華達(dá)肽制品

---海魚素技術(shù)專題美國(guó)華達(dá)生化科技有限企業(yè)

中國(guó)市場(chǎng)技術(shù)部周圍1營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第1頁(yè)放眼飼料添加劑領(lǐng)域,肽制品應(yīng)用前景無可估量--飼料界一位名人語錄

確實(shí),

現(xiàn)在飼料市場(chǎng)上添加劑數(shù)不勝數(shù)，不過沒有一個(gè)添加劑能象肽這么即高度安全，又性能卓越：即有豐富營(yíng)養(yǎng)性作用，又有全方面功效性作用；肽以其獨(dú)特機(jī)理在挖掘動(dòng)物生長(zhǎng)潛能、防病抗病、改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)、提升經(jīng)濟(jì)效益等方面，日益發(fā)揮著主要作用。能夠預(yù)見，肽制劑將成為繼維生素、氨基酸后在飼料中又一個(gè)必不可少添加物！2營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第2頁(yè)VBC-美國(guó)華達(dá)生化科技有限企業(yè)1976年創(chuàng)辦VBC全球第一家開發(fā)飼用肽制品含有三十年研制及應(yīng)用肽制品經(jīng)驗(yàn)！長(zhǎng)久不停參加各國(guó)科學(xué)技術(shù)交流，含有強(qiáng)大科研后盾。近年來對(duì)小肽飼料營(yíng)養(yǎng)和應(yīng)用研究結(jié)果具國(guó)際領(lǐng)先地位！所生產(chǎn)系列產(chǎn)品帶給用戶多重養(yǎng)殖和經(jīng)濟(jì)效益。為美國(guó)小肽學(xué)會(huì)(Americanpeptidessociety)里除了美國(guó)NRC外唯一動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)企業(yè)會(huì)員：3營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第3頁(yè)主要機(jī)構(gòu)

美國(guó)華達(dá)生化科技有限企業(yè)（VitechBio-ChemCorporation）

TEL:001-818-2472183FAX:001-818-2449503

220N.MaclayAve.Unit2SanFernando,CA91340USA

中國(guó)獨(dú)立法人機(jī)構(gòu)：華達(dá)生化科技飼料（湖北）有限企業(yè)

TEL：027-8787855687878557FAX/p>

中國(guó)·武漢洪山區(qū)珞獅北路2號(hào)櫻花大廈A座15樓

中國(guó)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)：美國(guó)華達(dá)生化科技有限企業(yè)廣州辦事處

TELAX/p>

中國(guó)·廣州天河區(qū)龍口西路338號(hào)帝景廣場(chǎng)B座20A

美國(guó)華達(dá)VBC小肽教授委員會(huì)(技術(shù)類、管理類）---VBC國(guó)際國(guó)內(nèi)智囊團(tuán)

4營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第4頁(yè)美國(guó)華達(dá)（VBC)技術(shù)后盾美國(guó)加州大學(xué)達(dá)維斯動(dòng)物科學(xué)院-克拉信博士，UCDavis,AnimalScience,Dr.K.Klasing美國(guó)路易斯安納州立大學(xué)巴屯銳曲動(dòng)物科學(xué)院-壽敦博士,

LSU,BatonRouge,AnimalScience,Dr.LeeSouthern維真尼亞理工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院教授-維伯博士,VirginiaStatePolytechnicUniversity,DepartmentofAnimal&Poultry,Science,ProfressorKenWebbJrPhD維真尼亞理工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院教授-VirginiaStatePolytechnicUniversity,DepartmentofAnimal&PoultryScience,PorfressorEricWongPhD加州普蒙納州立理工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院院長(zhǎng)-愛德華-方達(dá)博士,CaliforniaStatePolytechnicUniversityPomona,DirectorofAnimalScienceDepartment,EdwardFonda,PhD5營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第5頁(yè)加州大學(xué)河邊縣分校動(dòng)物科學(xué)院教授-當(dāng)奴-貝爾博士,UniversityofCaliforniaRiverside,DepartmentofAnimalScience,ProfessorDonaldBell

肯撒斯州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院教授-羅撥-高德班德博士,KansasStateUniversityDepartmentofAnimalScience,ProfessorRobertGoldband,PhD.

加州大學(xué)洛杉機(jī)校園生化學(xué)院院長(zhǎng),克密.佛克博士,UniversityofCaliforniaLosAngeles,DirectorofDepartmentofBiochemistry,KimFaulkPhD.

加州州立大學(xué)佛若斯奴分校動(dòng)物科學(xué)院院長(zhǎng).當(dāng)奴.威廉斯博士,CaliforniaStateUniversityFresno,DepartmentHeadofAnimalScience,DonaldWillamson,PhD.

德州農(nóng)工理工大學(xué)食品蛋白研究發(fā)展中心,米安.瑞斯博士,TexasA&MUniversity,FoodProteinResearchandDevelopmentCenter,ProfessorMianRiaz,PhD

路易士

菲律賓國(guó)立大學(xué)希班諾斯動(dòng)物學(xué)院教授美國(guó)華達(dá)生化（VBC)技術(shù)后盾6營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第6頁(yè)國(guó)內(nèi)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院—江青艷、張永亮、傅偉龍

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院-張石蕊

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院-計(jì)成、馬秋剛

江南大學(xué)—樂國(guó)偉青島海洋大學(xué)-麥康生

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院

7營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第7頁(yè)小肽教授委員會(huì)組員照片8營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第8頁(yè)9營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第9頁(yè)小肽教授風(fēng)采（海外）美國(guó)維真尼亞大學(xué)（科尼．韋伯博士）

kennyWebbJr,PhD

布拉斯加大學(xué)約翰．庫(kù)爾博士HernabJohnKuhlJr.,Phd

美國(guó)芝加哥大學(xué)藥理學(xué)博士美國(guó)ＶＢＣ企業(yè)副總裁華達(dá)ＶＢＣ企業(yè)董事長(zhǎng)薛曉生博士（ThomasShiehPhd)

美國(guó)印地安娜州普頓大學(xué)祖．寶德文博士（JoeBaldwin)美國(guó)芝加哥大學(xué)藥理學(xué)博士美國(guó)ＶＢＣ企業(yè)副總裁華達(dá)ＶＢＣ企業(yè)董事長(zhǎng)薛曉生博士（ThomasShiehPhd)10營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第10頁(yè)小肽教授風(fēng)采（技術(shù)類）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)計(jì)成教授華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張永亮教授華南農(nóng)業(yè)大學(xué)江青艷教授清華大學(xué)農(nóng)牧MBA王碧蓮副教授11營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第11頁(yè)小肽教授風(fēng)采（技術(shù)類）江南大學(xué)樂國(guó)偉教授華南農(nóng)大傅偉龍教授國(guó)家飼料質(zhì)量檢測(cè)中心(武漢)

屈利文工程師中國(guó)海洋大學(xué)麥康森教授12營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第12頁(yè)小肽教授風(fēng)采（技術(shù)類）中國(guó)農(nóng)大馬秋剛博士華南農(nóng)大張永亮教授中國(guó)海洋大學(xué)麥康森教授湖南農(nóng)大張石蕊教授華中農(nóng)業(yè)大周圍博士13營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第13頁(yè)相關(guān)肽幾個(gè)概念肽鍵--由一個(gè)氨基酸羧基與另一個(gè)氨基酸氨基脫去一分子水形成酰氨鍵稱為肽鍵，通式為：－C0－NH。肽----是由兩個(gè)到100個(gè)氨基酸組成分子,分子量多小于6000道爾頓.單鏈或環(huán)形結(jié)構(gòu)活性肽（小肽）----能直接被動(dòng)物利用，含有生理功效或生理作用肽類。這些作用包含有展現(xiàn)味覺特征，類似激素作用，免疫調(diào)整作用，抗菌作用，抗氧化，抗應(yīng)激、鎮(zhèn)靜、抗腫瘤作用以及含有與礦物質(zhì)結(jié)合特征

14營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第14頁(yè)相關(guān)肽幾個(gè)概念l

多肽（Polypeptides）：由多個(gè)氨基酸殘基組成肽。在生物體內(nèi)發(fā)覺多肽大多數(shù)含有20個(gè)以上氨基酸殘基。l

寡肽（Oligopeptides）：普通指含2-10個(gè)氨基酸殘基肽。l

小肽（smallpeptides）——生物活性肽：泛指能直接被動(dòng)物利用，含有生理功效或營(yíng)養(yǎng)作用小分子肽類物質(zhì)，其中包含具活性作用多肽片斷及寡肽；分子量普通為6000道爾頓以下，氨基酸殘基為100個(gè)以下，包含結(jié)構(gòu)肽與功效肽。15營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第15頁(yè)

相關(guān)肽幾個(gè)概念l

結(jié)構(gòu)肽（constituentpeptides）（亦稱營(yíng)養(yǎng)肽）：飼料中蛋白質(zhì)在動(dòng)物消化道內(nèi)被蛋白酶分解后所形成肽，被機(jī)體吸收后用于結(jié)構(gòu)蛋白合成或被深入分解為氨基酸，再參加合成組織蛋白；l

功效肽（functionalpeptides）：也稱為生物活性肽（bioactivepeptides），指有特定生物學(xué)功效肽，主要由機(jī)體細(xì)胞直接分泌或起源于飼料中肽以及蛋白質(zhì)在動(dòng)物消化道內(nèi)外被特定酶分解后所形成特殊肽段，在局部或全身發(fā)揮特定功效調(diào)整作用。

16營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第16頁(yè)

相關(guān)肽幾個(gè)概念l

小肽制品：將動(dòng)物或植物蛋白中活性肽采取體外消化方式釋放出來并加以提煉保護(hù)處理或其它生物工程或經(jīng)過化學(xué)合成所制成工業(yè)化產(chǎn)品。

17營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第17頁(yè)

肽吸收——1、傳統(tǒng)蛋白質(zhì)消化吸收理論認(rèn)為：蛋白質(zhì)在胃腸道經(jīng)胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶作用生成游離氨基酸和寡肽，寡肽在肽酶作用下完全水解為游離氨基酸，并以游離氨基酸形式進(jìn)入血液循環(huán)。即蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)就是氨基酸營(yíng)養(yǎng)。2、伴隨對(duì)蛋白質(zhì)消化吸收及其代謝規(guī)律研究不停深入，相關(guān)蛋白質(zhì)消化吸收理論逐步形成了一個(gè)新論點(diǎn)：即蛋白質(zhì)在腸腔內(nèi)最終水解產(chǎn)物除了氨基酸外，還有一部分小肽，而且小肽能夠直接透過腸道粘膜而吸收。3、最近20年來研究結(jié)果充分表明：不一樣起源蛋白質(zhì)在胃腸道被分解為小肽與氨基酸，小肽經(jīng)過特殊轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)進(jìn)入細(xì)胞，小肽吸收機(jī)制與游離氨基酸吸收機(jī)制完全不一樣。

18營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第18頁(yè)

肽吸收機(jī)理——當(dāng)前認(rèn)為，小肽最少含有以下三種吸收機(jī)制：

（1）依賴Ca++或H+轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)：屬于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程，需要消耗ATP。這種轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)制普遍存在于小腸粘膜，且在缺氧或添加代謝抑制劑時(shí)被抑制。（2）含有pH依賴性H+/Na+轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)：這種機(jī)制最早由Kato于1989年提出。Daniel（1994）研究深入發(fā)覺，小肽轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)力來自質(zhì)子電化學(xué)梯度，質(zhì)子向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)產(chǎn)生動(dòng)力驅(qū)使小肽向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)。在上述H+/Na+轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)中，小肽以易化擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞，造成細(xì)胞內(nèi)pH下降，從而激活細(xì)胞膜上H+/Na+交換通道，使H+釋放出來，細(xì)胞內(nèi)pH因而恢復(fù)到原來水平。（3）谷胱甘肽（GSH）轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)：Vincenzini等（1989）年發(fā)覺小腸粘膜上含有GSH轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)，能夠?qū)⒛c道GSH轉(zhuǎn)運(yùn)入細(xì)胞內(nèi)。19營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第19頁(yè)

小肽吸收特點(diǎn)——（1）肽轉(zhuǎn)運(yùn)速度快、吸收速率更高，而且不易飽和；（2）小肽吸收不存在與氨基酸吸收競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，小肽吸收還能夠促進(jìn)游離氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)；（3）小肽吸收耗能低?；谏鲜鎏攸c(diǎn)，Daniel(1994)認(rèn)為，肽載體吸收能力可能高于各種氨基酸載體吸收能力總和。20營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第20頁(yè)小肽與游離氨基酸吸收比較

小肽與FAA吸收是相互獨(dú)立完全不一樣機(jī)制;

肽中氨基酸殘基吸收速度大于等量FAA吸收速度;

肽吸收可防止氨基酸之間吸收競(jìng)爭(zhēng);

肽載體吸收能力高于各種氨基酸載體吸收能力總和。一、小肽營(yíng)養(yǎng)理論發(fā)展歷程21營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第21頁(yè)肽類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于游離氨基酸和完整蛋白幾個(gè)原因：與轉(zhuǎn)運(yùn)游離氨基酸相比，機(jī)體轉(zhuǎn)運(yùn)小肽經(jīng)過小腸壁速度較快肽類滲透壓比游離氨基酸低，可提升吸收效率，降低滲透問題許多情況下，小肽比大分子蛋白源抗原性小小肽含有有益于動(dòng)物機(jī)體感覺特點(diǎn)

22營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第22頁(yè)小肽吸收意義

解釋了氨基酸吸收理論不足處理了人或動(dòng)物氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)含有遺傳缺點(diǎn)問題;預(yù)防因?yàn)橛坞x氨基酸日糧離子強(qiáng)度過高而引發(fā)腹瀉;為動(dòng)物補(bǔ)充蛋白質(zhì)或氨基酸提供了新參考.一、寡肽營(yíng)養(yǎng)理論發(fā)展歷程23營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第23頁(yè)肽制品海魚素原料獨(dú)特獨(dú)有墨西哥灣深海魚肉

起源豐富，這種魚氨基酸結(jié)構(gòu)獨(dú)特，含必需脂肪酸多，含水量低，被降解后活性小肽種類繁多且極為穩(wěn)定，能夠抗拒動(dòng)物胃腸道內(nèi)源酶繼續(xù)剪切。24營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第24頁(yè)肽制品海魚素生產(chǎn)工藝獨(dú)特三十余年研發(fā)制做經(jīng)驗(yàn)酶選方法獨(dú)特（酶種及酶百分比）獨(dú)特干燥工藝獨(dú)特載體蛋白吸附工藝

獨(dú)特制程控制工藝(LC/MS檢測(cè)）

定位定向剪切技術(shù)

獨(dú)有新鮮墨西哥灣深海魚經(jīng)過蒸煮、水解、濾出骨雜，濾渣用來制做醫(yī)用原料、高級(jí)魚粉或肥料，濾下部分先提煉出魚油后剩下純魚蛋白，然后選擇華達(dá)篩選若干特定酶系，在一定溫度、濕度、PH條件下將魚肉蛋白定向剪切成紛繁多樣小肽分子系列，再采取獨(dú)特篩選分離技術(shù)，提煉出目標(biāo)肽，然后作保護(hù)和穩(wěn)定化處理，再以去苦味處理---然后采取獨(dú)特干燥工藝使水分控制在8%以下，再作物理粉碎（80-100目），最終采取風(fēng)管裝袋技術(shù)包裝成成品。25營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第25頁(yè)華達(dá)肽制品海魚素目標(biāo)肽種類及功用酪磷肽（Phosphopeptides）

2696.33Gln-Met-Glu-Ala-Glu-Ser-Ile-Ser-Ser-Ser-Glu-Glu-Ile-Val-Pro-Glu-Gln-Ser-Val-Glu-Gln-Lys3234.48Arg-Glu-Leu-Glu-Glu-Leu-Asn-Val-Pro-Gly-Glu-Ile-Val-Glu-Ser-Leu-Ser-Ser-Ser-Glu-Glu-Ser-Ile-Thr-Arg作用：含有與礦物螯合功效、加強(qiáng)鈣溶化和吸收，提升Ca、P、Fe利用率。免設(shè)調(diào)整肽（ImmunomodulatorPeptides）

1237.26 Gly-Tyr-Pro-Met-Tyr-Pro-Leu-Pro-Arg(GPMYPLPR)2681.37Gly-Tyr-Phe-Ile-Cys-Glu-Ser-Cys-Tyr-Lys-Ile-Ile-Gln-Lys-Leu-Glu-Asp-Met-Val-Gly331.27Tyr-Gly-Gly作用：刺激多核淋巴細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞分化和成熟，轉(zhuǎn)移免疫信息，提升機(jī)體免疫機(jī)能；提升血漿中甲狀腺素濃度，促進(jìn)生長(zhǎng)。表皮生長(zhǎng)因子肽（EpidermalGrowthFactorPeptides）

1573.3Asp-Val-Asp-Ala-Asp-Glu-Tyr-Leu-Ile-Pro-Gln1543.74Cys-Met-His-Ile-Glu-Ser-Leu-Asp-Ser-Thr-Cys

作用：促進(jìn)胃腸道組織生長(zhǎng)、分化及發(fā)育，提升新生仔豬尤其是斷奶仔豬乳糖酶和蔗糖酶活性。使幼小動(dòng)物小腸提早成熟以及促進(jìn)小腸絨毛生長(zhǎng)，提升機(jī)體消化吸收以及免疫能力。26營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第26頁(yè)華達(dá)肽制品海魚素目標(biāo)肽種類及功用成細(xì)胞生長(zhǎng)因子肽1567.48 Tyr-Arg-Ser-Arg-Lys-Tyr-Ser-Ser-Trp-Tyr作用：促進(jìn)軟組織細(xì)胞生長(zhǎng)、保持肉質(zhì)風(fēng)味等類胰島素生因子肽I2323.87Tyr-Phe-Asn-Lys-Pro-Thr-Gly-Tyr-Gly-Ser-Ser-Ser-Arg-Arg-Ala-Pro-Gln-Thr類胰島素生長(zhǎng)因子肽II1129.6Ser-Arg-Val-Ser-Arg-Arg-Ser-Ar作用：促進(jìn)腸道組織細(xì)胞增殖和酶系統(tǒng)發(fā)育，改進(jìn)泌乳性能，促進(jìn)生長(zhǎng)。誘食肽-風(fēng)味肽（FeedAttractantPeptides）150.1Ghy-Gly305.24Gly-His-Gly305.24Gly-Gly-His作用：刺激神經(jīng)，誘發(fā)食欲，改進(jìn)適口性。神經(jīng)媒體肽-CGly-Asn-His-Trp-Ala-Val-Gly-His-Leu-Met

作用：刺激胰臟和其分腸胃內(nèi)分泌細(xì)胞分裂、刺激一些細(xì)胞分裂。

27營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第27頁(yè)華達(dá)肽制品海魚素目標(biāo)肽種類及功用抗應(yīng)急降血壓肽（450mcg/kg）Tyr-Ieu作用：抗應(yīng)激、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降壓?jiǎn)岱入模?00mg/kg）Try-Pro-Phe-pro-Gly-Pro-Ile作用：類鴉片作用，加大胃門開放，加緊胃空時(shí)間，減慢腸蠕動(dòng)，對(duì)瘤胃動(dòng)物能起到因?yàn)闇p輕飽感而提升采食量，對(duì)單胃動(dòng)物含有減低小腸蠕動(dòng)而加強(qiáng)對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)吸收利用，抑制拉痢?？咕模?50mg/kg）Gly-Leu-Ile-Cys-Glu-Ser-Cys-Arg-Lys-Ile-Ile-Gln-Lys-Leu-Glu-Asp-Met-Val-Gly作用：抗毒素、抗單核細(xì)胞增生、抑制革蘭氏陽(yáng)性菌28營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第28頁(yè)

肽制品海魚素對(duì)豬作用改進(jìn)飼料對(duì)豬適口性、提升飼料酬勞刺激豬機(jī)體增強(qiáng)免疫力，防病、抗病、抗拉痢促進(jìn)乳小豬胃腸道提早成熟、酶系統(tǒng)提前發(fā)育完善、降低早期斷奶乳豬SEW提升礦物質(zhì)和微量元素利用率以及抗氧化作用，促進(jìn)豬只肉色鮮紅促進(jìn)豬只快速生長(zhǎng)、提升胴體瘦肉率提升種公豬精液品質(zhì)，提升種豬繁殖性能以及提升哺乳母豬泌乳量及質(zhì)量、提升新生仔豬斷奶窩重及免疫力改進(jìn)豬只外觀及肉品質(zhì)能使僵豬恢復(fù)生長(zhǎng)……29營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第29頁(yè)海魚素在豬飼料中使用方案一.提議使用量：乳豬4-5Kg,小豬2-3Kg,中大豬1-2Kg,懷孕豬1-2Kg,哺乳母豬1.5-3Kg二.使用方法：飼料廠：A.無魚粉日糧：經(jīng)過配方全方面調(diào)整（蛋白原料、賴氨酸、多維、抗生素等）B.含魚粉日糧：加入2-3Kg海魚素，降低20-30Kg魚粉，蛋白降低部分用植物蛋白原料來補(bǔ)充；或加入1-1.5Kg海魚素，降低10-15Kg魚粉，蛋白降低部分用植物蛋白原料來補(bǔ)充。養(yǎng)殖場(chǎng)：A.無魚粉日糧：直接添加1-3KgB.含魚粉日糧：加入2-3Kg海魚素，降低20-30Kg魚粉，降低部分用植物蛋白原料或玉米來補(bǔ)充；或加入1-1.5Kg海魚素，降低10-15Kg魚粉，降低部分用植物蛋白原料或玉米來補(bǔ)充。30營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第30頁(yè)

海魚素與魚粉31營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第31頁(yè)

魚粉作用為動(dòng)物提供優(yōu)質(zhì)蛋白源在體內(nèi)經(jīng)過內(nèi)源酶分解變成動(dòng)物體需要肽適口性很好與植物蛋白相比降低了眾多抗?fàn)I養(yǎng)因子與植物蛋白相比其氨基酸排列次序靠近動(dòng)物體蛋白，降低抗原性32營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第32頁(yè)

魚粉不足含大量組胺、甲基胺、肌胃糜爛素、大腸桿菌、沙門氏菌等有害物質(zhì)加工工藝不穩(wěn)定、起源不穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)不佳（如肉與蛋易產(chǎn)生魚腥味）在體內(nèi)停留時(shí)間有限，分解產(chǎn)生動(dòng)物體需要肽數(shù)量及種類有限大分子蛋白抗原性問題33營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第33頁(yè)與魚粉相比海魚素優(yōu)勢(shì)不含組胺、甲基胺、肌胃糜爛素、大腸桿菌、沙門氏菌等有害物質(zhì)加工工藝穩(wěn)定、起源穩(wěn)定提升產(chǎn)品品質(zhì)（降低肉與蛋產(chǎn)生魚腥味）直接供給動(dòng)物體需要肽數(shù)量及種類（高效）因肽本身屬小分子蛋白，降低了大分子蛋白抗原性問題發(fā)揮了魚粉所沒有各種功效性作用（用量少、功效全、功效強(qiáng)）34營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第34頁(yè)35營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第35頁(yè)飼用肽制品實(shí)用證例華中農(nóng)業(yè)大學(xué)1999年畢業(yè)實(shí)習(xí)試驗(yàn)：

證實(shí)添加海魚素后能把飼料蛋白質(zhì)含量降低1個(gè)百分點(diǎn)，賴氨酸降低0.12%而不影響生產(chǎn)。36營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第36頁(yè)平均日增重提升7.85%、8.85%試驗(yàn)結(jié)論：試驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組分別比對(duì)照組平均日增重提升7.85%、8.85%37營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第37頁(yè)飼料轉(zhuǎn)化率分別提升10.6%、11.06%。38營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第38頁(yè)試驗(yàn)組拉痢現(xiàn)象顯著降低，且膚色紅潤(rùn)被毛光滑。飼料中添加小肽后不但能降低蛋白和賴氨酸含量，還能減免使用動(dòng)物蛋白(魚粉)及香味劑，顯著提升經(jīng)濟(jì)效益！綜合經(jīng)濟(jì)效益分別提升11.15%，10.37%。39營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第39頁(yè)肽制品應(yīng)用證例：海魚素誘食作用顯著，顯著增加采食量。中華鱉采食量試驗(yàn)40營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第40頁(yè)海魚素試驗(yàn)證例--上海41營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第41頁(yè)海魚素試驗(yàn)證例--上海42營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第42頁(yè)海魚素應(yīng)用證例--廣東江門43營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第43頁(yè)海魚素使用證例--湖南岳陽(yáng)對(duì)照組為基礎(chǔ)日糧,粗蛋白水平17.8%試驗(yàn)組為對(duì)照組添加0.3%海魚素試驗(yàn)表明在低蛋白水平日糧中添加肽制品可發(fā)揮出高水平喂養(yǎng)效果對(duì)照組腹瀉較多,試驗(yàn)組無腹瀉發(fā)生44營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第44頁(yè)海魚素應(yīng)用證例--湖北應(yīng)城

試驗(yàn)組每增重1千克耗料成本比對(duì)照組降低0.22元試驗(yàn)對(duì)象為生長(zhǎng)肥育豬(40--60KG)試驗(yàn)組為對(duì)照組添加0.1%肽制品試驗(yàn)表明即使在中豬階段對(duì)肽類仍有一定量需求45營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第45頁(yè)海魚素實(shí)用證例珠海中山三水肇慶……46營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第46頁(yè)免疫力降低豬場(chǎng)疾病越來越多老病不停升級(jí)新病層出不窮疾病多展現(xiàn)交叉感染和綜合感染趨勢(shì)死亡率提升，弱仔豬增多保健成本不停提升生命力降低，生長(zhǎng)受阻惡果不停47營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第47頁(yè)怎樣提升豬免疫力？1、經(jīng)過注射疫苗進(jìn)行免疫接種；2、經(jīng)過長(zhǎng)久服用或注射黃芪等中草藥；3、經(jīng)過注射聚肌胞等抗病毒藥品來恢復(fù)抗體水平；4、經(jīng)過口服免疫調(diào)整肽來調(diào)整免疫系統(tǒng)！(營(yíng)養(yǎng)路徑)……48營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第48頁(yè)

免疫調(diào)整肽能刺激多核淋巴細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞分化和成熟，提升機(jī)體免疫機(jī)能，提升血漿中甲狀腺素濃度，轉(zhuǎn)移免疫信息，促進(jìn)生長(zhǎng)。

免疫調(diào)整肽作用機(jī)理49營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第49頁(yè)經(jīng)過小肽優(yōu)化飼料配方可提升動(dòng)物免疫機(jī)制！

小肽優(yōu)化技術(shù)50營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第50頁(yè)小肽優(yōu)化配方技術(shù)在養(yǎng)豬業(yè)中應(yīng)用

美國(guó)華達(dá)(VBC)中國(guó)技術(shù)推廣中心51營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第51頁(yè)原料及原料要求1.能量飼料：玉米（CP》8%，水份《14%）；麩皮（CP》15%）2.蛋白飼料：魚粉（CP》62%，水份《8%，無沙門氏菌、大腸桿菌）；豆粕（CP》43%，黃曲霉毒素0.03—0.3)3.鈣、磷飼料：石粉（鈣》37%）；貝殼粉（鈣》31%）；磷酸氫鈣（鈣》21%，磷》16%）4.營(yíng)養(yǎng)添加劑：維生素、微量元素、氨基酸、肽等5.非營(yíng)養(yǎng)添加劑：酸化劑、香味劑、抗氧劑、防霉劑、藥品添加劑等52營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第52頁(yè)豬營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)

粗蛋白：7天-9KG乳豬（20-22%），9KG-15KG保育豬（19-20%），15-30KG小豬（18-19%），30-60KG中豬（16-17%），60-90KG大豬（15-17%），懷孕母豬（14-15%），哺乳母豬（16.5-18%)賴氨酸：7天-9KG乳豬（1.4-1.5%），9KG-15KG保育豬（1.2-1.3%），15-30KG小豬（1.1-1.15%），30-60KG中豬（0.9-1%），60-90KG大豬（0.8-0.9%）,懷孕母豬（0.7-0.75%），哺乳母豬（0.85-1%)鈣：7天-9KG乳豬（0.8-0.9%），9KG-15KG保育豬（0.8-0.85%），15-30KG小豬（0.7-0.8%），30-60KG中豬（0.7-0.8%），60-90KG大豬（0.65-0.75%）,懷孕母豬（0.7-0.8%），哺乳母豬（0.7-0.8%)有效磷：7天-9KG乳豬（0.5-0.55%），9KG-15KG保育豬（0.45-0.5%），15-30KG小豬（0.4-0.45%），30-60KG中豬（0.35-0.38%），60-90KG大豬（0.28-0.35%）,懷孕母豬（0.3-0.4%），哺乳母豬（0.35-0.4%)消化能：7天-9KG乳豬（3450-3600KCAL/KG），9KG-15KG保育豬（3300-3400KCAL/KG），15-30KG小豬（3200-3300KCAL/KG），30-60KG中豬（3100-3150KCAL/KG），60-90KG大豬（3050-3100KCAL/KG）,懷孕母豬（3000-3050kcal/kg），哺乳母豬（3200-3300kcal/kg)53營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第53頁(yè)做配方應(yīng)注意幾個(gè)問題營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)平衡（蛋白能量、氨基酸、鈣磷、微量元素、維生素等）促生長(zhǎng)劑合理添加藥品合理組合（如小豬藥品組合：驅(qū)蟲藥品+控制呼吸道疾病藥品+促生長(zhǎng)藥品+抗腹泄藥品）54營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第54頁(yè)做配方應(yīng)注意幾個(gè)問題在生產(chǎn)實(shí)踐中，通常飼料添加應(yīng)符合以下要求：長(zhǎng)久使用或在使用期間，不應(yīng)對(duì)豬產(chǎn)生急、慢性毒害作用和不良影響，對(duì)繁殖母豬不能造成生殖生理改變，以至影響胎兒。必須有確實(shí)經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效果。在飼料和豬體內(nèi)含有很好穩(wěn)定性。不影響豬對(duì)飼料采食量。在畜產(chǎn)品中殘留量不能超出要求標(biāo)準(zhǔn)，不能影響豬產(chǎn)品質(zhì)量和人體健康。55營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第55頁(yè)飼糧配合標(biāo)準(zhǔn)

首先應(yīng)選取適宜喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料成份表。我國(guó)已經(jīng)有喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，能夠參照使用，如地域性有標(biāo)準(zhǔn)則可用地域標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)內(nèi)沒有標(biāo)準(zhǔn)畜禽種亦可參考國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過喂養(yǎng)實(shí)踐中畜禽生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能等反應(yīng)酌情修正，靈活使用。營(yíng)養(yǎng)水平要適宜，因豬生長(zhǎng)快，瘦肉率高，要求營(yíng)養(yǎng)水平較高，在配豬料時(shí)，要使各營(yíng)養(yǎng)之間到達(dá)平衡，其中要尤其注意必需氨基酸平衡。才能收到良好效果。要注意豬采食量與飼料體積大小關(guān)系，若配料體積過大，豬往往吃不完，若體積過小，則又吃不飽?？刂骑暳洗掷w維含量，乳仔豬不超出4％，生長(zhǎng)育肥豬不超出6％、種豬不超過8％，不然影響豬飼料利用率。要考慮飼料適口性，適口性好飼料多用些，差少用些。發(fā)霉變質(zhì)，有毒性飼料，不能用作飼料，不然影響豬生長(zhǎng)和飼料利用率。飼料要優(yōu)質(zhì)價(jià)廉，在市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)能力。配料時(shí)既要考慮用戶心理和生產(chǎn)實(shí)際，又要提升產(chǎn)品檔次，既要降低生產(chǎn)成本，又要重視生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。要求飼料多樣化，做到各種飼料合理搭配，以發(fā)揮各種物質(zhì)互補(bǔ)作用，提高飼糧利用率和營(yíng)養(yǎng)需要。在配料中既要注意主要飼料消化率又要注意各種飼料在飼糧中普通用量限制原因配制高檔次，低成本優(yōu)質(zhì)日糧。

56營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第56頁(yè)小肽優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)提議值

注：若不考慮標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，提議加入肽制品海魚素后可比NRC標(biāo)準(zhǔn)降低5-15%教槽料保育料小豬料哺乳母豬料消化能3400-35003300-34003250-33003200-3300粗蛋白20-2118-1917-1816-17鈣0.8-0.90.7-0.80.6-0.80.70-0.85有效磷0.40-0.500.32-0.450.23-0.400.32-0.38賴氨酸1.28-1.401.1-1.200.9-1.00.85-0.95蛋氨酸0.35-0.420.3-0.380.25-0.320.24-0.3蘇氨酸0.85-1.00.75-0.850.60-0.800.6-0.8色氨酸0.2-0.230.17-0.20.15-0.180.15-0.18教槽料(NRC)保育料(NRC)小豬料(NRC)哺乳母豬料(NRC)消化能3400340034003400粗蛋白23.7-2620.9-2318-2018.4鈣0.8-1.00.7-1.00.6-1.00.75-1.0有效磷0.40-0.600.32-0.500.23-0.500.35-0.40賴氨酸1.35-1.501.15-1.260.95-1.150.97蛋氨酸0.35-0.450.3-0.40.25-0.0.350.24-0.35蘇氨酸0.9-1.00.76-0.90.65-0.800.61-0.8色氨酸0.24-0.270.21-0.240.17-0.210.17-0.2157營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第57頁(yè)小肽優(yōu)化配方原料選擇及提議使用量教槽料教槽料保育料1保育料2小豬料中豬料大豬料哺乳母豬熟玉米20-5520-55------玉米15-6015-6055-6555-6555-6555-6555-6555-65麩皮--0-20-22-55-75-87-12油脂2-32-31-21-20.5-10-10-11-2去皮豆粕(或膨化豆粉）5-105-10------豆粕--15-2520-2820-3020-2820-2615-25白魚粉3-53-51-3-----進(jìn)口魚粉----0-20-2-0-2血源營(yíng)養(yǎng)肽（進(jìn)口血漿蛋白）2-3-------乳清粉5-8-2-4-----乳源營(yíng)養(yǎng)肽（如美國(guó)華達(dá)金乃酪）-5-8-1-3----復(fù)合型肽（如美國(guó)華達(dá)飼特靈）-2-31-32-3----乳糖3-83-8------葡萄糖+蔗糖3-53-5-1-2----動(dòng)物源營(yíng)養(yǎng)肽（如腸膜蛋白）2.5-5-------植物源性營(yíng)養(yǎng)肽（如酶解大豆代表發(fā)酵豆粕）8-135-83-83-82-31-21-23-5功效肽（美國(guó)華達(dá)海魚素）0.5-0.80.5-0.80.3-0.50.3-0.50.15-0.30.1-0.20.1-0.20.15-0.358營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第58頁(yè)小肽優(yōu)化配方之--優(yōu)化目標(biāo)：確保原配方效果，減低飼料成本59營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第59頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—教槽料原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）膨化玉米46.333.2玉米-15.0去皮豆粕8.09.5白魚粉5.03.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率植物油1.51.8膨化大豆12.0-乳清粉（3%）8.010.0乳糖8.0-葡萄糖-4白糖-2血漿蛋白431、小肽可提升蛋白質(zhì)利用率2、免疫調(diào)整肽可提升機(jī)體免疫能力飼特靈2.5動(dòng)物源營(yíng)養(yǎng)肽（如腸膜蛋白）3-發(fā)酵豆粕-12海魚素(原名海魚素)-0.8石粉0.70.8磷酸氫鈣1.51.4復(fù)合預(yù)混料（2%）2.02.0累計(jì)(%)100.00100.00價(jià)格（元/噸）5543.245105.3660營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第60頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—教槽料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）20.120.0豬消化能（Mcal/kg）3.403.38鈣（%）0.890.85與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.560.50賴氨酸（%）1.551.45小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.450.4261營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第61頁(yè)原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）膨化玉米46.335.0玉米-16.0去皮豆粕8.07.0白魚粉5.03.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率植物油1.51.7膨化大豆12.0-乳清粉（3%）8.06金乃酪-5.0乳糖8.0-葡萄糖-4蔗糖-2血漿蛋白4-1、小肽可提升蛋白質(zhì)利用率2、免疫調(diào)整肽可提升機(jī)體免疫能力動(dòng)物源性營(yíng)養(yǎng)肽（如腸膜蛋白）3-發(fā)酵豆粕-10飼特靈-5.0石粉0.70.7磷酸氫鈣1.51.6復(fù)合預(yù)混料（2%）2.02.0累計(jì)(%)100.00100.00價(jià)格（元/噸）5543.245150.54小肽優(yōu)化配方示例2—教槽料62營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第62頁(yè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）20.120.0豬消化能（Mcal/kg）3.403.41鈣（%）0.890.85與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.560.52賴氨酸（%）1.551.35小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.450.43小肽優(yōu)化配方示例2—教槽料63營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第63頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—保育料原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）玉米58.760.0豆粕19.022.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率白魚粉2.51.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率植物油1.01.0膨化大豆8.0-乳清粉（3%）6.03.0乳糖--葡萄糖-2白糖-1動(dòng)物源性營(yíng)養(yǎng)肽（如腸膜蛋白）21.5發(fā)酵豆粕-5海魚素-0.5復(fù)合預(yù)混料（4%）4.04.0累計(jì)(%)100.00100.00價(jià)格（元/噸）2703.242580.0664營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第64頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—保育料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）19.018.8豬消化能（Mcal/kg）3.333.30鈣（%）0.800.76與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.500.45賴氨酸（%）1.271.19小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.420.4065營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第65頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—小豬料原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）玉米65.865.5植物油1.01.0麩皮3.03.0豆粕25.025小肽可提升蛋白質(zhì)利用率發(fā)酵豆粕-2進(jìn)口魚粉2.0-小肽可提升蛋白質(zhì)利用率海魚素-0.3復(fù)合預(yù)混料（4%）4.04.0累計(jì)(%)100.00100.00價(jià)格（元/噸）1965.361940.4866營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第66頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—小豬料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）18.218.1豬消化能（Mcal/kg）3.233.22鈣（%）0.750.72與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.450.40賴氨酸（%）1.141.06小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.350.3367營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第67頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—哺乳母豬料原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）玉米62.7063.0麩皮7.07.0植物油1.51.7膨化大豆5.0-發(fā)酵豆粕-3.0豆粕18.021.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率進(jìn)口魚粉2.0-小肽可提升蛋白質(zhì)利用率海魚素-0.3復(fù)合預(yù)混料（4%）4.04.0累計(jì)(%)100.00100.00價(jià)格（元/噸）.51978.5568營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第68頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—哺乳母豬料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）17.317.2豬消化能（Mcal/kg）3.253.24鈣（%）0.810.76與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.440.40賴氨酸（%）0.960.89小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.320.29哺乳動(dòng)物乳腺組織可將含蛋氨酸小肽直接合成乳蛋白69營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第69頁(yè)小肽優(yōu)化配方之--優(yōu)化目標(biāo)：降低斷奶乳豬SEW綜合癥、預(yù)防出現(xiàn)僵豬及營(yíng)養(yǎng)性下痢等70營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第70頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—23-28天斷奶過渡料原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）玉米58.762.80豆粕19.017.0白魚粉2.51.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率植物油1.01.0膨化大豆8.0-乳清粉（3%）6.05.0白糖-1動(dòng)物源性營(yíng)養(yǎng)肽（如腸膜蛋白）21.5發(fā)酵豆粕-7海魚素-0.5功效肽類可發(fā)揮鎮(zhèn)靜安眠作用降低應(yīng)激發(fā)生；一些功效肽類可刺激機(jī)體細(xì)胞分裂，降低僵豬現(xiàn)象發(fā)生；免疫調(diào)整肽可提升機(jī)體細(xì)胞免疫與體液免疫復(fù)合預(yù)混料（4%）4.04.0累計(jì)(%)100.00100.0071營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第71頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—23-28天斷奶過渡料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）19.018.0小肽可提升蛋白質(zhì)利用率豬消化能（Mcal/kg）3.333.31鈣（%）0.800.76與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.500.45賴氨酸（%）1.271.17小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.420.3972營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第72頁(yè)小肽優(yōu)化配方之--優(yōu)化目標(biāo)：提升生長(zhǎng)育肥豬生長(zhǎng)速度、促進(jìn)豬只皮紅毛亮毛細(xì)、提升胴體瘦肉率及肉色鮮紅度、降低PSE肉及提升系水率等73營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第73頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—小豬料原料原配方(%)優(yōu)化配方(%)備注(相關(guān)理論依據(jù)）玉米65.865.3植物油1.01.0麩皮3.03.0豆粕25.025小肽可提升蛋白質(zhì)利用率發(fā)酵豆粕-2進(jìn)口魚粉2.0-小肽可提升蛋白質(zhì)利用率海魚素-0.3復(fù)合預(yù)混料（4%）4.04.0累計(jì)(%)100.00100.00價(jià)格（元/噸）1965.361940.4874營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第74頁(yè)小肽優(yōu)化配方示例—小豬料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)原配方優(yōu)化配方粗蛋白質(zhì)（%）18.218.1豬消化能（Mcal/kg）3.233.22鈣（%）0.750.72與礦物質(zhì)結(jié)合特征肽可與鈣螯合吸收，顯著提升鈣利用率有效磷（%）0.450.40賴氨酸（%）1.141.06小肽可提升氨基酸利用率尤其是賴氨酸利用率蛋氨酸（%）0.350.3375營(yíng)養(yǎng)配方優(yōu)化技術(shù)及當(dāng)前魚粉上漲應(yīng)對(duì)策略第75頁(yè)小肽優(yōu)化