郵政企業(yè)涉稅問題及稅收籌劃郵政企業(yè)涉及的稅種有營業(yè)稅、城建稅、教育費(fèi)附加、地方教育費(fèi)附加、房產(chǎn)稅、土地使用稅、印花稅、個人所得稅、企業(yè)所得稅九項(xiàng)。除企業(yè)所得稅由國稅機(jī)關(guān)管轄外，其他稅種均由地稅機(jī)關(guān)管轄。營業(yè)稅根據(jù)營業(yè)稅法的規(guī)定：郵政業(yè)主營業(yè)務(wù)收入應(yīng)按3%稅率交納營業(yè)稅。目前，郵政企業(yè)營業(yè)稅收優(yōu)惠政策有兩個：一是財稅（2021）47號文：財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于郵政普遍業(yè)務(wù)和特殊服務(wù)免征營業(yè)稅的通知規(guī)定：對郵政企業(yè)的普通服務(wù)和特殊服務(wù)業(yè)務(wù)指函件、包裹、匯票、機(jī)要通信、黨報黨刊發(fā)行取得的收入免征營業(yè)稅，黨報黨刊發(fā)行收入按報刊發(fā)行收入的70%計算。二是財稅（2021）7號文：財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于郵政企業(yè)代辦金融業(yè)務(wù)免征營業(yè)稅的通知規(guī)定：郵政企業(yè)代辦金融業(yè)務(wù)收入，自2021年1月1日至2021年12月31日免征營業(yè)稅。目前我們?nèi)R蕪市郵政局涉及的營業(yè)收入有11大類：1、函件收入2、包裹收入3、機(jī)要收入4、報刊發(fā)行收入5、集郵收入6、代理業(yè)務(wù)收入7、特快專遞收入8、物流收入9、內(nèi)部代理和收入10、商品銷售收入11、其他業(yè)務(wù)收入（包括房租收入、郵政媒體收入、其他收入），以上收入，分別適用的稅率為：1、函件、包裹、機(jī)要通信收入、代理業(yè)務(wù)收入中的代理金融業(yè)務(wù)收入，免征稅。2、版刊發(fā)行收入，按30%的收入，按3%征稅。3、集郵收入、代理業(yè)務(wù)中的代理電信業(yè)務(wù)收入、速遞業(yè)務(wù)收入、商品銷售收入，按3%征稅。4、代理業(yè)務(wù)收入中的代理票務(wù)業(yè)務(wù)收入、代收款業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)收入中的租賃收入、郵政媒體收入、其他業(yè)務(wù)收入，按5%征收營業(yè)稅。城市維護(hù)建設(shè)稅按營業(yè)稅的7%交納。教育費(fèi)附加按營業(yè)稅的3%交納。地方教育費(fèi)附加按營業(yè)稅的1%交納。房產(chǎn)稅我們郵政局涉及的房產(chǎn)稅有兩部分：一是按房產(chǎn)計稅計稅，稅率為1.2%；二是按房租收入計稅，稅率為12%，具體為：1、按房產(chǎn)計稅：賬面房產(chǎn)價值×（1-30%）×1.2%，無賬面房產(chǎn)價值的，按房產(chǎn)證記載價值或評估價值計算。2、按房租收入計稅：房租收入×12%六、土地使用稅我們郵政局涉及的土地使用稅有以下3種情況：1、擁有土地使用權(quán)2、租賃使用（租賃合同）3、土地權(quán)屬未確定，還未取得土地使用權(quán)按稅法規(guī)定：1、擁有土地使用權(quán)的，由擁有土地使用權(quán)的交納土地使用稅。2、租賃使用的，租賃合同注明的，按合同規(guī)定方交納，未注明的，由實(shí)際使用者交納，即由郵政局交納。3、土地權(quán)屬未確定的，由實(shí)際使用者交納，即由我方交納。我市郵政支局涉及大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，土地等級是不一樣的。我市土地分1、2、3級土地。萊蕪市人民政府2021年10月31日發(fā)布通知：二級楊莊、寨里；三級苗山、和莊、大王莊、茶葉；一級除上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)外，均為一級土地。稅額為：一級土地8元/㎡，二級土地6元/㎡，三級土地4元/㎡。七、印花稅印花稅是對經(jīng)濟(jì)交往中的雙方書立、領(lǐng)受、使用的應(yīng)稅經(jīng)濟(jì)憑證征收的一種稅。特點(diǎn)是范圍廣，對列舉的征收，不列舉的憑證不征稅。種類有：經(jīng)濟(jì)合同、產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移書據(jù)、營業(yè)賬簿、權(quán)利、許可證照。我市郵政局具體涉及：1、購銷合同：如商品銷售收入，固定資產(chǎn)設(shè)備，按收入、價值的萬分之三交稅。2、財產(chǎn)保險合同：主要指汽車保險以及交納財產(chǎn)保險公司的保險取得的發(fā)票，按支付保險額的1‰交稅。3、財產(chǎn)租賃合同：按租賃合同額或支付租賃費(fèi)的1‰交稅。主要是各支局取得的租賃費(fèi)以及租賃票據(jù)、個人房屋支付的租賃費(fèi)還有鐵塔租賃費(fèi)。4、加工承攬合同：主要指設(shè)備、車輛修理、印刷等支付的費(fèi)用，按萬分之五交稅。5、建筑安裝工程承攬合同：支付的工程款，按萬分之三交稅。各部門房屋修繕、路面修理等建筑工程。6、貨物運(yùn)輸合同：指發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)用（包括航空、鐵路、公路、聯(lián)運(yùn)），按萬分之五交納。7、產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移書據(jù)：如買賣房屋資產(chǎn)劃撥，導(dǎo)致產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移，按轉(zhuǎn)移價值的萬分之五交稅。8、實(shí)收資本、資本公積增加，如注冊資本增加，按增加額的萬分之五交稅。9、倉儲保管合同：指倉儲、保管發(fā)生的費(fèi)用，按1‰交稅。10、借款合同：指向金融機(jī)構(gòu)借款，按借款額的十萬分之五交稅。目前我們郵政局還未涉及，但大部分企業(yè)都有此項(xiàng)。11、營業(yè)賬簿：按每本5元交稅，主要指財務(wù)部門的營業(yè)賬簿，不包括總賬，每年一次。除上述項(xiàng)目，另外還有技術(shù)合同，辦理房產(chǎn)證，土地證等，均要交印花稅。八、個人所得稅個人所得稅是對個人所得征收的一種稅，由單位代扣代繳。個人收入主要有：1、工資、薪金所得包括工資、獎金、津貼、補(bǔ)貼、各種提成。2、利息、股息、紅利所得，指個人擁有債權(quán)、股權(quán)取得的利息、股息、紅利。郵政局主要是第一項(xiàng)所得，工資薪金所得。工資薪金的個人所得稅計算：工資+津貼+補(bǔ)貼（包括住房補(bǔ)貼）+獎金+提成=應(yīng)付工資總額-五險一金（養(yǎng)老、醫(yī)療、工商、失業(yè)、生育保險、住房公積金）-獨(dú)生子女補(bǔ)助-法定扣除額2021=余額余額對應(yīng)的稅率：500元以內(nèi)按5%速算扣除0200—2021按10%速算扣除252021—5000按15%速算扣除1255000—20210按20%速算扣除375九、企業(yè)所得稅企業(yè)所得稅是最復(fù)雜的一個稅種，是對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營所得、其他所得和清算所得征收。基本稅率為25%，另外還有20%、15%的優(yōu)惠稅率。從2021年開始，我市郵政局通用25%的稅率。首先計算應(yīng)納稅所得額：應(yīng)納稅所得額=收入總額-不征稅收入-免稅收入-各項(xiàng)扣除額-彌補(bǔ)以前年度虧損（核后的虧損）基本上以財務(wù)部門的報表、盈虧為基礎(chǔ)，進(jìn)行調(diào)查計算。應(yīng)交企業(yè)所得稅=應(yīng)納稅所得額×25%1、收入總額：指我們的各項(xiàng)郵政收入，前面講到的八大類，提供勞務(wù)收入，另外還有營業(yè)外收入（如罰款凈收入，固定資產(chǎn)盤盈收入等），轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)收入，投資性收益，利息收入，租金收入。2、不征稅收入，免征收入：指財政撥款、行政事業(yè)性收費(fèi)、政府性基金（不征）、國債、利息收入、居民企業(yè)之間的股息、紅利等權(quán)益性收入（免）。3、扣除項(xiàng)目金額，前提是要真實(shí)、合法、支出已經(jīng)發(fā)生，合乎稅法規(guī)定。⑴①成本：業(yè)務(wù)成本等收入直接關(guān)聯(lián)。②費(fèi)用：管理費(fèi)用、營業(yè)費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用。③稅金：前面提到的除個人所得稅之外的各項(xiàng)稅金。④損失：財產(chǎn)損失、壞賬損失（）報批稅務(wù)機(jī)關(guān)。⑤其他⑵扣除標(biāo)準(zhǔn)工資、薪金：據(jù)實(shí)扣除職工福利費(fèi)、工會經(jīng)費(fèi)、職教費(fèi)福利費(fèi)：不超過工資總額的14%，以前年度有余額的，先動用余額。工會經(jīng)費(fèi)：工資總額的2.5%，撥交工會組織，取得專用收據(jù)。職教費(fèi)：工資總額的2.5%。五險一金：按規(guī)定比例，據(jù)實(shí)扣除。補(bǔ)交養(yǎng)老，補(bǔ)交醫(yī)療保險，按標(biāo)準(zhǔn)據(jù)實(shí)扣除。利息支出：向金融機(jī)構(gòu)借入的，據(jù)實(shí)；向非金融機(jī)構(gòu)借入的，按不超過同期金融機(jī)構(gòu)利率，超過部分不得扣除。業(yè)務(wù)招待費(fèi)：按發(fā)生額的60%扣除，但最高不超過營業(yè)收入的5‰。廣告宣傳費(fèi)：不超過營業(yè)收入的15%。租賃費(fèi)：經(jīng)營性租賃支出，據(jù)實(shí)扣除；郵政局租賃為經(jīng)營性租賃，另外融資性租賃，提取折舊，分期扣除。勞動保護(hù)費(fèi)：據(jù)實(shí)扣除。公益性捐贈：不超過利潤總額的12%部分扣除。指向依法登記的具有法人資格的機(jī)構(gòu)捐贈，如紅十字會、慈善總會、宋慶齡基金會、中國青少年基金組織等。資產(chǎn)損失：當(dāng)期的，需報批。⑶不得扣除項(xiàng)目企業(yè)所得稅款向投資者支付的股息、紅利等權(quán)益性投資收益稅收滯納金行政性罰款，如交通罰款，稅收罰款等。超標(biāo)準(zhǔn)捐贈贊助支出，指與生產(chǎn)經(jīng)營無關(guān)的非廣告行支出各種準(zhǔn)備金支出企業(yè)賬面利潤（或虧損）在調(diào)增應(yīng)納稅所得額，調(diào)減應(yīng)納稅所得額及彌補(bǔ)以前年度虧損后的余額，乘以25%即為應(yīng)交納企業(yè)所得稅額。平時，按季預(yù)交，年度終了后6個月內(nèi)匯算清繳。十、發(fā)票問題企業(yè)所得稅涉及的一個很重要的問題是發(fā)票問題。國家對發(fā)票問題有專門的管理辦法，主要是企業(yè)取得的發(fā)票要合規(guī)合法，即以取得的合規(guī)合法的發(fā)票入賬。如：支付的勞務(wù)費(fèi)用，要有服務(wù)業(yè)發(fā)票，招待費(fèi)要有餐飲業(yè)發(fā)票，工程款要有建筑業(yè)發(fā)票，運(yùn)費(fèi)要有運(yùn)輸業(yè)發(fā)票等。稅務(wù)機(jī)關(guān)對發(fā)票的管理很嚴(yán)格，有時進(jìn)行專項(xiàng)檢查，如：某企業(yè)，某化肥廠。發(fā)票不合格，被罰幾萬元。前幾年，國稅局對四小票進(jìn)行專項(xiàng)檢查，查獲了大量的假發(fā)票，套寫發(fā)票。處罰很嚴(yán)厲：一是補(bǔ)交稅款，二是按偷稅的0.5—5倍罰款。十一、稅收處罰問題（納稅風(fēng)險）對納稅人偷稅，由稅務(wù)機(jī)關(guān)追繳其不繳或少繳的稅款、滯納金，并處不繳或者少繳的稅款50%以上5倍以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。對于扣繳義務(wù)人采取偷稅手段不繳或者少繳已扣、已收稅款，由稅務(wù)機(jī)關(guān)追繳其不繳或者少繳的稅款、滯納金，并處不繳或者少繳稅款的50%以上5倍以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。根據(jù)刑法規(guī)定，納稅人犯偷稅罪，偷稅數(shù)額占應(yīng)納稅額10%以上不滿30%，并且偷稅數(shù)額在1萬元以上不滿10萬元的，或者兩年內(nèi)因偷稅被稅務(wù)機(jī)關(guān)給予2次行政處罰，又偷稅且數(shù)額在1萬元以上的，處3年以下有期徒刑或者拘役，并處偷稅數(shù)額1倍以上5倍以下的罰金；偷稅數(shù)額占應(yīng)納稅額30%以上并且偷稅數(shù)額在10萬元以上的，處3年以上7年以下有期徒刑，并處偷稅數(shù)額1倍以上5倍以下的罰金。對多次犯有偷稅行為未經(jīng)處理的，按照累計數(shù)額計算。未經(jīng)處理，是指納稅人或者扣繳義務(wù)人在5年內(nèi)多次實(shí)施偷稅行為，但每次偷稅數(shù)額均為達(dá)到《刑法》規(guī)定的構(gòu)成犯罪的數(shù)額標(biāo)準(zhǔn)，切未受行政處罰的情形。十二、稅收籌劃1、（1）房產(chǎn)稅：暫行條例規(guī)定征稅范圍：房產(chǎn)稅在城市、縣城、建制鎮(zhèn)、工礦區(qū)征收，其中，建制鎮(zhèn)指經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的建制鎮(zhèn)，范圍為鎮(zhèn)政府所在地，不包括所轄的行政村。我市各郵政支局是否有在行政村，不是鎮(zhèn)政府駐地的，如有，并且房產(chǎn)是郵政局自有的，可與稅務(wù)機(jī)關(guān)協(xié)調(diào)，填備查檔案，少交這部分房產(chǎn)稅。（2）對毀損不堪的房屋和危險房屋，在停止使用后，可免征。對房屋大修導(dǎo)致半年以上連續(xù)停用的，在大修期間免征，但在大修前，要報送證明材料。2、土地使用稅土地使用稅的征稅范圍為城市、縣城、建制鎮(zhèn)和工礦區(qū)，但由省人民政府具體劃定征稅范圍。這一塊的籌劃為：（1）建制鎮(zhèn)以外的行政村設(shè)立的各支局、網(wǎng)點(diǎn)，土地使用稅可與稅務(wù)機(jī)關(guān)協(xié)商。（2）租賃土地中要注明哪一方交納土地使用稅，否則由適用房交納。（3）搬遷后不在使用的，免征土地使用稅，但事先應(yīng)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報送證明材料。3、對閑置的資產(chǎn)（房屋、土地）進(jìn)行盤活，如租賃合適就租賃出去，如轉(zhuǎn)讓合適就轉(zhuǎn)讓出去，閑置不能有效利用，一是浪費(fèi)，二是不少交稅。4、印花稅、個人所得稅、營業(yè)稅、稅收籌劃空間不大。企業(yè)所得稅較復(fù)雜，需看企業(yè)的具體問題，具體情況而進(jìn)行籌劃。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要