第二章動物的細胞和組織動物的細胞細胞周期及分化動物的組織動物的器官動物的系統(tǒng)本章學(xué)習(xí)要求基本要求：理解細胞、組織、器官和系統(tǒng)的概念，掌握細胞周期的劃分及分化概念，組織的基本類型及其功能。重點和難點：細胞的基本特征，4大基本組織的分布、結(jié)構(gòu)特點和功能。主要內(nèi)容：細胞，組織和器官系統(tǒng)的基本概念第一節(jié)動物的細胞細胞的發(fā)現(xiàn)與細胞學(xué)說的建立細胞的基本概念二、細胞學(xué)說的建立建立者：德國施萊登（植物）與施旺（動物）細胞學(xué)說中心內(nèi)容：一切動植物都是由細胞組成的細胞是一切動植物的基本單元細胞學(xué)說、進化論，孟德爾遺傳學(xué)并稱為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石。三、細胞的基本概念1、原生質(zhì)細胞內(nèi)含活性物質(zhì)包括細胞核、細胞質(zhì)、細胞膜為有機體基本組織單元分為基本原生質(zhì)與副質(zhì)細胞是生命活動的基本單元，是具有獨立、有序的自控代謝體系，是遺傳的基本單元2、細胞的分類根據(jù)細胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度分為：原核細胞

單細胞真核細胞多細胞古細胞…4、細胞的化學(xué)組成（1）化學(xué)元素組成主要成分：C、H、N、O、P、S、Ca，占99.35%。微量元素：Fe、Mn、Zn、Mg。“C”為生命構(gòu)建的基礎(chǔ)（2）細胞的分子組成水：“生命之源”—溶劑，反應(yīng)介質(zhì)，生命基石無機鹽：調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境，輔助者，參與“機體骨架”構(gòu)造。蛋白質(zhì)：細胞主要成分，生命活動的執(zhí)行者。核酸：遺傳物質(zhì)的主要成分，生命信息的傳遞者。糖類：能量的供給者。脂質(zhì)：能量的貯存者。5、細胞的基本結(jié)構(gòu)（1）原核細胞的結(jié)構(gòu)特征有細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)，無核仁，核膜，細胞質(zhì)中無細胞器。胞膜鞭毛纖毛擬核胞質(zhì)細胞壁莢膜原核細胞結(jié)構(gòu)圖（2）真核細胞的結(jié)構(gòu)特征細胞質(zhì)膜：成分：磷脂，蛋白質(zhì)特性：流動性，不對稱性，通透性功能：物質(zhì)與信息交換，維持穩(wěn)定細胞質(zhì)：質(zhì)膜以內(nèi)，核膜以外的原生質(zhì)絕大多數(shù)生命活動發(fā)生的場所與細胞骨架的維持有關(guān)細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體過氧化物酶體線粒體脂滴細胞核核膜核質(zhì)核仁核骨架DOYOUKNOW?人體共約有40萬--60萬億個在整個人體中，每分鐘有1億個細胞死亡。大腦的神經(jīng)細胞的神經(jīng)沖動傳遞速度超過400公里/小時，相當(dāng)于77飛機速度的一半。每個細胞中含有的分子數(shù)相當(dāng)于銀河系中星星數(shù)量的一萬倍那么多！第二節(jié)細胞周期的劃分及分化一、細胞周期概念：連續(xù)分裂的細胞從上一次有絲分裂結(jié)束到下一次有絲分裂完成所經(jīng)歷的整個過程。劃分：G1期S期G2期M期細胞周期模式圖細胞周期模式圖（二）分裂期–M期前期：染色體形成、核仁消失、

核被膜瓦解中期：染色體均移復(fù)制后期：姊妹染色單體分開末期：分裂為兩個2倍體的子細胞

G0期：暫時離開細胞周期二、細胞的分化概念：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性的差異的過程稱為細胞分化特點：持久性:穩(wěn)定性和不可逆性普遍性細胞分化示意圖第三節(jié)動物的組織概念：組織----是由形態(tài)相似的細胞和細胞間質(zhì)組合而成的具有一定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的基本結(jié)構(gòu)。細胞連接—細胞膜在相鄰細胞間形成的特定連接。（橋粒，緊密、間隙連接）類型：上皮組織結(jié)締組織肌肉組織神經(jīng)組織上皮組織細胞間質(zhì)較少，無血管分布被覆上皮：單層扁平上皮

單層立方上皮單層柱狀上皮假復(fù)層纖毛柱狀上皮復(fù)層扁平上皮變移上皮腺上皮感覺上皮神經(jīng)組織神經(jīng)組織是動物體內(nèi)分化程度最高的一種組織。神經(jīng)組織的結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)細胞即神經(jīng)元。每個神經(jīng)元都含有細胞體（含細胞核）和數(shù)條長短不等的突起（樹突；軸突）。細長的神經(jīng)軸突和樹突又稱為神經(jīng)纖維。神經(jīng)纖維的末端很細，并終止于器官組織內(nèi)，成為神經(jīng)末梢。感覺神經(jīng)末梢和運動神經(jīng)末梢分別具有感受器和效應(yīng)器的作用。第四節(jié)動物的器官概念由幾種不同類型的組織聯(lián)合形成的具有一定形態(tài)特征和生理功能的結(jié)構(gòu)。例如：

心臟——心肌+上皮組織+結(jié)締組織+神經(jīng)組織等第五節(jié)動物的系統(tǒng)概念：由機能上密切聯(lián)系的器官共同聯(lián)合起來完成一定的生理機能即成為系統(tǒng)或器官系統(tǒng)。類型：構(gòu)成高等動物體的十二個系統(tǒng)：皮膚系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)。

不同的動物各個系統(tǒng)的特點有所不同骨骼系統(tǒng)和皮膚系統(tǒng)骨骼系統(tǒng)--支持、保護皮膚系統(tǒng)--免受機械損傷、防止感染、保持體溫等。消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)：食物的攝取、消化和吸收。呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)：氣體交換C.呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)：物質(zhì)運輸。淋巴系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)淋巴系統(tǒng)：進攻外來異物、病源微生物。免疫系統(tǒng)：維持動物體的健康至關(guān)重要。排泄系統(tǒng)排泄系統(tǒng)對于維持機體的水鹽平衡、保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定具有重要作用。內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)影響特定的生理活動，調(diào)節(jié)各種新陳代謝活動等。神經(jīng)系統(tǒng)協(xié)調(diào)人體的活動。接受信息、發(fā)送信息作出應(yīng)答、做出反應(yīng)。肌肉系統(tǒng)肌肉系統(tǒng)—供能，運動生殖系統(tǒng)主要功能是產(chǎn)生生殖細胞，繁殖后代，延續(xù)種族。內(nèi)分泌功能本章小結(jié)細