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君暉有機(jī)農(nóng)業(yè)可研報(bào)告君暉綠色有機(jī)循環(huán)農(nóng)牧業(yè)生態(tài)園區(qū),位于鄒平縣南部山區(qū)。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)思路運(yùn)作,園區(qū)規(guī)劃為生態(tài)豬養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)羊養(yǎng)殖區(qū)、糧食/牧草輪作區(qū)、生態(tài)果園區(qū)、生態(tài)大棚蔬菜區(qū)等功能區(qū)塊。整個(gè)園區(qū)的生態(tài)循環(huán)過(guò)程:豬場(chǎng)、羊場(chǎng)糞污與作物秸稈配合堆積經(jīng)發(fā)酵后用作糧食/牧草、果樹(shù)、大棚蔬菜及綠化帶有機(jī)肥。黑麥草(冬牧70)又用于補(bǔ)充冬季養(yǎng)殖場(chǎng)青料不足。地瓜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜等產(chǎn)品加工生產(chǎn)飼料。種養(yǎng)結(jié)合,有效實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的減量化、再使用、再循環(huán)。同時(shí),見(jiàn)縫插針的園區(qū)綠化使園區(qū)經(jīng)濟(jì)體與周邊自然體形成了一個(gè)統(tǒng)一整體。一、園區(qū)建設(shè)的背景20世紀(jì)50年代后全球生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,出現(xiàn)臭氧層破壞、酸雨、土壤侵蝕、森林銳減、水污染等全球生態(tài)環(huán)境問(wèn)題,直接導(dǎo)致了全球經(jīng)濟(jì)損失和人類(lèi)生存環(huán)境的惡化,與此同時(shí),世界環(huán)境保護(hù)熱也隨之興起,保護(hù)地球、保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)成為當(dāng)代人類(lèi)的共同愿望。綠色被公認(rèn)為評(píng)價(jià)環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),人們崇尚綠色食品、綠色產(chǎn)品,因?yàn)樗黔h(huán)境無(wú)污染的象征。從上世紀(jì)90年代逐步開(kāi)始發(fā)展有機(jī)基礎(chǔ)農(nóng)業(yè),到逐步形成有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈條,中國(guó)走過(guò)了近20年的歷程。在這個(gè)過(guò)程中,出現(xiàn)了包括德隆系對(duì)新疆蕃茄產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合的經(jīng)典案例,有機(jī)產(chǎn)業(yè)在過(guò)去的20年中,得到了包括高端消費(fèi)者、重點(diǎn)銷(xiāo)售商和眾多前端生產(chǎn)企業(yè)的重視,而國(guó)家也在一定程度上,對(duì)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展予以了保護(hù)和支持,眾多的區(qū)域政府將發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)列為區(qū)域發(fā)展計(jì)劃,同時(shí)由于中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品在目前主要市場(chǎng)在國(guó)外,成為國(guó)際主要的有機(jī)產(chǎn)品基地,而獲得了VC的高度關(guān)注,正在成為資本努力介入的新興行業(yè)。整體來(lái)說(shuō),有機(jī)行業(yè)的發(fā)展,每個(gè)環(huán)節(jié)都有可圈可點(diǎn)之處。上游:中國(guó)有著大量的有機(jī)生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng),形成以京、滬周邊、東北三省、山東、江西、浙江、江蘇、廣東、云南、新疆為主要核心區(qū)域的有機(jī)產(chǎn)業(yè)集群和而同時(shí)還有很多處于轉(zhuǎn)化期的農(nóng)場(chǎng),隨著資本的介入的加強(qiáng),部分農(nóng)場(chǎng)成為相對(duì)長(zhǎng)久的有機(jī)生產(chǎn)基地,成為機(jī)遇;中游:大量公司依靠前端產(chǎn)品,逐步形成面向消費(fèi)者的成品和半成品,他們的努力,促使了消費(fèi)者對(duì)有機(jī)的認(rèn)識(shí)與認(rèn)可,也促使了行業(yè)的發(fā)展。而其中占有相對(duì)優(yōu)勢(shì)的部分企業(yè),已經(jīng)獲得資本的高度關(guān)注,在注入資本后,有對(duì)有機(jī)品類(lèi)中某些特定產(chǎn)品進(jìn)行壟斷的趨勢(shì);下游:在有機(jī)行業(yè)的終端建設(shè)中,目前存在著多類(lèi)終端并舉的格局,一種通過(guò)常規(guī)的規(guī)模超市賣(mài)場(chǎng)形成對(duì)廣泛人群的影響和誘導(dǎo),另一種通過(guò)自建銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)終端的形式,形成在區(qū)域中的銷(xiāo)售布局,從而逐步穩(wěn)定的把控區(qū)域人群,在面向終端進(jìn)行建設(shè)的過(guò)程中,單店的盈利和多店的布局正在成為下游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要方面。對(duì)于歷史過(guò)程中,有機(jī)行業(yè)的發(fā)展可以做兩點(diǎn)概括:1、有機(jī)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),目前認(rèn)同有機(jī)的人群數(shù)量還有限,但是隨著安全意識(shí)的進(jìn)一步增加,有機(jī)產(chǎn)品正在成為高端人群的高關(guān)注類(lèi)別,對(duì)于有機(jī)行業(yè)來(lái)說(shuō),是一個(gè)在已經(jīng)認(rèn)同有機(jī)品類(lèi)的人群中細(xì)分和維護(hù)忠實(shí)消費(fèi)者的過(guò)程,也是一個(gè)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行教育,以讓更多的有能力有意識(shí)消費(fèi)的人群進(jìn)入到有機(jī)消費(fèi)者的行列,這是一個(gè)擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模的過(guò)程;2、目前的有機(jī)產(chǎn)品,還處于供不應(yīng)求的狀態(tài),由于生產(chǎn)、物流、終端和消費(fèi)者意識(shí)等多方面的限制,有機(jī)產(chǎn)品在現(xiàn)階段還是屬于高價(jià)格產(chǎn)品的類(lèi)別,也正因?yàn)槿绱?,有機(jī)企業(yè)的利潤(rùn)還較為充分??梢赃@么說(shuō),目前的有機(jī)行業(yè),是一個(gè)還沒(méi)有充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),是一個(gè)屬于只要具有資源和擁有部分消費(fèi)者,就能獲取較高利潤(rùn)的行業(yè),這對(duì)于很多產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),是不可想象的商機(jī)。有機(jī)食品作為安全級(jí)別最高的食品,發(fā)展空間和利潤(rùn)都是可觀的。發(fā)展:有機(jī)行業(yè)的發(fā)展,必然保持著幾類(lèi)特征:稀缺特征:中國(guó)作為具有影響力的國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品供應(yīng)基地,大部分的有機(jī)產(chǎn)品出口,能在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品數(shù)量相對(duì)有限,而同時(shí),由于前端資源的稀缺,有機(jī)產(chǎn)品在中國(guó)成為普及是不可能的,只能是成為少數(shù)高端人群的消費(fèi)品,稀缺性體現(xiàn)了有機(jī)的價(jià)值;消費(fèi)者需要教育:很多的消費(fèi)者不是已經(jīng)知道了有機(jī)產(chǎn)品,懂得了有機(jī)產(chǎn)品對(duì)于自身的價(jià)值,而是對(duì)于有機(jī)的概念模糊甚至毫不知情,因此,如何讓目標(biāo)消費(fèi)者知道有機(jī),并認(rèn)同有機(jī),這是一個(gè)需要教育的過(guò)程。中國(guó)在對(duì)有機(jī)教育的過(guò)程里,目前沒(méi)有專(zhuān)有的途徑,僅僅是依靠少數(shù)終端企業(yè)的教育和具有國(guó)外經(jīng)歷的人員的意識(shí)帶動(dòng),這個(gè)過(guò)程是原始和落后的。也正因?yàn)槿绱耍袊?guó)眾多的消費(fèi)者,對(duì)于有機(jī)的理念,不能接受,這成為行業(yè)快速增長(zhǎng)必須要解決的問(wèn)題;消費(fèi)者壟斷:由于不是所有的消費(fèi)者都能消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品,如何找到高端人群并壟斷他們,形成他們對(duì)有機(jī)和有機(jī)企業(yè)的忠誠(chéng),這是至關(guān)重要的事情。在現(xiàn)階段,各有機(jī)企業(yè)和終端機(jī)構(gòu)都在努力的為找到自己穩(wěn)定的高端消費(fèi)者而圈地,從區(qū)域形成地理位置的實(shí)質(zhì)圈地,到通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)推廣,形成目標(biāo)消費(fèi)者意識(shí)中的穩(wěn)定概念都已經(jīng)在展開(kāi),這時(shí)候,其實(shí)就是一個(gè)速度的競(jìng)爭(zhēng)。有機(jī)行業(yè)是少數(shù)直接與高端消費(fèi)者打交道的行業(yè),而且是能形成穩(wěn)定消費(fèi)者的行業(yè);掌握高端消費(fèi)者,可以進(jìn)行多種業(yè)務(wù),這是行業(yè)發(fā)展的巨大空間;有機(jī)行業(yè)必須通過(guò)教育以擴(kuò)大市場(chǎng),但是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)則能實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的最大覆蓋,這是未來(lái)有機(jī)行業(yè)虛擬終端發(fā)展的必由之路;現(xiàn)階段,通過(guò)建立與消費(fèi)者接近的實(shí)體終端,建立與消費(fèi)者的溝通和體驗(yàn),是實(shí)現(xiàn)階段拓展的方法和途徑,這是在整個(gè)消費(fèi)者沒(méi)有被教育成功的前提下,展開(kāi)教育消費(fèi)者的一種途徑,對(duì)于短期內(nèi)有機(jī)行業(yè)的發(fā)展,是具有重要價(jià)值的。二、園區(qū)建設(shè)的優(yōu)勢(shì)分析1、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)有機(jī)農(nóng)業(yè)屬典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),而我園區(qū)周邊農(nóng)村具有豐富的勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì);有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多數(shù)環(huán)節(jié)與我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有相通之處,便于廣大農(nóng)民操作;同時(shí),發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)也可以緩解當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力過(guò)剩問(wèn)題,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是個(gè)系統(tǒng)工程,通過(guò)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以把分散的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)納入產(chǎn)業(yè)化的軌道,輻射周邊地區(qū)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,使勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái),從而提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。2、資源優(yōu)勢(shì)君暉園區(qū)地處魯中泰沂山區(qū)與魯北黃泛平原的疊交地帶,為山地丘陵,是重要的林果產(chǎn)地,鄒平水杏、禮參葡萄、長(zhǎng)山山藥、紅芽香椿、金星山楂,久負(fù)盛名,遠(yuǎn)銷(xiāo)四方。品種資源豐富,而多樣的環(huán)境和資源更適合開(kāi)展有機(jī)生產(chǎn)。并且由于地處山區(qū),很少使用或不使用化肥和農(nóng)藥等,環(huán)境條件優(yōu)越,是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的適宜地區(qū),又由于主栽品種未經(jīng)過(guò)基因重組,生產(chǎn)中不存在基因工程問(wèn)題。許多植物種類(lèi)還處于野生半野生狀態(tài),以及許多野菜野果,通過(guò)野生采集可以很快轉(zhuǎn)換為有機(jī)產(chǎn)品。此外,園區(qū)三面環(huán)山,具有天然隔離帶,適于建設(shè)有機(jī)生產(chǎn)基地。當(dāng)然,需要投入必要的資金和技術(shù),以保障能夠持續(xù)生產(chǎn)。3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)園區(qū)地處山區(qū),人均耕地面積少,當(dāng)?shù)厝嗣裢ㄟ^(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐,積累和創(chuàng)造了“精耕細(xì)作”、“用養(yǎng)結(jié)合,地力常新”、“農(nóng)牧結(jié)合多種經(jīng)營(yíng)”等永續(xù)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。這些技術(shù)對(duì)于發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)很有價(jià)值。吸收幾千來(lái)積累的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。此外,20世紀(jì)80年代以來(lái),我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)得到迅速的發(fā)展和普遍的推廣,全國(guó)已建立了數(shù)千個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,積累了豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造了許多新的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),其中大多數(shù)經(jīng)驗(yàn)可以借鑒到我們園區(qū)用于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。4、配套設(shè)施優(yōu)勢(shì)園區(qū)內(nèi)建有以色列引進(jìn)的艾森貝克公司的的生態(tài)溫室大棚13個(gè),總占地面積7800m2;現(xiàn)代化連棟溫室大棚1座,占地面積3600m2。溫室內(nèi)可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制,配套設(shè)備有水暖加熱系統(tǒng)、遮陽(yáng)幕系統(tǒng)、微霧或水簾降溫系統(tǒng)、CO2補(bǔ)充系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)及噴灌、滴灌和施肥系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)綜合控制系統(tǒng)、頂噴淋系統(tǒng)等,可提供理想的種植環(huán)境。苗床/花架移動(dòng)式苗床苗床邊框?yàn)殇X合金,支架部分的鋼管和苗床網(wǎng)都采用熱鍍鋅工藝,能在潮濕環(huán)境下長(zhǎng)期使用。手動(dòng)驅(qū)動(dòng),操作簡(jiǎn)單,移動(dòng)方便??上蜃蟆⒂乙苿?dòng)3m,能使溫室的使用面積達(dá)80%左右。花架花架是專(zhuān)門(mén)用于放置花盆的支撐物。使用時(shí)只需將花盆放置其上即可,為拆裝式?;懿牧先繛殄冧\件,能在潮濕環(huán)境下長(zhǎng)期使用。播種機(jī)和播種生產(chǎn)線半自動(dòng)播種機(jī)精量播種機(jī),集打孔和播種一體,只需人工放置穴盤(pán),便可自動(dòng)完成一個(gè)穴盤(pán)的播種。設(shè)備簡(jiǎn)捷,控制可靠,操作方便。播種精度可達(dá)90%-95%(限使用優(yōu)質(zhì)種子)。遮蔭棚除了可以提供苗木存放場(chǎng)所外,遮蔭棚還有如下功能:防止了可能的陽(yáng)光直射,起到降溫作用;減少苗木在未木質(zhì)化時(shí)移出溫室所引起的沖擊等作用。灌溉、施肥系統(tǒng)移動(dòng)式噴灌機(jī)性能特點(diǎn):智能控制,一次可輸入20個(gè)程序,即20項(xiàng)工作,每項(xiàng)工作都有其單獨(dú)的進(jìn)退速度、休息時(shí)間、重復(fù)工作次數(shù)、開(kāi)停機(jī)時(shí)間、左右噴桿的選擇等設(shè)置。重力滴灌系統(tǒng)無(wú)需配套電力和特殊水源,經(jīng)濟(jì)環(huán)保;并且可與施肥結(jié)合進(jìn)行,節(jié)省了人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度;灌溉時(shí)行間保持干燥,不影響其他農(nóng)事作業(yè);
相對(duì)畦灌,節(jié)水60%,節(jié)肥50%以上;能
有效降低溫室內(nèi)的濕度,提高地溫,從而有效降低作物的發(fā)病率,節(jié)省農(nóng)藥投入并提高果蔬品質(zhì);利于作物根系發(fā)育,有效提高作物的抗逆性。比例注肥器注肥器安裝在供水管道上,不用電驅(qū)動(dòng),以水壓作動(dòng)力,設(shè)備安裝后,不需要看管,操作人員可自由地忙其他事情。不管水流的流量和壓力發(fā)生什么變化,溶液的劑量總是嚴(yán)格的與進(jìn)入設(shè)備的水量成比例。補(bǔ)光/補(bǔ)氣系統(tǒng)補(bǔ)光系統(tǒng)使用專(zhuān)用農(nóng)用鈉燈,其特點(diǎn)是:專(zhuān)業(yè)防潮設(shè)計(jì),使用壽命長(zhǎng)。發(fā)光效率高,光輸出量比普通鈉燈高10%。藍(lán)光部分增加30%,使紅、藍(lán)光能量更趨平衡。CO2補(bǔ)氣系統(tǒng)在現(xiàn)代化溫室栽培中,特別是在寒冷的冬季,由于空間相對(duì)封閉,CO2變化很大,白天室內(nèi)可降至150ppm,夜間則高達(dá)450-500ppm(植物正常光合作用的CO2濃度為300ppm)。國(guó)外近幾年的研究表明,將CO2的濃度增加到400-1000ppm或更高,能有效提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。專(zhuān)用的CO2濃度檢測(cè)設(shè)備,它可以檢測(cè)并控制CO2的釋放系統(tǒng)。還可以通過(guò)計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)CO2濃度的精確控制。加溫系統(tǒng)水暖加溫系統(tǒng)采用水暖加溫,用于最寒冷氣候的升溫,以確保作物生長(zhǎng)所需。濕簾/風(fēng)扇降溫系統(tǒng)濕簾利用水的蒸發(fā)降溫原理實(shí)現(xiàn)降溫目的。特制的疏水濕簾能確保水均勻地淋濕整個(gè)降溫濕簾墻,空氣穿透濕簾介質(zhì)時(shí),與濕潤(rùn)介質(zhì)表面的水氣進(jìn)行熱交換,實(shí)現(xiàn)對(duì)空氣的加濕與降溫。通過(guò)濕簾進(jìn)入溫室的空氣更加清新濕潤(rùn),更適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。軸流式通風(fēng)機(jī)
保溫、遮陽(yáng)系統(tǒng)內(nèi)遮陽(yáng)保溫系統(tǒng)夏季遮陽(yáng)幕能反射掉部分陽(yáng)光,并使陽(yáng)光漫射進(jìn)入溫室,均勻照射植物,保護(hù)作物免遭強(qiáng)光灼傷,同時(shí)使溫室溫度下降4℃~6℃。冬季和夜間,該系統(tǒng)可以有效地阻止紅外線外逸,減少地面的輻射熱量流失,減少熱能消耗,大大降低溫室運(yùn)行成本。遮陽(yáng)保溫系統(tǒng)還能阻止室內(nèi)水汽無(wú)限制地外逸,有效保持空氣濕度,減少灌溉用水,延長(zhǎng)作物收獲期,達(dá)到增加作物產(chǎn)量、提高作物品質(zhì)效果。外遮陽(yáng)系統(tǒng)主要作用是遮蔽過(guò)多的陽(yáng)光,保證作物免遭強(qiáng)光灼傷,由于阻擋了大量光線的進(jìn)入,有效減少了溫室內(nèi)部熱量的積聚,從而擁有比內(nèi)遮陽(yáng)系統(tǒng)更好的降溫效果。外遮陽(yáng)系統(tǒng)還具有防雹保護(hù)作用。
三、園區(qū)建設(shè)的基本情況1、糧食/牧草輪作區(qū)占地300余畝的農(nóng)作物,根據(jù)四季不同按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植不同的農(nóng)作物,牧草、綠肥、小麥、地瓜、胡蘿卜、玉米、高粱、芝麻、綠豆等,每年每季形成不同的景觀,不同的感受,不同的樂(lè)趣。園區(qū)內(nèi)引進(jìn)優(yōu)良的品種進(jìn)行有機(jī)示范種植,包括飼喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值極高的皇竹草、冬牧70黑麥草等,為園區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖提供充足的飼料。并試驗(yàn)性引進(jìn)了雪蓮果等稀特作物,為消費(fèi)者提供豐富的農(nóng)副產(chǎn)品。園區(qū)內(nèi)作物種類(lèi)豐富,并根據(jù)輪作換茬需要,適時(shí)種植苜蓿、三葉草等綠肥作物,用作培肥地力。2、有機(jī)果樹(shù)區(qū)近300畝的采摘果園,種植杏、桃、油桃、葡萄、李、梨、石榴、柿、棗等果樹(shù)的優(yōu)良品種近30個(gè),形成四季開(kāi)花、全年結(jié)果的景象,方便游客采摘水果,享受“自己動(dòng)手、豐衣足食”的樂(lè)趣。所有果樹(shù)嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種養(yǎng),采取施用有機(jī)肥、種草覆地、果實(shí)套袋、樹(shù)下養(yǎng)雞等生態(tài)措施來(lái)管理果園。通過(guò)果園種草—樹(shù)下養(yǎng)雞—雞食害蟲(chóng)—雞糞還田的系列循環(huán),達(dá)到了保持果園水土、減少農(nóng)藥施用、增強(qiáng)土壤肥力的良性生態(tài)循環(huán),提高了果品質(zhì)量,同時(shí)提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)放養(yǎng)雞和雞蛋。3、設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)生態(tài)棚內(nèi)采用現(xiàn)代有機(jī)種植技術(shù)培育盆栽韭菜、小西瓜、小黃瓜、小番茄、甜瓜、以及葡萄、提子等瓜果的優(yōu)良品種,并嚴(yán)格甄選花穗、果型,保證產(chǎn)出瓜果無(wú)論從外型還是品質(zhì)都達(dá)到最優(yōu)。游客可親自進(jìn)棚采摘綠色時(shí)鮮瓜果,感受親手采摘的樂(lè)趣。針對(duì)保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)存在的重茬障礙日益嚴(yán)重、土壤的栽培環(huán)境逐年惡化,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)低等嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題,合理采用以下10種輪作模式:(1)番茄-黃瓜-番茄-黃瓜輪作。(2)番茄-葉菜-西葫蘆-芹菜輪作。(3)茄子-芹菜-黃瓜-甘藍(lán)輪作。(4)黃瓜-辣椒-葉菜輪作。(5)嫁接黃瓜-葉菜(2茬)-嫁接黃瓜輪作。(6)西瓜-番茄輪作。(7)葉菜-茄子-西葫蘆輪作。(8)甜椒-芹菜輪作。(9)黃瓜-葉菜-番茄-葉菜輪作。(10)番茄-葉菜-西葫蘆輪作。為了有效驅(qū)避害蟲(chóng),在十字花科作物田間套種紫蘇、神香草、胡椒、薄荷等4種芳香類(lèi)蔬菜能夠減少蟲(chóng)害、減少用藥。蔬菜最好輪作生產(chǎn)技術(shù),對(duì)于消費(fèi)者的身體健康、土壤微生物良性循環(huán)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展都有重大的現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。
園區(qū)精心設(shè)計(jì)的奇瓜異果園——展示棚,溫室大棚內(nèi)的瓜果、菜蔬造型奇特、品種齊全、口味甘美、四季常綠,極具觀賞性。還有青藤廊道、觀賞魚(yú)池精筑于中,增添了溫室的情趣,使游人即飽眼福,開(kāi)闊視野;又飽口福,品味時(shí)鮮。展示棚內(nèi)隔離出來(lái)的育苗室,專(zhuān)業(yè)從事蔬菜工廠化育苗、蔬菜新品種引進(jìn)培育及設(shè)施工程與蔬菜生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)。設(shè)有蔬菜科研開(kāi)發(fā)工程技術(shù)中心1個(gè),并有完善的蔬菜種子貯存和檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及配套儀器設(shè)備。育苗用的溫室在緩沖空間設(shè)置鞋底消毒或進(jìn)入溫室的推車(chē)等工具消毒的消毒液池或消毒墊,進(jìn)入溫室的人或機(jī)械直接觸及地面部分需消毒后方可進(jìn)入第二扇門(mén),非常重視防止病蟲(chóng)的人為傳播和機(jī)械傳播。工廠化育苗是以不同規(guī)格的專(zhuān)用穴盤(pán)作容器,用草炭,蛭石等輕質(zhì)無(wú)土材料作基質(zhì),采用精量播種(一穴一粒),覆土,澆水,一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。它具有以下優(yōu)點(diǎn):1.節(jié)約種子,節(jié)水節(jié)肥,生產(chǎn)成本低;2.便于集約化,科學(xué)化,規(guī)范化管理,和實(shí)現(xiàn)育苗工廠化,機(jī)械化與專(zhuān)業(yè)化;3.出苗整齊,苗齡短,生長(zhǎng)健壯,病蟲(chóng)害少;4.基質(zhì)通氣性好,根系易于人為控制,有利于根系的發(fā)育;5.苗移植過(guò)程中不傷根,定植后成活率高,緩苗快;6.提高植株抗病性,土傳病害明顯下降,對(duì)瓜類(lèi)枯萎病,茄果類(lèi)青枯病的防治效果顯著;7.增強(qiáng)抗逆性,由于根系發(fā)達(dá),植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),很少得病。俗話說(shuō)“苗壯半收成”。育苗是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)時(shí)、技術(shù)性強(qiáng)的工作。過(guò)去大部分采用傳統(tǒng)的露地直播的方式或采用陽(yáng)畦、改良陽(yáng)畦和日光溫室育苗。由于設(shè)備簡(jiǎn)陋和自然條件的影響,育苗苗齡長(zhǎng)、質(zhì)量差、大小不齊,而且成本高,還往往會(huì)因凍害或病蟲(chóng)害等自然災(zāi)害造成缺苗。再者傳統(tǒng)的育苗技術(shù)只有靠經(jīng)驗(yàn),技術(shù)失誤多,特別是單憑經(jīng)驗(yàn)育苗很難掌握和推廣。這些問(wèn)題現(xiàn)代化工廠育苗都能有效解決。本項(xiàng)目立足于現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,大力推進(jìn)科技水平的提高,針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的要求,重點(diǎn)在保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)方面進(jìn)行大量的科技攻關(guān)工作,引進(jìn)和推廣了蔬菜新品種,擴(kuò)大推廣應(yīng)用面積,培育蔬菜新品種。建立較完善的蔬菜周年育苗體系,提高年育苗能力。實(shí)現(xiàn)對(duì)茄子、彩椒(尖椒)、西瓜、黃瓜等育苗的工廠化,建立操作技術(shù)規(guī)程,達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平;不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大蔬菜種苗的銷(xiāo)售區(qū)域。四、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義有機(jī)產(chǎn)品指生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類(lèi)消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品;有機(jī)農(nóng)業(yè)指遵照一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì);遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機(jī)農(nóng)業(yè)關(guān)注的不僅是產(chǎn)品,而是整個(gè)生產(chǎn)體系的綜合效益。它能把多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)連接在一起,形成一個(gè)完整的生產(chǎn)體系,起到相互促進(jìn)和協(xié)調(diào)發(fā)展的作用;能提高農(nóng)業(yè)資源的利用率;能提高整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的穩(wěn)定性;并能充分利用農(nóng)村中的剩余勞動(dòng)力。有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)人類(lèi)的又一大貢獻(xiàn)就是徹底化解了食品安全危機(jī)。農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題引發(fā)全人類(lèi)的恐慌,這種恐慌心理上波及到各國(guó)政府,下波及到百姓。比如,日本毒餃子事件、多寶魚(yú)農(nóng)殘事件、三聚氰胺牛奶事件等,件件觸目驚心!它在減少了農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、提高農(nóng)產(chǎn)品安全性的同時(shí),還有效保護(hù)了農(nóng)田及其他生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性。同時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)肥料,避免了化學(xué)肥料帶來(lái)的氮磷流失及由此而引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化;通過(guò)合理的耕作措施,切實(shí)防止了水土流失、土地荒漠化等問(wèn)題;通過(guò)農(nóng)業(yè)廢棄物如作物秸稈、人畜糞便的綜合利用,有效減輕了農(nóng)村廢棄物不合理利用所帶來(lái)的環(huán)境污染。(注:本文作者張樹(shù)云系山東君暉綠色有機(jī)循環(huán)農(nóng)牧業(yè)育苗工程師)
論大學(xué)生寫(xiě)作能力寫(xiě)作能力是對(duì)自己所積累的信息進(jìn)行選擇、提取、加工、改造并將之形成為書(shū)面文字的能力。積累是寫(xiě)作的基礎(chǔ),積累越厚實(shí),寫(xiě)作就越有基礎(chǔ),文章就能根深葉茂開(kāi)奇葩。沒(méi)有積累,胸?zé)o點(diǎn)墨,怎么也不會(huì)寫(xiě)出作文來(lái)的。寫(xiě)作能力是每個(gè)大學(xué)生必須具備的能力。從目前高校整體情況上看,大學(xué)生的寫(xiě)作能力較為欠缺。一、大學(xué)生應(yīng)用文寫(xiě)作能力的定義那么,大學(xué)生的寫(xiě)作能力究竟是指什么呢?葉圣陶先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“大學(xué)畢業(yè)生不一定能寫(xiě)小說(shuō)詩(shī)歌,但是一定要寫(xiě)工作和生活中實(shí)用的文章,而且非寫(xiě)得既通順又扎實(shí)不可?!睂?duì)于大學(xué)生的寫(xiě)作能力應(yīng)包含什么,可能有多種理解,但從葉圣陶先生的談話中,我認(rèn)為:大學(xué)生寫(xiě)作能力應(yīng)包括應(yīng)用寫(xiě)作能力和文學(xué)寫(xiě)作能力,而前者是必須的,后者是“不一定”要具備,能具備則更好。眾所周知,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),是要寫(xiě)畢業(yè)論文的,我認(rèn)為寫(xiě)作論文的能力可以包含在應(yīng)用寫(xiě)作能力之中。大學(xué)生寫(xiě)作能力的體現(xiàn),也往往是在撰寫(xiě)畢業(yè)論文中集中體現(xiàn)出來(lái)的。本科畢業(yè)論文無(wú)論是對(duì)于學(xué)生個(gè)人還是對(duì)于院系和學(xué)校來(lái)說(shuō),都是十分重要的。如何提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量和水平,就成為教育行政部門(mén)和高校都很重視的一個(gè)重要課題。如何提高大學(xué)生的寫(xiě)作能力的問(wèn)題必須得到社會(huì)的廣泛關(guān)注,并且提出對(duì)策去實(shí)施解決。二、造成大學(xué)生應(yīng)用文寫(xiě)作困境的原因:(一)大學(xué)寫(xiě)作課開(kāi)設(shè)結(jié)構(gòu)不合理。就目前中國(guó)多數(shù)高校的學(xué)科設(shè)置來(lái)看,除了中文專(zhuān)業(yè)會(huì)系統(tǒng)開(kāi)設(shè)寫(xiě)作的系列課程外,其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都只開(kāi)設(shè)了普及性的《大學(xué)語(yǔ)文》課。學(xué)生寫(xiě)作能力的提高是一項(xiàng)艱巨復(fù)雜的任務(wù),而我們的課程設(shè)置僅把這一任務(wù)交給了大學(xué)語(yǔ)文教師,可大學(xué)語(yǔ)文教師既要在有限課時(shí)時(shí)間內(nèi)普及相關(guān)經(jīng)典名著知識(shí),又要適度提高學(xué)生的鑒賞能力,且要教會(huì)學(xué)生寫(xiě)作規(guī)律并提高寫(xiě)作能力,任務(wù)之重實(shí)難完成。(二)對(duì)實(shí)用寫(xiě)作的普遍性不重視?!按髮W(xué)語(yǔ)文”教育已經(jīng)被嚴(yán)重地“邊緣化”。目前對(duì)中國(guó)語(yǔ)文的態(tài)度淡漠,而是呈現(xiàn)出全民學(xué)英語(yǔ)的大好勢(shì)頭。中小學(xué)如此,大學(xué)更是如此。對(duì)我們的母語(yǔ)中國(guó)語(yǔ)文,在大學(xué)反而被漠視,沒(méi)有相關(guān)的課程的設(shè)置,沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實(shí)踐訓(xùn)練。這其實(shí)是國(guó)人的一種偏見(jiàn)。應(yīng)用寫(xiě)作有它自身的規(guī)律和方法。一個(gè)人學(xué)問(wèn)很大,會(huì)寫(xiě)小說(shuō)、詩(shī)歌、戲劇等,但如果不曉得應(yīng)用文寫(xiě)作的特點(diǎn)和方法,他就寫(xiě)不好應(yīng)用文。(三)部分大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。很多非中文專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生對(duì)寫(xiě)作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練都只是集中在《大學(xué)語(yǔ)文》這一門(mén)課上,大部分學(xué)生只愿意被動(dòng)地接受大學(xué)語(yǔ)文老師所講授的文學(xué)經(jīng)典故事,而對(duì)于需要學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦去寫(xiě)的作文,卻是盡可能應(yīng)付差事,這樣勢(shì)必不能讓大學(xué)生的寫(xiě)作水平有所提高。(四)教師的實(shí)踐性教學(xué)不強(qiáng)。學(xué)生寫(xiě)作能力的提高是一項(xiàng)艱巨復(fù)雜的任務(wù),但在教學(xué)中有不少教師過(guò)多注重理論知識(shí),實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)卻往往被忽視。理論講了一大堆,但是實(shí)踐卻幾乎沒(méi)有,訓(xùn)練也少得可憐。閱讀與寫(xiě)作都需要很強(qiáng)的實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)理論固然必不可少,但是閱讀方法和寫(xiě)作技巧的掌握才是最重要的。由于以上的原因,我們的大學(xué)生的寫(xiě)作水平著實(shí)令人堪憂,那么如何走出這一困境,筆者提出一些建議,希望能對(duì)大學(xué)生寫(xiě)作水平的提高有所幫助。三、提高大學(xué)生應(yīng)用寫(xiě)作能力的對(duì)策(一)把《應(yīng)用寫(xiě)作》課設(shè)置為大學(xué)生的必修課。在中國(guó)的每一所大學(xué),《應(yīng)用寫(xiě)作》應(yīng)該成為大學(xué)生的必修課。因?yàn)樵谶@個(gè)被某些人形容為實(shí)用主義、功利主義甚囂塵上的時(shí)代,也是個(gè)人生存競(jìng)爭(zhēng)最激烈的時(shí)代,人們比任何時(shí)代都更需要學(xué)會(huì)寫(xiě)作實(shí)用性的文章,比如職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的求職信,生活中的財(cái)經(jīng)文書(shū)、法律文書(shū)等,以提高個(gè)人的生存競(jìng)爭(zhēng)能力。(二)端正大學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。首先,
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