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文檔簡介

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫種子超干貯藏原理王金玲2020.2

芝麻種子：水分2%，溫度20℃

水分5%，溫度-20℃通過降低水分達(dá)到與低溫相同的貯藏效果。節(jié)省制冷費(fèi)用、節(jié)省能耗1985年，國際植物遺傳資源委員會(huì)首先提出采用超干貯存的設(shè)想，并重點(diǎn)資助研究項(xiàng)目。1986年，英國里丁大學(xué)首先開始種子超干貯藏研究。

20世紀(jì)80年代后期開始，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京植物園、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家種質(zhì)庫也相繼開展了種子超干研究。一、含義種子水分降至5%以下，密封后在室溫條件下或稍微降溫的條件下貯藏種子的一種方法。（也稱為超低含水量貯存）二、適用種質(zhì)資源、珍貴育種材料保存三、干燥技術(shù)1.超低含水量種子的獲得：冷凍真空干燥、鼓風(fēng)硅膠干燥、干燥室低溫干燥先低溫15℃后高溫35℃逐步升溫干燥，大豆種子的干裂率由87%降為0%。2.超干種子萌發(fā)前的預(yù)處理PEG引發(fā)，回干處理，逐級吸濕平衡水分四、種子超干貯藏研究概況

1.適合超干貯藏種子種類小粒種子耐干性＞大粒種子禾谷類種子耐干性＞豆類種子油脂種子耐干性＞淀粉類和蛋白質(zhì)種子。

2.種子忍耐超干的程度超干水分臨界值：低于臨界值，種子壽命不再延長，出現(xiàn)干燥損傷。3.種子干燥的適合速率干燥速率因干燥劑的種類和劑量不同而不同：P2O5

＞CaO＞CaCL2

＞

硅膠（玉米、西瓜）4.種子含油量與脫水速率的關(guān)系種子含油量的高低與其脫水速率及耐干性能呈正相關(guān)。油料種子比淀粉類

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