)展清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。3、一次性交保證金________元,大寫(xiě)：___________。4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供，乙方每月須交_______元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部設(shè)立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)展伙食測(cè)評(píng)，凡不能到達(dá)_______%滿意度,那么扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。二、經(jīng)營(yíng)形式乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)視和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以效勞公司為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷(xiāo)，改善效勞態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)效勞來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，到達(dá)進(jìn)步收入的目的。三、承包期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_(kāi)____年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)視和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況，對(duì)乙方違背制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、效勞程度、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)展檢查監(jiān)視后，對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善;乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題，要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)展整改，否那么，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用;乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要。4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不承當(dāng)任何費(fèi)用。6、對(duì)乙方有違背本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng)，所有經(jīng)營(yíng)平安由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類(lèi)商品，需自行辦理行政主管部門(mén)各類(lèi)手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門(mén)罰款、行政處分等由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后)。3、必須承受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)視檢查，服從管理，承受職工的監(jiān)視，樹(shù)立為職工效勞的思想，效勞熱情，禮貌待人。4、乙方自行采購(gòu)、加工，乙方采購(gòu)的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊消費(fèi)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格，必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供給職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提早通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供給。5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身平安均由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。無(wú)安康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供給假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要穿著干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，假設(shè)損壞或者喪失按價(jià)賠償。9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃?xì)獾氖褂?，杜絕長(zhǎng)明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤?、平安用電等平安工作，確保職工就餐和自身的平安，如出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承當(dāng)。10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)，否那么按違約處理。六、伙食標(biāo)準(zhǔn)1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。2、新增飯菜品種價(jià)格，必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行，乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)按違約處理。七、違約責(zé)任1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類(lèi)事項(xiàng)，假設(shè)一方違約，違約方必須承當(dāng)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠挟?dāng)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。2、因乙方違背國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)視整改無(wú)效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方承當(dāng)違約責(zé)任。4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算，經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿意度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方承當(dāng)違約責(zé)任。5、假設(shè)一方有意提起終止合同，必須提早一個(gè)月通知對(duì)方，否那么需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。6、甲乙雙方違背本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇5】發(fā)包方：XXX中學(xué)(甲方)承包方：XXX(乙方)根據(jù)市教育局《太教計(jì)財(cái)(22)22號(hào)》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作效勞。XXX中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。一、承包范圍和期限。甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即：22年8月2日至23年7月1日。二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。老師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供給(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供給)。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件答應(yīng)下可向師生供給各種小炒自由選擇。3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于2%，超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供給正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否那么甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決方法。2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以2元的罰款;假設(shè)發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以1元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次那么予解除承包合同;假設(shè)因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，那么乙方必須承當(dāng)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否那么，將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定”中的處分規(guī)定予以處分。4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“本錢(qián)核算分析^p表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)視。5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，標(biāo)準(zhǔn)操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。7、乙方按甲方所定的價(jià)格應(yīng)定時(shí)向寄宿生供給開(kāi)水，滿足寄宿生用水需求。8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。(3)茶水房的全部茶水爐。2、甲方向乙方提供管理人員。(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。(2)乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。3、乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個(gè)月計(jì)算，共肆萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元后，超出局部利潤(rùn)局部對(duì)半分成。4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生答應(yīng)證，以及為每位工作人員辦理安康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。假設(shè)被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。5、乙方聘用的炊事工作人員除身體安康外還應(yīng)具有完全民事行為才能和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款1元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。6、乙方必須按“創(chuàng)立國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，承受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)視。假設(shè)不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處分自理外，甲方還將對(duì)乙方處以1元的罰款。五、用電防火平安1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意挪動(dòng)，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)展檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專(zhuān)人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承當(dāng)。3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。六、其它事項(xiàng)1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)展監(jiān)視的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員，交甲方職能部門(mén)處理。3、合同期滿，甲方保存引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干預(yù)，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng)，同意前方可施行。6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門(mén)一份。7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。(3)日本錢(qián)核算分析^p表一份。學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇6】甲方：乙方：甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺(jué)自愿的根底上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以確保辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1、甲方于20_年2月24日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。原那么上寄宿學(xué)生不隨意放假，要求寄宿學(xué)生在校就餐。2、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)學(xué)校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)利，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)的管理。4、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，進(jìn)步效勞質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好;假設(shè)兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約。5、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1、乙方對(duì)其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，全面效勞學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包別人經(jīng)營(yíng)。2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否那么視為違約。3、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標(biāo)準(zhǔn)，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修費(fèi)用由乙方承當(dāng)。乙方應(yīng)于20_年2月25日前獲得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生答應(yīng)證和從業(yè)人員個(gè)人安康證。4、食堂的電費(fèi)由乙方承當(dāng)，電費(fèi)按電表實(shí)用數(shù)收取。5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)。食堂采購(gòu)應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購(gòu)入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)展嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。6、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。8、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂平安衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,假設(shè)出現(xiàn)平安問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。9、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷進(jìn)步效勞程度和飯菜質(zhì)量。在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)展整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢(qián)，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭棚蓋房。11、乙方在簽訂本合同是時(shí)應(yīng)向甲方一次性繳納1萬(wàn)元的財(cái)產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導(dǎo)致的平安事故等造成的財(cái)產(chǎn)損失的賠償或局部賠償金額。假設(shè)承包期內(nèi)無(wú)事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無(wú)損壞，那么全額退還。乙方同時(shí)向甲方一次性繳納水費(fèi)、管理費(fèi)3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費(fèi)900元，承包期完畢后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。12、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。13食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購(gòu)置。三、違約責(zé)任及解決方法：1、乙方假設(shè)無(wú)故中途停頓營(yíng)業(yè)，學(xué)生在外生活費(fèi)用由乙方負(fù)全責(zé)。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來(lái)的一切后果由乙方承當(dāng)。5、假設(shè)乙方違背本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回食堂，那么應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財(cái)產(chǎn)押金不予退還。8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違背合同，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。9、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50元以上。四、承包期限：一學(xué)期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學(xué)期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施，新學(xué)期開(kāi)學(xué)前重新發(fā)包。五、假設(shè)因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇7】甲方：昆明市盤(pán)龍區(qū)金色學(xué)校乙方：云南盈鼎生物能股份為了加強(qiáng)食堂剩菜剩飯的管理，進(jìn)一步改善師生就餐環(huán)境，經(jīng)雙方協(xié)商，將食堂剩菜剩飯的回收權(quán)承包給乙方。詳細(xì)協(xié)議如下：1、乙方需有合法的養(yǎng)殖基地，需提供相關(guān)資質(zhì)文件和法人身份證復(fù)印件。2、乙方負(fù)責(zé)每天定時(shí)清運(yùn)甲方所產(chǎn)生的泔水，并保證用于養(yǎng)殖。3、承包期限為：月日止。乙方向甲方一次性交納泔水費(fèi)為壹萬(wàn)元／年。4、乙方向甲方交納保證金堂的要求及時(shí)清運(yùn)泔水，確保食堂的內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。雙方如無(wú)爭(zhēng)議，合同期滿后，甲方憑借保證金收據(jù)退還乙方保證金。5、假設(shè)乙方中途毀約，剩余的泔水費(fèi)及保證金一律不予退還。6、乙方負(fù)責(zé)提供甲方裝泔水的工具(帶蓋桶)，并且保證工具(帶蓋桶)的清潔及甲方泔水區(qū)域的衛(wèi)生。7、合同期內(nèi)，甲方的剩菜剩飯一律由乙方處理，其別人員不得干預(yù)并無(wú)權(quán)處理。(注：如因乙方不按時(shí)清運(yùn)而導(dǎo)致泔水發(fā)酵發(fā)臭，從而嚴(yán)重影響食堂的環(huán)境衛(wèi)生，甲方有權(quán)處理，并進(jìn)展相應(yīng)的處分。罰款從保證金中扣除。)8、甲方不保證乙方回收泔水的數(shù)量和質(zhì)量。乙方回收的泔水只可用于養(yǎng)殖，不得用于它途。假設(shè)有違背，由此引發(fā)的相關(guān)問(wèn)題，與甲方無(wú)關(guān)。9、乙方不得進(jìn)入與收泔水無(wú)關(guān)區(qū)域，否那么甲方有權(quán)單方終止合同且不賠償乙方任何經(jīng)濟(jì)損失。10、承包期間，乙方不得轉(zhuǎn)包或分包給除本合同以外的第三方。甲乙雙方不存在雇傭關(guān)系。11、其它未盡事宜，雙方可協(xié)商解決，但不得違背現(xiàn)有合同條款。12、乙方負(fù)責(zé)甲方各食堂下水道的輸通和隔油池架料的打撈及清理。13、本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份。甲方〔代表人〕：乙方〔代表人〕：學(xué)校食堂承包建立施工合同【篇8】發(fā)包方：XXX學(xué)院(甲方)承包方：XXX(乙方)根據(jù)教育局《********》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作效勞。XXX學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。一、承包范圍和期限。甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。老師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供給(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供給)。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件答應(yīng)下可向師生供給各種小炒自由選擇。3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于20%，超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供給正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否那么甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決方法。2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;假設(shè)發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以1000元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次那么予解除承包合同;假設(shè)因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，那么乙方必須承當(dāng)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否那么，將按食堂衛(wèi)生平安規(guī)定中的處分規(guī)定予以處分。4、乙方必須按時(shí)向甲方提供本錢(qián)核算分析^p表，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)視。5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，標(biāo)準(zhǔn)操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。2、甲方向乙方提供管理人員。(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。(2)乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。3、乙方向甲方交納承包金每月****元，每年按10個(gè)月計(jì)算，共****元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金****萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金****萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)***萬(wàn)元后，超出局部利潤(rùn)局部對(duì)半分成。4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生答應(yīng)證，以及為每位工作人員辦理安康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。假設(shè)被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。5、乙方聘用的炊事工作人員除身體安康外還應(yīng)具有完全民事行為才能和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。6、乙方必須按創(chuàng)立國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，承受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)視。假設(shè)不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處分自理外，甲方還將對(duì)乙方處以***元的罰款。相關(guān)閱讀大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同匯總承包經(jīng)營(yíng)的相對(duì)方一般屬于同類(lèi)的行業(yè)或者企業(yè)部門(mén)本身。在學(xué)校食堂承包過(guò)程中，假如要防止委托人和代理人今后出現(xiàn)一些爭(zhēng)議，當(dāng)事雙方就需要依法簽訂學(xué)校食堂承包合同。所謂合同就是是當(dāng)事人協(xié)商一致的而確定的書(shū)面協(xié)議。那么您知道標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校食堂承包合同是什么樣的嗎？你不妨看看大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同，，希望能幫助到有需要的朋友。大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同【篇1】簽訂合同單位：xx學(xué)校xx飲食效勞甲方：xx學(xué)校乙方：xx飲食效勞xx學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時(shí)進(jìn)步學(xué)校師生員工的伙食程度，現(xiàn)決定將校食堂對(duì)外承包。通過(guò)招標(biāo)，xx飲食效勞中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。第一條本合同規(guī)定甲方將無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢，持有有效的“安康證”方可作業(yè)。第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承當(dāng)。第四條甲方要求每日三餐定時(shí)，節(jié)假日正常開(kāi)餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工效勞。第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門(mén)的檢測(cè)或合格食品方能使用。第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚(yú)、蛋、蔬菜要多樣化，新穎化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作過(guò)失貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時(shí)，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供給職工膳食。第八條甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給膳食，〔如成心切斷乙方的水電供給〕而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲方如有嚴(yán)重違背合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。第九條本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份，xx學(xué)校、xx飲食效勞等單位各執(zhí)1份。附：某某學(xué)校食堂用具清單甲方：〔公章〕乙方：〔公章〕地址：地址：法人代表〔簽名〕：法人代表〔簽名〕：簽約日期：xx年xx月xx日簽約地點(diǎn)：不詳網(wǎng)絡(luò)發(fā)包方：承包方：為深化企業(yè)改革，進(jìn)步勞動(dòng)消費(fèi)率，根據(jù)《全民所有制工業(yè)企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制暫行條例》，經(jīng)____人民政府批準(zhǔn)，將____廠實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)。由____管理局、____財(cái)政局、____稅務(wù)局、____勞動(dòng)局和中國(guó)工商銀行____分行組成的____工業(yè)發(fā)包委員會(huì)和為發(fā)包方〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)：發(fā)包方?！嘲l(fā)包方通過(guò)規(guī)定的招標(biāo)程序最終確定以____為代表的〔個(gè)人、合伙人、企、事業(yè)單位法人〕抽標(biāo)者中標(biāo)，作為本合同規(guī)定承包期限內(nèi)____廠的承包方〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)：承包商〕。雙方協(xié)商一致辭，簽訂本合同。第一章、總那么第一條、招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)是在堅(jiān)持企業(yè)的社會(huì)全民所有制的根底上，按照所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)別離的原那么，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)，選拔經(jīng)營(yíng)者，并以承包合同形式確定發(fā)包方、承包商、企業(yè)職工三者責(zé)、權(quán)、利關(guān)系，使企業(yè)真正成為自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧的社會(huì)商品消費(fèi)者。第二條、承包經(jīng)營(yíng)期間、本廠必須堅(jiān)持社會(huì)方向，貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的方針、政策、法規(guī)、法令。第三條、承包經(jīng)營(yíng)期間，本廠獨(dú)立核算，照章納稅，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。所有制、原有行政隸屬關(guān)系及財(cái)政、稅收渠道不變。第四條、承包經(jīng)營(yíng)期間，本廠必須堅(jiān)持消費(fèi)____產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方向，在此根底上可以實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)。第二章、承包期限、形式和主要指標(biāo)第五條、本廠本次實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)的期限為_(kāi)___年，即從____年____月____日起至____年____月____日止。第六條、本廠本次招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)的形式為：保上繳利潤(rùn)，保技術(shù)改造投資，職工工資總額與上繳利潤(rùn)掛鉤的承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。第七條、本廠本次招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)的形式為：保上繳利潤(rùn)，保技術(shù)改造投資，職工工資總額上等級(jí)目的。詳細(xì)如下；第一款、以“包死基數(shù)、逐年遞增、缺乏自補(bǔ)、超交分成”為原那么，承包經(jīng)營(yíng)期間上繳利潤(rùn)總額為_(kāi)___萬(wàn)元，其中____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，……。第二款、承包經(jīng)營(yíng)期間，保技術(shù)改造工程完成，技術(shù)改造投資總額為_(kāi)___萬(wàn)元，其中____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，……。第三款、承包經(jīng)營(yíng)期間，歸還銀行貸款總額為_(kāi)___萬(wàn)元，其中____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，____年為_(kāi)___萬(wàn)元，……。第四款、本廠企業(yè)上等級(jí)目的為_(kāi)___年底以前到達(dá)國(guó)家〔市〕級(jí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第三章、承包方的權(quán)利與義務(wù)第一節(jié)、承包方的權(quán)利第八條、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包個(gè)人或合伙承包的第一承包商〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)：第一承包人〕為該廠法人代表，當(dāng)然廠長(zhǎng)，享受廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和本合同賦予廠長(zhǎng)的全部權(quán)利，并承當(dāng)其全部義務(wù)，如企、事業(yè)法人承包那么由其指派的承包代理人〔公限一個(gè)〕作為本研制的法人代表，行使廠長(zhǎng)的職權(quán)，并代表承包方履行本合同。第九條、承包方在承包期間，對(duì)本廠的經(jīng)營(yíng)管理有如下權(quán)利：第一款、有權(quán)按國(guó)家規(guī)定自主聘任副廠長(zhǎng)及副廠級(jí)行政干部，組本錢(qián)廠領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并報(bào)主管局備案，承包期滿或合同解除后，該領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)即告解體。第二款、有權(quán)決定本廠的____、人事任免和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的聘任。第三款、有機(jī)按照有關(guān)規(guī)定獎(jiǎng)懲、招用職工和辭退違紀(jì)職工。第四款、有權(quán)改革本廠內(nèi)局部配制度，在上級(jí)核定的工資總額范圍內(nèi)有權(quán)自選工資形式，自定工資標(biāo)準(zhǔn)。第五款、有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要購(gòu)置新設(shè)備。第六款、在不違背本合同第四條的前提下，有權(quán)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。第十條、承包方有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定，獲得其應(yīng)得的保法收入。第二節(jié)、承包方的義務(wù)第十一條、承包方在承包期間應(yīng)盡義務(wù)如下：第一款、對(duì)本廠的物質(zhì)文明建立和精神文明建立負(fù)有全面責(zé)任。第二款、必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，按期如數(shù)繳納應(yīng)繳納的各種稅、費(fèi)和統(tǒng)籌基金。第三款、必須按期完本錢(qián)合同規(guī)定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和各項(xiàng)附加指標(biāo)。第四款、在承包期間，應(yīng)保證本廠廠房設(shè)備的完好，并按國(guó)家規(guī)定，分類(lèi)按比例撮因定資產(chǎn)折舊基金和大修理基金，做到專(zhuān)款專(zhuān)用。第五款、應(yīng)完成國(guó)家給本廠下達(dá)的`知項(xiàng)指令性方案。第六款、應(yīng)負(fù)責(zé)繼續(xù)履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經(jīng)濟(jì)合同，并應(yīng)承當(dāng)本廠與其它單位一切原有合法債權(quán)、債務(wù)。第七款、自覺(jué)承受本廠黨組織和本廠職工的監(jiān)視，尊重和保護(hù)本廠職工的民主權(quán)利，定期向本廠職代會(huì)報(bào)告工作，聽(tīng)取職工的意見(jiàn)和建議。第八款、維護(hù)本廠職工的合法權(quán)益，改美職工的勞動(dòng)備件，在不數(shù)據(jù)進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益的前提下，逐步進(jìn)步本廠職工收，不數(shù)據(jù)改善職工福利待遇。第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押〔或擔(dān)?！?。承包方的抵押金〔或擔(dān)保金〕額為_(kāi)___元。第十三條、承包方必須全面履行本合同中應(yīng)由承包方履行的全部條款。第四章、發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)第十四條發(fā)包方的權(quán)利如下：第一款、有權(quán)維護(hù)國(guó)家利益和本廠利益不受損害。第二款、有機(jī)監(jiān)視本廠的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方向。第三款、對(duì)本廠有財(cái)務(wù)監(jiān)視權(quán)、審計(jì)權(quán)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查權(quán)。大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同【篇2】甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)乙方：上海品正餐飲管理(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》...___中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)___(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題，保證他們合理按時(shí)平安就餐，甲方準(zhǔn)備建立一處食堂，乙方愿意投資50萬(wàn)元左右，幫助甲方建立一處920㎡的鋼構(gòu)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方的職責(zé)和義務(wù)1、負(fù)責(zé)提供食堂建立的地點(diǎn)，保證單獨(dú)成院落、便于管理。2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建立和內(nèi)部設(shè)施的配置。3、負(fù)責(zé)食堂的banzheng工作。4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等，進(jìn)展跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處分。6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。二、乙方的職責(zé)和義務(wù)1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從甲方指揮，樹(shù)立大局意識(shí)和效勞意識(shí)，不斷進(jìn)步管理和效勞程度。教育工人擺正位置，不越過(guò)甲方直接與師生接觸，不議論老師，不詆毀學(xué)生。2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi)，及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開(kāi)具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。3、每天按時(shí)供給茶水，每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。4、承當(dāng)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資。5、承當(dāng)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬(wàn)元。6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用，拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)展資助和獎(jiǎng)勵(lì)。7、確保食品平安，時(shí)刻檢查排除平安隱患，制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承當(dāng)因食品平安問(wèn)題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力豐富食品種類(lèi)，進(jìn)步食品質(zhì)量，改善生活程度。9、加強(qiáng)對(duì)工人的平安教育和培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)操作，平安消費(fèi)，給工人入好保險(xiǎn)。10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗工人必須全部持有安康證，定期對(duì)工人進(jìn)展體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。11、認(rèn)真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生，整潔有序，無(wú)權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。12、不斷進(jìn)步工人的綜合素質(zhì)，嚴(yán)格要求自己，標(biāo)準(zhǔn)著裝，文明言行，團(tuán)結(jié)協(xié)作，尊敬老師，保護(hù)學(xué)生。本協(xié)議有效期為2023年7月1日20__年6月30日，20__年7月1日起，該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于20__年_月_日起生效。大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同【篇3】甲方：乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1、甲方于年月日提供食堂場(chǎng)所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;2、甲方允許乙方在食堂約定場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食;3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品);3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須獲得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生答應(yīng)證和從業(yè)人員個(gè)人安康證，從業(yè)人員個(gè)人安康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);4、水電費(fèi)由乙方承當(dāng);5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)展嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)(非認(rèn)為原因)。7、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂平安衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)平安問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。9、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。三、違約責(zé)任及解決方法：1、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。3、假設(shè)乙方違背本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。4、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同【篇4】〔簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng)〕甲方：〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”〕乙方：上海品正餐飲管理〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”〕根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營(yíng)方式：1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，假設(shè)財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。3、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)：1、甲方權(quán)利義務(wù)：1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。3)乙方必須按時(shí)供給甲方工作日各餐，做到新穎可口、把戲翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有安康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。〔如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定〕四、結(jié)算方式：甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限：試用期為1個(gè)月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，假設(shè)雙方均無(wú)修改或終止要求，那么直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例：假設(shè)甲方有意終止合作關(guān)系，須提早15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提早30天通知甲方；七、違約責(zé)任：1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承當(dāng)相應(yīng)的法律后果。2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日〔以結(jié)算確認(rèn)單日起〕的，應(yīng)承當(dāng)違約金0.3%/天。3、一方有意終止合作而沒(méi)有提早通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。八、其它：本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方:公司甲方代表：簽約日期：年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表：乙方食堂管理食堂管理食堂管理是指以專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流根底設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購(gòu)、頭采購(gòu)形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營(yíng)餐廳的客戶或其他餐飲效勞企業(yè)配送所需的肉類(lèi)、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。食堂管理細(xì)那么1、經(jīng)理崗位責(zé)任制：在貴單位分管生活工作的領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營(yíng)效勞的方針和方向，制定管理目的和全年工作方案、報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后施行。對(duì)所屬食堂有確定經(jīng)營(yíng)效勞范圍權(quán)，人事調(diào)動(dòng)聘用權(quán)、獎(jiǎng)金分配權(quán)。同時(shí)負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂根底管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類(lèi)考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲方法，建立和健全各項(xiàng)管理制度。不斷進(jìn)步科學(xué)管理程度。加強(qiáng)對(duì)內(nèi)職工進(jìn)展思想教育，樹(shù)立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟(jì)管理、行政管理，有機(jī)結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹(shù)立全心全意為廣闊職工提供優(yōu)質(zhì)效勞的思想，調(diào)動(dòng)炊管人員的積極性，到達(dá)統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供給的目的。有方案組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動(dòng)，會(huì)同有關(guān)部門(mén)，定期以對(duì)炊管人員進(jìn)展業(yè)務(wù)考核，不斷進(jìn)步炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵(lì)炊管人員把掌握的技術(shù)和知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，不斷進(jìn)步工作消率。經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)展平安消費(fèi)教育，建立健全、平安消費(fèi)制度，落實(shí)防火，防竊、防毒等平安措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。貫徹“上海市職工食堂工作標(biāo)準(zhǔn)，”制定施行規(guī)劃，力爭(zhēng)根本實(shí)現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)要求。定期召開(kāi)食堂核心會(huì)議，研究食堂動(dòng)態(tài)，作出決定，布置工作。催促搞好民主管理，定期向貴單位匯報(bào)工作。2管理崗位責(zé)任制大專(zhuān)學(xué)校食堂承包合同【篇5】甲方_______________________乙方_______________________關(guān)于圍繞效勞教育教學(xué)，效勞師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和開(kāi)展教育市場(chǎng)體系的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，詳細(xì)條款如下：一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為_(kāi)_______年，即從________年____月____日至________年____月____日止。二、全年承包金為_(kāi)___________元整，于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問(wèn)題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承當(dāng)全部損失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂詳細(xì)負(fù)責(zé)管理，乙方對(duì)此表示同意。四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)。服從創(chuàng)立、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理，做好門(mén)前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問(wèn)題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。五、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善效勞態(tài)度，進(jìn)步效勞質(zhì)量。如出