第第頁(yè)夏季飲食安全小班教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2.初步培育幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)預(yù)備：

洗潔凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在潔凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過(guò)程：

1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思索洋洋為什么肚子疼。

〔1〕有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

〔2〕回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的？〔菜兜里的〕〔3〕吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？〔難過(guò)、肚子疼〕〔4〕洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？

〔老師可代替“醫(yī)生”告知幼兒：路邊攤位上的小吃不潔凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃?！?.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒爭(zhēng)論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的'糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。

3.現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家預(yù)備了潔凈的蘋果，可小伙伴們的銷售潔凈不潔凈呢？誰(shuí)能告知老師吃東西前要先干什么？

夏季飲食安全小班教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要留意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。

活動(dòng)預(yù)備：

掛圖

活動(dòng)過(guò)程：

一、老師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、老師：小伙伴，你們平常都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小伙伴愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、老師：剛剛小伙伴都說(shuō)了許多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伙伴，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?

老師引導(dǎo)幼兒積極回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危急

1、老師：小伙伴，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是假如我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不留意，也會(huì)很簡(jiǎn)單發(fā)生危急的哦!

2、老師說(shuō)一說(shuō)由于飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果凍造成窒息，有些小伙伴中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)覺(jué)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危急

1、老師：小伙伴，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)當(dāng)要留意哪些事情呢?

2、老師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)當(dāng)要怎么樣做，才能夠避開(kāi)危急的發(fā)生。

3、老師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)漸漸吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話應(yīng)當(dāng)?shù)纫粫?huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候漸漸吃，多加留意，就不會(huì)發(fā)生這些危急。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要留意的安全

1、老師：小伙伴，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提示我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要留意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀測(cè)圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

3、老師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要實(shí)時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要漸漸吃