糖和苷類苦杏仁中氰苷類化學(xué)成分的檢識(shí)_第1頁(yè)
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中藥化學(xué)技術(shù)糖和苷類化合物實(shí)訓(xùn)：苦杏仁中氰苷類化學(xué)成分的檢識(shí)任務(wù)導(dǎo)入苦杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效。其中苦杏仁苷是苦杏仁的鎮(zhèn)咳有效成分。請(qǐng)根據(jù)苦杏仁苷的理化性質(zhì)，設(shè)計(jì)合理的鑒別的方法。每小組根據(jù)查閱的信息，相互討論，團(tuán)結(jié)協(xié)作，寫出苦杏仁苷的水解產(chǎn)物，制定其鑒別試驗(yàn)。結(jié)合苦杏仁苷的結(jié)構(gòu)結(jié)合苷水解的規(guī)律根據(jù)有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)其鑒別方法

查閱課本、網(wǎng)絡(luò)信息、同學(xué)討論分組討論苦杏仁中氰苷類化學(xué)成分的檢識(shí)。實(shí)訓(xùn)任務(wù)回顧1.什么是氰苷？2.氰苷有哪些理化性質(zhì)？檢識(shí)方法確立苦杏仁苷檢識(shí)的對(duì)象氫氰酸的反應(yīng)1.

苦味酸鈉試紙?jiān)囼?yàn)2．普魯士藍(lán)試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)苦杏仁藥材粉末置試管加入少量5%硫酸溶液使?jié)駶?rùn)試管中懸掛一條苦味酸鈉試紙條試管置溫水浴中，10分鐘觀察苦味酸鈉試紙條的顏色變化。提示：若苦味酸鈉試紙條顯磚紅色，表示藥材中含有氰苷。1.苦味酸鈉試紙?jiān)囼?yàn)苦杏仁藥材粉末放小試管用5%硫酸溶液濕潤(rùn)立即用氫氧化鉀試劑濕潤(rùn)的濾紙將試管口扎住40℃水浴中加熱數(shù)分鐘在濾紙上加硫酸亞鐵試劑1滴，加稀硫酸1滴，加三氯化鐵試劑1滴觀察濾紙的顏色變化提示：若濾紙呈現(xiàn)藍(lán)色，表示藥材中含有氰苷。2．普魯士藍(lán)試驗(yàn)總結(jié)注意事項(xiàng)：1.硫酸亞鐵水溶液需用前配制。2.苦味酸鈉試紙?jiān)囼?yàn)時(shí)，試管口要塞緊且勿隨意開啟，以免氫氰酸中毒。實(shí)訓(xùn)思考1.苦杏仁苷的酸水解特性？2.

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