1/1單位職工食堂早中餐承包合同(菁華1篇)單位職工食堂早中餐承包合同1發(fā)包方(甲方)：_____單位

法定**人：_____

承包方(乙方)：_____

法定**人：_____

擔(dān)保方(丙方)：_____

法定**人：_____

為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)*等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：_____

一、承包期限

從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整(￥78000、00)。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式**。

三、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標(biāo)準(zhǔn)

1，甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。

2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

四、備餐標(biāo)準(zhǔn)

1、早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜(葷菜個、素菜個，同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生，健康可口。

2、如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3、如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單(包含主，副食)，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費在當(dāng)月結(jié)算。

五、廚房、餐廳用具用品、物資

1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式**向甲方報銷。

甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。

3、乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。

4、乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過壹萬元整(￥10000、00)。補(bǔ)償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

六、甲方的**和義務(wù)

1、甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期**檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。

2、甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。

3、甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費和加餐費等費用。

七、乙方的**和義務(wù)

1、乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

2、乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

3、乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守*******食品衛(wèi)生法，*******消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。

4、乙方工作人員必須按照****進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5、乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方**管理，遵守甲方的規(guī)章**。

6、乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7、乙方自行負(fù)責(zé)**乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。

八、合同的履行和**

1、雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前**合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前**合同：_____

1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;

1、2乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的;

1、3乙方違反*******食品衛(wèi)生法、*******消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

1、4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

九、違約責(zé)任

1、如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整(￥80000、00)

2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。

十、擔(dān)保條款

丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

十一、其它約定

1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)**本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見，傳達(dá)法律文書等事宜。

2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

3、本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由人民**管轄訴訟。

甲方：_____單位(印章)

法定**人或授權(quán)**人：_____

簽署日期:__________年_____月_____日

乙方：_____(簽章)

法定**人或授權(quán)**人：_____

簽署日期:__________年_____月_____日

擔(dān)