農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術(shù)知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、安鄉(xiāng)縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、寧鄉(xiāng)市動(dòng)植物疫病預(yù)防控制中心第一章測試2013年12月23日，習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，抓食品安全，必須正本清源，首先把（）抓好。

參考答案:

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“十四五”是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵五年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要著力“保供固安全，振興暢循環(huán)”，其中農(nóng)產(chǎn)品保供既要保數(shù)量，也要（）。

參考答案:

保多樣保質(zhì)量2022年2月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》，提出質(zhì)量安全水平提升的目標(biāo)，到2025年，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達(dá)到（），禁用藥物使用得到有效遏制，常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)得到有效管控，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

參考答案:

98%農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣工作應(yīng)有措施保證樣品的（）。

參考答案:

真實(shí)性、代表性《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)（）的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測資格；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

參考答案:

偽造檢測結(jié)果2017年12月28日，習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，走質(zhì)量興農(nóng)之路，要突出農(nóng)業(yè)（）。農(nóng)民種什么、養(yǎng)什么，要跟著市場走，而不是跟著政府走。

參考答案:

品牌化;優(yōu)質(zhì)化;特色化;綠色化為了保障人民群眾舌尖上的安全，習(xí)近平總書記提出了“四個(gè)最嚴(yán)”要求，即（）。

參考答案:

最嚴(yán)厲的處罰;最嚴(yán)格的監(jiān)管;最嚴(yán)肅的問責(zé);最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核辦法》規(guī)定，技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人和授權(quán)簽字人應(yīng)當(dāng)具有中級(jí)以上技術(shù)職稱或同等能力，其中同等能力包括以下哪幾種情況？（）

參考答案:

碩士研究生畢業(yè)，從事相關(guān)專業(yè)檢驗(yàn)檢測工作3年及以上;博士研究生畢業(yè)，從事相關(guān)專業(yè)檢驗(yàn)檢測工作1年及以上;大學(xué)?？飘厴I(yè)，從事相關(guān)專業(yè)檢驗(yàn)檢測工作8年及以上;大學(xué)本科畢業(yè)，從事相關(guān)專業(yè)檢驗(yàn)檢測工作5年及以上第二章測試農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)有檢測事故報(bào)告、分析、處理程序。對(duì)檢測事故進(jìn)行分析評(píng)估，并采取相應(yīng)（）。

參考答案:

糾正措施人員比對(duì)時(shí)，通常采用（）判定檢測結(jié)果的精密度。

參考答案:

再現(xiàn)性檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)（）、客觀地報(bào)告檢驗(yàn)檢測結(jié)果。

參考答案:

準(zhǔn)確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)質(zhì)量管理過程中，下列活動(dòng)中的哪一項(xiàng)須由與其工作無直接責(zé)任的人員來進(jìn)行（）。

參考答案:

內(nèi)部審核關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查抽樣環(huán)節(jié)，以下哪些說法是正確的。（）

參考答案:

試樣分為三份，一份做為檢驗(yàn)樣品、一份做為備份樣品、一份做為復(fù)檢樣品;抽樣人員應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場制備和封存樣品;對(duì)被拒絕抽查的農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處測定過程中，用于減少系統(tǒng)誤差的方法是（）。

參考答案:

進(jìn)行比對(duì)試驗(yàn);進(jìn)行儀器校正;進(jìn)行空白試驗(yàn)化學(xué)分析中使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)注意（）。

參考答案:

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期;標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的溯源性;以保證測量的可靠性為原則;標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不確定度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)可采用（）等方法控制結(jié)果的有效性。

參考答案:

定期使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);能力驗(yàn)證或機(jī)構(gòu)之間比對(duì);運(yùn)用工作標(biāo)準(zhǔn)與控制圖第三章測試《中華人民共和國計(jì)量法》規(guī)定，國家實(shí)行法定計(jì)量單位制度。（）為國家法定計(jì)量單位。

參考答案:

國際單位制計(jì)量單位和國家選定的其他計(jì)量單位下列有效數(shù)字位數(shù)判定錯(cuò)誤的是（）。

參考答案:

pH=11.20(四位)稱取5.00g樣品，選取感量（）的天平即可滿足農(nóng)殘檢測結(jié)果有效數(shù)字的要求。

參考答案:

百分之一實(shí)驗(yàn)室檢測儀器設(shè)備失火，可使用（）滅火器滅火。

參考答案:

二氧化碳1000mg/L標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液可直接配制0.1mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液。（）

參考答案:

錯(cuò)對(duì)有異味或揮發(fā)性的廢液或廢棄物要丟棄在遠(yuǎn)離人群的地方。（）

參考答案:

錯(cuò)檢驗(yàn)檢測過程中量取液體時(shí)，操作人員用50mL量筒量取乙腈，將液體倒出后等待15s再進(jìn)行下一步操作。（）

參考答案:

錯(cuò)易制毒、易制爆與劇毒化學(xué)品的領(lǐng)取，應(yīng)由兩人以當(dāng)日實(shí)驗(yàn)的用量領(lǐng)取，如有剩余應(yīng)在兩日內(nèi)退回，并填寫相關(guān)記錄。（）

參考答案:

錯(cuò)分析實(shí)驗(yàn)室用一級(jí)水須在使用前制備，不能貯存。（）

參考答案:

對(duì)使用滴定管時(shí)，每次滴定宜從“0”分度開始，是為了減少偶然誤差。（）

參考答案:

錯(cuò)第四章測試在總砷測定時(shí)，樣品用硝酸-高氯酸-硫酸進(jìn)行消解，需經(jīng)過（）次煙冒起的過程。

參考答案:

3回流和加熱時(shí)，蒸餾燒瓶中液體體積不能超過其容積的（）。

參考答案:

2/3關(guān)于高壓氣體鋼瓶使用的下列說法中，錯(cuò)誤的是（）。

參考答案:

各類高壓氣體鋼瓶的減壓閥可以通用濕法消解時(shí)，如發(fā)生碳化，可實(shí)施（）應(yīng)對(duì)。

參考答案:

冷卻后加酸關(guān)于原子熒光光度計(jì)使用的注意事項(xiàng)，下列說法正確的是：（）。

參考答案:

在儀器測量前，一定要開啟載氣標(biāo)準(zhǔn)工作曲線繪制最低質(zhì)量濃度點(diǎn)應(yīng)（）。

參考答案:

在方法定量限附近依據(jù)《茶葉抽樣技術(shù)規(guī)范》（NY/T2102-2011），進(jìn)行包裝茶葉抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)為1kg~50kg時(shí)，抽樣量為（）kg。

參考答案:

0.5在實(shí)際工作過程中，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作的抽樣程序、檢測方法等符合監(jiān)督抽查的，監(jiān)測結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。（）

參考答案:

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)超出批準(zhǔn)的檢測能力范圍，擅自向社會(huì)出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果的，由考核機(jī)關(guān)責(zé)令其3個(gè)月內(nèi)整改，整改期間不得向社會(huì)出具具有證明作用的檢驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)、結(jié)果；逾期未整改或整改后仍不符合要求的，由考核機(jī)關(guān)撤銷其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核合格證書。（）

參考答案:

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具有與其從事的農(nóng)產(chǎn)品檢測活動(dòng)相適應(yīng)的檢測儀器設(shè)備，儀器設(shè)備配備率達(dá)到100%，在用儀器設(shè)備完好率不低于98%。（）

參考答案:

錯(cuò)第五章測試深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”“產(chǎn)出來”“管出來”重要指示精神，2021年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局、公安部等7部門印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動(dòng)方案》，聚焦問題較為突出的11種農(nóng)產(chǎn)品，采?。ǎ┚珳?zhǔn)治理模式

參考答案:

一套攻堅(jiān)方案;一個(gè)問題品種;一張整治清單;一批管控措施《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》指出，通過以下（）措施，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管。

參考答案:

推進(jìn)承諾達(dá)標(biāo)上市;提升應(yīng)急處置能力;強(qiáng)化生產(chǎn)過程監(jiān)管;深化突出問題治理;凈化產(chǎn)地環(huán)境;加強(qiáng)投入品監(jiān)管以下哪些農(nóng)藥禁止用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產(chǎn)。（）

參考答案:

三氯殺螨醇;甲基對(duì)硫磷;六六六毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用，它屬于（）農(nóng)藥。

參考答案:

限用農(nóng)藥殘留檢測時(shí)出現(xiàn)假陰性，涉及到樣品前處理的因素可能有（）。

參考答案:

凈化淋洗液不合適;提取劑酸堿度不合適;提取條件不合適第六章測試2013年12月23日，習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持?jǐn)?shù)量質(zhì)量并重，在保障數(shù)量供給的同時(shí)，更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，注重（）和產(chǎn)銷全程監(jiān)管，讓人民吃得飽、吃得好、吃得放心。

參考答案:

生產(chǎn)源頭治理鹽酸、丙酮溶液、石油醚等易揮發(fā)試劑應(yīng)如何合理存放（）。

參考答案:

分類存放在干燥通風(fēng)處水產(chǎn)品中喹諾酮類化合物檢測過程中，如果用甲醇復(fù)溶后得到的上機(jī)液仍然非常渾濁，可加入（）凈化以減少基質(zhì)干擾。

參考答案:

正己烷去脂液相色譜分析中，提高柱效最有效的方法是（）。

參考答案:

減小填料粒度關(guān)于試劑空白表述不正確的是（）。

參考答案:

若空白值與樣品測定結(jié)果接近，則樣品測定結(jié)果不能扣除空白數(shù)字相加或相減時(shí)，它們的和或差應(yīng)以（）為依據(jù)，來確定有效數(shù)字的保留位數(shù)。

參考答案:

小數(shù)點(diǎn)后位數(shù)最少的數(shù)字依據(jù)《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》（NY/T1897-2010），進(jìn)行豬肉獸藥殘留檢測市場抽樣時(shí)，每份樣品的質(zhì)量為（）g。

參考答案:

300~500開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作時(shí)，抽取3尾魚進(jìn)行