PAGEPAGE1參與式教學法在《旅游禮儀》課程中應(yīng)用探索第一篇：參與式教學法在《旅游禮儀》課程中應(yīng)用探索摘要：大學肩負著社會精神文明的傳承重任，各高校都在著力培養(yǎng)具有寬厚人文科學素養(yǎng)和扎實專業(yè)知識的應(yīng)用型人才，旅游專業(yè)的學生更是應(yīng)該在個人禮儀、公共禮儀和旅游禮儀等方面做出示范和帶動作用。學好旅游禮儀這門課程對于旅游管理專業(yè)的學生來說，是專業(yè)知識的需要，更是創(chuàng)造社會主義新時期的文明新風的需要。因為課程性質(zhì)的要求，在授課過程中應(yīng)體現(xiàn)出它的課程特質(zhì)，文章首先提出傳統(tǒng)教學方法在《旅游禮儀》教學過程中存在的問題，探討參與式教學法在《旅游禮儀》課程教學過程中應(yīng)用與研究，尋找問題的相應(yīng)對策，目的使學生的課堂學習向課堂外生活延伸，從而培養(yǎng)具有適應(yīng)社會發(fā)展的懂禮儀，用禮儀的人才。引言：國無禮則不寧，事無禮則不成。時代在發(fā)展，社會在進步，世界日益在變?yōu)橐粋€聯(lián)系緊密地地球村落，禮儀是人與人交往時的橋梁和紐帶，也是一個國家和民族文明程度的重要標志。我國是東方文明的發(fā)源地，素有“禮儀之邦”的美譽，同時，禮儀是德育的重要組成部分，學生在校期間須學好禮儀、養(yǎng)成良好的行為習慣、培育個人文明素養(yǎng)，才能為將來事業(yè)成功奠定必要基礎(chǔ)。每個人都希望自己成為一個有教養(yǎng)的人，都希望用文明的方式進行人際交往;每個成功的企業(yè)都把文明禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容進行培育，以完善市場形象。禮儀已經(jīng)被越來越廣泛地運用，已經(jīng)滲透到社會交往的各個層面，日常生活，工作、家庭。旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，在對客服務(wù)時以禮相待就顯得尤為重要。旅游禮儀課的開設(shè)有助于學生內(nèi)強素質(zhì)，外塑形象，培養(yǎng)學生交際能力、處理對客關(guān)系起到了重要作用，然而，禮儀知識的了解熟記是簡單易行的，掌握運用起來時困難重重。一、存在問題：作為一名禮儀課教師，在傳統(tǒng)的禮儀課教學中存在以下問題，這些問題影響到禮儀課程的教學效果。(一)重視知識學習，輕視實踐訓練禮儀是一門應(yīng)用性很強的技能型課程，它的特點是易學易懂難實踐。要將所學的禮儀知識變成日常生活中的一種行為，需要進行反復練習，將反復練習從課堂上延伸到課堂外，在無人監(jiān)督的情況下，自覺的練習，反復的模擬，直到變成一種習慣行為，這是需要有較強自律的學生。比如：微笑，真誠微笑是禮儀的核心內(nèi)容。美國希爾頓飯店總公司董事長康納得.希爾頓曾經(jīng)說：“旅館如果缺少服務(wù)員的美好微笑，好比花園里失去了春日的太陽和風?！蔽⑿κ锹糜谓哟?wù)禮儀的基礎(chǔ)，是賓客情感的需要，是服務(wù)業(yè)提高經(jīng)濟效益的法寶，知道微笑的重要性以后，我們要進行練習，動作要求：嘴角上翹，兩頰向后拉，目光平視，眼角出現(xiàn)一條魚尾紋(酒店行業(yè)要求嘴角上翹，露出八顆牙齒，眼角出現(xiàn)三條魚尾紋)，對于這些學生聽的是津津有味，到了實訓室照著鏡子練習時，要么哄堂大笑，要么笑不出來，但是他們都將微笑禮的要求熟記于心，缺乏實踐訓練。(二)只掌握規(guī)范模式，脫離實際禮儀用于人與人交流，離不開實際生活，有的書本上只講一些規(guī)范模式，實際交往中存在很多變動，不能拿書上的規(guī)范模式去套。比如：握手禮作為一種常用禮節(jié)，講究先后次序。晚輩、地位低者、男性和客人應(yīng)先向長輩、地位高者、女性和主人問候，帶后者伸出手后，前者才能伸手相握。如果長者為男性，晚輩位女性，有長者先伸手。握手時誰先伸手的問題，是禮儀上的次序問題不能弄錯。我們在實際生活中會碰上這樣的情況，男士和女士見面到底誰先伸手，在辦公室里男士是上級應(yīng)由男士先伸手，女士后伸手，要按上下級關(guān)系來分;在社交的舞會上應(yīng)由女士先伸手，男士在身手，要按女士優(yōu)先來分。在不同場合人們的地位發(fā)生不同變化，地位高的一方有權(quán)利決定是否要和對方握手。(三)注重了形式，忽視神似禮儀規(guī)范了人們在社會交往中的言談舉止、儀容儀表，這些規(guī)范如果不了解不熟悉，那么在交往中容易失禮;然而有人十分熟悉并掌握了各種禮節(jié)形式，卻只有形似而無神似，那是一種機械的模仿，甚至是作姿態(tài)欺人。如有的人禮儀語言表達很動聽，但感覺卻是言不由衷;有的人伸手與人相握時動作很標準，但受禮者卻體會不到半點熱情;也有的人在各種應(yīng)酬場合表現(xiàn)得毫厘不差，可感覺就象一個早已編好程序的機器人。美國著名盲人作家海倫凱勒是這樣描寫自己和他人握手的：我接觸過的手，雖然無言，多極有表現(xiàn)力。有的人握手能拒人千里，我握著冷冰冰的手指，就像和凜冽的北風握手一樣，而有些人的手卻充滿陽光，他們握住你的手，使你感到溫暖。(四)注重言教，更重身教在禮儀教學中，“言教”是指教師在課堂上正面?zhèn)魇诙Y儀知識，“身教”是指教師在日常中以身作則，側(cè)面?zhèn)魇诙Y儀知識。禮儀規(guī)范與人們的生活密切相關(guān)，關(guān)系到學生，也關(guān)系到教師，因此，當教師在課堂上灌輸禮儀知識的同時，學生也開始用規(guī)范來評判教師的言談舉止，此客觀現(xiàn)實對擔任禮儀課的教師提出了高要求。例如教師要求學生接打電話應(yīng)以“你好”開頭，自己同樣必須做到，因為教師隨時都可能接到學生的電話;要求學生著裝要整潔大方，自己決不能儀表不整，因為學生對禮儀教師的要求較其他教師高。禮儀教師的一言一行都會對學生產(chǎn)生示范、說服作用，教師如果不遵循禮儀規(guī)范，勢必使其課堂授課大打折扣。第二篇：參與式教學法的應(yīng)用參與式教學法在《園林工程制圖》課程中的實踐林學系張淑英凡是擔任過《園林工程制圖》課的教師都有一種感覺，就是課堂教學難：教師教的難，學生學的難。據(jù)調(diào)查，無論是在大學，還是在高職，學生的不及格率均高于其他課程。究其原因，大概如下：它有嚴格的制圖規(guī)范要求，但繁雜，不系統(tǒng)；它有準確實用的畫法要求，但偏于格式化，不生動；它要求足夠的空間想象力，并且表達方式精細。所有這些，在課堂教學中都容易導致課堂氣氛平淡、呆板，甚至給學生的感覺是照本宣科，既嚴重影響教師形象，又嚴重影響教學效果，如何避免和改變這種現(xiàn)狀，使制圖課講得實用而有趣，讓學生學得扎實而顯效，本人做了一些嘗試。一、課程的教學目標確定教學目標是制訂教學方法和實施方案的先導依據(jù)。《園林工程制圖》的教學要求是：學習投影基本原理，制圖的基本知識，嚴格訓練制圖的基本技能，能熟練識讀和繪制園林工程圖。即要求學生根據(jù)投影的基本原理，能夠繪制出各種符合制圖規(guī)范和要求的園林工程圖。這種能力，不僅是“會”，更重要的是“能”?！皶笔菍W習過程中的低層次，通過學即可達到，“能”是學習過程中的高層次，只有經(jīng)過“練”和“用”才能達到。舉個簡單的例子，學生學會畫“圓”容易，但要畫出一個定位準確，線條光滑，粗細均勻，標注正確的符合制圖規(guī)范的“圓”就完全不同了。所以，《園林工程制圖》課教學目標定位應(yīng)是識圖繪圖基本技能的培養(yǎng)。二、教學方法的選擇教學有法，但無定法?？茖W的教學方法不僅要求學生在學習中獲得“知”，而且要求學生在實踐中獲得“能”。根據(jù)《園林工程制圖》課程的特點和教學目標，宜選擇參與式教學法。參與式教學法特別強調(diào)學生的參與。它把學生對知識的學習分為知道、理解、應(yīng)用、分析、綜合、評價6個層次，把心智技能分為模仿、操作、精確、形成、自然化5個層次，把學生掌握技能的過程分解為“學”、“練”、“用”3個遞進的層次，逐步推進。參與式教學法分析了教學的基本構(gòu)成即教師、學生和教材三個方面的地位和作用。它認為教師處于主導地位，學生是教學的主體，教材是教學過程的依托。教師的主導地位，體現(xiàn)在“引導”上，當代教師的職責決不是僅限于書本的、固定的知識的傳授，而要將知識作為活性的培養(yǎng)基，去培養(yǎng)學生能力。要充分認識到教學的目的，不能定位在知識的掌握上，更重要的是把知識轉(zhuǎn)化為能力，學一致用。學生的主體地位，是參與式教學的關(guān)鍵或本質(zhì)意義所在，它特別強調(diào)學生的能動作用，其能動作用發(fā)揮的如何，直接關(guān)系到教學任務(wù)的完成質(zhì)量。最大限度的啟發(fā)、調(diào)動和利用學生的能動性，就能增加教學的知識含量，擴大課堂收益。從而打破填鴨式、滿堂灌、原理加例子的傳統(tǒng)講授模式。教材在教學過程中具有貫串始終和不可代替的重要作用，所以首先要精選教材，其次要適度剪裁，再次要以人為本有效利用教材。以一種探索精神和靈活開放多解的方式，將重心放在培養(yǎng)學生的技能應(yīng)用能力上。三、教學過程的實施以培養(yǎng)學生技術(shù)應(yīng)用能力為目標的教學，不是以兩學時為單元組織教學，而是以某種圖件的識讀和制圖為項目單元制訂授課計劃。（一）備課參與式教學法中，教師的作用是引導，所以備課就是先編制“引導課文”借此讓學生掌握知識點，再準備練習素材，借此讓學生練得技能。引導課文，即提出一系列問題及提示：如果你仔細閱讀教材，一定會有所收獲，如果你要知道制圖要點，可以看掛圖，如果你理解有困難，相信你通過討論會有另一種感受。諸如此類。準備練習素材，即收集一系列從易到難，從簡到繁，從單向到綜合的作圖習題。（二）教學過程1.提出知識學習目標，進行理論教學：對學習目標的描述盡量不用模糊動詞，如學會、了解、掌握等，而要用易測量的有確切結(jié)果的動詞，例如敘述并解釋基面、畫面，默寫點的透視特性，抄繪透視圖基本術(shù)語示意圖等。讓學生明確應(yīng)學習的知識點后，讓學生分組討論完成或進行理論教學后獨立完成。在理論教學中要堅持少而精，抓要點，一般只要用30分鐘時間，完成知識傳遞。此時，學生學到的知識處于“準會”狀態(tài)，好象會了，又好象不會，說不會，又知道一些，說會，又不會用它解決問題。2.提供簡單習題，實施訓練：這是學生能動性發(fā)揮的關(guān)鍵。剛開始學生可能不習慣在課堂上畫圖，有些同學始終不愿動手，教師要鼓勵，要督促，除讓個別同學上黑板做外，可把練習當作小測驗，記錄平時成績，這樣學生就不會偷懶。如何使訓練切實有效呢？這就要求教師提供的習題能體現(xiàn)知識要點、難點、易出錯點等。例如，在學習點的透視的畫法時，讓學生練習點在基面、點在畫面、點在畫面前、點在畫面后、點的高度等。這個過程強調(diào)了實用技能的獲取途徑只有一條，這就是勤練、苦練和精練。通過訓練，使學生將所學知識融會貫通。3.提供綜合練習，提高學生“用”的技巧：綜合練習一般是繪制園林工程設(shè)計及生產(chǎn)中所用的正式圖件或圖件中的部分內(nèi)容。學生通過綜合練習接觸了未來工作中的任務(wù)，增加了學習的興趣，也將學習的知識轉(zhuǎn)化為解決實際問題的能力。一年下來，學生也有了幾十張不同種類的制圖習作，顯示了繪圖的基本功。學生在一次又一次的“練”與“用”的過程中掌握了制圖的規(guī)范要求，具備了得心應(yīng)手的繪圖技能，體現(xiàn)了技術(shù)應(yīng)用性人才的培養(yǎng)目標。通過以上步驟，使學生“學得理論知識”，“練的繪圖技巧”，“養(yǎng)成應(yīng)用能力”。（三）考核考核也是教學過程的重要環(huán)節(jié)，正確的考核方式能大大促進教學質(zhì)量的提高。考試是傳統(tǒng)的考核方式，是檢驗學生學習水平的有效手段，但對制圖這門課來說，本人以為不是最好的方式。首先，這門課技能性很強，要求學生在識圖繪圖實踐中完成，其次，考試受題量、題型、時間的制約，僅憑一張試卷很難考核出真實水平。作為技能考核，應(yīng)關(guān)注能力發(fā)揮的最高水平。就象運動員擲鉛球，給三次機會，記最好成績，這是很科學的。學生制圖也是這樣，作幾幅圖，應(yīng)將最好的成績計入成績總評中。所以，考試的成績只能在最終結(jié)果中占較小的比例，如40%，而平時的訓練、綜合練習成績應(yīng)占較大的比例，如60%。這樣就能極大地激發(fā)學生的制圖興趣，不少學生主動畫兩遍、三遍，課堂作不完的課后也會主動補上，改變了應(yīng)付作業(yè)、草草了事的不良作風。四、評價與結(jié)論參與式教學方法的實踐，取得以下明顯效果：1、教學質(zhì)量提高了據(jù)調(diào)查，以前學生學完制圖課，制圖能力普遍較差，尤其是繪制專業(yè)圖的能力幾乎沒有，給代專業(yè)課的教師造成好多不便。參與式教學法使學生提前參與了專業(yè)設(shè)計中的實際問題，例如在綜合練習中，學生繪制過《總體規(guī)劃設(shè)計圖》、《園林建筑平面（立面）圖》、《園林工程剖面圖》、《園林建筑透視圖》等等，使學生的制圖技能真正體現(xiàn)了專業(yè)的需要。2、教師授課輕松了過去教師上課，不停地講，不停地繪圖演示，口干舌燥嗓子痛，滿身粉末胳膊捆，畫了一板又一板，學生在下打哈欠。參與式教學法倡導精講與引導，鼓勵學生動手實踐，減輕了教師的體力勞動。3、學生興趣提高了教師講的多，學生聽不懂，自然就沒有興趣，參與式教學法通過教師提出引導問題，讓學生自己去思考，去解決，每堂課都有收獲。做得好的當堂表揚，不能完成任務(wù)的后進生給以鼓勵，這樣就會使學生學習的興趣越來越高。4、課堂氣氛活躍了由于課堂上有明確的學習和訓練任務(wù)，每個學生都必須動腦、動手，不會做的學生以下子就會顯示出來，一方面學生可以互相討論，另一方面，也方便教師個別指導，因人施教。5、教學目的達到了因為學生普遍感到制圖課很難，不少同學有畏難情緒，甚至有的要放棄。參與式教學由于可以因人施教，消除了學生的精神恐懼，后進生也能逐步的練得繪圖技巧，教學目的達到了。結(jié)論：參與式教學法值得大力推廣。第三篇：參與式教學法在初中生物教學中的應(yīng)用參與式教學法在初中生物教學中的應(yīng)用摘要：參與式教學法的基礎(chǔ)是是學生在日常教學活動中的綜合參與情況，并通過與花課堂教學、營造和諧課堂氣氛等手段，充分調(diào)動學生的學習積極性和學習熱情，使學生在各個方面獲得發(fā)展。在初中生物教學當中，利用參與式教學法，能夠更好的適應(yīng)新課改的發(fā)展需要，促進學生學習方式和學習模式的根本變革，有利于學生的綜合發(fā)展和基礎(chǔ)教育模式的全面改善。關(guān)鍵詞：參與式教學法；初中生物教學；主體性教育一、引言在新課改的背景下，教師應(yīng)用參與式教學法，需要在優(yōu)化自身教學過程的前提下，加強與學生的互動，正確處理知識傳授和能力培養(yǎng)的關(guān)系，在進行教學的過程中，同時培養(yǎng)學生的質(zhì)疑能力、探究能力，并在尊重學生個性發(fā)展和人格的同時，創(chuàng)建能有引起學生主動參與的教育環(huán)境，引導學生富有個性地學習，從根本上激發(fā)學生的學習積極性，使學生得到全面發(fā)展。對于初中生物教學來說，教師可以充分利用參與式教學法和生命科學發(fā)展迅速、富有神秘感的學科特點，在了解參與式教學法實施的必要性，并重視學生自我價值的前提下，對優(yōu)化初中生物教學、幫助學生關(guān)注相關(guān)科學知識起到巨大作用。二、參與式教學在初中生物教學中的必要性2.1個體需求個體需求，指的是學生對于知識的需求。對于未來的社會人才來說，生物知識作為綜合性知識體系的構(gòu)成部分，對于人才的培養(yǎng)具有重大意義。首先，學生通過主動學習生物知識能夠指導自身的健康生活方式；第二，學生通過生物知識的學習，能夠更好的了解世界和地球的奧秘以及事物之間聯(lián)系的多元性特征，在學習和實踐中培養(yǎng)其學習能力和探究能力，形成良好的學習態(tài)度和生活態(tài)度。2.2課改需求在新課改的背景下，學科之間相互融合發(fā)展已成為教師所面臨的巨大挑戰(zhàn)之一，需要我們在教學中以新的教學觀念為基礎(chǔ)，根據(jù)個人和學生的實際情況，開展具有創(chuàng)造性、實踐性和靈活性的綜合參與性教學活動，促進學生學習的主動性，從而更好的適應(yīng)新課改的具體要求。2.3社會需求隨著社會的發(fā)展，人類的生存和發(fā)展問題越來越引起各個國家的普遍關(guān)注，由于全人類處在同一生物圈內(nèi)生活，所以，人與生物圈的關(guān)系如何，直接影響著未來人類社會的發(fā)展，所以，在新課改當中滲透了大量人與自然和諧共處的觀點，初中學生通過主動參與生物教學的方式，能夠有效幫助他們樹立可持續(xù)環(huán)境意識，有利于學生形成科學的自然價值觀和社會責任感。三、初中生物利用參與式教學法的基本原則3.1全局觀和因材施教原則新課程改革以“大眾教育”為指導思想，培養(yǎng)學生的科學意識和綜合發(fā)展，堅持學生在學習、思維、行動等方面都能夠主動參與到教學當中。由于學生在生長環(huán)境、個性等方面的具體差異，在進行教學活動的過程中以因材施教為原則，努力開發(fā)學生潛能，并幫助不同層次的學生在參與學習活動的過程中獲得發(fā)展，尤其是學習能力相對較差的學生，幫助其在參與學習的過程中體會學習的樂趣，培養(yǎng)其學習的興趣，以促進各個層次學生獲得全面發(fā)展。3.2教師的主導作用和學生的主體作用教師的主導作用指教師在教學活動中充分發(fā)揮導向作用，與學生進行積極互動，為學生的學習主題地位奠定基礎(chǔ)。在初中生物參與式教學的課堂中，教師不能像以前一樣一昧的進行填鴨似的基礎(chǔ)知識教學，而是應(yīng)該在教學活動中，作為主導者和促進者，讓學生積極參與學習活動，有效促進學生主體性的體現(xiàn)，使生物教學真正走向以學生需要為基礎(chǔ)的層面，讓學生得到不同程度的綜合發(fā)展。3.3循序漸進原則現(xiàn)在教育的觀點就是促進全部學生的發(fā)展，教師需要在教學活動中，根據(jù)不同層級的學生制定不同的學習目標，讓學生感到自己能夠通過自身努力便能實現(xiàn)學習目標。認識過程不是一個一蹴而就的過程，需要教師根據(jù)學生的年齡特征、教學內(nèi)容等方面加以認識的引導，堅持循序漸進的觀點，最終達到形成學生獨立學習的能力。3.4啟發(fā)性和平等性原則平等性是啟發(fā)性的基礎(chǔ)，教師需要在教學活動中，以參與者的身份引導學生學習，鼓勵學生在學習活動中平等表達，用自身行動營造平等的教育環(huán)境，在教學活動中，學生不免出現(xiàn)一些錯誤，教師在堅持平等原則的前提下，即時發(fā)現(xiàn)學生學習問題，與學生平等探討，并循循善誘，幫學生找到相應(yīng)的解決方法。四、初中生物教學實行參與式教學法的基本手段4.1營造平等的課堂參與環(huán)境，組織開展教學討論參與式教學的基礎(chǔ)是良好的教學環(huán)境，教師要在積極營造平等的課堂參與環(huán)境的前提下，激發(fā)學生的的注意力和求知欲，使其能夠更好的參與教學過程當中。尤其是隨著多媒體技術(shù)的發(fā)展，使得本來抽象的知識點變得具體化和形象化，使學習目標更加明確，學生可以在明確學習目標的前提下，通過討論，培養(yǎng)學生深刻激勵知識的能力，同時也能提高學生自我批評的學習意識。4.2充分挖掘教材內(nèi)容，幫助學生拓展自身思維空間新教材除了在內(nèi)容方面進行了重新編排之外，并通過美化語言等手段，更注重對學生的情感、態(tài)度和價值觀進行培養(yǎng)，將學生引入一個新的思維空間，如在“開花和結(jié)果”一章中，通過運用“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，讓學生很容易地了解到此課的學習目標，并培養(yǎng)了學生產(chǎn)生自覺保護生態(tài)環(huán)境，珍愛生命，與地球和諧相處的思維意識。4.3通過社會調(diào)查等實踐活動，擴大學生的參與意識在新課改背景下，學生的課業(yè)負擔較以前來說有很大減輕，有更多時間進行社會調(diào)查等活動，現(xiàn)在，許多初中生物教師經(jīng)常帶學生參觀污水處理廠、觀察動植物生長，并期望通過這些具有生物學科特征的實踐活動，更有效地將理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學生的社會實踐能力和參與意識，彌補理論教學的不足。參考文獻：[1]陳君華.生物教學中學生問題意識的培養(yǎng)[J].中學生物教學.20XX（6）.[2]羅軍兵.新課程背景下中學課堂參與式教學研究[D].貴州師范大學,20XX.[3]余自強著.科學課程論[M].北京：教育科學出版社,20XX第四篇：案例教學法在旅游課程中的應(yīng)用案例教學在旅游專業(yè)課程中的應(yīng)用【摘要】：案例教學作為一種有效的教學方式，可以在課堂中將理論知識與實踐很好的結(jié)合起來。案例教學不僅僅是一種教學方法，更是一種全新的課堂教學模式的創(chuàng)新與實踐。本文就案例教學這一教學方法在中職學校旅游類課程中的應(yīng)用，論述了案例教學在課堂教學中的優(yōu)勢以及如何在課堂中實施案例教學等問題。【關(guān)鍵詞】：案例教學；教學；學生；案例教學是在學生有一定的基本知識和分析技能的基礎(chǔ)上，在教師的精心策劃和指導下，根據(jù)教學目的和教學內(nèi)容的要求，運用典型案例，將學生帶入特定事件的現(xiàn)場進行案例分析，通過學生獨立思考或集體協(xié)作，進一步提高其識別、分析和解決某一具體問題的能力的一種教學方式。案例教學不僅僅是一種教學方法，更是一種教育思想和觀念的更新，它的實質(zhì)應(yīng)該看成是一種全新的、實際的課堂教學模式的創(chuàng)新與實踐，是一種創(chuàng)新性的教學實踐，所追求的是一種新的課堂教學結(jié)構(gòu)、新的學習方式。其目標是不以終端結(jié)果為滿足，而在于使學生學會探索知識形成過程的規(guī)律，并發(fā)現(xiàn)新的生長點，發(fā)展并不斷完善其知識體系，真正達到鞏固知識、培養(yǎng)能力、提高全面素質(zhì)的目的，從而使教育質(zhì)量得到提升。在中職學校旅游類的相關(guān)課程中，我們可以選取以講授為主、偏理論性的教學課程和教學內(nèi)容來進行案例教學，如《旅游概論》、《旅游市場營銷》等課程。一、在課堂上采用案例教學的優(yōu)勢：1、學生感興趣，并能夠很好地調(diào)動學生學習的主動性。在傳統(tǒng)的講授課上，我們教師不難發(fā)現(xiàn)，學生的注意力往往只能集中一小會兒。在采用案例教學的課堂上，由于變換了教學形式，學生變成了學習的主體，而教師只是占“主導”地位。這樣，學生的注意力能夠得到及時調(diào)節(jié)，有利于學生的精神始終維持最佳狀態(tài)。2、學生更容易理解所學知識點。教師在講授理論知識的時候，學生有時是課堂上聽懂了，但課后又不明白了。而案例教學旨在學生通過分析案例材料，運用已有的知識來歸納和獲得新的知識。通過案例教學，學生得到的知識是內(nèi)化了的知識，這樣就能更好的理解每一個知識點的內(nèi)容。3、方便學生對每一個知識要點的記憶。案例教學最大的特點是它的真實性，由于教學內(nèi)容是具體的實例，加之采用的是形象、直觀、生動的形式，給人以身臨其境的感覺，易于學習和理解，從而在理解的基礎(chǔ)上更容易記住此知識點，而不是像以前那樣死記硬背。4、重視雙向交流。傳統(tǒng)的教學方法是老師講、學生聽，聽沒聽、聽懂多少，只有學生自己清楚，而且學到的都不是活學活用的知識。在案例教學中，學生拿到案例后，先要進行“消化”，然后查閱各種他認為必要的理論知識．這無形中加深了對知識的理解，而且是主動進行的。捕捉這些理論知識后，他還要經(jīng)過思考，并提出解決問題的方案。同時他的答案隨時由教師給以引導，教師還要根據(jù)每組學生的不同理解而補充新的教學內(nèi)容。這樣，在整個課堂中，教師不僅可以從學生那里得到反饋，學生也能及時地從教師那里得到正確的引導。教師和學生始終處于一個很好的互動交流中。5、縮短了教學情境與實際生活情境的差距。學生在學校學到的知識，都是為以后步入社會作鋪墊的，學習的理論知識也是為了解決具體的實際問題的。采用案例教學，用真實的案例作引導，學生就能更好的將理論知識與實際應(yīng)用聯(lián)系起來，這就可以縮短教學內(nèi)容與實際問題之間的差距。不至于導致“學生學了很多東西，但就是不會用”的現(xiàn)象。二、旅游類課程案例教學的基本實踐和應(yīng)用在旅游類課堂上應(yīng)用案例教學，實質(zhì)上是為學生提供把學到的理論知識用于實踐的一個很好的機會，這有效地緩解了學生接觸實踐少的矛盾。學生通過案例教學，懂得了如何應(yīng)用所學的理論知識、如何把知識原理應(yīng)用到實踐上。通過案例教學所學到的知識不再是課本上的教條，而是活的知識和思考問題、解決問題的能力和方法。案例的介入，也充分調(diào)動了學生學習的主動性和積極性。具體可以從以下幾方面實施：1、根據(jù)教學的內(nèi)容和要求選用恰當?shù)慕虒W案例。教學案例是根據(jù)授課內(nèi)容收集的，選用時要因“課”而異，要根據(jù)教學的目的和要求選用恰當?shù)慕虒W案例。選用的案例要緊扣我國經(jīng)濟發(fā)展的脈搏，反映世界旅游經(jīng)濟發(fā)展的動態(tài)，并突出實用性。在選擇時要注意案例的典型性和適用性。2、課堂案例討論的組織工作。教師在案例教學中的作用與在傳統(tǒng)的講授教學中的作用一樣重要，在組織學生認真討論案例、做好討論后的總結(jié)等方面起主導作用。在討論中，教師應(yīng)設(shè)法調(diào)動學生的主動性、積極性，充分展示自己的觀察、溝通和決策能力，鼓勵學生廣開思路，積極發(fā)言，鼓勵必要的爭論和創(chuàng)新觀點，使學生的課堂討論得以有序進行。案例的討論工作分為以下幾個步驟：（1）、討論前的準備。（2）、小組討論。（3）、全班討論。（4）、案例討論的總結(jié)歸納。3、小組結(jié)論展示。這是小組討論的一個結(jié)果或成果展示。教師要求小組成員將自己組上經(jīng)過討論并歸納、總結(jié)后得出的結(jié)論，用繪制海報的方式，每組繪制一張海報張貼在班級的張貼欄，供全班同學瀏覽，用作全班的交流。這一過程，旨在培養(yǎng)學生對案例教學的熱情和學生的創(chuàng)新精神。同時，也可以加強學生對知識點的鞏固和記憶。（一）、實例應(yīng)用：1、根據(jù)教學的內(nèi)容和要求選用恰當?shù)慕虒W案例。根據(jù)（第三章第二節(jié)：旅游資源）的教學內(nèi)容，選取了一個能反映旅游資源開發(fā)應(yīng)遵循的原則的典型案例，案例雖小，但非常恰當。案例：杭州作為著名的旅游勝地，當?shù)卣种匾暵糜螛I(yè)的發(fā)展。世紀之初，杭州市政府鄭重向世人承諾，還原真正屬于人民的西湖，再現(xiàn)“一湖映三塔，三堤凌碧波”的全景。20XX年雷鋒塔重建，西湖南線整修環(huán)湖景區(qū)全部貫通；20XX年楊公堤恢復，重現(xiàn)300年前的西湖全景，環(huán)湖所有公園景點免費開放；20XX年，西湖又添北山街15個新景點；20XX年西溪濕地對游客開放，西湖景區(qū)每年有新意，請結(jié)合（第三章第二節(jié)：旅游資源）的相關(guān)內(nèi)容，分析此案例，并歸納出在旅游資源開發(fā)時，應(yīng)遵循的原則？2、課堂案例討論的組織工作。（1）、討論前的準備。教師先把教學案例發(fā)給學生，確定并列舉出本節(jié)案例分析需要重點討論的問題。要求學生首先通讀案例，獲取基本信息，然后閱讀和查找課本上與案例有關(guān)的資料并做好充分準備，2以提高課堂討論的效率。（2）、小組討論。學生通過第一階段的閱讀、研究、分析獲得自己關(guān)于案例問題及討論問題的見解后，教師將全班同學分組，便可進入小組討論階段。這一階段為每個學生提供了發(fā)表自己對案例的看法、認識及解決對策的機會。討論中要求小組中每個成員都要簡單地說出自己所做的分析及對問題的看法，供大家討論、補充。在小組討論階段，小組成員做一些簡單筆記，把討論中出現(xiàn)的不同見解、合理建議、有爭議的問題記錄下來，以便提交到下一階段進一步討論。（3）、全班討論。首先把小組討論的結(jié)果每組選派一名代表陳述，然后進行全班討論。全班討論是在教師指導下進行的全班所有學生積極參與的討論，是小組討論的繼續(xù)。它一方面解決小組討論階段各小組遺留的有爭議的問題；另一方面討論為達到教學目標而有意引導討論的重要問題。全班交流是形成教學結(jié)果的重要環(huán)節(jié)，也是全班學生經(jīng)驗與知識共享的過程，需要教師和學生做好充分的準備。（4）、案例討論的總結(jié)歸納。在學生進行案例討論時，教師應(yīng)注意認真傾聽，做好問題的摘錄；在組織學生討論和分析案例過程中，教師適當?shù)剡M行幾次階段性小結(jié)或點評是很有效的教學辦法。在激烈的案例討論結(jié)束之后，教師要對課堂教學的全過程進行歸納、總結(jié)。在這一個環(huán)節(jié)，教師可以對案例討論的重點重申一下，以達到加強記憶的效果；也可以對學生在討論中不夠深入的問題或遺漏的重點指出來，并結(jié)合案例中的任務(wù)、環(huán)境、事件進行比較細致的分析。通過總結(jié)，幫助學生思考問題。如：從案例教學的內(nèi)容和過程中，學到了什么，得到哪些有價值的啟示，是否通過案例學習掌握了處理問題的新思路、新方法以及在實際應(yīng)用中應(yīng)注意的問題等。3、小組結(jié)論展示。學生繪制海報并張貼在教室的宣傳欄。（二）、建立有效的激勵機制一堂良好的案例教學課應(yīng)配合一個有效的激勵機制：將每個學生在討論過程中的表現(xiàn)與其課程平時考核成績掛鉤。案例分析的成績的評定取決于學生事前的準備、討論時的參與及課后的總結(jié)。這就要求學生如實記錄案例分析的情況、如實記錄小組討論的情況。學生在充分討論后，根據(jù)自己的觀點寫出案例分析報告作為本次課的作業(yè)。通過在中職學校旅游類課程中采用案例教學的實踐探索證明，案例教學的確是課堂教學創(chuàng)新性教學實踐的一種好方式。案例教學法是一種致力于提高學生綜合素質(zhì)的面向未來的教學模式；是一種尋找理論與實踐恰當結(jié)合點的有效的教學方式，這種良好的教學模式值得在中職學校旅游類課程（理論講授課）中大力推廣?！緟⒖嘉墨I】：1、《學會教學—課堂教學技能的理論與實踐》肖鋒著浙江大學出版社20XX年2月第二版；2、《案例教學法：理論與實務(wù)》張民杰著九州出版社20XX年10月出版；3、《學習論》施良方著人民教育出版社20XX年12月出版；第五篇：參與式教學法在高中生物教學研究中的應(yīng)用參與式教學法在高中生物教學研究中的應(yīng)用在新課改的實施過程中，教師越來越認識到學生參與到課堂學習的重要性，只有讓學生的思維和行動滲透到生物課堂上，才能讓每一個學生的主體地位得到有效的提升，也才能使新課改更為有效的實施.我們都知道，隨著教育發(fā)展變得愈加的成熟，傳統(tǒng)生物教學思想和模式已經(jīng)遠遠阻礙了我們生物教學前進的腳步，所以探索出一種高效的、高質(zhì)量的教學策略則顯得尤為重要.而參與式教學策略不僅滿足了現(xiàn)階段新課標實施的一系列的教學要求，同時在學生長遠發(fā)展方面也起到著非常突出的促進作用.本文結(jié)合高中生物教學，針對參與式教學在高中生物教學中的應(yīng)用提出了自己的看法.一、以學習目標為核心，展開小組討論言語教學是課堂教學的主要形式，它可以使教師更有效地傳達教學的重點，同時也可以在一定程度上更為深刻的了解到學生的學習動態(tài).所以適時的展開參與式的討論交流，則會使學生更好地融入到課堂學習中.當然在小組討論中，教師首先要制定明確的學習目標，并以相應(yīng)的學習目標為基礎(chǔ)展開相應(yīng)的討論.例如在講到“細菌”時，教師就要明確本單元的學習要達到一個怎樣的目標，要讓學生從哪幾個方面來掌握哪些內(nèi)容，這樣才能夠從細菌的結(jié)構(gòu)、分類、代謝、生殖、遺傳變異等方面來組織教學.其次教師就要以學習目標為核心，讓學生以小組為單位展開小組內(nèi)和小組間的討論.如教師可以讓學生在小組內(nèi)自行討論細菌的類型并舉例，有的小組會正確提出“異養(yǎng)型細菌”、“自養(yǎng)型細菌”、“厭氧型細菌”、“好氧型細菌”、“固氮細菌”等，并能夠結(jié)合具體的類型舉出相應(yīng)的例子，但是也有一些小組就會歸納出多余的、遺漏的甚至是錯誤的類型，如此教師便可以在小組內(nèi)討論的基礎(chǔ)上再進行一次小組間的討論，讓每一個學生都能夠在認識到自身不足的同時來吸收別人的觀點，我相信只要給予學生參與討論的機會，學生自然可以快速的融入到討論的大家庭中.此外學生在討論的過程中勢必會出現(xiàn)一些差異性的觀點，教師要學會讓學生主動的去發(fā)現(xiàn)和解決這些存在的問題，爭取在努力的過程中達到高效的學習效果.所以參與討論模式的教學不僅可以幫助教師高效地完成相應(yīng)的教學任務(wù)，還可以讓學生感受到自己主人翁的價值，讓他們明白主動參與學習才是學習的最佳方式，才是提高學習效率的最佳方式.二、以知識場景為基礎(chǔ)，打造表演課堂在新課標實施的過程中，我們一直堅信學生才是教學的主體，所以廣大生物教師也在力圖尋求一些新型的教學模式來體現(xiàn)學生的主體地位.在高中生物教學中，教師