安慶農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告及項(xiàng)目規(guī)劃建議經(jīng)實(shí)地考察調(diào)研，我們了解了安慶農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀、特點(diǎn)，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)管理中存在的商品渠道不清、市場(chǎng)和環(huán)境、交通的沖突、市場(chǎng)管理體制等問題進(jìn)行了分析，為規(guī)劃建設(shè)水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，供應(yīng)客觀市場(chǎng)依。目前，安慶市現(xiàn)有的交易市場(chǎng)分布狀況比較分散，相對(duì)集中的市場(chǎng)主要有龍獅橋蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)青農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、圣橋水果市場(chǎng)、光彩大市場(chǎng)糧油批發(fā)市場(chǎng)、皖西南糧油批發(fā)市場(chǎng)等。第一部分：主要果蔬市場(chǎng)概況一、市場(chǎng)案例圣橋水果大市場(chǎng)1.1、項(xiàng)目概況安慶圣橋水果大市場(chǎng)位于龍眠山路南路，為安慶市宜秀區(qū)圣埠村集資建設(shè)后統(tǒng)一對(duì)外出租。目前，市場(chǎng)經(jīng)營以外來商戶為主（浙江、福建、山東等），市場(chǎng)主體由沿街門面（約20間）和內(nèi)部攤位（大棚和單層商鋪共約90戶）構(gòu)成，占地面積約60畝。圣橋水果批發(fā)市場(chǎng)是安慶市區(qū)唯一的水果批發(fā)集散地，安慶地區(qū)市場(chǎng)上的水果基本上都從這里流出。1.2、位置交通狀況安慶龍眠山路圣橋水果大市場(chǎng)位于龍眠山路南路，緊鄰高速路口和206國道，19路、21路、23路三路公交，交通便利。1.3、市場(chǎng)內(nèi)部業(yè)態(tài)構(gòu)成該水果批發(fā)專業(yè)市場(chǎng)，主要經(jīng)營時(shí)間在白天（4：00到11:00），超市等大戶集中在早上9點(diǎn)鐘前，整個(gè)市場(chǎng)的高峰期在早上5點(diǎn)到9點(diǎn)鐘。蘋果、梨子、橘子、柚子、橙子、香蕉、甘蔗為主要經(jīng)營的水果品種，其他精品水果的市場(chǎng)比例大約在5%。1.4、市場(chǎng)內(nèi)部配套設(shè)施市場(chǎng)內(nèi)沒有任何配套設(shè)施，處于私人管理狀態(tài)，周邊有三家小飯館、一家面館，供應(yīng)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營人員的飲食，一家超市、一家旅館為經(jīng)營人員供應(yīng)基本的生活保障。市場(chǎng)只有一個(gè)出入口。1.5、市場(chǎng)運(yùn)營概況市場(chǎng)入住率特別高，已經(jīng)沒有閑置的商鋪和攤位，市場(chǎng)內(nèi)的商戶經(jīng)營狀況都特別好，可謂一鋪難求。但是，由于市場(chǎng)規(guī)劃陳舊，缺乏統(tǒng)一管理，市場(chǎng)交通、衛(wèi)生狀況差，市交警、城管、環(huán)衛(wèi)等部門多次聯(lián)手行動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)車輛亂停亂放及占道批發(fā)經(jīng)營的現(xiàn)象進(jìn)行綜合性整治。據(jù)悉，該市場(chǎng)位置處于市政府規(guī)劃拆遷范圍內(nèi)。市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)滿意不了客戶需求，急需擴(kuò)大。1.6、商鋪?zhàn)赓U費(fèi)用沿街門面租金價(jià)位在1200元/月左右，內(nèi)部攤位大棚租金價(jià)位在500至700元/月不等，其中沿街門面面積約50m2，內(nèi)部攤位大棚面積約40m2。車輛入院收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為車身一米收費(fèi)60至80元不等。沒有其他費(fèi)用。2、長(zhǎng)青蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)2.1項(xiàng)目概況長(zhǎng)青蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)是安慶農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，從2008年起先經(jīng)營，占地約150畝，現(xiàn)有辦公場(chǎng)所500余平方米，皖鄂贛農(nóng)貿(mào)產(chǎn)業(yè)物流基地，是政府唯一菜籃子工程全民創(chuàng)富基地。長(zhǎng)青蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)形成規(guī)模，里面有299間門面及露天交易地1.4萬平方米，在營商戶約61戶，已形成了正規(guī)的管理制度。2.2、位置交通狀況長(zhǎng)青蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)位于華中東路79號(hào)，北靠皖江大道，東臨獨(dú)秀大道，距離206國道僅2分鐘的車程，地理位置不錯(cuò)，交通便利。2.3、市場(chǎng)內(nèi)部業(yè)態(tài)構(gòu)成長(zhǎng)青蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)經(jīng)營的類型主要是淡水魚和海鮮水產(chǎn)品為主，還有部分的糧油批發(fā)。規(guī)劃的業(yè)態(tài)比為水產(chǎn)類60%、糧油40%，目前經(jīng)營業(yè)態(tài)比為水產(chǎn)類80%、糧油20%。2.4市場(chǎng)內(nèi)部配套設(shè)施市場(chǎng)內(nèi)的配套設(shè)施有電子結(jié)算、電子門禁系統(tǒng)等，進(jìn)出車輛的管理有專員來登記放行，市場(chǎng)周邊有多家飯館、超市、旅館等生活配套，可以滿意經(jīng)營戶的日常生活。2.5、市場(chǎng)運(yùn)營概況目前魚類產(chǎn)品的經(jīng)營狀況很好，每天的水產(chǎn)交易量在60萬斤左右，年交易額在近10億元，年交易量位居安徽省前茅。但是糧油的經(jīng)營狀態(tài)一般，經(jīng)營戶也不是許多，糧油區(qū)的門面空置率可以達(dá)到70%。市場(chǎng)依托安慶八縣、輻射六安、巢湖、池州、銅陵等地，已經(jīng)成為皖鄂贛三省的交易集散中心。并且在市場(chǎng)內(nèi)配有治安民警進(jìn)行管理，保證了秩序以及平安。在全年度結(jié)束后還進(jìn)行了誠信經(jīng)營戶評(píng)比，形成了肯定規(guī)模的市場(chǎng)化管理制度。2.6商鋪?zhàn)赓U及其他費(fèi)用商鋪?zhàn)饨饍r(jià)位約為3000元/月（三層），車輛進(jìn)出以不同車型收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣，分一次性繳納、月繳、年繳，停車費(fèi)，因?yàn)榻y(tǒng)一管理還會(huì)收去肯定的衛(wèi)生費(fèi)，經(jīng)營房30元/月、倉庫10元/月，3、龍獅橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)3.1項(xiàng)目概況龍獅橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是安慶早期最大的集蔬菜批發(fā)和蔬菜副食品零售為一體的綜合性市場(chǎng)，市場(chǎng)始建于1988年7月，總投資3100萬，占地面積35650平方米，其中交易大棚（廳）25000平方米，協(xié)助設(shè)施及服務(wù)配套實(shí)施8650平方米，其他2000平方米。1997年11月改制為“安慶市龍獅橋蔬菜批發(fā)交易有限責(zé)任公司”，為國有控股的股份制企業(yè)。3.2位置交通狀況龍獅橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于華中東路，是市政府“菜籃子”工程重點(diǎn)項(xiàng)目之一，緊鄰高速路口和206國道，1路、5路兩路公交，交通便利。3.3、市場(chǎng)業(yè)態(tài)構(gòu)成龍獅橋批發(fā)市場(chǎng)是以蔬菜批發(fā)的專業(yè)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)主營大白菜、包心菜、白蘿卜、土豆、洋蔥、青椒、香菇、平菇、豆角、冬瓜、南瓜、西葫蘆等蔬菜，還有極少量的干貨批發(fā)。主營時(shí)間在晚上5點(diǎn)到其次天6點(diǎn)，8點(diǎn)至9點(diǎn)為下轄八縣批發(fā)為主，凌晨3點(diǎn)至4點(diǎn)為安慶市區(qū)超市、菜市批發(fā)為主。其蔬菜少部分來自安慶自產(chǎn)外，大部分是從全國各地組織貨源跨區(qū)調(diào)進(jìn)，主營來自海南、江蘇、杭州、南昌、武漢、山東、河南等地。3.4市場(chǎng)配套實(shí)施市場(chǎng)內(nèi)的配套設(shè)施特別齊全：有電子結(jié)算中心、電子監(jiān)控室、電子計(jì)量中心（大型地磅）、配送中心、電子門禁系統(tǒng)等，但是市場(chǎng)環(huán)境差，設(shè)施破舊極大的影響城市形象，已列入市規(guī)劃遷移安排中。周邊為居民生活區(qū)，生活配套齊全，離安慶長(zhǎng)江渡口很近。市場(chǎng)南面一個(gè)大門供人車的出入。3.5市場(chǎng)運(yùn)營概況菜品主要銷往安慶市下轄的桐城、懷寧、樅陽、潛山、岳西、太湖、望江、宿松等縣市，部分菜品流向安慶市區(qū)內(nèi)各大超市、飯店、小商小販等，據(jù)了解，在銷售旺季，每天進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜數(shù)量在70萬公斤左右，同時(shí)市場(chǎng)配送中心參和調(diào)進(jìn)增加貨源，每天在10萬公斤左右，整體運(yùn)營狀態(tài)很好。3.6商鋪?zhàn)赓U及其他費(fèi)用大棚鋪位的租金為1000元/位，每個(gè)攤位租金價(jià)位在600元/月左右，倉庫租金在200至600元/月不等，停車費(fèi)600元/月，車輛進(jìn)入市場(chǎng)收費(fèi)在20元-50元不等，市場(chǎng)供應(yīng)下貨服務(wù)，市場(chǎng)交易費(fèi)為200元左右/車（15噸左右車）。4、光彩糧油批發(fā)市場(chǎng)光彩糧油批發(fā)市場(chǎng)位于安慶市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，是由安徽南翔集團(tuán)獨(dú)家投資開發(fā)的全國光彩事業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，糧油交易市場(chǎng)主要集中在光彩大市場(chǎng)二期，市場(chǎng)內(nèi)約有商鋪40個(gè)，面積在167平方米左右，租金在17-19元/m2/月。主要經(jīng)營大米、面粉、食用油、面等產(chǎn)品，目前經(jīng)營狀況較差，在營商戶在15家左右，商戶都是將這些門面當(dāng)做倉庫在運(yùn)用，基本沒有人上門批發(fā)，都是商戶自己送貨上門，沒有什么配套實(shí)施。5、皖西南糧油批發(fā)市場(chǎng)安慶皖西南批發(fā)市場(chǎng)交易市場(chǎng)是25個(gè)全國大中城市重點(diǎn)糧油市場(chǎng)之一，位于高速路口邊，交通特別便利，項(xiàng)目整體規(guī)劃很大，但是現(xiàn)在項(xiàng)目已經(jīng)看不到什么朝氣，冷冷清清寥寥無幾的幾家商戶。租金價(jià)位在600元/月，還有大量門面在出售，無任何證件，價(jià)位為2000元/平方米，有證件價(jià)格為4000元/平方米。該市場(chǎng)失敗的主要緣由是：距離市區(qū)距離過遠(yuǎn)，也沒有專業(yè)的管理，因此市區(qū)大部分商戶拒絕進(jìn)入該市場(chǎng)。據(jù)龍獅橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)商戶介紹說，他們?cè)瓉硎沁w到這里的，但是考慮到距離太遠(yuǎn)和政府政策不支持等緣由，他們還是選擇留在龍獅橋批發(fā)市場(chǎng)。當(dāng)前安慶農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在的主要問題農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)缺少統(tǒng)一的規(guī)劃、合理布局。近年來政府部門退出市場(chǎng)建設(shè)，由企業(yè)來承辦市場(chǎng)。由于政府缺少詳細(xì)的市場(chǎng)規(guī)劃，對(duì)市場(chǎng)的建設(shè)的宏觀調(diào)控減弱，造成了市場(chǎng)布局不合理。呈現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)露天市場(chǎng)比重過大，專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)較少的特點(diǎn)。現(xiàn)存的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中臨時(shí)市場(chǎng)多，永久性市場(chǎng)少，給農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)帶來很大的隱患。隨著城市建設(shè)、舊城改造進(jìn)程的加快和企業(yè)改革的深化，這樣臨時(shí)市場(chǎng)勢(shì)必要為安慶經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展讓路。那時(shí)將有近50%的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)無處可去，會(huì)給安慶市區(qū)及八縣的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)帶來巨大的缺口。專業(yè)市場(chǎng)配套設(shè)施差。除了龍獅橋市場(chǎng)配套設(shè)施相對(duì)齊全外，其他農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)幾乎沒有任何配套，例如圣橋水果市場(chǎng)的冷庫均是商戶自建，市場(chǎng)僅供應(yīng)基本的保潔服務(wù)。圣橋水果市場(chǎng)龍獅橋市場(chǎng)長(zhǎng)青市場(chǎng)電子結(jié)算中心無有有檢驗(yàn)檢測(cè)中心無有無監(jiān)控系統(tǒng)無無無停車場(chǎng)有（但被當(dāng)作交易場(chǎng)地運(yùn)用）無無卸貨服務(wù)無有有冷庫無無無倉儲(chǔ)無無無垃圾集中處理無無無保安有（少）有有其他配送服務(wù)4、市場(chǎng)管理水平落后，人員素養(yǎng)差：除了龍獅橋市場(chǎng)因?yàn)橛姓尘?，管理比較到位外，其他市場(chǎng)均由私人管理，投入少，沒有專業(yè)的市場(chǎng)管理公司和管理人才，管理特別落后，除了收費(fèi)及簡(jiǎn)潔的衛(wèi)生和保安服務(wù)外，其他對(duì)商戶的服務(wù)幾乎為零，導(dǎo)致商戶怨聲載道。另外，部分市場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)管理人員素養(yǎng)普遍較低。有些市場(chǎng)的商戶說：“這邊收費(fèi)就和收愛護(hù)費(fèi)差不多”，常常為了維護(hù)市場(chǎng)的短期利益，重收費(fèi)、輕管理，甚至作為非法經(jīng)營者的愛護(hù)傘。給基層執(zhí)法部門的秉公執(zhí)法造成了較大的困難。他們的管理工作都作不到位或者不作為，干脆影響市場(chǎng)的經(jīng)營秩序和環(huán)境狀況。5、多數(shù)