寬屏一體機(jī)<標(biāo)準(zhǔn)化文檔>用戶使用說明書版本[V1.0]修訂歷史紀(jì)錄日期版本修改內(nèi)容描述說明作者審核人2016-06-15V1.01、寬屏一體機(jī)V1.0版說明書已有功能描述鄭冬梅目錄TOC\o"1-3"\h\u前期準(zhǔn)備 51.1網(wǎng)絡(luò)準(zhǔn)備 51.2打印機(jī)準(zhǔn)備 5硬件設(shè)備 51.1設(shè)備介紹 51.2設(shè)備接口 5第一章注冊登錄 51.1注冊（沒有賬號） 61.2登錄（已有賬號） 6第二章設(shè)置 72.1打印機(jī)設(shè)置 72.2票據(jù)設(shè)置 82.3網(wǎng)絡(luò)設(shè)置 92.4POS設(shè)置 102.5系統(tǒng)命令 102.6商戶信息 112.7單據(jù)中心 12第三章堂食 143.1開單 143.2點(diǎn)單 153.3退菜 163.4贈(zèng)菜 173.5備注 183.6換桌 203.7并臺(tái) 213.8打印預(yù)結(jié)單 223.9結(jié)賬 233.10優(yōu)惠折扣 243.11撤單（取消訂單） 273.12反結(jié)賬 28第四章快餐 294.1點(diǎn)單 294.2贈(zèng)菜 304.3備注 314.4刪除 334.5掛單 344.6牌號 354.7快捷收銀 364.8結(jié)賬 374.9優(yōu)惠折扣 37第五章外賣 405.1點(diǎn)單 405.2贈(zèng)菜 415.3備注 425.4刪除 445.5清空 445.6外送信息 455.7落單打廚（外賣下單，暫不結(jié)賬） 465.8結(jié)賬 475.9優(yōu)惠折扣 48第六章外賣訂單 506.1審核外賣訂單 506.2修改菜品 506.3重打后廚 516.4配送訂單 516.5完成配送 516.7結(jié)賬 526.8取消訂單 52第七章排號 527.1排隊(duì)取號 537.2叫號就餐 537.3排隊(duì)過號 537.4清空排號 547.4網(wǎng)上排號控制開關(guān) 54第八章預(yù)定 558.1新增預(yù)定 558.2預(yù)定提前點(diǎn)餐 568.3預(yù)定查詢 578.4預(yù)定審核 578.5預(yù)定開單 588.6取消預(yù)定 60第九章會(huì)員 619.1新增會(huì)員 619.2搜索會(huì)員 629.3查看/修改會(huì)員資料 639.4修改會(huì)員密碼 649.5會(huì)員充值/扣款 669.6會(huì)員積分贈(zèng)送/扣除 689.7查看會(huì)員消費(fèi)記錄 709.8呼叫會(huì)員 70第十章交接班 7110.1交接班 7110.2交接記錄 71前期準(zhǔn)備1.1網(wǎng)絡(luò)準(zhǔn)備1.2打印機(jī)準(zhǔn)備硬件設(shè)備1.1設(shè)備介紹正面（主屏）反面（副屏）左側(cè)面右側(cè)面1.2設(shè)備接口注冊登錄寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的注冊登錄模塊分為：注冊、登錄等功能點(diǎn)。注意：首次運(yùn)行系統(tǒng)必須保證收銀機(jī)網(wǎng)絡(luò)已連接正常1.1注冊（沒有賬號）運(yùn)行系統(tǒng)的用戶如果沒有賬號，則需要注冊賬號；登錄頁面點(diǎn)擊注冊按鈕，進(jìn)入賬號注冊流程填寫注冊手機(jī)號和密碼，并驗(yàn)證手機(jī)正確性勾選好哇服務(wù)協(xié)議后，點(diǎn)擊注冊按鈕完成賬號注冊賬號注冊成功后進(jìn)入引導(dǎo)設(shè)置流程，完成店鋪的基礎(chǔ)設(shè)置1.2登錄（已有賬號）運(yùn)行系統(tǒng)的用戶如果已有賬號，則可以直接輸入賬號密碼進(jìn)行登錄；開機(jī)進(jìn)入注冊登錄頁面，輸入門店管理員或收銀員賬號及密碼點(diǎn)擊“登錄”按鈕，登錄智慧餐飲系統(tǒng)1.3登錄（多臺(tái)同步點(diǎn)餐）運(yùn)行系統(tǒng)的用戶如果有多臺(tái)設(shè)備需要登錄，則可以使用主從模式登錄，首先需要登錄主機(jī)主賬號，然后其他設(shè)備設(shè)置為從機(jī)登錄；1，開機(jī)進(jìn)入登錄頁面，輸入門店管理員或收銀員賬號及密碼，完成主收銀機(jī)的登錄操作；2，開機(jī)進(jìn)入登錄頁面（副機(jī)），點(diǎn)擊登錄頁面下方的服務(wù)器設(shè)置3，彈出主從模式設(shè)置彈框，選擇我是從機(jī)點(diǎn)擊保存4，進(jìn)入從機(jī)登錄也，輸入商戶號，工號，密碼登錄從機(jī)注：如果不知道商戶號，可以查看主機(jī)主頁下方位置默認(rèn)工號：111默認(rèn)密碼：111設(shè)置寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的設(shè)置模塊主要分為：門店設(shè)置、桌位管理、商品管理、后廚設(shè)置、票據(jù)設(shè)置、收銀設(shè)置、會(huì)員設(shè)置、菜品沽清、單據(jù)中心、網(wǎng)絡(luò)設(shè)置、系統(tǒng)命令等菜單模塊。2.1門店設(shè)置該功能模塊設(shè)置的是門店的基本資料和快餐單號模式1，填寫店鋪名稱2，填寫店鋪的聯(lián)系方式3，設(shè)置店鋪的地址信息4，填寫店鋪的詳細(xì)地址信息5，選擇快餐的單號牌號模式，如果有制作號牌則選擇手動(dòng)牌號模式，如果是流水單號就選擇自動(dòng)牌號模式2.2桌位管理該功能模塊設(shè)置的是門店的房間及桌位信息1，點(diǎn)擊房間類型上的“+”，可以新增房間類型2，長按房間類型，可以編輯修改房間類型名稱3，如需刪除房間類型，需要先刪除房間類型下的全部桌位信息4，點(diǎn)擊桌位列表上的“+”，可以新增桌位4，點(diǎn)擊桌位，可以編輯修改或刪除桌位信息2.3商品管理該功能模式設(shè)置的是門店的商品信息和單位信息1，點(diǎn)擊商品分類上的“+”，可以新增商品分類2，長按商品分類，可以編輯修改商品分類名稱3，點(diǎn)擊商品列表中的“+”，可以新增商品信息4，點(diǎn)擊商品，可以編輯修改或刪除商品信息2.4后廚設(shè)置該功能模塊設(shè)置的是后廚打印機(jī)的相關(guān)配置，后廚打印機(jī)當(dāng)前只支持網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)，網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)的要求是收銀機(jī)網(wǎng)絡(luò)和打印機(jī)網(wǎng)絡(luò)必須在同一網(wǎng)段下點(diǎn)擊新增打印機(jī)按鈕，進(jìn)入新增打印機(jī)信息頁面填寫網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)的IP地址，點(diǎn)擊測試打印按鈕，可以測試連接的網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)是否可以打印出票填寫打印機(jī)備注信息，打印備注信息為選填項(xiàng)點(diǎn)擊選擇當(dāng)前打印機(jī)需要打印的商品分類，再次點(diǎn)擊可取消選中設(shè)置打印后廚小票數(shù)量，點(diǎn)擊加減符號可以調(diào)整后廚打印數(shù)量點(diǎn)擊勾選打印機(jī)的切紙方式：如果只打印整單，則勾選全部商品一單；如果只打印分類單，則勾選分類商品一單；如果只打印商品單（數(shù)量合并），則勾選單個(gè)商品一單（同商品數(shù)量合并），例如訂單中酸辣土豆絲點(diǎn)了2分，則訂單商品只打印1張單（顯示酸辣土豆絲2份）；如果只打印商品單（數(shù)量拆分），則勾選單個(gè)商品一單（同商品數(shù)量拆分），例如訂單中酸辣土豆絲點(diǎn)了2分，則訂單商品打印2張單（每張單都顯示酸辣土豆絲1分）點(diǎn)擊保存按鈕，新增后廚打印機(jī)成功或修改后廚打印機(jī)完成如需修改打印機(jī)相關(guān)信息，點(diǎn)擊打印機(jī)列表中的打印機(jī)即可進(jìn)入修改頁面2.5票據(jù)設(shè)置該功能模塊設(shè)置的是前臺(tái)票據(jù)打印機(jī)，前臺(tái)票據(jù)打印機(jī)為設(shè)備內(nèi)置打印機(jī)，可打印消費(fèi)單及結(jié)賬單等相關(guān)票據(jù)，是為了提供給客戶查看及核對訂單的菜品信息和結(jié)賬金額等訂單相關(guān)信息勾選需要打印的票據(jù)，然后設(shè)置票據(jù)的打印數(shù)量取消勾選后則不打印2.6收銀設(shè)置該功能模塊設(shè)置的是堂食／快餐／外賣的結(jié)賬方式設(shè)置，默認(rèn)設(shè)置包含現(xiàn)金／會(huì)員卡／微信支付／支付寶等4種且不可更改1，點(diǎn)擊收銀方式上的“+”，可以新增自定義收銀方式2，點(diǎn)擊新增的自定義收銀方式，可以編輯修改或刪除自定義收銀方式2.7會(huì)員設(shè)置該功能模塊設(shè)置的是會(huì)員等級及等級折扣，當(dāng)前僅支持統(tǒng)一折扣設(shè)置，不支持分類折扣設(shè)置1，點(diǎn)擊會(huì)員等級上的“+”，可以新增會(huì)員等級和折扣2，點(diǎn)擊會(huì)員等級名稱，可以編輯修改或刪除會(huì)員等級2.8菜品沽清該功能模塊設(shè)置的商品沽清功能1，點(diǎn)擊需要沽清的菜品，即可馬上沽清2，點(diǎn)擊已沽清的菜品，則可馬上取消沽清2.9單據(jù)中心該功能模塊主要用于查看和修改智慧餐飲系統(tǒng)的所有營業(yè)訂單數(shù)據(jù)，以及訂單關(guān)聯(lián)的相關(guān)訂單明細(xì)信息，例如支付信息，商品信息等訂單反結(jié)賬：注意：反結(jié)賬功能操作的前提條件，需要訂單未操作過交接班，且該訂單在結(jié)賬時(shí)間的12小時(shí)之內(nèi)；已交接班的訂單或超過12個(gè)小時(shí)的訂單，在訂單明細(xì)頁面將不再顯示反結(jié)賬按鈕點(diǎn)擊訂單列表中的訂單進(jìn)入訂單明細(xì)頁面點(diǎn)擊“反結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入反結(jié)賬訂單的點(diǎn)餐頁面可繼續(xù)對反結(jié)賬訂單操作點(diǎn)菜、退菜、結(jié)賬等功能反結(jié)賬訂單再次結(jié)賬后，在反結(jié)賬訂單的訂單明細(xì)中會(huì)生成一條反結(jié)賬記錄，可供收銀員查看反結(jié)賬前訂單的訂單明細(xì)補(bǔ)開發(fā)票：點(diǎn)擊訂單列表中的訂單進(jìn)入訂單明細(xì)頁面點(diǎn)擊“補(bǔ)開發(fā)票”按鈕，操作補(bǔ)開發(fā)票金額填寫點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕后，確定修改發(fā)票金額打印賬單：點(diǎn)擊訂單列表中的訂單進(jìn)入訂單明細(xì)頁面點(diǎn)擊“打印賬單”按鈕，可以重新打印訂單的結(jié)賬單2.10網(wǎng)絡(luò)設(shè)置該功能模塊設(shè)置的是收銀機(jī)網(wǎng)絡(luò)，收銀機(jī)當(dāng)前支持無線WIFI和有些網(wǎng)絡(luò)連接兩種方式，網(wǎng)絡(luò)連接后操作智慧餐飲系統(tǒng)體驗(yàn)更佳如果用戶使用的是寬帶網(wǎng)絡(luò)，則直接插上網(wǎng)線即可使用，如果用戶使用的是Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)，則需要點(diǎn)擊網(wǎng)絡(luò)設(shè)置進(jìn)入Wi-Fi連接頁面，設(shè)置后點(diǎn)擊返回即可2.11系統(tǒng)命令該功能模塊主要用于調(diào)試智慧餐飲系統(tǒng)軟件功能，非專業(yè)人員請勿操作，如需調(diào)試請聯(lián)系我們的客服人員堂食寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的堂食模塊主要分為：開單、點(diǎn)單、退菜、贈(zèng)菜、備注、換桌、并臺(tái)、打印預(yù)結(jié)單、結(jié)賬、優(yōu)惠折扣、撤單、反結(jié)賬等相關(guān)功能點(diǎn)。3.1開單選擇空閑桌位點(diǎn)擊，頁面右側(cè)彈出開單操作框，輸入開單信息點(diǎn)擊加減符號調(diào)整就餐人數(shù)、下拉選擇服務(wù)員、填寫開單備注信息如果開單后需要立即點(diǎn)餐下單，則勾選“開單立即點(diǎn)餐”選項(xiàng)；如果開單后暫不點(diǎn)餐，則取消勾選點(diǎn)擊“開單”按鈕3.2點(diǎn)單點(diǎn)擊占用桌位，頁面右側(cè)彈出功能操作框顯示信息由上到下依次是桌位號，關(guān)閉按鈕／訂單號／桌位操作功能按鈕／商品信息，開單信息／點(diǎn)餐，結(jié)賬功能按鈕點(diǎn)擊“點(diǎn)單”按鈕，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面點(diǎn)餐方式有四種：觸屏點(diǎn)擊、編號搜索、名稱搜索、拼音碼搜索；觸屏連續(xù)點(diǎn)擊同個(gè)商品可增加商品已選數(shù)量點(diǎn)擊商品加入已選列表后，可點(diǎn)擊已選商品操作商品編輯和修改選擇完商品后，點(diǎn)擊“落單打廚”按鈕，確認(rèn)下單并打印菜品到后廚3.3備注商品備注：（備注功能需在商品落單前操作，否則無法打印備注到后廚）點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“點(diǎn)單”按鈕，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面點(diǎn)擊未落單需要操作備注的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“備注”按鈕，彈出商品備注操作頁面點(diǎn)擊選擇快捷備注按鈕或手動(dòng)輸入自定義商品備注點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)商品備注下單整單備注：點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“點(diǎn)單”按鈕，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面點(diǎn)擊整單備注符號，彈出整單備注操作頁面點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)修改整單備注下單3.4退菜點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“點(diǎn)單”按鈕，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面點(diǎn)擊需要操作退菜的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“退菜”按鈕，彈出退菜操作頁面點(diǎn)擊加減符號調(diào)整退菜數(shù)量，選擇退菜原因或手動(dòng)輸入退菜原因如果退菜信息需要打印到后廚，則勾選“打印后廚”選項(xiàng)；如果退菜信息不需要打印到后廚，則取消勾選點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)退菜下單3.5贈(zèng)菜點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“點(diǎn)單”按鈕，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面點(diǎn)擊需要操作贈(zèng)菜的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“贈(zèng)送”按鈕，彈出贈(zèng)菜操作頁面點(diǎn)擊加減符號調(diào)整贈(zèng)菜數(shù)量，選擇贈(zèng)菜原因或手動(dòng)輸入贈(zèng)菜原因點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)贈(zèng)菜下單3.6換桌擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊切換“更換桌位”功能頁面，操作換桌功能點(diǎn)擊選擇需要更換到的桌位名稱點(diǎn)擊“更換桌位”按鈕，確認(rèn)更換桌位操作3.7并臺(tái)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊切換“并臺(tái)”功能頁面，操作并臺(tái)功能點(diǎn)擊選擇需要并臺(tái)的桌位名稱點(diǎn)擊“并臺(tái)”按鈕，確認(rèn)并臺(tái)操作3.8打印預(yù)結(jié)單點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊商品列表下方的“預(yù)結(jié)單”按鈕，打印訂單預(yù)結(jié)賬單3.9結(jié)賬點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊切換選擇結(jié)賬方式：現(xiàn)金、會(huì)員卡、掃碼（包含微信支付、支付寶支付）、掛賬，其他等，操作訂單結(jié)賬點(diǎn)擊收銀頁面“結(jié)賬”按鈕，確認(rèn)結(jié)賬操作彈出結(jié)賬成功提示，完成本次訂單3.10優(yōu)惠折扣點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊頁面中間的豎導(dǎo)航欄目“優(yōu)惠”按鈕，進(jìn)入優(yōu)惠操作頁面點(diǎn)擊切換各種優(yōu)惠方式：會(huì)員優(yōu)惠、代金券優(yōu)惠、權(quán)限折扣優(yōu)惠等，操作訂單優(yōu)惠會(huì)員優(yōu)惠：輸入會(huì)員手機(jī)號或卡號，不支持模糊搜索查詢②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)搜索使用會(huì)員優(yōu)惠代金券優(yōu)惠：①點(diǎn)擊選擇要使用的代金券，如果需要修改代金券的使用數(shù)量，則點(diǎn)擊代金券下方的加減符號，增減代金券的使用數(shù)量②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)使用代金券優(yōu)惠權(quán)限折扣優(yōu)惠：①點(diǎn)擊選擇要使用的權(quán)限折扣方式，如果當(dāng)前收銀員沒有該折扣的使用權(quán)限，則需要請求權(quán)限使用該折扣②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)使用權(quán)限折扣優(yōu)惠3.11撤單（取消訂單）開單未點(diǎn)餐：點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“撤單”按鈕，彈出撤單原因選擇操作框選擇撤單原因，點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)撤單操作開單已點(diǎn)餐：點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“點(diǎn)單”按鈕，進(jìn)入點(diǎn)餐頁面針對訂單中菜品操作退菜，直到退完訂單內(nèi)的全部菜品點(diǎn)擊右上角“返回”符號按鈕重新點(diǎn)擊占用桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊“撤單”按鈕，彈出撤單原因選擇操作框選擇撤單原因，點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)撤單操作3.12反結(jié)賬注意：反結(jié)賬功能操作的前提條件，需要訂單未操作過交接班，且該訂單在結(jié)賬時(shí)間的12小時(shí)之內(nèi)；超過12個(gè)小時(shí)的訂單或已交接班的訂單，將不顯示在桌位反結(jié)賬訂單列表中點(diǎn)擊空閑桌位、頁面右側(cè)彈出功能操作框點(diǎn)擊切換“反結(jié)賬”功能頁面，操作訂單反結(jié)賬功能點(diǎn)擊選擇需要反結(jié)賬的訂單點(diǎn)擊“反結(jié)賬”按鈕，確認(rèn)訂單反結(jié)賬操作反結(jié)賬成功后，進(jìn)入訂單的點(diǎn)餐頁面桌位操作反結(jié)賬功能的桌位變?yōu)檎加脿顟B(tài)快餐寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的快餐模塊主要分為：點(diǎn)單、贈(zèng)菜、備注、刪除、掛單、牌號、快捷收銀、結(jié)賬、優(yōu)惠折扣等相關(guān)功能點(diǎn)。4.1點(diǎn)單點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)餐方式有四種：觸屏點(diǎn)擊、編號搜索、名稱搜索、拼音碼搜索；觸屏連續(xù)點(diǎn)擊同個(gè)商品可增加商品已選數(shù)量點(diǎn)擊商品加入已選列表后，可點(diǎn)擊已選商品操作商品編輯和修改4.2贈(zèng)菜點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊需要操作贈(zèng)菜的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“贈(zèng)送”按鈕，彈出贈(zèng)菜操作頁面點(diǎn)擊加減符號調(diào)整贈(zèng)菜數(shù)量，選擇贈(zèng)菜原因或手動(dòng)輸入贈(zèng)菜原因點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)贈(zèng)菜操作4.3備注商品備注：點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊需要操作備注的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“備注”按鈕，彈出商品備注操作頁面點(diǎn)擊選擇快捷備注按鈕或手動(dòng)輸入自定義商品備注點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)修改商品備注操作整單備注：點(diǎn)擊“整單備注”按鈕符號，彈出整單備注操作頁面點(diǎn)擊選擇快捷備注按鈕或手動(dòng)輸入自定義商品備注點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)修改整單備注操作4.4刪除點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊需要操作刪除的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“刪除”按鈕，彈出確認(rèn)刪除提示框點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)刪除商品操作4.5掛單注意：掛單操作前提，收銀員點(diǎn)單后不能馬上操作結(jié)賬，可以操作掛單；掛單的訂單不是真正的快餐訂單，而是臨時(shí)記錄，掛單訂單必須在操作取單收銀后，才能生成訂單并把訂單菜品打印到后廚切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)餐后，收銀員需要操作掛單功能點(diǎn)擊“掛單”按鈕符號，訂單掛單成功訂單進(jìn)入快餐掛單列表中點(diǎn)擊“掛單列表”按鈕，可切換到掛單列表頁面可點(diǎn)擊選擇掛單訂單，操作取單收銀或刪除掛單訂單4.6牌號注意：牌號操作的前提，設(shè)置》門店設(shè)置中快餐模式為“手動(dòng)牌號”模式點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“現(xiàn)金結(jié)賬”按鈕或“其他支付”按鈕彈出牌號輸入頁面，輸入訂單“牌號”數(shù)字點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)訂單牌號并進(jìn)入結(jié)賬流程4.7快捷收銀點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“現(xiàn)金結(jié)賬”按鈕，實(shí)現(xiàn)快捷收銀功能4.8結(jié)賬（其他支付）點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“其他支付”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊切換選擇結(jié)賬方式：現(xiàn)金、會(huì)員卡、掃碼（包含微信支付、支付寶支付），其他（自定義／聯(lián)合結(jié)賬）等，操作訂單結(jié)賬點(diǎn)擊收銀頁面“結(jié)賬”按鈕，確認(rèn)結(jié)賬操作彈出結(jié)賬成功提示，完成本次訂單4.9優(yōu)惠折扣點(diǎn)擊切換選擇“快餐”功能，進(jìn)入快餐點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“其他支付”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊頁面中間的豎導(dǎo)航欄目“優(yōu)惠”按鈕，進(jìn)入優(yōu)惠操作頁面點(diǎn)擊切換各種優(yōu)惠方式：會(huì)員優(yōu)惠、代金券優(yōu)惠、權(quán)限折扣優(yōu)惠等，操作訂單優(yōu)惠會(huì)員優(yōu)惠：①輸入會(huì)員手機(jī)號或卡號，支持模糊搜索查詢②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)搜索使用會(huì)員優(yōu)惠代金券優(yōu)惠：①點(diǎn)擊選擇要使用的代金券，如果需要修改代金券的使用數(shù)量，則點(diǎn)擊代金券下方的加減符號，增減代金券的使用數(shù)量②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)使用代金券優(yōu)惠權(quán)限折扣優(yōu)惠：①點(diǎn)擊選擇要使用的權(quán)限折扣方式，如果當(dāng)前收銀員沒有該折扣的使用權(quán)限，則需要請求權(quán)限使用該折扣②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)使用權(quán)限折扣優(yōu)惠外賣寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的外賣模塊主要分為：點(diǎn)單、贈(zèng)菜、備注、刪除、清空、外送信息、結(jié)賬、優(yōu)惠折扣等相關(guān)功能點(diǎn)。5.1點(diǎn)單點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)餐方式有四種：觸屏點(diǎn)擊、編號搜索、名稱搜索、拼音碼搜索；觸屏連續(xù)點(diǎn)擊同個(gè)商品可增加商品已選數(shù)量點(diǎn)擊商品加入已選列表后，可點(diǎn)擊已選商品操作商品編輯和修改5.2贈(zèng)菜點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊需要操作贈(zèng)菜的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“贈(zèng)送”按鈕，彈出贈(zèng)菜操作頁面點(diǎn)擊加減符號調(diào)整贈(zèng)菜數(shù)量，選擇贈(zèng)菜原因或手動(dòng)輸入贈(zèng)菜原因點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)贈(zèng)菜操作5.3備注商品備注：點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊需要操作備注的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“備注”按鈕，彈出商品備注操作頁面點(diǎn)擊選擇快捷備注按鈕或手動(dòng)輸入自定義商品備注點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)修改商品備注操作整單備注：點(diǎn)擊“整單備注”按鈕符號，彈出整單備注操作頁面點(diǎn)擊選擇快捷備注按鈕或手動(dòng)輸入自定義商品備注點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)修改整單備注操作5.4刪除點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊需要操作刪除的商品，彈出商品編輯功能框點(diǎn)擊“刪除”按鈕，彈出確認(rèn)刪除提示框點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)刪除商品操作5.5清空注意：清空操作，是清空當(dāng)前訂單已選菜品，并不能清空訂單的外送信息，如需刪除外賣信息，請手動(dòng)刪除切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)餐后，收銀員需要清空當(dāng)前已選的所有菜品信息點(diǎn)擊“清空”按鈕符號，彈出清空操作提示框點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，訂單已選菜品清空成功5.6外送信息注意：外送信息全部為選填項(xiàng)目，外送信息皆不填寫也可進(jìn)入下一步操作點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“外送信息”按鈕，切換到外送信息頁面填寫外送信息，外送信息會(huì)打印到外賣訂單小票上默認(rèn)送餐時(shí)間為盡快送達(dá)，盡快送達(dá)的時(shí)間為外賣點(diǎn)餐下單后半個(gè)小時(shí)（例如：當(dāng)前操作外賣下單的時(shí)間為12:00，那送餐時(shí)間“盡快送達(dá)”即為12:30）如果點(diǎn)擊選擇了送餐時(shí)間，訂單送餐時(shí)間以設(shè)置的具體時(shí)間為準(zhǔn)5.7落單打廚（外賣下單，暫不結(jié)賬）點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“落單打廚”按鈕，外賣訂單下單成功如需操作訂單結(jié)賬，可點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單已接收狀態(tài)頁面，點(diǎn)擊右側(cè)訂單詳情頁面下方的“更多按鈕”彈出更多功能按鈕操作框，點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面單操作外賣訂單結(jié)賬5.8結(jié)賬點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊切換選擇結(jié)賬方式：現(xiàn)金、會(huì)員卡、掃碼（包含微信支付、支付寶支付）其他（自定義／聯(lián)合結(jié)賬）等，操作訂單結(jié)賬點(diǎn)擊收銀頁面“結(jié)賬”按鈕，確認(rèn)結(jié)賬操作彈出結(jié)賬成功提示，完成本次訂單 5.9優(yōu)惠折扣點(diǎn)擊切換選擇“外賣”功能，進(jìn)入外賣點(diǎn)餐頁面點(diǎn)單后，點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面點(diǎn)擊頁面中間的豎導(dǎo)航欄目“優(yōu)惠”按鈕，進(jìn)入優(yōu)惠操作頁面點(diǎn)擊切換各種優(yōu)惠方式：會(huì)員優(yōu)惠、代金券優(yōu)惠、權(quán)限折扣優(yōu)惠等，操作訂單優(yōu)惠會(huì)員優(yōu)惠：①輸入會(huì)員手機(jī)號或卡號，支持模糊搜索查詢②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)搜索使用會(huì)員優(yōu)惠代金券優(yōu)惠：①點(diǎn)擊選擇要使用的代金券，如果需要修改代金券的使用數(shù)量，則點(diǎn)擊代金券下方的加減符號，增減代金券的使用數(shù)量②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)使用代金券優(yōu)惠權(quán)限折扣優(yōu)惠：①點(diǎn)擊選擇要使用的權(quán)限折扣方式，如果當(dāng)前收銀員沒有該折扣的使用權(quán)限，則需要請求權(quán)限使用該折扣②點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)使用權(quán)限折扣優(yōu)惠外賣訂單寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的外賣訂單模塊主要分為：審核外賣訂單、修改菜品、重打后廚、配送訂單、完成配送、結(jié)賬、取消訂單等相關(guān)功能點(diǎn)。6.1審核外賣訂單點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“待審核”狀態(tài)按鈕，可審核查看線上的外賣訂單信息點(diǎn)擊“接收”按鈕，則接收當(dāng)前外賣訂單點(diǎn)擊“拒絕”按鈕，則拒絕并取消當(dāng)前外賣訂單6.2修改菜品點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看和修改外賣訂單信息點(diǎn)擊選擇需要操作修改菜品的外賣訂單，右側(cè)顯示出外賣信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“更多”按鈕，彈出更多功能操作框點(diǎn)擊“修改菜品”按鈕，可進(jìn)入點(diǎn)餐頁面修改外賣訂單菜品信息點(diǎn)擊切換“外送信息”頁面，也可操作修改外送信息點(diǎn)擊“落單打廚”按鈕，確認(rèn)本次修改菜品操作6.3重打后廚點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看和修改外賣訂單信息點(diǎn)擊選擇需要操作重打后廚的外賣訂單，右側(cè)顯示出外賣信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“更多”按鈕，彈出更多功能操作框點(diǎn)擊“重打后廚”按鈕，重打外賣訂單菜品信息的后廚單6.4配送訂單點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看和修改外賣訂單信息點(diǎn)擊選擇需要配送的外賣訂單，右側(cè)顯示出外賣信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“配送訂單”按鈕，訂單狀態(tài)變?yōu)檎谂渌蜖顟B(tài)外賣訂單進(jìn)入正在配送狀態(tài)欄目下，不能再操作修改菜品及重打后廚功能6.5完成配送點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“正在配送”狀態(tài)按鈕，可配送中的外賣訂單信息點(diǎn)擊選擇配送完成的外賣訂單，右側(cè)顯示出外賣信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“完成配送”按鈕，訂單進(jìn)入結(jié)賬流程6.7結(jié)賬點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“正在配送”狀態(tài)按鈕或“已接收”狀態(tài)按鈕點(diǎn)擊選擇需要操作結(jié)賬的外賣訂單，右側(cè)顯示出外賣信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“更多”按鈕，彈出更多功能操作框點(diǎn)擊“結(jié)賬”按鈕，進(jìn)入結(jié)賬頁面操作外賣訂單結(jié)賬6.8取消訂單點(diǎn)擊切換選擇“外賣訂單”功能，進(jìn)入外賣訂單列表頁面點(diǎn)擊切換“正在配送”狀態(tài)按鈕或“已接收”狀態(tài)按鈕點(diǎn)擊選擇需要操作取消的外賣訂單，右側(cè)顯示出外賣信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“更多”按鈕，彈出更多功能操作框點(diǎn)擊“取消訂單”按鈕，彈出取消原因操作框選擇取消外賣訂單原因或手動(dòng)輸入取消外賣訂單原因點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)取消外賣訂單操作排號寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的排號模塊主要分為：排隊(duì)取號、叫號就餐、排隊(duì)過號、排號歷史記錄、清空排號、網(wǎng)上排號控制開關(guān)等相關(guān)功能點(diǎn)。7.1排隊(duì)取號1、點(diǎn)擊切換選擇“排號”功能，進(jìn)入排號功能頁面2、輸入就餐人數(shù)，就餐人數(shù)為必填項(xiàng)3、輸入手機(jī)號，手機(jī)號碼為選填項(xiàng)4、點(diǎn)擊“取號”按鈕，領(lǐng)取排號小票7.2叫號就餐1、點(diǎn)擊切換選擇需要操作叫號就餐的隊(duì)列2、點(diǎn)擊“叫號”按鈕，語音呼叫顧客前臺(tái)準(zhǔn)備就餐注：每點(diǎn)擊1次叫號按鈕，系統(tǒng)語音會(huì)呼叫3次7.3排隊(duì)過號1、點(diǎn)擊切換選擇因?yàn)榻刑枱o應(yīng)答，需要操作過號的隊(duì)列2、點(diǎn)擊“過號”按鈕，隊(duì)列上的該排號過號3、排號隊(duì)列過號后，可以到歷史記錄中查看記錄信息7.4清空排號1、如果當(dāng)前需要重新開始排號，即從01開始新的排號2、則可以操作清空舊排號隊(duì)列列表3、點(diǎn)擊右上角的刪除符號操作清空功能4、系統(tǒng)會(huì)彈出提示框，詢問是否清空所有排號記錄5、點(diǎn)擊“確定”按鈕，則可以清空舊的排號記錄，重新開始排號7.4網(wǎng)上排號控制開關(guān)1、可以開啟或關(guān)閉網(wǎng)上排號功能，2、如果關(guān)閉則顧客不能在網(wǎng)上操作排號3、如果后臺(tái)修改了網(wǎng)上排號開關(guān)，則客戶端需要重啟生效預(yù)定寬屏一體機(jī)智慧餐飲系統(tǒng)V1.0版的預(yù)定模塊主要分為：新增預(yù)定、預(yù)定提前點(diǎn)餐、預(yù)定查詢、預(yù)定審核、預(yù)定開單、取消預(yù)定等相關(guān)功能點(diǎn)。8.1新增預(yù)定點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面點(diǎn)擊“新增預(yù)定”按鈕，進(jìn)入新增預(yù)定操作頁面點(diǎn)擊選擇預(yù)定時(shí)間段，填寫預(yù)定就餐人數(shù)點(diǎn)擊選擇預(yù)定桌位，也可勾選頁面左側(cè)最下方的全選選項(xiàng)，選中當(dāng)前頁面的所有桌位填寫預(yù)定信息，包含預(yù)定人、性別、電話、服務(wù)員、預(yù)定定金、預(yù)定備注點(diǎn)擊“新增預(yù)定”按鈕，預(yù)定新增成功，預(yù)定記錄進(jìn)入已接收狀態(tài)8.2預(yù)定提前點(diǎn)餐新增預(yù)定時(shí)，勾選新增預(yù)定按鈕上方的“預(yù)定提前點(diǎn)餐”選項(xiàng)點(diǎn)擊“新增預(yù)定”按鈕，預(yù)定新增成功并進(jìn)入預(yù)定點(diǎn)餐頁面點(diǎn)餐后，點(diǎn)擊“保存”按鈕，預(yù)定提前點(diǎn)餐操作成功8.3預(yù)定查詢點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面在搜索輸入框中，輸入預(yù)定人姓名、預(yù)定電話、預(yù)定桌位中的任意一項(xiàng)信息，即可搜索到預(yù)定記錄信息，支持模糊搜索點(diǎn)擊切換不同狀態(tài)按鈕，可查看不同狀態(tài)下的預(yù)定記錄信息8.4預(yù)定審核點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面點(diǎn)擊切換“待審核”狀態(tài)按鈕，可審核查看線上的預(yù)定記錄信息如果預(yù)定記錄有操作提前點(diǎn)餐，還可以點(diǎn)擊切換查看商品信息點(diǎn)擊“接收”按鈕，則接收當(dāng)前預(yù)定記錄點(diǎn)擊“拒絕”按鈕，則拒絕并取消當(dāng)前預(yù)定記錄8.5預(yù)定開單預(yù)定未選桌：點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看預(yù)定記錄信息點(diǎn)擊選擇需要操作開單的預(yù)定記錄，右側(cè)顯示出預(yù)定信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“預(yù)定開單”按鈕，彈出預(yù)定開單選桌頁面點(diǎn)擊選擇預(yù)定開單桌位，點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)操作預(yù)定開單預(yù)定已選桌：點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看預(yù)定記錄信息點(diǎn)擊選擇需要操作開單的預(yù)定記錄，右側(cè)顯示出預(yù)定信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“預(yù)定開單”按鈕，確認(rèn)操作預(yù)定開單預(yù)定桌位被占用：點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看預(yù)定記錄信息點(diǎn)擊選擇需要操作開單的預(yù)定記錄，右側(cè)顯示出預(yù)定信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“預(yù)定開單”按鈕，彈出預(yù)定桌位占用提示點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，彈出預(yù)定開單選桌頁面點(diǎn)擊重新選擇開單桌位，點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕，確認(rèn)操作預(yù)定開單8.6取消預(yù)定點(diǎn)擊切換選擇“預(yù)訂”功能，進(jìn)入預(yù)訂記錄頁面點(diǎn)擊切換“已接收”狀態(tài)按鈕，可查看預(yù)定記錄信息點(diǎn)擊選擇需要操作取消的預(yù)定記錄，右側(cè)顯示出預(yù)定信息詳情點(diǎn)擊右側(cè)下方的“取消預(yù)