第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)施萊登和施旺

1.一切動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

2.細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

魏爾肖

3.細(xì)胞只能來自細(xì)胞。

細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容顯微結(jié)構(gòu)：

在光學(xué)顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)：

在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞的概念:細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位思考：是不是所有的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)？生物原核生物真核生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒等細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物細(xì)菌藍(lán)藻放線菌支原體衣原體細(xì)胞膜細(xì)胞壁擬核核糖體細(xì)胞質(zhì)鞭毛乳酸菌大腸桿菌球菌螺旋菌生物原核生物真核生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒等細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物細(xì)菌----乳酸菌、大腸桿菌藍(lán)藻放線菌支原體衣原體球菌桿菌螺旋菌弧菌螺菌藍(lán)藻包括藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻和發(fā)菜。藍(lán)藻細(xì)胞模式圖生物原核生物真核生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒等細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物細(xì)菌藍(lán)藻放線菌支原體動(dòng)物植物真菌——酵母菌、霉菌

衣原體細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞壁植物細(xì)胞酵母菌生物原核生物真核生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒等細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物細(xì)菌藍(lán)藻放線菌支原體動(dòng)物植物真菌——酵母菌、霉菌

衣原體思考：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的特點(diǎn)是什么？擬核細(xì)胞核原核細(xì)胞真核細(xì)胞原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)生物類群較小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單較大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜擬核（環(huán)狀DNA分子）核膜包圍的細(xì)胞核肽聚糖纖維素、果膠只有核糖體無其它細(xì)胞器有復(fù)雜的細(xì)胞器細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、

支原體、衣原體植物、動(dòng)物、真菌蛋白質(zhì)脂質(zhì)（磷脂）思考：用脂質(zhì)溶劑和蛋白酶可以溶解細(xì)胞膜，說明細(xì)胞膜內(nèi)含有什么物質(zhì)？

脂質(zhì)和蛋白質(zhì)多糖1.細(xì)胞膜的組成成分50%40%10%細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。結(jié)論：材料：

1925年，科學(xué)家們把紅細(xì)胞細(xì)胞膜中的磷脂分子抽提出來，發(fā)現(xiàn)其單層分子在水面的鋪展面積是紅細(xì)胞表面積的兩倍。本實(shí)驗(yàn)選用什么材料？哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞親水性頭部疏水性尾部磷脂分子結(jié)構(gòu)

空氣和水界面上單層排布雙層排布？磷脂雙分子層的排布水水磷脂雙分子層（基本支架）蛋白質(zhì)分子2.細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)（糖被）糖蛋白如何判斷細(xì)胞膜的外表面？誘導(dǎo)融合人細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)1970年，F(xiàn)rye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)探究40分鐘后370C實(shí)驗(yàn)結(jié)論:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性結(jié)構(gòu)模型：流動(dòng)鑲嵌模型(白細(xì)胞吞噬病毒的過程)實(shí)例1、細(xì)胞膜的流動(dòng)性的證明細(xì)胞膜的流動(dòng)性的證明變形蟲在吞噬草履蟲實(shí)例2、人的紅細(xì)胞中的K+比血漿高30倍，而紅細(xì)胞中的Na+濃度卻是血漿中Na+的濃度的1／6。由此可見紅細(xì)胞具有不斷吸收K+而不斷排出Na+的能力。

選擇透過性資料細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是什么？選擇透過性可以讓氣體、水、脂溶性等小分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子或小分子也可以通過，而不需要的離子，小分子和大分子則不能通過細(xì)胞膜的主要功能將細(xì)胞與周圍環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

將一正常的動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞放入清水中，哪種細(xì)胞較容易漲破？為什么？思考細(xì)胞壁功能：支持和保護(hù)化學(xué)成分：細(xì)菌—肽聚糖植物