2023年服務(wù)行業(yè)技能考試-康業(yè)服務(wù)員考試參考題庫（含答案）（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）第I卷一.全考點試題庫(共20題)1.在處理事故的過程中始終保持清醒的頭腦，反映出經(jīng)營者的（）

A、組織能力

B、應(yīng)變能力

C、服務(wù)能力

正確答案:B2.中國的三大溫泉城市是（）

A、福州

B、西安

C、廣州

D、從化

正確答案:A,B,D3.保本經(jīng)營狀況

正確答案:

是指飯店某一時期的營業(yè)額扣除各種費用包括可變費用和不變費用，沒有盈利。4.世界上最大最大迪士尼游樂園在哪個城市（）

A、奧蘭多

B、東京

C、溫哥華

D、香港

正確答案:A5.康樂項目設(shè)置的基本原則有哪些？

正確答案:

（1）社會效益原則

（2）經(jīng)濟(jì)效益原則

（3）滿足消費者正當(dāng)需求原則

（4）因地、因店、因時制宜原則6.（）屬于娛樂休閑。

A、歌舞類娛樂

B、游戲類娛樂

C、知識類娛樂

D、附屬類娛樂

正確答案:A,B,C,D7.我國廣告法規(guī)定，在企業(yè)進(jìn)行的促銷抽獎活動中，最高獎金不得高于50000元。

正確答案:錯誤8.桑拿浴又稱（）

A、日本浴

B、芬蘭浴

C、波蘭浴

D、英國浴

正確答案:B9.“小白球”是指（）

A、高爾夫球

B、乒乓球

C、足球

D、羽毛球

正確答案:A10.臺球中8號球打法屬于（）

A、英式斯諾克

B、比列

C、美式落袋

D、無袋式臺球

正確答案:C11.康樂部的經(jīng)營有何特點？

正確答案:

⑴經(jīng)營的隨機性和服務(wù)的靈活性：

①游泳池經(jīng)營的靈活性；

②保齡球館經(jīng)營的靈活性；

③夜總會經(jīng)營的靈活性

⑵經(jīng)營的適應(yīng)性：

①適應(yīng)消費者的習(xí)俗；

②適應(yīng)地理區(qū)位特點；

③適應(yīng)季節(jié)特點；

④適應(yīng)顧客不斷發(fā)展變化的需求

⑶開發(fā)的風(fēng)險性：

①康樂需求的發(fā)展變化的風(fēng)險；

②康樂經(jīng)營的合理規(guī)模難以把握的風(fēng)險；

③康樂經(jīng)營政策取向的風(fēng)險。12.現(xiàn)代飯店康樂項目設(shè)置的主要依據(jù)是什么？

正確答案:

現(xiàn)代飯店康樂項目設(shè)置的主要依據(jù)是：

（1）市場需求。

（2）飯店星級標(biāo)準(zhǔn)。

（3）資金能力。

（4）客源的消費層次。

（5）客房接待能力。

（6）康樂項目經(jīng)營的整體環(huán)境。13.保齡球比賽分（）

A、單人賽

B、雙人賽

C、三人賽

D、五人賽

E、精英賽

正確答案:B,C,D,E14.自由式攀登的onsight

正確答案:

Onsight，就是只在下邊看然后一次沒掉下來就上去了，沒有演練。15.怎樣進(jìn)行康樂安全事故的防治與處理？

正確答案:

㈠安全事故的預(yù)防

⑴增強安全意識，加強安全管理：

①加強安全培訓(xùn)；

②加強對顧客的疏導(dǎo)服務(wù)；

③增加安全設(shè)備的投入；

④加強與飯店安保部，與公安、消防安全部門的合作

㈡安全事故的處理

⑴處理安全事故的原則

①以國家的法律法規(guī)和企業(yè)的規(guī)定為準(zhǔn)繩；

②以人為本；

③兼顧三方面利益

⑵一般外傷的應(yīng)急處理

①擦傷和切割傷的應(yīng)急處理

擦傷可用衛(wèi)生棉稍加擠壓以擠出污血，然后再用創(chuàng)可貼或紗布包扎。

切割傷如果傷口較淺，可參照擦傷的應(yīng)急處理辦法進(jìn)行處理；如果傷口較深或者很深，且判斷為動脈出血，可采用壓迫止血點的方法，再經(jīng)簡單創(chuàng)面處理后迅速將傷者送醫(yī)院治療。如果手指或腳趾被全部切斷，應(yīng)該馬上用止血帶扎緊傷口，或者用手指壓住受傷的部位止血，將腳趾用無菌紗布包好，把傷者連同斷指立即送醫(yī)院手術(shù)治療。

②扭傷和拉傷的應(yīng)急處理

發(fā)生這類事故時，服務(wù)員應(yīng)該馬上扶顧客坐下，然后查看扭傷或拉傷的部位，觀察傷勢：如果傷勢不嚴(yán)重，可以噴一些“好得快”之類的局部外傷藥，并囑咐顧客注意休息。如果傷勢較重，服務(wù)員在對傷者進(jìn)行簡單護(hù)理后囑咐顧客馬上去醫(yī)院治療。同時還應(yīng)立即將事故逐級上報，由康樂部經(jīng)理決定是否派服務(wù)員陪同顧客一起去醫(yī)院。

③燙傷與燒傷的應(yīng)急處理

發(fā)生燙傷事故時，首先要設(shè)法局部降溫。若為輕度燙傷，可用冷水沖洗幾分鐘，再用紗布包好即可；若為重一點的燙傷，應(yīng)立即用冷水做較長時間的沖洗；如果燙傷的局部很臟，可用肥皂水清洗，清洗之后，蘸干表面的清水，蓋上消毒紗布，用繃帶包好，送到醫(yī)院作進(jìn)一步的治療。

燒傷可先用生理鹽水沖洗一下，如果傷口被臟物污染，可先用清洗燙傷的辦法處理，然后再用生理鹽水沖洗，要保持傷口及其周圍皮膚的清潔，再蓋上消毒紗布，用繃帶包扎，并盡快送醫(yī)院治療。

④骨傷的應(yīng)急處理

若骨傷伴有出血現(xiàn)象時，應(yīng)該先止血再包扎，然后再固定骨骼。固定時，可用木板、紙板、雜志甚至雨傘等可應(yīng)急找到的物品作為支撐物，固定夾板應(yīng)該托扶整個傷肢，在骨突處用棉花或者紗布等柔軟物品墊好，以減少傷者的痛苦，然后再用繃帶包扎。包扎后應(yīng)該立即送醫(yī)院治療。

⑶溺水事故的應(yīng)急處理：

①清除呼吸道雜物；

②施行人工呼吸；

③體外心臟按摩；

④送往醫(yī)院

⑷火災(zāi)事故的應(yīng)急處理：

①及時報告；

②撥打報警電話；

③關(guān)閉電器設(shè)備；

④組織疏散；

⑤自救滅火；

⑥保護(hù)現(xiàn)場

⑸治安事故的應(yīng)急處理：

①主動巡視，注意疑點；

②出現(xiàn)事故，盡快報案；

③緊急情況，及時處理

④采取措施，保護(hù)現(xiàn)場；

⑤善后工作，積極處理

⑹停電事故的應(yīng)急處理：

①堅守崗位；

②穩(wěn)定顧客的情緒；

③幫助顧客；

④防止連帶事故；

⑤檢查電器設(shè)備

⑺顧客報失財物的處理：

①逐級上報；

②請保安部介入；

③查找失物；

④登記備案16.五星級飯店的康樂設(shè)施要在四星級的基礎(chǔ)上增加（）。

A、健身房

B、壁球房

C、網(wǎng)球場

D、高爾夫球場

正確答案:C17.康樂在現(xiàn)代社會中的作用？

正確答案:

（1）有助于消除疲勞

（2）有助于改變不良的社會風(fēng)氣

（3）能增加旅游地的吸引力

（4）能為社會創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益18.康體休閑包括（）運動。

A、器械健身運動

B、球類運動

C、游泳運動

D、保健浴

正確答案:A,B,C19.客人投訴的正確認(rèn)識？

正確答案:

（1）客人投訴表明他們對企業(yè)的信任

（2）客人投訴可以使我們及時發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題

（3）客