煙草商業(yè)企業(yè)管理中供應(yīng)鏈思維的運用探討,大學(xué)論文內(nèi)容摘要：推動管理提升是企業(yè)固本強基、深化改革,加快轉(zhuǎn)型、提升質(zhì)量和效益的重要舉措,而供給鏈管理是一種重要的管理方式方法,是將整個供給鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的活動經(jīng)過。供給鏈管理能夠優(yōu)化和持續(xù)改善整個供給鏈上的各類資源配置,十分適用于當(dāng)今企業(yè)管理全經(jīng)過,從供給鏈管理基本原理入手,討論怎樣從供給鏈思維出發(fā)推進煙草商業(yè)企業(yè)管理提升,是文章要討論的重點。本文關(guān)鍵詞語：煙草商業(yè)企業(yè);供給鏈;管理提升;1引言近年來,隨著煙草行業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性改革的不斷深切進入推進,煙草行業(yè)怎樣有效推進工商協(xié)同,優(yōu)化資源配置,提升全要素生產(chǎn)效率,成為制約行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵因素。而煙草行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求也為供給鏈管理的有效施行提供了更大的挖掘、完善和發(fā)展空間。通過有效施行供給鏈管理,去除供給鏈條上的冗余流程,與供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性改革有效結(jié)合,將煙草供給鏈上的每個企業(yè)、每個伙伴甚至是每個客戶連接起來,更好地與市場需求相銜接,更好地降低成本、提升效率效益,進而提高煙草流通企業(yè)核心競爭力,推進行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。而同樣,基于供給鏈管理的思維也同樣適用于企業(yè)管理,對于煙草商業(yè)企業(yè)而言,將供給鏈思維應(yīng)用于提升企業(yè)基礎(chǔ)管理中,也同樣適用。十分是對于當(dāng)下煙草商業(yè)企業(yè)面臨的一些管理難題和管理痛點,運用供給鏈管理的思維來考慮和解決,可能很多問題都會迎刃而解。2供給鏈管理簡述供給鏈最早來源于彼得德魯克提出的經(jīng)濟鏈,后經(jīng)過邁克爾波特發(fā)展成為價值鏈,最終演變?yōu)楣┙o鏈。供給鏈是指企業(yè)在產(chǎn)業(yè)分工充分的基礎(chǔ)上,圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開場,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供給商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈構(gòu)造。供給鏈管理是指使供給鏈運作到達最優(yōu)化,以最少的成本,令供給鏈從采購開場,到知足最終客戶的所有經(jīng)過,MBA、EMBA等管理教育均將企業(yè)供給鏈管理包含在內(nèi)。在傳統(tǒng)的供給鏈形式中,每一個節(jié)點所管理并完成結(jié)束的都是階段供給鏈,沒有一個節(jié)點能夠統(tǒng)攬大局并與一切的節(jié)點相聯(lián)絡(luò),整條供給鏈的價值恰是散落在這樣一個復(fù)雜關(guān)系網(wǎng)中的各個環(huán)節(jié)。同樣,企業(yè)管理也是由多個層面、多個條線、多個節(jié)點構(gòu)成的復(fù)雜關(guān)系網(wǎng),由點及線,由線及面,點、線、面之間互相穿插,互為支撐,共同構(gòu)成一個系統(tǒng),但又各自有一定的獨立性,既自成一體又相互交融,成為企業(yè)整體管理中必不可少的一環(huán)。因而,供給鏈思維應(yīng)用是企業(yè)管理中重要的管理方式方法和管理形式,應(yīng)用供給鏈思維解決企業(yè)外部問題,將企業(yè)置于整個市場流通中的一環(huán)來考慮企業(yè)經(jīng)營問題,是供給鏈管理的基本應(yīng)用;而將供給鏈思維應(yīng)用于企業(yè)內(nèi)部管理中,將企業(yè)內(nèi)部各項管理流程在各內(nèi)設(shè)機構(gòu)間的流轉(zhuǎn)也看作是供給鏈的應(yīng)用,應(yīng)用供給鏈的思維來分析處理解決,對于企業(yè)提升管理效率、降低管理成本、減少管理冗余、堵塞管理漏洞、弱化管理負擔(dān),具有較好的促進作用。3供給鏈思維在煙草商業(yè)企業(yè)管理中的應(yīng)用分析3.1用數(shù)字講話供給鏈管理的一個核心是數(shù)據(jù)分析(Dataanalysis),這是供給鏈里最底層的內(nèi)容之一。供給鏈所有的活動都是建立在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上的。而當(dāng)代企業(yè)管理對于數(shù)據(jù)的依靠度越來越高,大數(shù)據(jù)分析、云計算也因而成為很火的熱門詞匯。煙草商業(yè)企業(yè)不管是卷煙營銷、物流配送、專賣管理等主營業(yè)務(wù)運營,還是財務(wù)管理、后勤保障、人員調(diào)配等基礎(chǔ)管理支撐,都會產(chǎn)生并應(yīng)用大量數(shù)據(jù),怎樣做好信息研判,怎樣有效甄選、收集、分析并合理應(yīng)用這些數(shù)據(jù),將數(shù)據(jù)分析應(yīng)用于企業(yè)重大決策,例如發(fā)展規(guī)劃、目的制訂、貨源供給、采購管理、市場信息采集、卷煙市場監(jiān)管等企業(yè)經(jīng)營中,通過建立強大的數(shù)據(jù)收集、管理、儲存平臺,充分辨別各類數(shù)據(jù)間的關(guān)聯(lián)性,運用數(shù)據(jù)模型和數(shù)據(jù)分析,讓數(shù)據(jù)流動起來,提升數(shù)據(jù)的使用效率,真正用數(shù)字講話,讓決策愈加科學(xué)、讓管理愈加高效。3.2整體大局觀供給鏈管理的重要基礎(chǔ)是基于流程管理的思維,而整體大局觀也是以流程管理為基礎(chǔ)。近年來,煙草行業(yè)將流程管控和質(zhì)量管理作為行業(yè)夯實基礎(chǔ)管理的重要手段,煙草工商企業(yè)均辨別、建立并運行各自的業(yè)務(wù)工作流程。通過流程管控,能夠有效辨別流程節(jié)點的上下游關(guān)系以及各個模塊間的互相關(guān)聯(lián)。但是,在推行流程管理時,往往會出現(xiàn)立足本位談本位的思想,對于流程接口和模塊邊界事宜經(jīng)常會出現(xiàn)管理穿插或管理空白,或是接口不清,或是缺乏管理,或是出現(xiàn)矛盾等。而整體大局觀告訴我們,在企業(yè)管理中,真正需要高度關(guān)注的往往是那些流程的邊界、是流程和流程的接口,容易出現(xiàn)問題的也是在這些邊界上,各個層級的決策者和管理者假如能從整體大局觀出發(fā),真正理清職能接口,明白各個業(yè)務(wù)模塊之間的互相關(guān)系,在做出一個決策之前,認真考慮一下,每個動作、每項作業(yè)對整體供給鏈會產(chǎn)生如何的影響,對上下游、對平行部門可能造成的影響,這樣很多管理中的難點也會不攻自破,管理成本也會在無形中降低很多。3.3平衡與改善供給鏈是平衡的藝術(shù),華而不實最主要的一項就是平衡成本和服務(wù)。實際生產(chǎn)經(jīng)營中,成本和服務(wù)這兩項目的往往互相背離。而對于煙草商業(yè)企業(yè)而言,這兩項目的處于同等重要的位置,既要降低企業(yè)運營成本,又要持續(xù)提升客戶服務(wù)水平,兩個互相矛盾的目的齊頭并進是煙草商業(yè)企業(yè)面臨的極大挑戰(zhàn)。在這樣的形勢和要求下,精益和改善成為煙草商業(yè)企業(yè)永遠恒久的主題。只要把精益和改善的思想真正用到企業(yè)經(jīng)營管理的方方面面,才能尋覓到更多的降低成本的空間,才能開掘出大量的潛在的降低成本的時機。十分是在各項成本費用持續(xù)增加的當(dāng)下,面臨信息化、技術(shù)化變革,固定投入增加,人力成本居高不下,客戶需求日新月異,怎樣深切進入挖掘精益改善點,抓關(guān)鍵環(huán)節(jié),真正解決經(jīng)營管理中的資源浪費問題,真正發(fā)揮精益改善的作用,讓精益管理發(fā)揮更大的價值,是煙草商業(yè)企業(yè)必須深切進入考慮的課題。3.4補鏈條短板木桶定律是管理中的一個經(jīng)典理論,也被稱之為短板效應(yīng)。對于供給鏈管理來講也同樣適用,整個鏈條只要在最薄弱的那一環(huán)被補強了以后,才能真正強大起來。同樣的,短板效應(yīng)也適用于煙草商業(yè)企業(yè),無論是企業(yè)整體發(fā)展,還是企業(yè)內(nèi)部各項詳細管理,短板效應(yīng)都同樣適用。從企業(yè)整體發(fā)展而言,是技術(shù)先進性缺乏,還是當(dāng)代化企業(yè)管理水平不高;是市場把控力不夠,還是企業(yè)本身理念跟不上,都需要進行系統(tǒng)分析,找到短板,針對短板,制訂企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃和詳細施行計劃,久久為攻,調(diào)整企業(yè)發(fā)展方向,有效提升企業(yè)整體競爭力。從企業(yè)詳細經(jīng)營管理事項而言,通過市場調(diào)研、客戶反應(yīng)、內(nèi)外部對標、流程分析、檢查發(fā)現(xiàn)、問題查擺、調(diào)查研究等,發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中的詳細問題,通過策略調(diào)整、資源整合、優(yōu)化配置、流程精簡、技術(shù)改造、強化管控等方式,制訂有針對性的改良措施,補齊短板,通過短板提升,加強企業(yè)經(jīng)營管理水平。3.5順應(yīng)新變革當(dāng)今時代是一個日新月異、不斷創(chuàng)新的時代,新理念、新事物、新形式、新技術(shù)、新趨勢不斷涌現(xiàn),電子商務(wù),十分是新的零售形式、新的物流技術(shù)、高速分揀技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、可視化展現(xiàn)、機器人等對于煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理提出了全新的要求。煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)時刻關(guān)注這些新趨勢和新技術(shù),結(jié)合實際,強化創(chuàng)新,做好前瞻性研究,以開放包涵的理念主動擁抱并分析這些新趨勢和新技術(shù)對于經(jīng)營管理帶來的重大變革,提早適應(yīng)這些變革,做好戰(zhàn)略匹配和策略應(yīng)對,才能穩(wěn)固現(xiàn)有發(fā)展成就,確保能夠持久穩(wěn)固地立足于將來瞬息萬變的市場中,才能更有效地履行行業(yè)宗旨,更好地持續(xù)發(fā)揮煙草行業(yè)對于國家和社會的奉獻度和積極促進作用。4結(jié)束語供給鏈管理思維的應(yīng)用是提升企業(yè)綜合管理效力的重要驅(qū)動因素,為企業(yè)發(fā)展變革提供了