第一節(jié)植物病害與植物病害系統(tǒng)一、植物病害的定義

植物在其生命過程中受病原生物侵害或受不良環(huán)境影響，其代謝過程受到影響和破壞，在生理上和組織結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生一系列病變，在形態(tài)上表現(xiàn)出病態(tài)，使植物不能正常生長發(fā)育，甚至導(dǎo)致局部或整株死亡，并對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失，稱為植物病害。（1）病原：引致病害的原因。（寄生物、不良環(huán)境條件、遺傳性因子）（2）病程：組織結(jié)構(gòu)和生理異常變化過程。（機(jī)械損傷和蟲傷無病理變化過程，機(jī)械創(chuàng)傷是往往是瞬間發(fā)生的。）（3）損失：經(jīng)濟(jì)損失。植物病害特點(diǎn)：①植物自身的遺傳因子異常，如白化苗、先天不孕等，為遺傳性疾??；②不良的物理化學(xué)環(huán)境條件；③有病原生物參與的“病害三角”(引起植物發(fā)生病害的生物統(tǒng)稱為病原生物)。二、植物病害的病因病因：引起植物偏離正常生長發(fā)育狀態(tài)而表現(xiàn)病變的因素?！安『θ恰睂W(xué)說(diseasetriangle)：感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于發(fā)病的環(huán)境條件相互配合才能引起病害。也稱“病害三要素”。植物病害系統(tǒng)：病害三角

病原類型

真菌細(xì)菌

病毒亞病毒

線蟲寄生性種子植物真核生物原核生物分子生物溫:低溫、高溫、凍害光：日灼、陰害物理因素化學(xué)因素水：旱、澇氣：通氣不良藥害：農(nóng)藥，激素肥害：燒苗，中毒毒害：土壤有毒物質(zhì)污染：空氣、土壤、水營養(yǎng)失調(diào)：缺素生物病原（病原物)非生物病原

植物不良的遺傳因子寄生物（parasite)：寄生于其它生物的生物，被寄生的生物稱為寄主（host）。病原物（pathogen）：能誘發(fā)病害的寄生物。把誘發(fā)病害的生物因素稱為生物病原物（bioticpathogen）或簡稱病原物。植物病害基本術(shù)語：非傳染性病害：也稱生理性病害或非寄生性病害，是指由某些不良的環(huán)境因素引起的植物病害，不能傳染。傳染性病害：也稱寄生性病害，是指由生物病原物侵染引起的植物病害，可以傳染。三、植物病害的類型兩類植物病害的區(qū)別：類型病原物傳染性發(fā)病中心病原物種類非傳染性病害非生物因素不能傳染無發(fā)病中心不良的環(huán)境因素和生理因素，如高溫灼傷、低溫凍害、干旱、光照不足、缺素、酸雨（SO2）、鹽堿土、藥害等

傳染性病害生物因素可以傳染有一定的發(fā)病中心真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲及寄生性種子植物等植物病害的其他分類方式：病原種類真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害、線蟲病害等寄主種類水稻病害、蔬菜病害、煙草病害等發(fā)病部位根部病害、葉部病害、果實(shí)病害、枝干病害等寄主生育期苗期病害、成株病害和采后病害等傳播方式氣傳病害、土傳病害、種傳病害、介體傳播病害等病害流行特點(diǎn)

單年流行病、積年流行病病原物生活史單循環(huán)病害、多循環(huán)病害癥狀：植物發(fā)病后外部顯示的表現(xiàn)型。每一種病害都有它特有的癥狀表現(xiàn)，是我們描述、命名、診斷和識別病害的主要依據(jù)。四、植物病害的癥狀癥狀=病癥+病狀病狀：是指發(fā)病植物本身所表現(xiàn)出來的反常現(xiàn)象。其中包括變色、壞死、腐爛、萎蔫、畸形等。病癥：是指病原物在植物體上表現(xiàn)出來的特征性結(jié)構(gòu)。其中包括霉?fàn)钗铩⒎蹱钗?、小黑點(diǎn)、菌核、菌膿等。四、植物病害的癥狀病毒病：只有病狀沒有病癥。（一）病狀的類型1、變色（discoloration）

發(fā)病植物的色澤發(fā)生改變，本質(zhì)是葉綠素受到破壞，細(xì)胞并未死亡。（1）花葉(mosaic)：葉綠素減少，不均勻變色。（2）褪色(fading)：葉綠素減少，均勻變色，變淺。（3）黃化(yellowing)：葉綠素減少，均勻變色，變黃。（4）斑駁(mottle)：變色部分的輪廓不清。（5）條紋(strip)、條斑、條點(diǎn)：單子葉植物的花葉。（6）白化苗(whitenseedling)：不形成葉綠素，遺傳病害。

花葉：葉片色澤濃淡不均，深綠與淺綠相間夾雜。由病毒引起的病狀。黃化：葉片部分或全部均勻褪綠、變黃，或呈其它顏色。條紋：嫩莖、果實(shí)和葉片上表現(xiàn)出褪綠，間雜其他顏色或枯死的條斑。真菌、細(xì)菌，病毒。2、壞死(necrosis)發(fā)病植物的細(xì)胞或組織壞死。細(xì)胞已死亡。（1）葉斑：輪斑、環(huán)斑、角斑、圓斑、穿孔等，形狀大小不同，但輪廓清楚，類似島嶼。（2）葉枯：葉片較大面積壞死，邊緣不清。（3）葉燒：葉尖或葉緣枯死。（4）猝倒、立枯：幼苗近地表莖部壞死。前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（絲核菌）。（5）潰瘍：樹干木質(zhì)部壞死。玉米大斑病玉米小斑病斑點(diǎn)：發(fā)生在葉、莖、果等部位，患病組織局部壞死，有明顯的邊緣，形狀、大小、顏色各異。

番茄斑枯病西瓜細(xì)菌性角斑病

紫斑輪斑角斑穿孔葉枯立枯猝倒立枯和猝倒：幼苗階段，莖基部受破壞，植株表現(xiàn)萎蔫以致死亡。立而不倒稱立枯；迅速倒伏稱猝倒。潰瘍：植物皮層壞死、腐爛，使木質(zhì)部外露。多見于木本植物的枝干。（6）瘡痂：在病斑上有增生的木栓層，表面粗糙，或病斑枯死后，因生長不平衡，發(fā)生龜裂。柑橘瘡痂病辣椒瘡痂病（7）炭疽：是由一類炭疽病菌引起的，一般病斑凹陷、變褐色。斑中有輪狀排列的小黑點(diǎn)，黑點(diǎn)為病原菌的分生孢子盤。3、腐爛（rot）

植物幼嫩多汁組織大面積壞死，組織或細(xì)胞破壞消解。（1）干腐：水分快速及時失去。梨樹干腐?。?）濕腐：水分未能及時散失。（3）軟腐：中膠層破壞，細(xì)胞離析。根據(jù)腐爛的部位有根腐、基腐、莖腐、果腐、花腐等。干腐軟腐白菜軟腐病番茄臍腐病葡萄白腐病4、萎蔫(wilt)

植物根莖的維管束組織受到破壞而發(fā)生的缺水凋萎現(xiàn)象，而根莖的皮層組織完好。分為：枯萎、黃萎、青枯。馬鈴薯青枯病辣椒青枯病黃瓜枯萎病茄子黃萎病萎蔫（枯萎）5、畸形(malformation)植物受病原物產(chǎn)生的激素類物質(zhì)的刺激而表現(xiàn)的異常生長現(xiàn)象。葉片果實(shí)白菜根腫病番茄蕨葉病甘薯叢枝病畸形（矮縮）

畸形（根結(jié)）（二）病癥的類型

病癥是指病原物在植物體上表現(xiàn)出來的特征性結(jié)構(gòu)。1、霉?fàn)钗铮赫婢『ΤＲ娞卣?。有霜霉、灰霉、青霉、綠霉、赤霉、黑霉等顏色。2、粉狀物：真菌病害常見特征。有白粉病、黑粉病、銹病。3、小黑點(diǎn)：真菌病害常見特征。有分生孢子器、分生孢子盤、分生孢子座、閉囊殼、子囊殼等。4、菌核：真菌病害中絲核菌和核盤菌常見特征。較大、深色、越冬結(jié)構(gòu)。5、菌膿：細(xì)菌病害常見特征。菌膿失水干燥后變成菌痂。*注意：由于