采購工作報(bào)告選購工作報(bào)告1

作為一名酒店選購員，我們始終堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)省成本的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念溝通、專心、堅(jiān)持、歡樂為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，歡樂地完成工作。目前，選購的核心是以客房部和餐飲部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，仔細(xì)履行選購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)今年的工作狀況：

一、今年完成的主要工作

1、餐飲經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營方案。如：依據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;依據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等。

2、客房設(shè)備方面：以人為本，結(jié)合公司實(shí)際狀況加強(qiáng)硬件設(shè)備，新增筆記本電腦，更換了原來的臺式電腦。

3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是餐飲部得以生存進(jìn)展的核心競爭力。

4、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》，仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必需對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必需分類存放，分別處理，廚房用具也必需存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力氣，確保食品衛(wèi)生平安，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

二、需改進(jìn)的地方

1、應(yīng)當(dāng)增加供應(yīng)商，提高原材料材料，能夠有效的進(jìn)行對比;

2、加強(qiáng)對供貨商質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督，每一個供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個面。依據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅(jiān)決清除，削減中間環(huán)節(jié);

3、對各類原材料進(jìn)行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對全部原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比，并將市場訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。

明年，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理閱歷，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和管理水平，為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力氣。

選購工作報(bào)告2

在過去的半年里，總公司選購部在得到了公司及各部門的大力支持，以及部門各員工的努力拼搏，團(tuán)結(jié)全都，不斷地克服種種困難后，已取得了肯定的成果，基本完成了公司分派的任務(wù)，并且在多次的自我調(diào)整，虛心吸取多方的建議及閱歷后，部門的各種管理制度和各種選購模式也得到了不斷的完善，員工的專業(yè)學(xué)問也得到了較好的提高?，F(xiàn)就選購部實(shí)際工作狀況作如下工作報(bào)告：

一、對全國選購事宜的監(jiān)管及幫助。

1、與各區(qū)（華南、華北、華中）選購部溝通，協(xié)作解決硬裝選購所遇難點(diǎn)如：解決貴陽項(xiàng)目科勒潔具選購、林語山莊馬丁車庫門選購、金發(fā)科技實(shí)木酒窖選購等

2、制定軟硬裝供應(yīng)商管理制度。

對于不同類別、規(guī)模大小、性質(zhì)有差異以及不同經(jīng)營模式的供應(yīng)商進(jìn)行分類，做到針對不同項(xiàng)目合理供應(yīng)。也為急需不同類產(chǎn)品時(shí)，能夠在最有效的時(shí)間內(nèi)查找到位，為項(xiàng)目的詢價(jià)，項(xiàng)目的實(shí)施爭取時(shí)間，提升工作效率，降低經(jīng)營成本。并定期對供應(yīng)商進(jìn)行合理評估，重點(diǎn)培育公司的主要供應(yīng)商，爭取和一些重要的供應(yīng)商達(dá)成長期的合作協(xié)議。

3、考察軟硬裝材料廠家產(chǎn)品。

對軟硬裝主材供應(yīng)廠家產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地考察，獵取更豐富的選購資源，了解軟硬裝各類材料市場價(jià)格走向，以便能在核價(jià)、議價(jià)上把握主動權(quán)，

同時(shí)能夠?qū)Ω鲄^(qū)域選購工作賜予有力的支持和幫助。

4、制定華南區(qū)月結(jié)供應(yīng)商統(tǒng)肯定價(jià)模式，分月對華南供應(yīng)商月結(jié)報(bào)價(jià)進(jìn)行審核及監(jiān)控。

5、全面負(fù)責(zé)公司全部軟裝項(xiàng)目的材料選購及詳細(xì)工作的實(shí)施。各地的軟裝項(xiàng)目的材料選購及詳細(xì)實(shí)施由選購部主導(dǎo)負(fù)責(zé)進(jìn)行，包括材料選購、工地現(xiàn)場擺設(shè)等。

6、制定選購流程明細(xì)，確立合同條款及范本，制定選購部對外文件格式。

二、與其他部門的協(xié)作及幫助的主要體現(xiàn)如下：

1、對預(yù)算部（總部、華南）：為公司項(xiàng)目軟硬裝投標(biāo)進(jìn)行材料詢價(jià)及平常部分材料的詢價(jià)。

2、對結(jié)算部：幫助其項(xiàng)目結(jié)算的詢價(jià)、核價(jià)。

3、對成本部：整合項(xiàng)目成本費(fèi)用匯總表。

4、對設(shè)計(jì)部：供應(yīng)產(chǎn)品樣板及資料方案，協(xié)作設(shè)計(jì)師與廠家的溝通。

5、財(cái)務(wù)部：供應(yīng)月資金方案表，整理項(xiàng)目退單匯總及明細(xì)表。

6、對項(xiàng)目部：與現(xiàn)場管理人員協(xié)商解決軟硬裝協(xié)作問題。

7、甲方：參加甲方會議，供應(yīng)合理資料。

以上為總公司選購部半年以來的工作狀況報(bào)告，盼望公司及各部門領(lǐng)導(dǎo)能夠連續(xù)支持及指導(dǎo)，提出更好的意見，我們會秉著一顆真誠的心根據(jù)公司及各領(lǐng)導(dǎo)的要求，努力完善部門的管理制度，努力提高部門員工的工作力量和專業(yè)力量，以達(dá)到最優(yōu)化的效果。

選購工作報(bào)告3

從去年底轉(zhuǎn)崗到集團(tuán)供銷處以來，被支配在中--高壓閥門（物資碼209）選購員崗位，需要我熟識全新的工作內(nèi)容和工作環(huán)境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順當(dāng)，雖然牽強(qiáng)做到差強(qiáng)人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠(yuǎn)。以下是對近期工作的總結(jié)和一些自己的積累。

一、選購售價(jià)的確定

北營底價(jià)是工作的重要信息，對于查到的售價(jià)要求是最新的合同執(zhí)行售價(jià)。所以在北營網(wǎng)上的20xx年最新的售價(jià)中有待入庫量才可以作為底價(jià)采納；沒有待入庫量的售價(jià)，可以在無其他途徑的狀況下作為才參考。對于20xx年的售價(jià)、首次選購的物品、以及其他的特別狀況都需要詢價(jià)作為參考售價(jià)來比價(jià)。

（一）查售價(jià)

對于基本的售價(jià)可以通過售價(jià)體系（售價(jià)手冊）和北營物流網(wǎng)的方案編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定精確?????的售價(jià)。單就閥門而言，還可以自己轉(zhuǎn)出前期合同的執(zhí)行售價(jià)制作閥門的售價(jià)手冊，北營備件四科選購員張存成和姜海的前期合同中基本涵蓋了全部的前期209閥門。

而對于一些首次選購的閥門，或者以上方法查不到售價(jià)的.閥門，可以查詢機(jī)電產(chǎn)品售價(jià)手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價(jià)。一般這樣的品種在制作比價(jià)表的時(shí)候，是平價(jià)代購給北營。

（二）最終售價(jià)

在選購過程中，除北營底價(jià)外涉及的售價(jià)就是本次合同價(jià)，本次合同價(jià)依據(jù)的是通過供貨商的報(bào)價(jià)單，比價(jià)后得到的。一般而言，不允許供貨商二次報(bào)價(jià)，但是可以對原有的選購項(xiàng)目再次壓價(jià)其自己的初次報(bào)價(jià)。

（三）供貨商的遴選

選購過程中，選擇什么樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以售價(jià)為依據(jù)，以質(zhì)量為前提是重要的遴選依據(jù)。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)規(guī)定的選購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達(dá)到供貨標(biāo)準(zhǔn)，降低生產(chǎn)和選購成本。首先選擇報(bào)價(jià)達(dá)到集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠家，其次質(zhì)量選優(yōu)，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟識詳細(xì)流程和狀況的供貨商。

對于特別閥門的要求，例如：介質(zhì)為水渣的球閥，一般的標(biāo)準(zhǔn)為合金球體和國產(chǎn)密封圈，但是壽命為1個月左右，假如采納球體合金鍍硌，進(jìn)口密封圈可以保證使用8——12月。這樣的閥門除個別廠家可以保證質(zhì)量外，其他廠家均不能滿意現(xiàn)場的高標(biāo)準(zhǔn)需要，所以在售價(jià)上會比一般的閥門高一倍左右。

在查詢售價(jià)的時(shí)候會消失很多不符合實(shí)際狀況的售價(jià)發(fā)生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配法蘭的比不配法蘭的閥門售價(jià)低，北營執(zhí)行的合同價(jià)雖然有入庫但是售價(jià)違反實(shí)際市場售價(jià)，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的狀況要依據(jù)集團(tuán)規(guī)定和我們的工作需要來處理。

二、選購依據(jù)的取得。

北營物流網(wǎng)下達(dá)的選購方案是主要的選購依據(jù)，工作的內(nèi)容就是忠實(shí)選購物流中心下達(dá)的月方案和追加方案內(nèi)容。選購備件的品種和數(shù)量必需嚴(yán)格的依據(jù)方案下達(dá)量。

但是由于詳細(xì)狀況的需要，和物流系統(tǒng)的詳細(xì)操作緣由，會消失很多不在下達(dá)方案內(nèi)的選購狀況，例如：現(xiàn)場需要方案中選購的閥門配法蘭、螺栓、墊片；但是在方案中沒有上報(bào)，或者由于物流網(wǎng)的權(quán)限設(shè)置看不到分廠方案中的備注項(xiàng)，這就需要選購員和分廠方案員、物流中心詳細(xì)溝通類似的狀況，同時(shí)需要現(xiàn)場出據(jù)選購狀況說明，由分廠方案員和物流中心簽字。

鑒于以上狀況的消失，可以在選購方案下達(dá)后，先聯(lián)系物流中心要求查看分廠方案的備注項(xiàng)，這樣可以避開在去現(xiàn)場時(shí)消失重復(fù)和疏漏，削減工作量。

三、閥門的入庫

當(dāng)所購進(jìn)的閥門入庫時(shí)，需要去倉儲現(xiàn)場了解詳細(xì)的入庫種類和數(shù)量。熟識結(jié)算流程，并可向質(zhì)檢員了解閥門的檢驗(yàn)常識便于以后的工作，如：閥體的材質(zhì)，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等；硬密封要看水線是否光滑齊整；碟板是否是以舊翻新等。

四、一些詳細(xì)的狀況

（一）在我全部經(jīng)手的方案中，都會消失現(xiàn)場報(bào)錯型號的狀況。硬密封會報(bào)成軟密封，例如：d971h報(bào)成d971x。還有公稱壓力錯誤的。在三月的方案中還有閥門型號全部報(bào)錯的狀況；大口徑閥門報(bào)成手動；調(diào)整閥型號zkjw報(bào)成zazt等。

這需要與方案員和廠家的技術(shù)人員逐一調(diào)整，假如與方案不符合，需要現(xiàn)場出具書面說明，否則沒有選購依據(jù)。

（二）sq開頭的球閥原廠家為啟東冶金機(jī)械廠的閥門，他家的閥門會把原國標(biāo)閥門加長或是縮短改為非標(biāo)準(zhǔn)閥門，因此按國標(biāo)選購必定不能使用，所以對與這樣的球閥必需現(xiàn)場測繪或者使用原廠家（但是售價(jià)會比一般高許多）。而且這樣的球閥介質(zhì)為渣類，簡單磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標(biāo)閥沒有特別處理都不會達(dá)到這個時(shí)間。（上海特一稱在經(jīng)過球體鍍硌，密封圈進(jìn)口的狀況下也可以達(dá)到這樣的效果，2月方案中616g氣動球閥有此類技術(shù)協(xié)議）

北臺鐵廠介質(zhì)為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為啟東冶金機(jī)械廠的產(chǎn)品，為他家的專利產(chǎn)品，一般鐵廠方案員會推舉啟東冶金的噴煤閥。

（三）調(diào)整閥一般為儀表閥，表示方法不同于一般閥門。閥體材料要依據(jù)現(xiàn)場狀況確定，我遇到的狀況為介質(zhì)氨水，需要耐腐。重要的是電動執(zhí)行器，無錫工裝和川儀的執(zhí)行器比較好但是售價(jià)很高，主要是模塊使用時(shí)間比國產(chǎn)的長?，F(xiàn)場是否需要電機(jī)防暴等詳細(xì)狀況都要知道，對于這樣的閥詢價(jià)時(shí)可以找鞍山熱工，這是特地產(chǎn)儀表閥的商家。

（四）配法蘭、螺栓、墊片。這是最常見的落現(xiàn)場需要知道的信息，在方案中這樣的信息常常沒有，但是現(xiàn)場要求。所以要和方案員落實(shí)，需要法蘭的材質(zhì)和數(shù)量。同時(shí)出具現(xiàn)場說明，作為選購依據(jù)。

有時(shí)候是分廠方案中有，但是物流中心轉(zhuǎn)方案的時(shí)候分廠方案備注項(xiàng)看不到，可以找物流中心要選購依據(jù)。

（五）對于口徑比較大的。如700、800的閥門都需要?dú)鈩?、液動、電動、渦輪。所以在選購時(shí)需要知道所報(bào)的售價(jià)中是否有渦輪、是否是含液壓站、電動頭是國產(chǎn)還是進(jìn)口，現(xiàn)場要求的詳細(xì)狀況是什么，選購哪一部分等。

（六）對于型號hl開頭的閥門為大連亨利的進(jìn)口閥，一般為氧槍閥使用單位為二鋼，目前由特一代購。所以質(zhì)量肯定要保證，合同條款也要嚴(yán)格。

（七）對于方案下達(dá)到備件部后，要追蹤方案，留意數(shù)量是否與開頭轉(zhuǎn)方案的時(shí)候全都。這樣當(dāng)發(fā)生方案數(shù)量變化時(shí)，把握工作主動。

選購員對閥門的技術(shù)不是很精通，所以落現(xiàn)場的主要內(nèi)容就是落以上的狀況，對于現(xiàn)場的閥門只是增加感性熟悉，了解基本的閥門語言。

五、一點(diǎn)感想