千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦烹飪初中作文_自己做飯初二作文5篇最近伴侶們都在曬做飯的圖片，有的讓人清爽美妙，有的則能讓人笑岔氣。人無論美丑，假如能做一手好菜，周末和男人一起做一桌可口的飯菜，那是很美妙的。一起來看看關(guān)于烹飪學(xué)校作文_自己做飯初二作文，歡迎查閱!

自己做飯范文1

廚房，這兩字對我來說可是生疏至極啊!在我的大腦字典里也是從未消失，它和我就像是相距了十萬八千里。

今日我就“我命由我不由天”來挑戰(zhàn)一次。做當然要做最高大上的——-牛排意面，從這字面看就非常的棒啊!全身的興奮細胞好像都達到了極度興奮，我一骨碌從床上跳了下來，猛的一搖頭，一切的勞碌都拋之腦后，開頭新的一天啦!我和媽媽一起從樓上沖到樓下，我可是感動了，把箱子猛的一撬開，一把拿出意大利面，一下就撒了一地，這可是還沒開頭就給了我當頭一棒啊，我傻傻地看著撒在地上的意大利面，前腳急慌慌地去撿，后腳便又就急匆忙地從冰箱里拿出牛排，做美食怎么能不帶我媽媽呢?我們倆可都是資深美食者啊!想當年，我媽媽也是馳騁廚房的大廚啊，各種佳肴美味，各種酸甜苦辣的口味也都是了如指掌、堪稱一絕啊!我在媽媽的指導(dǎo)下，先提前把意大利面下水煮好，這意面啊，也是要技術(shù)的，他還需成散花狀放下，這樣就能防止粘連了，這當然不是我這廚房小白得知的，還是我那久經(jīng)戰(zhàn)場的母親啊。聽著咕嚕咕嚕的燒水聲，好像已經(jīng)開頭想象那香噴噴的面條了，鍋鏟和鍋底的敲擊樂，加上沸水的低音號，再配上一旁餐刀先生和洋蔥小姐的美麗舞蹈，像是身處音樂會之中，美麗的“音樂”和迷人的美食欲望，不禁讓我“口水直流三千尺”啊，“快啊，開水要溢出來了?！蹦赣H在一旁著急的大喊，全程都為自己的午餐提心吊膽，我匆忙回頭一看，呀!水溢出來了，我這鍋里煮的不會是個蛟龍吧?這是要出海的陣仗?我一把拿起鍋蓋，這才抑制了這場“災(zāi)難”，看來，這做飯吶，也是需要不少心思啊，面燒好了之后，還需過會兒冷水，可得讓它冷靜冷靜，只有經(jīng)受了所謂的水生火熱，這才修煉勝利嘛!這樣的面條可就勁道十足了，用我的話說回來，就是濃縮精華在面條里了。

接著就是煎牛排了，這牛排可是整道菜的精華所在啊，我可是食肉動物，夸張到一天不吃肉就想啊!于是我先把事先備好的黃油放進去溶化，一股濃郁的牛奶味瞬間溢滿了整屋子，它好像覺得自己魅力無限，又轉(zhuǎn)移到了前院中，接著就是放牛排了，聽，這滋

啦滋啦的聲音可讓我滿意了!可這里面的油啊，卻又非常的擔心，蹦跶來蹦噠去，濺的我全身上下無一幸免，嚇得我猛地向后一退。有了后遺癥的我，連手都不忍心放下去了，我慢慢有了要放棄的心理，鍋中的油它便似得知我要放棄，還蹦的更起勁了些，讓人掌握都掌握不住，我像是與它起了斗戰(zhàn)心理，我還治不了你了，我是不會放棄的!牛排的香味慢慢溢出了來，讓人巴不得立刻撲上去咬一口，待到牛排軟硬相兼時，便可以出鍋了!

接下來是最重要的一步了，炒面!先放洋蔥煸香，接著把面放下去，“嘶啦嘶啦”的聲音都讓人不禁聯(lián)想翩翩啊!接著把切塊的牛排放下，連續(xù)翻炒，最終就是這一環(huán)節(jié)最重要的了——胡椒醬，意面沒有了胡椒醬可不行，它們倆可謂是天生的伴侶啊，我可不忍心拆散它們，我把醬汁漸漸倒進去，再翻炒幾下，整道菜的顏色瞬間呈現(xiàn)了出來，醬汁的一絲一毫好像都已與意面合二為一，瞬間胃口大開，可這燒飯啊，也是不簡單的苦差事啊，這炒面時的水蒸氣把我熱的手掌，手臂上都像著了火一般，仿佛像是處身于火熱的燒爐灶里一般。煙熏味熏滿了整張臉，這就是所謂的“煙熏妝”嗎?好啦，出鍋!母親這時才開頭放下心來，生怕我把這廚房給燒了?；貧w主題，看這牛排意面，哇塞!快來快來，老童牌意面，你值得擁有?？粗@油亮亮，香噴噴的面條，肚子里的饞蟲都開頭大叫著我給它喂食了呢!

我也算是在廚房里大戰(zhàn)一場了，這一場戰(zhàn)斗可耗費了我不少精力啊，我也是終于體會到了母親大人的艱辛啊!

自己做飯范文2

第一步我先把買回來的牛排放在盤子上，用紙巾擦去牛排表面上的水分。接著在牛排表面撒上細鹽，由于粗鹽太大，牛排的口感需要勻稱。然后我在牛排表面抹上一層油，假如不抹油的話，他就會焦或者粘鍋，而且油還可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁!噓!這可是秘訣，不得外傳哦!

接下來該找一個不粘的平底鍋，大火最好燒到200度，放一片黃油，牛排喜愛高度的熱忱，待鍋里黃油的奶香味開頭飄溢時，將牛排放入鍋中突然一下子就有“呲”的一聲，油花四濺，嚇得我一下子向后面退了幾步，對媽媽說：“這怎么辦?你來幫我一下吧?！眿寢寣ξ艺f“你不要怕，你要迎難而上，信任自己肯定可以的，加油!”聽了媽媽的話，我心想：有什么好怕的，假如遇到困難，就想后退，那怎么去解決困難。于是我拿起筷子(由于鏟子不好翻)，冒著被油濺到的危急將牛排反復(fù)翻面，油竟一滴都沒濺到手，哈哈，原來只要把握了方法，一切都迎刃而解了，生活中不也是如此嗎?

當牛排有一種焦褐感時，我立刻放蒜、洋蔥，牛排與蒜蔥的結(jié)合廚房里的香氣濃郁，快速放入迷迭香再煎一會，然后牛排就可以炒好裝盤了。當然吃牛排就得開啟西餐模式，將鍋里的醬汁放入碗里，最好拿過濾網(wǎng)過濾一下，將醬汁用迷迭香淋在牛排上。還有裝牛排的盤子肯定要非常的燙，冷了的牛排勾不起食欲，所以牛排館里的服務(wù)員都要當著我們吃貨的面，揭開蓋子，看牛排“刺拉拉”地油花四濺，香氣四溢嗎，由于就是剛出爐、熱乎乎的才松軟好吃!當然美食還要顏值擔當，所以還需要一些小東西點綴一下，我拿了一兩個小番茄，切出一種漂亮的圖案，將剩余的醬汁在盤子空白部分劃一下(類似于寫一個“一”)這樣完善的搭配才能勾起食欲。

現(xiàn)在我坐在桌前，一手刀一手叉子，當心的將牛排切成小塊，快樂地享受起自己烹制的西餐。這時候我突然想起軍訓(xùn)的時候，我們整個班級通過團隊的努力和艱辛才換來一等獎時，老師獎給我們的牛肉卷，我們吃得特別嗨!由于那是幸福的味道!這次牛排我同樣吃得特別美味，驕傲感和傲慢感都寫在了臉上，由于這是我自己親自做的。

夜晚吃完飯，站在家門前。心想其實煎牛排，就像“煎”人生。牛排就是反復(fù)煎出來的那人生何嘗不是呢?只有經(jīng)受過，反復(fù)的煎熬才會勝利，假如剛開頭就放棄了，那哪有這美味的牛排呢?學(xué)習(xí)也不是這個道理嗎?想到這里。我心里暗暗打算肯定要好好的學(xué)習(xí)，堅持努力，人生就是反復(fù)煎熬出來的。

星期六，媽媽要上班，對我說：“今日中午我不回家了，午飯自己做?！闭f完便走了。聽了媽媽的話，我心里興奮極了，由于好久都沒有自己做飯了，現(xiàn)在做飯能不興奮嗎?

最終盼到了中午，哈哈，現(xiàn)在我就要大顯身手了。我先從冰箱里拿出一只雞蛋，那雞蛋長著橢圓形的身體，身著土灰色衣服，像一個不倒翁。我又從柜子里拿出一只碗，“砰”一聲敲開雞蛋殼，又乘機從蛋縫里把蛋黃和蛋白倒入碗中。接著又從袋子里拿出一個番茄，番茄全身紅彤彤的，像一個小娃娃的臉，可愛極了!

我又打開水籠頭，“嘩嘩”一股清泉涌了出來，涼絲絲的，真舒適。我又把番茄放入手中，不一會兒，番茄全身油滑滑的，讓人看了就喜愛?？吹阶约鹤鐾甑倪@一切，心里不禁涌動出了一股暖流，盼望這一次番茄炒蛋既好吃又耐看。我懷著緊急而又感動的心情做下一步。

我又打開煤氣灶，鍋下的火焰一下子燃了起來，我又往鍋里倒了點油，先把蛋倒進去，立刻油炸開了鍋，處處亂濺，我像一只小老鼠逃到了一邊，等油濺的略微好一些，再做。我又把番茄切出一塊塊，倒進鍋中，番茄和蛋融和在一起，看也看不清。而我就在旁邊等著我的“著作”。過了一會兒，我打開鍋，啊!我真不信任自己會做的那么勝利，金燦燦的蛋黃，紅彤彤的番茄相交在一起，真是一幅漂亮的“番茄炒蛋”圖。

看完自己炒得菜，我心里又一陣歡快。媽媽回家后，我把菜給媽看，媽媽興奮地說：“我的女兒長大了，自己會做菜了?！薄斑@只不過是炒

自己做飯范文3

長大了，我們在家里不能白吃白喝，總要做點力所能及的事。這不，今日我要跟奶奶學(xué)炒一道菜，那就是“茭白炒毛豆”。

炒菜難不難，假如只想著用鍋鏟在鍋里簡潔翻動幾下，那真是一點也不難。我原來就是這么想的?？烧娴拈_頭預(yù)備，才知道沒這么簡潔。

一大早就要去買菜，去晚了，奶奶說就買不到又好又新奇的菜了。早起真難啊。

菜買回來要洗，還要切。茭白白白嫩嫩，洗很快，切就麻煩多了。我拿著菜刀，像揮舞著尚方寶劍，圓圓的茭白在砧板上滾來滾去，淘氣得不聽指揮，當心翼翼一刀一刀切下去，哎，不是太厚，就是太小，后來奶奶只好幫我補刀。切菜真難啊。

火點起來了，先放油熱鍋，再向鍋里倒進切好的肉絲。只見粉紅的肉絲一進鍋，翻動幾下，就變成了白色的肉條。油珠在鍋里又唱又跳，發(fā)出“噼里啪啦”碎響。接著，我向鍋里倒入毛豆和少量紅色辣椒，這時鍋里有紅有白又有青，真是好看。

我忘我的想著：“原來炒菜也不過如此，太簡潔了吧。”但就在這個時候，抓著鍋鏟的手不當心遇到了鍋邊。真燙，我倒吸一口涼氣：“嘶”，再伴隨著一聲慘叫：“啊!”原來炒菜很危急啊。

這個小插曲并沒有打斷我。我有往里面放了茭白，但由于太多了，翻炒非常不便利，于是我往里面倒了一些水，再放一勺鹽一勺糖，炒過后，用勺子弄一點湯嘗一下，挺不錯的。再放一勺味精，炒一下就可以裝盤端上桌子了。

折騰了好一陣子，我都餓了。民以食為天，還等什么?吃了!味道怎么樣?自己做的菜，真香!

自己做飯范文4

“事非經(jīng)受不知難”，許多時候我們由于有了第一次的失敗，才有了更多次的勝利，

記得我上三年級的一天中午放學(xué)回家，走到家門口發(fā)覺門鎖著，我拿著鑰匙把門打開，可空蕩蕩的桌子上只擺著一包面。我想都這么晚了，媽媽還沒有回家，那就自己做飯試一試吧。于是，我就走進了廚房開頭了我的第一次“創(chuàng)舉”。

我拿了兩個雞蛋和三個西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子先把雞蛋殼打碎，放到碗里加些鹽并輕輕攪拌一下，接著又把西紅柿洗凈切好放在盤子里。等一切預(yù)備好了，我就把油鍋放在煤氣灶上開頭炒番茄雞蛋。油熱了，我就放進備用的佐料，接著把雞蛋也放進去，輕輕地翻幾下，等雞蛋微微的泛黃了，就把西紅柿放進去。

菜炒好了，接著便是做面條了。等飯鍋里的水咕嘟嘟的響時，我就趕快把面條放在鍋里，等面條飄在水面上時，我就把做好的菜倒進去，再加點鹽、醬油、食醋。

忙活了一陣子，飯最終做好了，我嘗一下親自下廚的“戰(zhàn)果”，呀，咸的要命，在這時媽媽也來了，看著做好的飯菜，媽媽特別的驚異，嘗了一下我做的面條和西紅柿炒雞蛋，繼而便是一番夸獎：“不錯，特別好，雖然味道咸那么一點點，但是究竟開頭了第一次，失敗是勝利之母，信任自己，不管做什么事情，只要專心就肯定能做好?！?/p>

“失敗是勝利之母”，每次失敗我都記得媽媽的教導(dǎo)，大膽的從失敗里走出來，歡樂的迎接新的勝利。

自己做飯范文5

今日，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁關(guān)心我，但是今日，我卻是獨立完成的。

上午，陽光明媚，萬里無云，媽媽在外面上班，我在家里特別無聊。接近中午，我也特別餓，肚子都咕咕叫了，現(xiàn)在已是中午十二點了，我洗好手，預(yù)備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。

我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。

我先洗好大米，再把大米放進高壓鍋，根據(jù)比例加好水，蓋上鍋蓋。這個沒什么難度。

但在做西紅柿炒雞蛋的時候，我用蔥、蒜炒香，先加入了雞蛋，結(jié)果雞蛋炒得有一點糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點汁水時，加入西紅柿，攪拌一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯。