第1節(jié)：細(xì)胞中的原子和分子第二章：細(xì)胞的化學(xué)組成[資料]組成地殼和細(xì)胞的部分元素含量（%）元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0通過比較，你能獲得什么信息？組成生物體的化學(xué)元素均來自于無機(jī)自然界，沒有一種元素是生物特有的；生命和非生命的無機(jī)環(huán)境之間具有統(tǒng)一性。[資料]組成人體細(xì)胞的主要元素占細(xì)胞鮮重百分比占細(xì)胞干重百分比C、H、O、N、P、Ca元素玉米人O44.4314.62C26.3055.99H0.0877.46N0.039.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Zn---0.01Fe0.760.012[資料]玉米與人體的化學(xué)元素組成對(duì)比表不同生物體內(nèi)的元素種類基本相同，主要為20多種；但每種元素的含量有多有少。大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等幾種微量元素在生物體中的作用微量元素在生物體中作用缺乏癥Fe構(gòu)成血紅蛋白貧血F強(qiáng)壯牙和骨骼蛀牙（齲齒）I合成甲狀腺激素的原料甲狀腺腫大，代謝率降低Zn植物體不能合成生長(zhǎng)素小葉病B促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)花而不實(shí)Se抗氧化作用克山病[讀一讀]：P12-13原子、知識(shí)海洋、分子

[議一議]：1、生命是物質(zhì)性的，物質(zhì)的基本單元是什么？2、原子的結(jié)構(gòu)是如何構(gòu)成的呢？3、原子為什么呈電中性？4、原子是怎樣形成分子的？5、氯化鈉分子、水分子的化學(xué)鍵分別是什么？Na+Cl－電子轉(zhuǎn)移離子鍵原子之間靠正負(fù)離子間的靜電作用而形成的化學(xué)鍵共價(jià)鍵原子之間通過共用電子對(duì)所形成的化學(xué)鍵部分正電性部分負(fù)電性氫鍵氫原子可以與其他帶有部分負(fù)電性的氧原子或氮原子通過彼此間的相互吸引而形成氫鍵。組成細(xì)胞的原子和分子細(xì)胞的元素組成原子原子形成分子[小結(jié)]元素原子分子組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物水無機(jī)鹽有機(jī)化合物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸[資料]一些動(dòng)物體的含水量（%）99837865不同生物的含水量不同同一生物在不同時(shí)期的含水量不同10%76%79%83%1、心臟與血液的含水量差異不大，為什么心臟呈堅(jiān)韌形態(tài)，而血液是液態(tài)？2、為什么經(jīng)水泡漲的黃豆才能萌發(fā)？3、為什么收獲的種子要曬干后才能貯藏？細(xì)胞中的水自由水結(jié)合水與細(xì)胞中的其他物質(zhì)結(jié)合，是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分2、為什么經(jīng)水泡漲的黃豆才能萌發(fā)？自由水的作用：參與細(xì)胞的代謝活動(dòng)3、為什么收獲的種子要曬干后才能貯藏？結(jié)合水的作用：維持細(xì)胞形態(tài)，提高抗逆性無機(jī)鹽在生物體內(nèi)以何形式存在？有什么作用？離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-作用：與蛋白質(zhì)組成復(fù)雜化合物，參與生命活動(dòng)西瓜缺硼缺鈣癥及硼過剩癥對(duì)生活的啟示[小結(jié)]組成細(xì)胞的原子和分子細(xì)胞的元素組成原子原子形成分子細(xì)胞中的無機(jī)