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Word我國實施全面二孩政策嬰幼兒奶粉進口增長奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。按照食用人群分,奶粉主要有嬰幼兒奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大類。
在全球范圍內(nèi),有機食品市場需求日漸旺盛,以年均20%至30%的速度增長,正呈現(xiàn)出高速增長態(tài)勢,成為食品行業(yè)新的增長引擎?!坝袡C食品熱”推動了全球各地的有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,一個從生產(chǎn)到餐桌的食品消費革命正在興起,有機行業(yè)的國際地位和影響力也日益顯著。
2021年,我國嬰幼兒奶粉消費量約68萬噸,進口量占比約為50.55%,可見進口仍是我國嬰幼兒奶粉供給的重要來源。
進口量34.55萬噸,進口金額為52億美元。按進口量計算,我國嬰幼兒奶粉最大的進口國是荷蘭,占比為31.97%,緊隨其后的是新西蘭,占比20.13%,其余國家進口量占比均在15%以下。
進口金額為83.15億美元,同比增速達(dá)15.5%。截至2021年1-12月,我國奶粉進口金額為16.15億美元,增幅為0.2%。
國內(nèi)大牌、國際大牌和其他品牌市占率分別為39.7%、47.5%和12.8%,雖然國際大牌的市占率仍高于國內(nèi)大牌,但是2021年國內(nèi)大牌市占率同比增長9.4%;而國際大牌同比下降4.6%,此外其他品牌市占率同比下降4.8%。
內(nèi)資奶粉品牌抓住提升市占率的機會,成長性角度形成三個梯隊。第一梯隊,飛鶴、蒙牛、澳優(yōu),依托渠道力、品牌力和產(chǎn)品力脫穎而出,市占率明顯提升,其中飛鶴市占率從2021年的4.3%提升至2021年的13.3%,提升了九個百分點,蒙牛(含君樂寶及雅士利)2021年市占率達(dá)到7.6%。第二梯隊,伊利市占率保持平穩(wěn),合生元市占率有小幅提升;第三梯隊,完達(dá)山、貝因美市占率持續(xù)下跌,其中貝因美市占率下跌幅度較大,市占率由2021年的8.4%下跌至2021年的1.6%,市場競爭力偏弱。
飛鶴營業(yè)收入達(dá)137.2億元,同比增長32%;健合集團營業(yè)收入達(dá)109.3億元,同比增長7.8%。無論是營業(yè)收入總額或是收入增速,中國飛鶴均高于健合集團。凈利潤方面,飛鶴遠(yuǎn)高于健合集團,2021年中國飛鶴凈利潤為39.3億元,同比增長75.5%,增速較快;健合集團實現(xiàn)凈利潤10.1億元,同比增長約19.2%。
健合集團兩大業(yè)務(wù)板塊之一的嬰幼兒營養(yǎng)及護理用品業(yè)務(wù)(BNC)增長迅速,收入達(dá)69.3億元,同比增長17.8%,其中嬰幼兒配方奶粉收入50.7億元,同比增長12%。2021年中國飛鶴高端奶粉系列收入達(dá)94.1億元,占總收入比重為68.6%,同比增長41.4%,同時貢獻毛利71.4億元,成為支撐中國飛鶴業(yè)績增長的主要因素。
隨著國內(nèi)注冊制的推廣深化,行業(yè)集中度逐步提升,未來奶粉行業(yè)將面臨新一輪淘汰升級,奶粉行業(yè)朝著精細(xì)化發(fā)展;此外注冊制下國內(nèi)大牌擁有更多配方數(shù),利于制定清晰的渠道策略及品牌矩陣打法,高端化下更占優(yōu)勢。一、二線城市與三、四線城市消費者觀念的差距在縮小,奶粉品牌的營銷策略和發(fā)展規(guī)劃將更加多元化。在國產(chǎn)品牌奶粉崛起、成人奶粉和特配粉逐漸為人們所認(rèn)可,將帶動我國奶粉行業(yè)繼續(xù)擴張。
目前,我國全面二孩政策滿兩年出生人口已經(jīng)出現(xiàn)銳減,人口紅利逐漸消失,行業(yè)競爭加劇,僅依靠人口紅利驅(qū)動發(fā)展的嬰幼兒奶粉企業(yè)將難以生存。
預(yù)計,隨著消費水平升級,消費者對嬰幼兒奶粉配方、質(zhì)量、溶解度、沖調(diào)性、工廠規(guī)模、生產(chǎn)研發(fā)、檢驗檢測能力等方面有了更高要求,嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)在應(yīng)對競爭、漲價的戰(zhàn)役同時還要提高企業(yè)生產(chǎn)水平,
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