第三章重要的有機化合物第2節(jié)石油和煤重要的烴生活常識買了不熟的香蕉，怎么辦？可以用袋子套著放一個熟透的蘋果，放一放就好了。熟透的蘋果會產生一種調節(jié)植物生長、催熟果實的氣體——乙烯(C2H4)烴分子里含有碳碳雙鍵，碳碳叁鍵或苯環(huán)(),碳原子所結合的氫原子數少于相同碳原子數的烷烴中的氫原子數，這樣的烴叫做不飽和烴。乙烯是烯烴中最簡單的不飽和烴分子中含有碳碳雙鍵的一類鏈烴乙烷(C2H6)乙烯(C2H4)分子式C2H4電子式結構式一、乙烯的分子結構球棍模型比例模型空間結構··HH:C::C:H··HH—C=C—HHH雙鍵不能旋轉結構特點：分子里碳原子間的共價鍵是雙鍵平面結構，2C和4H處在同一平面，且碳氫鍵間的夾角為120°結構簡式CH2=CH2乙烯(C2H4)與乙烷(C2H6)結構的對比分子式乙烷乙烯結構式結構簡式鍵的類別空間各原子的相對位置C—CC=C2C和6H不在同一平面上2C和4H在同一平面上CH3CH3CH2=CH2二、乙烯的物理性質顏色氣味狀態(tài)密度溶解性無色稍有氣味氣體ρ=1.25g·L-1(STP)，略小于空氣難溶于水，易溶于有機溶劑三、乙烯(C2H4)的實驗室制備1、藥品：濃硫酸和酒精(體積比約為3:1)2、反應原理：收集方法：排水法HHH—C—C—HOHH濃H2SO4H—C=C—H

H

H+H2O

170?CHHH—C—C—HOHH濃H2SO4H—C=C—H

H

H+H2O

170?C3、反應條件①迅速升溫至170℃②濃硫酸：脫水劑、催化劑4、碎瓷片的作用防止爆沸5、溫度計水銀球所在的位置溫度計的水銀球必須伸入液面以下，因為溫度計指示的是反應溫度四、化學性質1、氧化反應(1)燃燒反應CH2=CH2+3O2

2CO2+2H2O點燃現(xiàn)象：火焰明亮并伴有黑煙注：點燃乙烯之前一定要先檢驗氣體純度①烴中含碳量越高，火焰越明亮，黑煙越濃。例如C2H4；②烴中含碳量越低，往往火焰不明亮，無黑煙。例如：甲烷、乙烷等含碳較少的烷烴應用：用燃燒法可以鑒別簡單烴。例如甲烷和乙烯，乙烷和乙烯(2)使酸性KMnO4溶液退色(被KMnO4氧化)應用：可用酸性KMnO4溶液鑒別乙烯和烷烴(如甲烷、乙烷等)CH2=CH2CO2KMnO42、加成反應現(xiàn)象：乙烯使溴水退色CH2—CH2

BrBrCH2=CH2

+Br2

→1，2-二溴乙烷(無色液體)有機物分子里不飽和鍵（碳碳雙鍵）跟其它原子或原子團直接結合生成別的物質的反應叫做加成反應。應用：可用溴水(或溴的CCl4溶液)鑒別乙烯和烷烴(如甲烷、乙烷等)原因：乙烯分子內碳碳雙鍵的能量小于碳碳單鍵能量的二倍，說明其中一條碳碳鍵的能量低，乙烯的化學性質比較活潑容易斷裂。除此乙烯能與溴水(溴的CCl4溶液)，還可以與鹵素單質(X2)、氫氣、水、鹵化氫(HX)發(fā)生加成反應:CH2=CH2+Cl2CH2ClCH2ClCH2=CH2+H2OCH3CH2OH一定條件1，2-二氯乙烷氯乙烷CH2=CH2+H2CH3CH3一定條件CH2=CH2+HClCH3CH2Cl一定條件3、加聚反應nCH2=CH2一定條件下[CH2—CH2]n(聚乙烯)由相對分子質量小的化合物分子互相結合成相對分子質量大的高分子的反應五、應用1、化工原料乙烯的產量作為衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志2、植物生長調節(jié)劑，果實催熟劑思考題1、溫度迅速升溫至170℃的目的？140℃乙醇會發(fā)生分子間脫水生成副產品乙醚濃硫酸140℃HHH—C—C—O—HHH+HHH—O—C—C—HHHHHH—C—C—O—HHHHC—C—HHH+H2O乙醚2、加熱過程中混合液的顏色變化如何？溶液由無色變成棕色，最后變成黑色原因：①濃硫酸使酒精脫水碳化——濃硫酸的脫水性②C+2H2SO4(濃)===CO2+2SO2+2H2O——濃硫酸的強氧化性3、如何檢驗SO2？品紅溶液4、為了驗證確實是C2H4使溴水、高錳酸鉀退色，故應先除去SO2。用NaOH溶液除去SO2【拓展題】如何驗證某混合氣體中含有C2H4和SO2？品紅溶液NaOH溶液品紅溶液溴水或KMnO4溶液物質乙烷乙烯分子組成結構簡式空間結構結構特點化學性質C2H6C2H4CH3CH3CH2=CH2以碳原子為中心的四面體平面型分子C—CC==C1、易發(fā)生取代2、可燃，火焰不明亮3、不被KMnO4氧化1、易發(fā)生加成、加聚2、可燃，火焰明亮3、可被KMnO4氧化1、乙烷中混有乙烯，如何除去？動動腦3、要獲得CH3CH2Cl有兩種方法，方法一：C