食品生產(chǎn)實習報告實習目的：實習時間：三、實習公司：湖南__有限公司實習內(nèi)容：備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。實習心得說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其到的知識。首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作，尋找相關途徑來解決問題。、良好的人際關系是我們順利工作的保障。工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。知識、新技術更好的為人民服務。顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。食品生產(chǎn)實習報告食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)__x讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。目的體如下：1.接觸社會2.學習企業(yè)管理知識人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。初步能力。4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術經(jīng)濟指標。5.了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。內(nèi)容1912國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20__(請自填)年底上市底新產(chǎn)鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年介紹。、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質(zhì)量記錄表追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。心得是沒辦法已經(jīng)成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應，腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認真負責的態(tài)度，我還是堅持了下去，其實從正面既思維勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦，準和操作規(guī)范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作，感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處，他們可能也是在重復的做同一不希望自己的孩子受一點點委屈，可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的用多少個不眠之夜換來的遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。俗話說“在家千日好，出門半招難”!意思就是說母不在我的身邊我都能夠自己獨立!這次實習的認知就是一切認識都來源于實踐，步，人們的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高!現(xiàn)自己?？偨Y(jié)通過這次實習使我明白“感想來于現(xiàn)實，發(fā)于現(xiàn)實”!雖然實習的時間不是很長，但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實非常深刻、非常有意義，會做事、學會學習、學會吸收、學會在社會中生存發(fā)展，不斷提高自力，發(fā)掘自己的潛能，增強自己的動手能力。掌握過硬的技術本領、理論的認識，并且吸收新的理論經(jīng)驗、實踐經(jīng)驗、不斷地充實自己、，在實習中更要善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從中開闊自己的斷深入實踐才能夠達到自己的目的，達到理想的彼岸，的進步。“萬事開頭難，實踐見真知”在這一次實習中，我體會到了什么事情并斷完善自己，這是個美好的愿望，在實踐中看到了自己很多的不足，力的鋪墊。同時這次的實踐使我了解到這個行業(yè)從事人員比較廣泛，對食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會里為了滿足需求，必須對食品行創(chuàng)新、改進、開拓更加安全、美觀的食品，這樣才能保證在食品行業(yè)人員在素質(zhì)上、技術上應向高、尖追求，才能滿足行業(yè)的發(fā)展、社人學習，多動手、多總結(jié)經(jīng)驗才能在這個行業(yè)上有所發(fā)展。看結(jié)合起來是理論在實際生產(chǎn)中得到運用，重要的是怎樣融入企業(yè)，力。近年來，人民群眾生活水平的提高以及對食品安全意識的提高，將來的發(fā)展，使自己在此領域內(nèi)也有所作為!次實習的收獲概括為四個方面：1.通過車間的生產(chǎn)實習學到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全和生產(chǎn)管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高。2.提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐3.了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀為畢業(yè)后正式工作做好準備。對我們的支持!廠區(qū)的實習給了我一個很好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏切實提高自己的實踐能力食品生產(chǎn)實習報告，并配有倉儲設施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品標準在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)__x讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。目的體如下：1.接觸社會2.學習企業(yè)管理知識人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。初步能力。4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術經(jīng)濟指標。5.了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。內(nèi)容1912國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20__(請自填)年底上市底新產(chǎn)鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年介紹。食品生產(chǎn)實習報告參觀了周君記、以及紅蜻蜓食用油廠、康師傅、天友乳業(yè)、可口可樂。周君記學食品科學院教學科研實習基地，是集科研、設計、生專業(yè)火鍋底料、復合調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)。麻辣香水魚底料系君記的重點品牌。了我們平時吃到的香噴噴的火鍋中的底料了。學習，還是一次次的領悟到我們專業(yè)的廣博。紅蜻蜓食用油的機器設備感覺在原理及外型上都差不多?？偨Y(jié)了解了方便面，乳制品，碳酸飲料，火鍋底料，大概了解了以上工廠生產(chǎn)線所配備的設備。這次實習，相信它對我今后的學習甚至工作都有很大的幫助。有吃苦耐勞的精神康師傅精神表現(xiàn)。從方便面起步，在努力過程中，康師傅不斷的實踐理想，→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→冷卻→排面→檢驗→稱重→包裝→成品→入庫。夠在提高面的質(zhì)量的同時兼顧高效智能化的發(fā)展。天友乳業(yè)量。天友乳業(yè)在西南乳制品行業(yè)率先通過ISO9000國際質(zhì)量體系認證和HACCP品品種。友二廠，我們參觀了乳制品的制作過程。過程大致如下：包裝車間能看到比較多的人，其他車間都只有少許一兩個人負責。發(fā)的?？煽诳蓸房煽诳蓸饭緊ca-Cola球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項，可口可樂擁有160種飲料品牌，則最快的飲料。司有意義的物品。驗室，還給我們仔細的講解了一下水處理過程。食品生產(chǎn)實習報告很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業(yè)，覺得實習生完全不懂公司工作，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責任心，一念?！邦A測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是勁。小事做起，不推脫，不找借口。我一沒經(jīng)驗二沒，除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復印、發(fā)傳票居然落在復印機上了，幸好找回來了，認真的反省，掃何以掃天下工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來如何做哪張報表，種。也有不少收獲。的關心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。習安排的意見或建議習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中，公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓。了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有化中。技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、不需要耽誤工作時間來制定培訓內(nèi)容了，而且效果應該會更好。作設備，比如說電腦、郵箱、資源使用權限等。鑒于現(xiàn)對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習生的工作施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗，制定出有效力的政策。納，謝謝。食品生產(chǎn)實習報告實習目的：畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。技能，將所學知識用于實際工作。實習時間：__月________實習地點：__x有限公司實習單位和部門：月餅和送貨實習內(nèi)容：生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關系、企業(yè)文2依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2人。里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，實習總結(jié)：當你克服種.困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。食品生產(chǎn)實習報告商獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。系認證。30200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極術欣賞價值。選擇了__限公司。在這次實習中，我的收獲，那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品雖然我的工作很簡單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關重要的!雖然每天只拿你試想一下，你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時，那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種磨練，我要!事方面!每一次的實習都是一個成長。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困難不要慌張，要沉著冷靜的對待!比如，在我們的生產(chǎn)過稱中，會遇到原料調(diào)制的不好明膠加的少從而影響我們的產(chǎn)量，這時候，有的同學就開始慌張了，就開始抱怨了，但你們不試想一下，慌張，抱怨有用嗎?為何不幫忙一起找出問題所在呢?然后一起解決問題呢為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關重要呢?原因是這樣的，任足，那整個糖果也就報廢了，前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿，邊，這樣就造成了人力的浪費，也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這到問題分析問題解決問題實習基本情況1、實習目的：實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環(huán)培養(yǎng)我們實踐動手的能力，獲得更多的感性認識，把專題，同時綜合檢驗我們所學知識，并使我們進一步了解企業(yè)、社會、國情，成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。3、實習單位：____有限公司食品企業(yè)，公司成立后，本著“創(chuàng)新謀發(fā)展，質(zhì)量求效進國內(nèi)外先進技術，先后研制開發(fā)了奶油花生，咸酥花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引進的保健油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠銷法國、韓國等國家。和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容，屬于天然保健食品。風雨十年，奮斗十載，企業(yè)從無到有固定資產(chǎn)達__萬元，年生產(chǎn)能力1000企業(yè)全心全意為消費者成產(chǎn)營養(yǎng)，健康食品是__公司執(zhí)著的追求。__。”等多項榮譽稱號。5習單位主要產(chǎn)品：(1)花生、咸酥花生、香脆原味花生用，可以預防高血壓、動脈硬化和心血管疾病，還能促、增強記憶、防止機體早衰，實為人體理想的營養(yǎng)保健(2)黑花生黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量，發(fā)展黑指導，規(guī)范種植，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜保富硒黑花生綠色、天然，使富硒黑花生實實在在的成綠色產(chǎn)品。(3)油系列花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸，以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元道花生原汁，香味濃郁，口感純正。友的高檔健康禮品。(4)瓜子具有美容養(yǎng)顏之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、粗纖維分。(5)子又名向日葵，葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有機酸和等，本品營養(yǎng)價值高，老幼喜食，常食有健脾胃。實習內(nèi)容知識,實現(xiàn)。我明白只有將理論聯(lián)系實際才能夠加深對知識的理解，更好的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會。銷售部門實習;段是在春節(jié)后，主要在公司的財務部門實習。公司后，開始主要是熟悉公司的各個部門，簡單了解了生產(chǎn)車間、庫、生產(chǎn)車間、加工車間等部門，通過對這些部門的了些都為日后的實習工作打好了基礎。銷路的暢通與否，還影響了公司的形象好壞，因此這是一個重要的工作。同時學習工作人員的營銷技巧、服務態(tài)度等。這之后我也試著向客戶介紹產(chǎn)品，對待就會失去這個客戶，給公司帶來損失。的工作?？冃Э己吮?、客戶檔案、競爭者調(diào)研表、客戶滿意調(diào)查的好評。在春節(jié)后。此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向財學習會計理論，學習會計法律、法規(guī)等知識，利原材料的均價，到編制生產(chǎn)成本日結(jié)表，到編制成本月結(jié)表，每一個論回到了實際工作的。在這過程中，我努力工作，嚴格要求自己，虛司的財務學習。是在開始操作具體業(yè)務時，覺得又和書上的有些不同，以及上級相處的，而自己也虛心求教，使得這兩個月的實習更加有意義實習總結(jié)間的實習，我還有很多的感悟。學科，是一個可塑性很強的專業(yè)。進入社會后，通過自實踐再學習，能夠適合更多的部門與行業(yè)，這是一些專業(yè)算不能的。但的管制，嚴重制約了中小企業(yè)的發(fā)展，同時也制約著整個經(jīng)濟的復蘇。統(tǒng)不完善，嚴重制約公司發(fā)展效率。整個食品行業(yè)的關鍵，當然也是食品公司非常看重的。食品安全做不好，就會重蹈三鹿的覆轍，公司也會遺臭萬年。關注等。未來不管在那里，實習期間的積累，必定是我人生的一筆財富。食品生產(chǎn)實習報告末勤工儉學的地方，它屬于獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。達國內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、qs(質(zhì)量安全)30200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極術欣賞價值。選擇了金冠(中國)食品有限公司在這次實習中，我的收獲，那就是能實踐操作!我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流——化糖▲——過濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲————成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗▲——外包——入庫1專人到原料庫領取銷售部下達的生產(chǎn)通知單點：⑴核對原材料品種及數(shù)量2加入固形物的水，倒入稱量好的白糖，打開蒸汽進行化糖，待白糖全部化開并煮沸，氣壓控制在0.38-0.42mpa。溫度控制在105℃—110℃。3過濾網(wǎng)絲常檢查，使用后及時清洗。點：過濾網(wǎng)干凈完好。4真空熬制②每鍋糖膏30kg1kg，放入冷卻池點：濃縮溫度的控制5110℃—℃點：溫度的控制6加輔料、調(diào)和第一道冷卻的糖膏置于桌上，加入色素，輔料，香精，反復翻轉(zhuǎn)折點：溫度的控制。7冷好的糖膏置于案上或輥床進行拉條。條要求大小，厚薄一致，進行機器成型。形后的糖粒經(jīng)過冷卻振動篩冷卻。點：操作時保持條狀均勻一致8振動篩上下來的糖粒進行挑選，選出未成型的廢糖。點：不合格品的挑選。9入包裝之前進行消毒。包要求：電腦跟蹤準確，縱封和橫封溫度達到密封效果的要求。分無斷裂。食品生產(chǎn)實習報告5__-x集團簡介__-x集團位于風光秀麗的黃海之濱,地處中國山東對外開放的黃金地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口創(chuàng)匯十強企業(yè),經(jīng)營戰(zhàn)略,成為一處漁,工,貿(mào),科,教一體化經(jīng)營的企業(yè)集團.先后與日本,美國,韓國,香港,臺灣等國家或地區(qū)的客商建立了15處合資企業(yè),實際利用外資20__(請自填)萬美元,其中食品加工企業(yè)10處.設計開發(fā)出"__-x"牌系列食品,模,企業(yè)內(nèi)部管理上建立健全ISO——9001質(zhì)量管理體系,并全面實施計算機網(wǎng)冊成功,從而打開了通向歐美市場的綠色通道.集團在日本,美國,香港,朝鮮等國完善的市場營銷網(wǎng)絡__-x產(chǎn)品目前具有排類系列,漢堡系列,串類系列,菜卷系列,主食系列,粗加工系列,休閑系列等十余個系列,300多種規(guī)格.產(chǎn)品口味多樣,適合不同的消費需求.主要原料大部分來自海鮮,高蛋白低脂肪,營養(yǎng)豐富中心簡介色譜,原子熒光光度計,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,恒溫箱,水浴箱等先進儀器,齊備的國內(nèi)外有關標準,完整的規(guī)章制度,能夠獨立承擔本公司的進出口食品的檢驗工作.中心質(zhì)量方針1.本實驗室嚴格執(zhí)行國家進口標準及法令2.對本公司所屬加工廠的進出口商品實行嚴格,認真,公正的檢驗,提供準確真實的檢驗結(jié)果3.本實驗室認真遵守公司的紀律及規(guī)章制度,獨立執(zhí)行行業(yè)業(yè)務范圍內(nèi)的任務,不受行政干預和影響,不從事影響其公正地位的任何活動,實驗室負責人對其業(yè)務范圍內(nèi)的工作負責物部分編號取樣記錄單登記樣品處理檢驗微生物檢驗余樣處理二.物室的規(guī)章制度為了使工作有條不紊,特對微生物室做如下規(guī)章制度4實驗室應經(jīng)常保持清潔,5.并常備6.3%-5%的來蘇水以供擦拭工作臺般消毒時用低于500g)為標10.準,11.并加貼標12.簽,13.冷凍食品在取樣時要保持冷凍狀態(tài)(直到交給樣品保管員14樣品保管員應及時將取回的樣品登記,編號,存放,冷凍食品要保持原狀態(tài)(直到檢驗前15在檢驗中和食品及其稀釋液試劑,16.培養(yǎng)基接觸的一切17.器皿必須經(jīng)過有效滅菌.所有檢驗操作必須嚴格遵守無菌操作程序.檢驗結(jié)束后所有帶菌的培養(yǎng)基試劑稀釋液和器皿必須盡快滅菌和洗刷.清潔過的器皿不18.應殘留洗滌痕跡口罩進行檢驗時注意工作服24.,鞋帽和手部消毒及實驗室空氣消毒,25.以免污染樣品,26.果的準確性27實驗室所用的儀器,設備28.的性能,29.應定期檢查和矯正.各種儀器的使用均應嚴格遵守儀器使用規(guī)則.如發(fā)生故障應及時報告修理30實驗結(jié)束后,31.應認真進行實驗結(jié)果的記錄和報告32樣品的保存期限,33.出口一般保存在半年以上,34.保存至索賠期滿過一個月10.樣品的處理,由樣品保管員提出處理意見,經(jīng)負責人批準后執(zhí)行,任何人不得私自處理樣品11.工作人員離開實驗室前,應做好門窗水電的安全檢查和地面,案面的樣品清潔工作,然后將工作服,帽掛在指定的地點,用3%的來蘇水或0.2%過醋酸驗室檢驗依據(jù)1.產(chǎn)品成品及半成品:每天每車間至少5份樣品(根據(jù)產(chǎn)品的種類規(guī)格及批次遞增2.原輔料:每次進貨時抽取5.各單位水氯檢測每天一次一年對所有水龍頭都檢測到項目1.生產(chǎn)用水(包括水):細菌總數(shù),大腸菌群2.表面樣品:(包括工人手,工器具,工作臺與產(chǎn)品直接接觸的包裝物等):細菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌金黃色葡萄球菌3.原輔料:細菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌.4.成品及半成品:細菌總數(shù),大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄5.空氣落菌細菌總數(shù)依據(jù)1.水質(zhì)檢驗B5750-852.取樣依據(jù)N0330-943.細菌總數(shù)N0168-924.大腸菌群N0169-925.大腸桿菌N0169-926.0172-92四,處理過程1.采樣者填寫采樣記錄單,2.主要項目:采樣時間,地點,單位,樣品名3.,采樣品的份數(shù)及采樣者名字.5.檢驗者根據(jù)采樣記錄單填寫檢驗記錄單主要項目:采樣時間,檢驗時間,被檢單位樣品名6.稱和菌落計數(shù)等7.將數(shù)份樣品按照檢驗記錄單的順序排好,8.剪樣,9.用225ml滅菌水加入到均質(zhì)帶中,10.放入均質(zhì)機中均質(zhì)1min.11.將均質(zhì)的樣品液做.0.1或0.01mol/l的稀釋液,12.在培養(yǎng)皿中加13.倒皿,14.倒雙層15.將2ml的稀釋液加入已經(jīng)備16.好的檢驗大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的試管中19.品做沙門氏菌和金黃色葡萄球菌的增菌液挑出在其選擇性培養(yǎng)基上劃線鑒定,20.觀察大腸桿菌的產(chǎn)氣情況21.填寫檢驗記錄單,22.細菌總數(shù),23.大腸菌群計數(shù),24.大腸桿菌,沙金黃色葡萄球菌的檢出與否1.根據(jù)藥品配置的用量,2.將培養(yǎng)基配好,3.每瓶400ml,4.結(jié)晶紫中性.中性紅膽鹽瓊脂煮沸三次用報紙封口放入水浴箱中保溫待用.平板計數(shù)瓊脂要經(jīng)12.Nacl肉湯也同13.樣按照要求的量配置,14.用大試管加10ml要高壓B計數(shù)后廢皿的處理2.將廢皿中培養(yǎng)物液倒出,3.用洗潔精清洗干凈,4.再用水沖洗干凈.5.將廢皿疊放入鐵桶中將放氣的孔對好放入高溫箱中干燥160攝氏度3h6.將皿放入無菌間擺放好,7.小蓋向上待用N0168-92SN0169-92SN0170-92SN0172-92,細步驟食品平板菌落計數(shù)1.基和試劑1.4225ml無菌生理鹽水:將每個小三角瓶中裝入225生理鹽水,1.5蓋至溶解,1.12分裝于三角瓶和大試管中2.樣品勻液制備4.平板接種3.1選擇合適的稀釋度,用滅菌吸管吸取1ml樣品液放入作了適宜標志的平板內(nèi).每個稀釋度的樣品一般做兩個板3.2倒板:先到入一層平板記數(shù)瓊脂,立即將平板內(nèi)的樣品液和瓊脂培養(yǎng)基充分混合,待瓊脂凝固后,再倒入少量瓊脂蓋均勻5.待瓊脂凝固后將平板翻轉(zhuǎn),立即放入37攝氏度左右的恒溫箱培養(yǎng)箱培6.菌落記數(shù)和記錄培養(yǎng)后立即記數(shù),25——250個菌落為合適范圍.如兩個板上的菌落在合適范圍內(nèi),先計算兩個板的平均值.再將平均值乘以相應的稀釋倍數(shù),作為每克(毫升)樣品中平板菌落數(shù),面包粉);一般肉制品做1:100稀釋度(如菜卷,魚排);新產(chǎn)品一般做1:100和1:1000.1.基及試劑結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA):稱取16.6g溶于400ml蒸餾水中,充分攪拌,煮沸2min,置于水浴箱中備用,臨用時制備冷卻后倒板,放置在冰箱中備用至45度左右的結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂傾注于每個平皿內(nèi),小心旋轉(zhuǎn)平皿,將培養(yǎng)基與樣液充分混合2.4計數(shù),計數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群落,典型菌落為紫色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán)9.桿菌的檢驗浴箱中,培養(yǎng)24h,水浴箱的水平面應高于肉湯培養(yǎng)基液面3.2觀察EC肉湯管中是否產(chǎn)酸產(chǎn)氣,取其產(chǎn)酸產(chǎn)氣管的培養(yǎng)物劃線于3.3檢查平板上有無具黑色中心有光澤或無光澤的典型菌落注:最近原料胡椒粉中常出現(xiàn)大腸桿菌食品沙門氏菌檢驗1.基及試劑1.1亞硒酸鹽胱胺酸增菌液:在小三角瓶中裝入90ml蒸餾水,2.高壓滅1.2硫乳瓊脂(DHL)(為弱選擇性培養(yǎng)基,2.用于沙門氏菌,3.志賀氏菌傾注滅菌平板(大約例十二三個平板1.3三糖鐵瓊脂:稱取65g溶于1L蒸餾水中,加熱溶解,分裝于7.增菌培養(yǎng)進行直接選擇性增菌8.培養(yǎng)將增菌液搖勻,以無菌操作,用接種環(huán)挑取一環(huán),劃線于DHL平板上,于9.觀察有無特征菌落:無色透明有黑色中心或幾乎全為黑色,有些菌株無色半透明5.生化簽定脂一管,接種后無須滅菌接種針,直接再分別接種于三糖鐵瓊脂兩管于37℃培養(yǎng)246.鐵瓊脂斜面底層產(chǎn)氣硫化氫尿素酶瓊脂KA+()+(—)-(變黃注:K—產(chǎn)堿,A—產(chǎn)酸,+——陽性反應,(—)——少見反應,———陰性注一般肉類魚類制品做沙門氏菌的檢驗中金黃色葡萄球菌檢測方法1,基及試劑1.5B—P:稱取溶于40ml0蒸餾水中,1.6加熱煮沸至完全溶解,1.7121注滅菌平板6.平板記數(shù)無菌操作,用接種環(huán)挑取一環(huán),劃線于B---P平板上,將平板翻轉(zhuǎn),36度左右培養(yǎng)24h.挑選典型菌落進行記數(shù)B,濕潤,直徑2---3mm,灰黑色至黑色,有光澤,常有淺色(非白色)的邊緣,周圍繞以不透明圈(沉淀),其外常有一清晰帶部分1,有機磷的檢驗方法1.特性光,這種光通過濾光片選擇后,由光電倍增管接收,轉(zhuǎn)換成電信號,經(jīng)微電流放大器放大后被記錄下來,試樣的峰面積或峰高與標準品的峰面積或峰高進行比2.天平,組織搗碎機,漏斗,小藥勺,磨口三角瓶,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,移液管(5ml),無菌注射器,5ul濾膜小離心管,記號筆3.乙酸乙酯,硫酸鈉4.機中,搗碎過濾用10ml乙酸乙酯洗滌殘渣兩次,并入濾液,將濾液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)5.條件色譜柱細管柱色譜柱的溫度0(2min)10/min尾吹氣0ml/min;氫氣:50kpa,空氣30kPa進樣口:分流/流毛細管進樣口進樣方式:不分流進樣出峰順序敵敵畏甲胺磷氧化樂果樂果,毒死稗二,有機氯的檢驗方法1天平,組織搗碎機,漏斗,三角瓶(有磨口三角瓶),大離心管,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,無菌注射器,濾膜,移液管(5ml,10ml),試管架吸管,旋渦混勻器,2丙酮,正己烷,20g/l硫酸鈉3金工畢業(yè)實習報告實習的目的和意義金工實習的教學,配合金屬工藝學課程的學習，使學生初步的了解加工不同的工操作技術。料結(jié)合各種工藝做出實驗室專用實驗桌。實習內(nèi)容1工實習訴了我們。最后，我們就進行了簡單的工具使用練習。有：大銼刀、中銼刀、小銼刀、手鋸、鋼尺、游，身體如何站立，包括與工作臺的距離、角度等，還有省力、很自在。在鉗工工作中，涉及到英制單位及于公制單位的換算：1英寸約等于2工實習，所以，效率較高，工件加工需要時間很短。所以，老理論知識的講解上。車床由床身、床頭箱、掛輪架、進、光杠、絲杠、溜板箱、方刀架、卡盤、尾座、中心架、跟刀架等組成。___圖如下：3工實習式銑床、立式銑床、工具銑床、龍門銑床、數(shù)控銑床，銑床的特點是___進行旋轉(zhuǎn)運動，工件作水平或垂直直線運動。銑床主要、主軸、拉刀桿、橫向工作臺、縱向工作臺、升降臺、、圓轉(zhuǎn)盤、平口虎鉗。一，銑刀可分為立銑刀、三面刃銑刀、端銑刀、片銑刀、模數(shù)銑刀、和異型銑刀。立銑刀主要用于開長方槽;開鍵槽。分度頭是倍數(shù)。一邊對___水降溫。4接實習體保護焊等。在焊接中使用的電弧焊機有三相，兩相，單相輸入;直流和交流兩種輸出。焊接時電弧產(chǎn)生在工件和焊條間的溫度可高達6000C以上，所以對身體和眼睛的保護工作很重要。氧氣焊是乙炔氣和氧氣分別通過管道輸送到焊炬在焊咀咀進行混合燃一起，也可以在焊縫處熔化銅，銀等其它金屬，使工件焊接。點,學成分，從而保護其機械性能。實習總結(jié)，并掌握一些基本操作。煉的機會，讓我們走出課堂，自己動手，親身體驗，這們的幫助是巨大的。習期間，我先后參加了鉗工，車工，銑工，焊接，從中我學到了很情況去感悟、去反思，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的金工畢業(yè)實習報告業(yè)界普遍所應用的方法;也恐怕難有這樣的幸運去體驗身邊的每一樣東西到底是造出來的了。養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學習，鍛煉的好機會!通過這次雖短而充實的實習了很多。在工業(yè)生產(chǎn)中，安全要擺在第一位，是至關重要的!這是每個老師給我我們都嚇了一跳。真是不看不知道，一看嚇一跳!一個無意的動作或是一個小小重要的知識，如果不掌握的話，不但會被人斥為無知，實習目的社會打下堅實的基礎。實習內(nèi)容1.實習服，帶上面罩。從老師的講解中我了解到：焊條的角度運條的速度，要求當然是勻速，然而在實際操作中，我透的毛病，出現(xiàn)了漏洞;焊條的高度要求保持在二至四毫米，然而在自己剛開始的練習，熟能生巧。焊接雖然很累，也很危險，但我們焊接過，體驗過，以后有機會再好好實踐。2.理實習面或內(nèi)部的金相組織結(jié)構(gòu)，來控制其性能的一種金屬熱加工工藝。外，鋁、銅、鎂、鈦等及其合金也都可以通過熱改變其力學、物理和化學性能，以獲得不同的使用性能。3.實習車工讓我們簡單了解車床的工作原理及其工作方式;學會正確的車床使用方法，并能正確使用一種工件加工方式;知道車床型號含義，熟練車削加工操穿工作服，女生戴工作帽，并將長發(fā)挽入帽內(nèi)。工件和件和車刀飛出傷人。工件旋轉(zhuǎn)時，不準測量工件。工件下，以免不注意開動車床，以免扳手飛出傷人。開始時聽從師傅安排和操作過程熟悉車床操作，后來練習車銼刀手柄;，差之毫厘，就將失之千里。如果是把工件車的太大，過努力終于完成了我們的工件：鐵錘和螺母。的這種成功的喜悅只有通過親身參加實習才能感受得到身為大學生的我們經(jīng)歷以后該如何改正。實踐出真知，實踐使人的進步更快，收獲更多，適應社會更強。4.實習個步驟一個步驟的寫。最讓我們煩的的是對刀，稍微一深的感受到了數(shù)字化控制的方便、準確、快捷，只要輸后做都暈了。還好有老師的指點，也做出了成品。盡管那么的完美可是那是自己親做的還是心里感覺很高興的。5.實習訓中，我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線;了解了銼刀的構(gòu)造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法小，銼刀推到中間位置時，兩手壓力相同，繼續(xù)推進銼刀時，前手壓1鉆床和砂輪一般應放在場地的邊緣，以保證安全。2，使用機床、工具(如鉆床、、攻螺紋等。雖然不是很標準，但卻是我們汗水的結(jié)晶，是我們兩天的結(jié)果。要做到位，那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼，銼酸疼酸疼的，腿也站的有一些僵直了，然而每每累時，，并且親自示范，他也是滿頭的汗水，氣喘呼呼的，看們的老師了。6.實習模芯，制砂型，制砂芯，合箱，扎氣孔，澆鑄，落砂，檢查。聽做完的同學說，這是個不輕松的活兒!要讓那些沒有形狀的沙子和泥力，還要我們的耐心，來不得半點馬虎砂鉤罷了?？雌饋砭瓦@么簡單的幾步。但是我想要想做生花但有時候也就是因為你的一點點修補讓你前功盡棄!一上午盡管我們都給累得腰酸背疼，但是看到我們的辛苦換來的成果，心里就想其實那也不算什么!只此整齊漂亮。7.實習鍛兩種。(1)鍛造工具支持工具：如羊角砧、球面砧又稱蘑菇砧砧等。工具：如各種大錘和手錘。工具：如各種沖子、平錘、葫蘆、窩子等。鉗子。切刀。：直尺、內(nèi)外卡鉗等。(2)由鍛造工具工具：如圓鉗、方鉗，槽鉗、抱鉗、尖咀鉗、專用型鉗等。切割工具：如切刀(又稱剁刀啃刀、半圓切刀等。工具：如夾子、槽子、壓鐵、沖子、芯軸、壓棍、漏盤等。鉗等。子等。實習感想是有能力的人才。我們新世紀的大學只有多參加實踐，，似乎這些天的時間比我們課堂上學到的東西更多。足食，遇到挫折不退宿不怕辛苦的有用人才。金工畢業(yè)實習報告有指導好處。，都根據(jù)自己的狀況去感悟，去反思，我實習的學得了什么呢一個工種我都學會，但我學會思考，學會學習，模造型，讓我們練習一會后，就給我們一個挖沙造型，。工程的學生來講，無疑又極其重要。在車工實習過程中，我沒有注意內(nèi)圓不規(guī)則，沒有開車對刀，導致___給我換了一把刀，沒有批評我，只是提醒我下次留意，們自己按照圖紙編程，讓我學會了簡單的編程，在冼工，此輪加工，一不留意，此輪加工壞了，師傅沒有說：辛苦。傅教給我的自學潛力，獨自思考潛力，在此感謝清華師金工畢業(yè)實習報告能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學習，鍛煉的好機會!通過這次雖短而充實的實習我懂得多。能力。車工們來說感覺很新鮮，一大早，我們迎著朝陽，興車工是在車床上利用工件的旋轉(zhuǎn)和___的移動來加工各種回轉(zhuǎn)體的表面，鉆頭等，車銷加工時，工件的旋轉(zhuǎn)運動為主的運動，___相對工件的橫向或縱向進給運動。定程度后可開車練習，每項操作都進行到我們熟悉為止。45躍躍欲試。看師傅加工的時候特別輕松，操作自如，我的成果，心里還是美滋滋的。的時候老是感覺會有一點停頓，一致中間有過渡的痕跡;師傅加工的錐面平整、數(shù)控機床的程序，車床就會執(zhí)行相應的操作。比起我們前兩天車股成就感。的轉(zhuǎn)速、進刀量、進到速度等通過編程來控制，使加工數(shù)控機床還可以自動完成一些復雜的加工過程。經(jīng)過努力，按照老師的要求，我成功完成了任務，用三種方式(絕對坐標、相對坐標、循環(huán))編出了加工程序。我們所做的只是最基本的加工，相對于的生產(chǎn)加工還有很大的區(qū)別，但還是感覺收獲頗多。鉗工的坯料加工成一個錘頭。們講解了有關鉗工工種和所用工具的一些內(nèi)容，是很多的，例如說裝配鉗工、劃線鉗工等，鉗工是金屬重要的就是虎鉗了，還有手鋸條，銼刀，以及鉆床。我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線;了選用、銼削姿勢、銼削方法和質(zhì)量的檢測。首先要正確，繼續(xù)推進銼刀時，前手壓力逐漸減小后壓力加大。銼回時不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡單了。偉大的工程師，他們都很重視自己在鉗工方面的鍛煉，，實習期間應該好好去體驗。，力度要均勻，而且要比較專注，否者很容易把鋸條折斷。一次鋸割小的，太快了反而會因鐵屑附著在鋸條的表面而影響了鋸割的速度，削，把錘頭銼成方形的，使各個表面平整，并銼掉鋒利的棱角。我們終于完成了。習結(jié)束后我們可以走的除了經(jīng)驗和美好回憶之外最值得紀念的東西了。焊工識上了?；『笝C，焊條的種類、型號、組成和作用，工藝參數(shù)的的操作：引弧、運條、焊縫收尾，并一一向我們演示，來運條，運條的速度，要求當然是勻速，然而在實際操慢，很難保持勻速，因此焊出來的結(jié)果是很不流暢的，出現(xiàn)被焊透的毛病，出現(xiàn)了漏洞;焊條的高度要求保持在二至四毫米，然而在自接雖然很累，也很危險，但我們親手焊接過，體驗過，機會再好好實踐。況了。刨工的兩天我們組實習的工種是刨工。構(gòu)具有急回特性，在進刀加工的時候運行速速比較平穩(wěn)，速度較慢，個平面，使之成為規(guī)則的方形柱狀。床的操作是相對比較簡單的，只要掌握好進刀的時機，也都學會了刨床的簡單基本操作。悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。練掌握實際能力，包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。實習感受到大第一次深入工廠并親手操作機器，讓我感到好奇而又興奮。我心情。不要小看這笨重的機器，正是這笨重的機器奠定了我們的工業(yè)基礎;更件來的。習滿足了我們好奇的心情，使我們的興奮感漸漸消退，，對社會發(fā)展的責任，對國家的責任。這種責任感促使我更加認真的學習，充實自己，用科技知識武裝自己，以求盡快的投入到現(xiàn)代化建設中。的收獲：與實踐際差距到底有多少。實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境，的風景。久在課堂中的我們感受到了動手能力重要性，運用到實際工作中。教育正好相反。這兩種學習方法相輔相成，互相補充，補其中的空白，彌補其中一種的一些盲點。科量較低，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用體驗提問，還好，大多數(shù)同學課聽得都很認真，輕松過關。干起來才發(fā)現(xiàn)并沒想象中那么容易。還好，每個全感。意事項，時時精力集中，一不小心就可能發(fā)生事故。工未曾體會過的，讓我深深感知到肩負的責任。我對自己，對學習有了重新的思考和認識。金工實習，金工畢業(yè)實習報告20__(請自填最新范文大全財務會計畢業(yè)實習報告務進行計算、記錄、收集他們的有關數(shù)據(jù)資料，通過加理轉(zhuǎn)化成用戶決策有用的財務信息。要的作用，其發(fā)展動力來自兩個方面：一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化;二是會計信息實踐相結(jié)合。作紀律，不遲到，不早退。剛到會計室，我先看說，會計是一門很嚴謹?shù)墓ぷ?，一定要認真對待，雖然犯錯誤，這對將來也有莫大好處。于是我暗下決心，以要認真對待。如，寫錯數(shù)字就要用紅筆劃線法劃橫線，再蓋上負責人的章，才能作已，這是關乎一個村的賬務，一個村的財務管理。我放下雜念，全心失誤但是總體上還是完成的相當好。所有的帳都記號以后，心應手，我想這是耐心還有熟練的關系吧。現(xiàn)自己知道的是多么的少，這是才再次領悟到“學無止境”的含義。證，到根據(jù)記賬憑證登記總賬，現(xiàn)金賬，銀行帳，到最財務會計畢業(yè)實習報告(款業(yè)務。業(yè)務(符，方式就是通過電腦驗印，或者是手工核對;再看大小寫金額是否一致，出票要素等有無涂改，支票是否已經(jīng)超過提示付款期限，支到分則不能在記整。帳員審核無誤后記帳，然后傳遞給會計復核員，入帳時間的問題?，F(xiàn)金支票以及付款行為本行的轉(zhuǎn)帳支票(如與儲蓄所的內(nèi)部往來，收付雙方都是本行開戶單位的)都是要直接入帳的。而對于收款人、出票人不在同一些委托收款等的轉(zhuǎn)帳支票，經(jīng)過票據(jù)交換后才能入帳，民銀行開戶，在會計賬上就反映在“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”，而與央行直接接觸的省級分行才使用“存放中央銀行款項”科目。記表，并且該筆款項的支票也要由會計主管簽字后，方可支取。行核對，如打印工前準備，科目日結(jié)單，日總帳表，對。在中午之前，有票據(jù)交換提入，根據(jù)交換軋差制特種轉(zhuǎn)帳借、貸方憑證等，檢查是否有退票。機交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務結(jié)束后，進行日終處理，打印。這些打印的憑證由專門的工作人員裝訂起來，再次審核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。業(yè)務金，辦理儲蓄卡等，憑證不在想對公業(yè)務部門那樣在會卡業(yè)務月消費的清單，客戶就可以選擇全部付清或支付部分，選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。沒有透支功能的，但可以進行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，存取，消費的一種卡。如建行的儲蓄龍卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按級分為金卡與普通卡。業(yè)務銀行目前也投入了個人貸款領域。需要注意的是，銀行的個人貸款業(yè)證件是否齊全。標的物作為抵押，最常見的就是動產(chǎn)抵押(如汽車貸款)和不動產(chǎn)抵押(如住房貸款)實行的是審貸分離制，就是進行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款，款可能性的工作人員是各司其職的。中于比較簡單的前臺會計業(yè)務。的作用，也有利于減少錯誤的發(fā)生，避免錯帳。系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們學習與實習的真正目的。3實習目的管理中起著重要的作用，其發(fā)展動力來自兩個方面：一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化;源于企業(yè)制造環(huán)境的變化以及管理理論與方法的創(chuàng)新，合在一起，只有這樣才能成為一名高質(zhì)量的會計專業(yè)人才。實習內(nèi)容務管理的技能水平，為今后的會計工作做鋪墊。論與實踐的差異。軟件，從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、。在實踐期間我遵守了工作紀