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飲料調(diào)製
~新加波司令(singaporesling)成份裝飾物調(diào)製法杯器皿前製作業(yè)調(diào)製過程善後工作成份1OZ琴酒1OZ檸檬汁1/2OZ紅石榴糖漿8分滿蘇打水1/2OZ櫻桃白蘭地酒回眸頁搖盪法調(diào)製法回眸頁檸檬片紅櫻桃裝飾法裝飾物回眸頁可林杯裝飾法杯器皿回眸頁前製作業(yè)材料區(qū)隔層區(qū)工作區(qū)裝飾物區(qū)成品區(qū)器皿區(qū)擺設(shè)個人工作檯完畢前置作業(yè)製作裝飾物回眸頁調(diào)製過程洗淨、擦乾雙手檢視杯子是否乾淨調(diào)製裝飾物回眸頁完畢調(diào)過程製全部器具、材料歸放原位檢視各項工作是否正確完畢回眸頁
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