幼兒園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練（通用3

篇）幼兒園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練一、時(shí)間：早晨9：00—17：00二、地點(diǎn)：幼兒園班級(jí)三、突發(fā)情況：幼兒園班級(jí)出現(xiàn)2人，全園出現(xiàn)同時(shí)出現(xiàn)3人以上無(wú)明顯原因所致的嚴(yán)重嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒患兒。四、演練方案：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動(dòng)幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。1、教師立即帶幼兒前往醫(yī)務(wù)室，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng)。2、保健醫(yī)立即對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向各園分園園長(zhǎng)匯報(bào)，并說(shuō)明現(xiàn)狀。3、各園分園園長(zhǎng)立即安排通知伙房封存可能引起中毒的食物和飲用水，禁止人員出入發(fā)生病例的班級(jí)。4、各園分園園長(zhǎng)須30分鐘向衛(wèi)生保健分管園長(zhǎng)匯報(bào)發(fā)生情況，衛(wèi)生保健分管園長(zhǎng)須30分鐘內(nèi)向園長(zhǎng)匯報(bào)。5、由保健醫(yī)和班級(jí)一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長(zhǎng)說(shuō)明情況。6、保健醫(yī)和教師對(duì)患兒所在班級(jí)的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒，及時(shí)掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級(jí)，不得進(jìn)食、進(jìn)水。7、全園教職工各盡其責(zé)，繼續(xù)做好各項(xiàng)消毒和常規(guī)工作。8、保健醫(yī)隨時(shí)向分園園長(zhǎng)匯報(bào)就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，立即報(bào)告給疫情報(bào)告人，逐級(jí)上報(bào)園長(zhǎng)。9、疫情報(bào)告人根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)要求上報(bào)市南區(qū)托幼辦和市南區(qū)疾控中心等部門(mén)，并按上級(jí)部門(mén)指示指導(dǎo)班級(jí)做好一切配合工作。10、任何人不得以任何形式回應(yīng)外界，包括媒體、家長(zhǎng)的疑問(wèn)。具體情況由幼兒園新聞發(fā)言人對(duì)外統(tǒng)一發(fā)布。家長(zhǎng)工作由幼兒園統(tǒng)一安排進(jìn)行。11、幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。幼兒園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練為了提高學(xué)校預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康生命安全，維護(hù)學(xué)校的正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合本園實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、組織機(jī)構(gòu)雙溝鎮(zhèn)中心幼兒園成立食品安全事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組：負(fù)責(zé)及時(shí)聽(tīng)取事件匯報(bào)，立即召集小組成員研究，制定對(duì)策，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，負(fù)責(zé)整個(gè)事件處置工作。副組長(zhǎng)：2在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)事件的處理和原因的調(diào)查。成員：@@根據(jù)相關(guān)事件的處置對(duì)策，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行協(xié)助調(diào)查、協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)處理和及時(shí)向上報(bào)告工作二、報(bào)告程序：班主任及教師發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)立即將事件狀況向園領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯告，同時(shí)園領(lǐng)導(dǎo)以最快的方式向中心學(xué)校報(bào)告。三、事故現(xiàn)場(chǎng)處置：1、一旦發(fā)生事故第一時(shí)間進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)了解事件情況。2、立即將發(fā)病者送往醫(yī)院就治。3、如出現(xiàn)三人以上的食物中毒事件，第一時(shí)間報(bào)告區(qū)教體局。事件發(fā)生后在8小時(shí)內(nèi)將事故簡(jiǎn)要情況書(shū)面上報(bào)區(qū)教體局辦公室。（事故報(bào)告內(nèi)容：事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)情況、發(fā)生原因的'初步判斷、發(fā)生后采取的措施等）。4、積極配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，保留造成食物中毒食品、嘔吐物、使用的工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交有關(guān)部門(mén)處理。5、積極做好發(fā)病幼兒家長(zhǎng)、教職工家屬的穩(wěn)定工作。并妥善處理好善后事宜。6、配合有關(guān)部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類似事件再次發(fā)生。四、事故預(yù)防幼兒園經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改消除安全隱患。五、責(zé)任追究在本預(yù)案實(shí)施過(guò)程中，對(duì)不履行職責(zé)或者玩忽職守，造成嚴(yán)重后果的應(yīng)追究其負(fù)責(zé)人相應(yīng)責(zé)任，本預(yù)案自宣布之日起執(zhí)行。幼兒園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練一、指導(dǎo)思想為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉(cāng)區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》，樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主的方針，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品安全工作，分管小組長(zhǎng)對(duì)園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé)。三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍積極展開(kāi)“食品宣傳教育周”活動(dòng)，認(rèn)真貫徹《食品安全制度》，分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作?；顒?dòng)時(shí)間：20xx.11.7—20xx.11.13活動(dòng)對(duì)象：全園師生活動(dòng)方式：看宣傳展板、知識(shí)競(jìng)賽、集體討論等活動(dòng)活動(dòng)內(nèi)容：普及，開(kāi)設(shè)健康教育課程，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)講座，定期更新食品安全黑板報(bào)宣傳內(nèi)容。培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”；工作小組應(yīng)組織開(kāi)展加強(qiáng)秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計(jì)劃及演練工作（時(shí)間安排：安xx.n.7—n.13）。組織幼兒觀看宣傳片等活動(dòng);規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。四、檢查工作，落到實(shí)處.在12月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場(chǎng)所主要為食堂、活動(dòng)室、寢室等。在檢查工作過(guò)程中,各分管組長(zhǎng)應(yīng)有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正，并提出整改措施和落實(shí)。.應(yīng)根據(jù)工作情況針對(duì)突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生、