第二章醫(yī)學基礎CHENHUA1HUMANANATOMY第一節(jié)人體解剖生理基礎CHENHUA2HUMANANATOMY人體器官的組成及系統(tǒng)的劃分▲人體是不可分割的有機整體細胞細胞間質組織器官系統(tǒng)結構和功能的基本單位來源相同形態(tài)相似功能相關⑴上皮組織⑵結締組織⑶肌肉組織⑷神經(jīng)組織CHENHUA3HUMANANATOMY人體解剖學姿勢⑴人體直立⑵兩眼向前平視⑶雙下肢靠攏⑷足尖朝前⑸雙上肢自然下垂于軀干兩側⑹手掌朝前CHENHUA4HUMANANATOMY▲九大系統(tǒng)⑴運動系統(tǒng)locomotorsystem⑵消化系統(tǒng)digestivesystem⑶呼吸系統(tǒng)respiratorysyetem⑷泌尿系統(tǒng)urinarysystem⑸生殖系統(tǒng)genitalsystem⑹循環(huán)系統(tǒng)circulatorysystem⑺內分泌系統(tǒng)endocrinesystem⑻感覺系統(tǒng)esthesiasystem⑼神經(jīng)系統(tǒng)nervoussystemCHENHUA5HUMANANATOMY一.運動系統(tǒng)組成運動系統(tǒng)骨骨連結骨骼肌每一塊骨均為一器官骨與骨之間的連接裝置全身骨通過骨連結構成骨骼，形成人體的支架附著于骨骼上的肌，是運動的動力CHENHUA6HUMANANATOMY顱骨29上肢骨64下肢骨62成人骨206軀干骨51CHENHUA7HUMANANATOMYA椎骨

vertebrate幼兒期，椎骨總數(shù)為33~34⑴頸椎：7⑵胸椎：12⑶腰椎：5⑷骶椎：5⑸尾椎：4~5成年，5塊骶椎→1塊骶骨4~5塊尾椎→1塊尾骨，總數(shù)為26CHENHUA8HUMANANATOMY骨的構造1.骨質

bonesubstance2.骨膜

periosteum3.骨髓

bonemarrow4.關節(jié)軟骨articularcartilage5.神經(jīng)、血管CHENHUA9HUMANANATOMY骨髓

bonemarrow柔軟而富有血液的組織充填于于長骨骨髓腔以及骨松質腔隙內⑴紅骨髓redbonemarrow內含大量不同發(fā)育階段的紅細胞、白細胞，具有造血功能⑵黃骨髓yellowbonemarrow內含大量脂肪組織CHENHUA10HUMANANATOMY▲紅骨髓

redbonemarrow①胎兒及幼兒的骨內全是紅骨髓②6歲前后，長骨骨髓腔內的紅骨髓→黃骨髓，紅骨髓仍繼續(xù)保留于各種類型骨的松質內，繼續(xù)造血③大量失血和貧血時，黃骨髓→紅骨髓，恢復造血功能CHENHUA11HUMANANATOMY骨的理化特性成人骨：⑴1/3有機質（骨膠原纖維）~韌性、彈性⑵2/3無機質~硬度、脆性小兒骨無機質少，有機質多，彈性大而硬度小，易發(fā)生變形（青枝骨折/greenstickfracture）老年人骨無機質多，有機質少，易發(fā)生骨折骨~鈣、磷儲備倉庫CHENHUA12HUMANANATOMY二.消化系統(tǒng)的組成1.消化管（9m）⑴上消化道（口腔→十二指腸）⑵下消化道（空腸→肛門）2.消化腺⑴大消化腺（肉眼可見，獨立存在的器官，如：大唾液腺、肝、胰）⑵小消化腺（散在于整個消化管壁內的無數(shù)小腺體，如胃腺）。CHENHUA13HUMANANATOMY消化道結構圖CHENHUA14HUMANANATOMYCHENHUA15HUMANANATOMY

消化系統(tǒng)的功能攝取食物消化食物吸收營養(yǎng)排出糟粕CHENHUA16HUMANANATOMY三.呼吸系統(tǒng)的組成肺外呼吸道肺鼻nose咽pharynx喉larynx氣管trachea支氣管上呼吸道下呼吸道肺內各級支氣管肺泡CHENHUA17HUMANANATOMYCHENHUA18HUMANANATOMY呼吸系統(tǒng)的功能1.進行機體與外界環(huán)境間的氣體交換，吸入氧氣，呼出二氧化碳；2.發(fā)音。CHENHUA19HUMANANATOMY四.泌尿系統(tǒng)⑴腎

kidney⑵輸尿管

ureter⑶膀胱

urinarybladder⑷尿道

urethra主要功能(1)排出機體中溶于水的代謝產物；(2)調節(jié)體液，維持電解質平衡。

CHENHUA20HUMANANATOMY五.生殖系統(tǒng)男性生殖器1.內生殖器⑴睪丸⑵輸精管道①附睪；②輸精管；③射精管；④尿道；⑶附屬腺①精囊；②前列腺；③尿道球腺；2.外生殖器⑴陰囊；⑵陰莖CHENHUA21HUMANANATOMYCHENHUA22HUMANANATOMY女性生殖器1.內生殖器⑴卵巢⑵輸送管道①輸卵管②子宮③陰道⑶附屬腺2.外生殖器~女陰CHENHUA23HUMANANATOMYCHENHUA24HUMANANATOMY六.循環(huán)系統(tǒng)的組成循環(huán)系統(tǒng)心血管系統(tǒng)淋巴系統(tǒng)心Heart血管動脈Artery靜脈Vein毛細血管

Capillary淋巴管道淋巴器官淋巴組織CHENHUA25HUMANANATOMY循環(huán)系統(tǒng)的主要功能將①消化管吸收的營養(yǎng)物質

②肺吸入的O2

③內分泌腺分泌的激素運送到全身個器官、組織和細胞，并將它們代謝產生的CO2和其他廢物運往肺、腎和皮膚排出體外，以保證機體新陳代謝的正常進行。CHENHUA26HUMANANATOMY心臟解剖圖CHENHUA27HUMANANATOMY1.心血管系統(tǒng)的組成心Heart血管動脈A靜脈V毛細血管

Cap動力器官（泵血）送血離心，管壁厚導血歸心，管壁薄，靜脈瓣管壁極薄，物質交換場所，遍布全身（①軟骨、②角膜、③晶狀體、④毛發(fā)、⑤指甲、⑥牙釉CHENHUA28HUMANANATOMY走向圖CHENHUA29HUMANANATOMY2.血液循環(huán)的徑路⑴體循環(huán)（大循環(huán)）左心室→主動脈→各級動脈分支→毛細血管→小靜脈→中靜脈→上下腔靜脈→右心房特點：行程長，流經(jīng)范圍廣，以動脈血營養(yǎng)全身，并將代謝產物經(jīng)靜脈血運回心。

CHENHUA30HUMANANATOMY⑵肺循環(huán)右心室→肺動脈→肺動脈各級分支→肺泡周圍毛細血管網(wǎng)→肺靜脈各級屬支→肺靜脈→左心房特點：行程短，只流經(jīng)肺，完成氣體交換。CHENHUA31HUMANANATOMY

七.內分泌系統(tǒng)分類內分泌系統(tǒng)內分泌器官：內分泌組織：形態(tài)結構獨立存在，肉眼可見，如：甲狀腺等分散于其他器官內的內分泌細胞團塊，如：胰島CHENHUA32HUMANANATOMY內分泌器官一甲狀腺thyroidgland

二甲狀旁腺parathyroidgland三腎上腺suprarenalgland四垂體hypophysis五松果體pinealbody六胸腺thymusCHENHUA33HUMANANATOMY內分泌系統(tǒng)的主要功能神經(jīng)調節(jié)體液調節(jié)神經(jīng)-體液調節(jié)▲激素hormone→血液循環(huán)→靶細胞/靶器官。對機體的新陳代謝、生長發(fā)育、生殖功能和維持機體內環(huán)境的穩(wěn)定有著重要調節(jié)作用一種激素一般只作用于某種特定的細胞或器官CHENHUA34HUMANANATOMY八.感覺器組成及主要功能感覺器感受器receptor附屬器機體內接受內、外環(huán)境各種刺激的結構功能：接受刺激神經(jīng)沖動大腦皮質感覺簡單感受器（痛覺~）僅為游離神經(jīng)末梢復雜感受器（特殊感受器）：①游離神經(jīng)末梢；②附屬器CHENHUA35HUMANANATOMY

感受器的分類感受器1.外感受器3.本體感受器2.內感受器分布位置刺激來源皮膚、嗅粘膜、味蕾、視器、前庭蝸器外界環(huán)境刺激內臟、血管血壓、滲透壓、溫度等肌肉、肌腱、關節(jié)、前庭蝸器運動和平衡時產生的刺激CHENHUA36HUMANANATOMY

感覺軀體感覺一般感覺特殊感覺深感覺（本體覺）淺感覺來自皮膚、粘膜的痛覺、溫度覺、觸覺等來自肌、腱、關節(jié)等處位置的運動覺、震動覺視覺聽覺平衡覺CHENHUA37HUMANANATOMY九.神經(jīng)系統(tǒng)的組成神經(jīng)細胞神經(jīng)膠質細胞神經(jīng)組織神經(jīng)系統(tǒng)具有感受刺激和傳導沖動的功能，是神經(jīng)組織的結構和功能基本單位，又稱神經(jīng)元輔助成分，起支持、修復、營養(yǎng)等作用CHENHUA38HUMANANATOMY神經(jīng)系統(tǒng)的基本功能感受器：接受內外環(huán)境的各種刺激傳入神經(jīng)：將神經(jīng)沖動傳導到神經(jīng)中樞神經(jīng)中樞：整合刺激，產生感覺，發(fā)出指令傳出神經(jīng)：將神經(jīng)沖動傳導到效應器▲主導系統(tǒng)調節(jié)和控制體內各系統(tǒng)各器官的功能活動，使之成為一個統(tǒng)一的整體調節(jié)整體功能活動與不斷變化的外界環(huán)境相適應CHENHUA39HUMANANATOMY

神經(jīng)系統(tǒng)的區(qū)分1.按位置和功能的不同：神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦脊髓腦神經(jīng)脊神經(jīng)控制、調整整個機體的活動傳遞神經(jīng)沖動CHENHUA40HUMANANATOMY2.按分布對象不同神經(jīng)系統(tǒng)軀體神經(jīng)系統(tǒng)

內臟神經(jīng)系統(tǒng)（自主神經(jīng)系統(tǒng)）中樞部周圍部腦脊髓軀體神經(jīng)感覺神經(jīng)運動神經(jīng)中樞部腦脊髓周圍部內臟神經(jīng)感覺神經(jīng)運動神經(jīng)皮膚、運動器①內臟、②心血管、③腺體CHENHUA41HUMANANATOMY第二節(jié)食品消化吸收CHENHUA42HUMANANATOMY一.消化系統(tǒng)概況為了滿足維持生命和各種生理功能的正常進行的要求，人體需要不斷從外界攝取各種營養(yǎng)素。食品中的天然營養(yǎng)素如碳水化合物、脂肪、蛋白質．一般都不能直接被人體利用，必須先在消化道內分解，變成小分子物質如葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸等，才能透過消化道黏膜的上皮細胞進入血液循環(huán)，供人體組織利用。CHENHUA43HUMANANATOMY一.消化系統(tǒng)概況消化食品在消化道內的分解過程稱為消化。吸收食品經(jīng)過消化后，透過消化道黏膜進入血液循環(huán)的過程稱為吸收。CHENHUA44HUMANANATOMY一.消化系統(tǒng)概況一、人體消化系統(tǒng)的組成

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成。CHENHUA45HUMANANATOMY第一節(jié)消化系統(tǒng)概況CHENHUA46HUMANANATOMY一.消化系統(tǒng)概況二、消化道活動特點（1）興奮性低、收縮緩慢。（2）富于伸展性，能適應需要做很大的伸展，最長時可為原來長度的2～3倍。消化道的特殊部位胃，通?？扇菁{幾倍于自己初始體積的食物。（3）有一定的緊張性。消化道的胃、腸等各部位能保持一定的形狀和位置，肌肉的各種收縮均是在緊張性的基礎上發(fā)生。

(4)進行節(jié)律性運動。

(5)對化學、溫度和機械牽張的刺激比較敏感，對內容物等的各種刺激引起的內容物推進或排空有重要意義。CHENHUA47HUMANANATOMY二.食品的消化

一、碳水化合物的消化食物碳水化合物含量最多的通常是谷類和薯類淀粉。存在于動物肌肉與肝臟的碳水化合物稱作糖原，亦稱動物淀粉，為數(shù)很少。消化、水解淀粉的酶，稱作淀粉酶。CHENHUA48HUMANANATOMY二.食品的消化二、脂類的消化脂類是脂肪和類脂（磷脂、糖脂、固醇和固醇脂等）的總稱。脂類的消化主要在小腸中進行。CHENHUA49HUMANANATOMY二.食品的消化三、蛋白質的消化胃液的作用胰液的作用

腸黏膜細胞的作用CHENHUA50HUMANANATOMY二.食品的消化CHENHUA51HUMANANATOMY二.食品的消化CHEN