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(19)中民國家知識(21)(22)(71)申請人山東省梁山縣酒曲公地址272606山東省濟(jì)寧市梁山縣壽張集鄉(xiāng)(72)發(fā)明人張海林C12G3/02
(10)申請公布號 (43)本發(fā)明提供一種全自動酒曲機(jī),屬于與設(shè)置在培養(yǎng)室外側(cè)的溫、濕度控A曲生香酵母曲等。A
權(quán)利要求書1說明書2附圖1 權(quán)利要求 1/1(19(20(10人孔(14)和排污口(15。口(16。(17(18 說明 1/2全自動酒曲[0001]本發(fā)明涉及釀酒工業(yè)中使用的一種制曲設(shè)備,具體地說是一種全自動密閉式純種[0002]釀酒工業(yè)中需要用大量的酒曲。酒曲一般可分為塊狀曲和麩曲。塊狀曲為人中踩[0004] 說明 2/2 液化力糖化力發(fā)酵力高于傳統(tǒng)工藝的4~5倍,釀酒時(shí)可減少曲用量采用密閉式純 [0016] 置在機(jī)架5上的器7和電機(jī)6相連接。 說明書附 1/1
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