2023年服務(wù)員培訓(xùn)后心得體會(huì)(8篇)_第1頁
2023年服務(wù)員培訓(xùn)后心得體會(huì)(8篇)_第2頁
2023年服務(wù)員培訓(xùn)后心得體會(huì)(8篇)_第3頁
2023年服務(wù)員培訓(xùn)后心得體會(huì)(8篇)_第4頁
2023年服務(wù)員培訓(xùn)后心得體會(huì)(8篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩59頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

2023年服務(wù)員培訓(xùn)后心得體會(huì)(8篇)

書目

第1篇服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

第2篇夜場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

第3篇商場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)范文

第4篇酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

第5篇星級(jí)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

第6篇會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

第7篇ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

第8篇酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得

服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交學(xué)問及工作閱歷,讓我這個(gè)無知的孩子起先已經(jīng)漸漸長(zhǎng)大。

通過這次培訓(xùn),我相識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還須要具備良好的服務(wù)實(shí)力。例如遇到突發(fā)事務(wù),客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命唯恐會(huì)有危急。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)實(shí)力。

一、語言實(shí)力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、看法性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要留意語氣的自然流暢、親善可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請(qǐng)、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),經(jīng)常忽視了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的探討,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用身體語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。

二、交際實(shí)力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳播起到不行估量的作用。良好的交際實(shí)力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、視察實(shí)力

服務(wù)人員為客人供應(yīng)的服務(wù)有三種,第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較簡(jiǎn)單的。其次種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的、不需客人提示的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下打算就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著許多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠擅長(zhǎng)把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確定的服務(wù)本事。這就須要服務(wù)員具有敏銳的視察實(shí)力,并把這種潛在的需求變?yōu)閯偤玫膶?shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的供應(yīng)更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。視察實(shí)力的實(shí)質(zhì)就在于擅長(zhǎng)想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)剛好、妥當(dāng)?shù)厮偷健?/p>

四、記憶實(shí)力

在服務(wù)過程中,客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所須要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人觀賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)常常性地遇到客人所須要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)須要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到供應(yīng)之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就須要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中精確地予以供應(yīng)。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿意的狀況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變實(shí)力

服務(wù)中突發(fā)性事務(wù)是屢見不鮮的。在處理此類事務(wù)時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人恒久是對(duì)的”宗旨,擅長(zhǎng)站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的致歉和補(bǔ)償。在一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七、營銷實(shí)力

一名服務(wù)員除了要根據(jù)工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主子翁意識(shí),主動(dòng)向客人供應(yīng)服務(wù)的須要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有特地的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則須要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)切酒店的營銷,到處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求供應(yīng)服務(wù),而應(yīng)當(dāng)擅長(zhǎng)抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并擅長(zhǎng)視察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感愛好的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

夜場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

一、懲罰條例細(xì)則

為更好體現(xiàn)公允,公正原則,營造精業(yè),團(tuán)體合作,良好的工作氛圍制定以下條例

1、一般錯(cuò)誤扣2-5分五分記過一次;

2。較嚴(yán)峻錯(cuò)誤扣5-10分10分記大過一次;

3、嚴(yán)峻錯(cuò)誤扣罰10-20分;

4、三次20分為辭職,依據(jù)其中每點(diǎn)換人民幣5元。

二、考勤

1、遲到、服務(wù)員上班以簽到為準(zhǔn),班前會(huì)以點(diǎn)名為準(zhǔn),遲到5分鐘,以內(nèi),扣2分,遲到10-30分鐘以內(nèi)按曠工半天處理,扣10分,遲到30分鐘以上按曠工處理扣20分;

2、早退、服務(wù)員下班依照考勤判定時(shí)間如遇營運(yùn)要求留班,非特別理由不得離開擅自早退否則扣10分;

3、簽到、代替別人簽到或替別人簽到的扣5分;

4、病假、服務(wù)員請(qǐng)病假須持有醫(yī)院的病例證明和藥費(fèi)單,請(qǐng)假一天藥費(fèi)須50元以上并扣發(fā)當(dāng)天工資,重病一個(gè)月不能上班的勸退;

5、事假、必需提前一天辦理,若狀況緊急,可容許當(dāng)天辦理,但必需上班點(diǎn)名前提早2個(gè)小時(shí)通知經(jīng)理請(qǐng)假,事假扣5分扣發(fā)當(dāng)天工資;

6、曠工、無故缺勤及事假未批扣10分連續(xù)三日曠工扣除全部押金,并開除處理;

7、所獲批準(zhǔn)假期,不得私自調(diào)休,提休,或延休,特別狀況經(jīng)理批準(zhǔn)方可調(diào)休;

8、員工之間不行以談戀愛,否則有一人必需離開并扣50分!

三、每次扣2-5分并警告的違規(guī)內(nèi)容!

1、上班不按規(guī)定著裝,提示無效且2次以上的;

2、在營業(yè)場(chǎng)地叉腰,抱腰,手插口袋的;

3、用手指挖鼻子,掏耳朵,有臟手黑指甲的;

4、不運(yùn)用服務(wù)用語禮貌用語為顧客服務(wù)的提示無效的;

5、工作前飲酒,吃有異味食物,不留意個(gè)人衛(wèi)生的;

6、胡須不干凈,頭發(fā)不整齊,用手干脆接觸食物的;

7、當(dāng)客人來時(shí)視而不見不問好的;

8、上班時(shí)間吃口香糖,吃東西,聚眾閑聊的;

9、上班時(shí)間心不在焉,無精打采,消極怠工的;

10、對(duì)上級(jí)不禮貌;

11、杯具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,出品和食物物品沒留意衛(wèi)生或,杯具,有裂縫的;

12、在營業(yè)場(chǎng)地抽煙的;

13、運(yùn)用電話做私人之用的;

14、上班帶有現(xiàn)金的,收到小費(fèi)未剛好上繳經(jīng)理保管的;

15、私自帶客人存酒,私自確定自己工作范圍外的工作的,私自替客人做主的;

16、在公司私自接待摯友和領(lǐng)帶摯友在非工作時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地的。

四、每次扣5-10分的違規(guī)內(nèi)容

1、在工作場(chǎng)地?zé)o禮貌及有粗口、臟口的;

2、結(jié)帳不剛好,忘了客人要求的,私自離崗的;

3、私自帶入公司內(nèi)有銷售物品的;

4、不聽從工作支配或調(diào)動(dòng),擅自出租出借公司物品的;

5、在公司與同事嬉鬧,無理取鬧,對(duì)客人不講道理的;

6、服務(wù)不剛好造成客人投訴的;

7、威逼,恐嚇其他員工的罰款100元后開除,情節(jié)嚴(yán)峻者并報(bào)司法機(jī)關(guān);

8、無故在空包房滯留的;

9、越級(jí)處理事情,和做越級(jí)事務(wù)的;

10、主動(dòng)有意或間接督促客人買單,便利自己早下班的;

11、無故進(jìn)入小姐房的,以及和小姐說和工作無關(guān)事情閑聊的。

五、每次罰款10-20分的違規(guī)內(nèi)容!

1、員工之間打架、斗毆、吵架,在公司內(nèi)外捏造事實(shí),陽奉陰違,推卸責(zé)任,誣陷他人;

2、與客人打架,無論對(duì)錯(cuò),馬上開除;

3、私帶酒水香煙,飛單的,罰款并開除;

4、偷竊公司物品及同事物品的一經(jīng)發(fā)覺,公司將做開除處理,情節(jié)嚴(yán)峻者并上交司法機(jī)關(guān)處理;

5、偷竊客人物品或拾到不報(bào)的視狀況程度交司法機(jī)關(guān)或賠償并開除;

6、員工有毒隱、吸毒、販賣毒品,開除并移送司法辦理;

7、嚴(yán)峻損害公司利益和形象,泄露公司文件和隱私的;

8、所屬區(qū)域內(nèi)客人跑單的,加扣除房間應(yīng)有金額。

六、記功及嘉獎(jiǎng)

1、每月無遲到、早退請(qǐng)假、曠工,獲全金獎(jiǎng)(5-10分);

2、有利公司利益有事實(shí)證明,根據(jù)狀況嘉獎(jiǎng);

3、拾金不昧(5-10分);

4、有特別事故發(fā)生,處理得當(dāng)?shù)?5-10分);

5、舉報(bào)其他員工嚴(yán)峻違紀(jì)的(5-10分);

6、因建議或提案接受的,而公司獲益或削減損失者,以上嘉獎(jiǎng)50-100元按狀況而定;

7、一月內(nèi)無扣分的(5-10分)。

七、平安守則和防范

1、員工必需根據(jù)職責(zé)范圍做好防火`防盜工作,下班前仔細(xì)檢查自己的責(zé)任范圍,清除擔(dān)心全隱患;

2、員工必需做好易燃燒`易爆炸`劇毒等物品管理工作;

3、如發(fā)覺可疑的人或不發(fā)行為的人和事應(yīng)剛好報(bào)告經(jīng)理避開事態(tài)的擴(kuò)大;

4、客人遺留下來的物品`財(cái)物`應(yīng)馬上交,部門經(jīng)理不得私自傳閱,或做為私用;

5、保障消防器材的正常運(yùn)用狀態(tài);

6、火警措施,保持冷靜,喊旁邊的同事救濟(jì),利用就近的滅火器材進(jìn)行滅火,留意聽領(lǐng)導(dǎo)指揮。

八、溝通

公司上下各部門之間相互溝通建立良好的人際關(guān)系,使每一個(gè)員工能在融洽開心的環(huán)境中工作,公司的一切通知吩咐,員工應(yīng)仔細(xì)閱讀不得以任何借口而有違反

夜場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)

商場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)范文

商場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)是商場(chǎng)合理安排工作和提高員工工作實(shí)力的重要舉措,對(duì)商場(chǎng)的有序運(yùn)行起著重要作用,下面是我細(xì)心整理的商場(chǎng)服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)范文,供大家學(xué)習(xí)和參閱。

商場(chǎng)營業(yè)員工作總結(jié)

xx年轉(zhuǎn)瞬間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)起先。作為百貨大樓的一名艾酷專柜營業(yè)員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。

我來百貨大樓工作已有幾個(gè)月了,工作中學(xué)會(huì)了許多東西,更學(xué)會(huì)了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名營業(yè)員,要想提高自己的銷售實(shí)力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。

在銷售過程中,營業(yè)員有著不行比擬的作用,營業(yè)員是否能駕馭銷售技巧很重要。首先要留意舉薦購買技巧。營業(yè)員除了將(艾酷:鞋的牌子)產(chǎn)品展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客舉薦該種產(chǎn)品,以引起顧客的購買愛好。

作為營業(yè)員,不能只是隨意舉薦產(chǎn)品,舉薦時(shí)更要有信念。因?yàn)橹挥凶约罕旧碛行拍睿拍茏岊櫩蛯?duì)他所須要的產(chǎn)品有信任感。也讓我懂得了,不是光舉薦那么簡(jiǎn)潔。還要學(xué)會(huì)協(xié)作商品的特征,每類產(chǎn)品有不同的特征,價(jià)格也不同。如功能,設(shè)計(jì),品質(zhì)等方面的特征。向顧客舉薦時(shí)更要著重強(qiáng)調(diào)它的不同特征。舉薦的同時(shí),還要留意視察對(duì)方對(duì)產(chǎn)品的反映,以便適時(shí)促成銷售。

不同的顧客購買的心理也不同。同樣的價(jià)格比質(zhì)量,同樣的質(zhì)量比價(jià)格。要因人而宜,真正使顧客的心理由比較過渡到信念,最終銷售勝利。在極短的時(shí)間內(nèi)能讓顧客具有購買的信念,是銷售過程中特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

時(shí)刻要保持著營業(yè)員該有的素養(yǎng)。要以顧客為中心,因?yàn)橹挥蓄櫩蜐M足了,東西才能賣的出去,素養(yǎng)及看法也確定了你會(huì)不會(huì)拉到回頭客的重要因素。誰都想買的快樂,用的放心。你得讓顧客興奮,情愿買你的產(chǎn)品才行。

以上便是我在工作中的小當(dāng)心得。在以后的過程中,我將做好工作安排,剛好總結(jié)工作中的不足,力求將艾酷專柜營業(yè)工作做到最好。

作為百貨大樓艾酷專柜的一名員工,我深切感到百貨大樓的蓬勃的態(tài)勢(shì)。百貨大樓人的拼搏向上的精神。

最終,祝福百貨大樓在新的一年更上一層樓,更加興盛。

商場(chǎng)收銀員培訓(xùn)心得

我是一名超市收銀員,每天與鈔票和商品打交道,服務(wù)對(duì)象則是每一位顧客。對(duì)于這一行的酸甜苦辣,我有著相當(dāng)多的體會(huì),趁此機(jī)會(huì)說出來,希望更多的顧客能理解我們的工作,多給我們一些支持。

工作準(zhǔn)則:顧客恒久是對(duì)的

xx年的五一勞動(dòng)節(jié),是我上崗的第一天。雖然經(jīng)過了正規(guī)培訓(xùn),可突然面對(duì)排著長(zhǎng)隊(duì)、拎著商品的顧客,缺少實(shí)戰(zhàn)閱歷的我頭腦還是有點(diǎn)發(fā)懵。顧客不停地督促聲讓我的心里不停地打鼓,抬眼看看長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我盡量穩(wěn)定住自己的心情,反復(fù)默念培訓(xùn)時(shí)的操作規(guī)程,心態(tài)一平和,手腳也慢慢麻利起來。

這時(shí),一位中年女士堅(jiān)持說我少找給她50元錢,我反復(fù)回憶,錢明明遞到她手上了呀?可這位顧客不聽我的說明,仍舊堅(jiān)持己見。為了辨明真相,我只好短暫停下手中的工作,讓領(lǐng)班帶我和她一起到監(jiān)控室看錄像,錄像顯示,錢的確已找,是顧客順手將錢揣進(jìn)了衣兜。雖然顧客向我道了歉,但一上崗就遇到這樣的事情讓我感到很委屈,眼淚也不爭(zhēng)氣地流了下來。領(lǐng)班親切地教育我:誰都免不了有失誤,記?。汗ぷ髦校櫩秃憔檬菍?duì)的。

我們的職責(zé)不僅僅是簡(jiǎn)潔的收付款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作

防損:工作的重要環(huán)節(jié)

雖然收銀員的本職工作是收付款,但同時(shí)也要執(zhí)行重要的防損任務(wù)。比如商品實(shí)際價(jià)格與打印價(jià)格不相符時(shí),要?jiǎng)偤煤藢?duì),知曉促銷商品價(jià)格差異等。一次,有位顧客手提著一袋打好價(jià)簽的蘋果來收銀臺(tái)付款,我在用條碼槍掃商品價(jià)簽時(shí),發(fā)覺不對(duì)頭,四斤左右的蘋果,價(jià)格怎么才1元6角?我對(duì)顧客說:麻煩您重新去稱一下,這價(jià)格似乎不對(duì)。顧客非常不理解:這價(jià)格不是已經(jīng)打好了嗎?莫非你認(rèn)為是我做了手腳?為了打消他的顧慮,我耐性地進(jìn)行了說明:我們的職責(zé)不僅僅是簡(jiǎn)潔地收款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作,希望您能夠理解,并賜予協(xié)作。最終,顧客平靜了怨氣,將商品重新復(fù)秤。

在平凡的工作中,我漸漸體會(huì)到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通

體會(huì):服務(wù)于人其樂無窮

一個(gè)優(yōu)秀的收銀員要在工作中做到忙而不亂,這并不簡(jiǎn)單。特殊是節(jié)假日,每天要接待幾百名顧客,不僅要求收銀員心理素養(yǎng)好,能敏捷處理問題,而且還要精確答復(fù)顧客對(duì)各種商品價(jià)格的詢問。兩年的工作實(shí)踐讓我摸索出了一些收銀竅門,如小孩交錢要細(xì)致,青年交錢快又準(zhǔn),老年交錢有耐性,聽到埋怨不要爭(zhēng)等。

其實(shí),干我們這一行挺辛苦的,工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我漸漸體會(huì)到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通。

職業(yè)準(zhǔn)則收銀員應(yīng)做到四勤

口勤:平常接待顧客要接一答二照看三,在接待顧客時(shí)有迎聲,做到唱收唱付,剛好回答顧客的疑問。

手勤:掃條碼準(zhǔn)、裝商品快,快速精確地完成每一次客單。

眼勤:對(duì)捆綁商品、促銷商品了如指掌,一看便知;散裝商品實(shí)物與價(jià)單是否相符一看便知。充分做好防損監(jiān)督工作。

腳勤:顧客交款時(shí)須要更換商品,須要收銀員供應(yīng)幫助的,要?jiǎng)偤觅n予更換。殘留在收銀臺(tái)前的物品,應(yīng)剛好提示防損員歸還。

商場(chǎng)年終總結(jié)心得體會(huì)

一、經(jīng)營業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核安排的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī),整體銷售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出特性化的營銷活動(dòng),在營銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行親情式服務(wù)體系,在一線員工中開展服務(wù)意識(shí)的大探討。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面修理和整改,使賣場(chǎng)形象面貌一新。

三、執(zhí)行觀念深化人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執(zhí)行力為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了劇烈的反響。

xx年的工作成果顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:?jiǎn)栴}一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。問題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在沖突。問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。問題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有變更。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有變更,但效果并不明顯。200x年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營戰(zhàn)略,確保

一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。

二、精確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特殊是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。

酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn),我相識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還須要具備良好的服務(wù)實(shí)力。例如遇到突發(fā)事務(wù),客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命唯恐會(huì)有危急。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)實(shí)力。

一、酒店服務(wù)員培訓(xùn)語言實(shí)力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、看法性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要留意語氣的自然流暢、親善可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣,如您、請(qǐng)、愧疚、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),經(jīng)常忽視了語言的另外一個(gè)重要組成部分身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的探討,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用身體語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。

二、酒店服務(wù)員培訓(xùn)交際實(shí)力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳播起到不行估量的作用。

以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì),希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài),做好酒店服務(wù)工作。

星級(jí)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

星級(jí)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)范文

服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇一

首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于7月21日前往南京中心大酒店,參與南京頤斯汀酒店管理詢問公司舉辦的“優(yōu)秀督導(dǎo)職業(yè)修煉系列課程”培訓(xùn)班,在此期間學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短但受益匪淺,使我受到了很大的啟發(fā),既開闊了眼界又增加了信念,以下是本人一些學(xué)習(xí)的體會(huì)和心得:

一、自我管理

通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任擔(dān)當(dāng)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素養(yǎng)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)間,再撕掉我們打算退休的年齡,你會(huì)發(fā)覺時(shí)間真的很驚慌,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的安排我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人仔細(xì)負(fù)責(zé)。

員工的自我管理說究竟就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念改變了,他們的行為隨之肯定會(huì)發(fā)生較大改變,在日常工作中,如何讓員工的觀念改變呢?我認(rèn)為首先要培育員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的實(shí)力,要幫助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),幻想、希望、利益、敬重、傲慢、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),很多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能緣由是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說:“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被敬重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信念了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素養(yǎng)和品嘗了。

二、管理者的作用

每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,賜予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和敏捷性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為來賓供應(yīng)各項(xiàng)服務(wù)。

通過在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的詳細(xì)工作做到公開、公允、公正性,才能取得廣闊員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺聽從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必需要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。

三、以人為本,服務(wù)我們的來賓

作為管理者,被給予了更多的職責(zé),而自己的勝利得依靠別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。

員工是我們企業(yè)的財(cái)寶,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國際這個(gè)大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊許我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),激勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)建出更多的價(jià)值。

顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓來賓旅居生活更美妙,我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿足,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿意客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中限制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的來賓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越來賓預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們也許幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳隹旌唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。

四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

沒有完備的個(gè)人,只有完備的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的特性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力氣,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。

我們的勝利離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)切和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要敬重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)切下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱忱和創(chuàng)建力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝合力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)1

一、會(huì)前打算

1、對(duì)會(huì)議室進(jìn)行檢查,保潔。

(1)確認(rèn)會(huì)議室音響、燈具等設(shè)備的完好,發(fā)覺故障剛好向相關(guān)部門報(bào)修,保證會(huì)議運(yùn)用。

(2)做好會(huì)議室的保潔、整理,達(dá)到《會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

2、按會(huì)議要求,打算合格的會(huì)議用品,在開會(huì)半小時(shí)前打算好開水、茶葉、小方巾和會(huì)議桌上的紙、筆。(詳細(xì)視狀況而定)

3、依據(jù)會(huì)議要求進(jìn)行擺臺(tái),對(duì)會(huì)議室進(jìn)行通風(fēng)和氣味處置。

4、打算工作結(jié)束后,進(jìn)行會(huì)前的全面保潔和平安檢查情會(huì)議主辦單位確認(rèn)。

5、封閉會(huì)議空調(diào)。

二、會(huì)中服務(wù)與會(huì)后清場(chǎng)

(一)依據(jù)《會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)》,進(jìn)行會(huì)中服務(wù)和會(huì)后清場(chǎng),并對(duì)以下會(huì)議服務(wù)狀況進(jìn)行檢查

1、人員儀表:保持個(gè)人衛(wèi)生,常修指甲,頭發(fā)梳洗干凈,整齊,不染發(fā);化淡妝,不濃妝艷抹,手上飾物只限帶手表。

2、打算工作:會(huì)前一小時(shí)再次進(jìn)行核對(duì),并將前一天中無法打算的物品補(bǔ)齊(如開水等),打開會(huì)議廳(室)→調(diào)整小環(huán)

境(空調(diào)、燈光、氣味等)→檢查擺臺(tái)、物品打算保潔→打算開水、茶包、毛巾等。

3、人員到崗:會(huì)場(chǎng)管理員應(yīng)在會(huì)議前一小時(shí)到崗,對(duì)服務(wù)工作及程序向會(huì)議服務(wù)員作出明確的分工,講明留意事項(xiàng),然后對(duì)會(huì)議要求事項(xiàng)做最終檢查(包括會(huì)場(chǎng)布置、主席臺(tái)布置、簽到桌、鮮花、指示牌、進(jìn)出路途、環(huán)境衛(wèi)生等狀況)。

4、迎送服務(wù):會(huì)議服務(wù)員應(yīng)在會(huì)前一小時(shí)按要求著工作服上崗,站在會(huì)場(chǎng)入口顯要位置,臉帶微笑,指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。

(二)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)

1、會(huì)場(chǎng)管理員應(yīng)在會(huì)議主辦方負(fù)責(zé)人到來時(shí),主動(dòng)上前與其進(jìn)行聯(lián)系,問清會(huì)議是否有其他要求,并加以落實(shí)。

2、如無特別狀況,服務(wù)員應(yīng)在客人落座后倒水。大型會(huì)議中,服務(wù)員也可在會(huì)前10分鐘將主場(chǎng)茶水倒?jié)M,會(huì)議起先后每隔15—30分鐘對(duì)主場(chǎng)進(jìn)行續(xù)水,并做好續(xù)水時(shí)間記錄,會(huì)議時(shí)間超過2小時(shí)更換一次小毛巾。

3、會(huì)議服務(wù)員在會(huì)議起先后將會(huì)場(chǎng)門關(guān)上,站在會(huì)場(chǎng)一角視察會(huì)議進(jìn)展,對(duì)突發(fā)事務(wù)進(jìn)行剛好處理,必要時(shí)先匯報(bào)會(huì)場(chǎng)管理員,在進(jìn)行處理。

4、會(huì)議結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)馬上打開會(huì)場(chǎng)大門,在門外站立,微笑送客。

(三)會(huì)后清場(chǎng)

依據(jù)《會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行會(huì)后清場(chǎng)

(1)檢查會(huì)議廳(室)是否有客人遺失的物品,如有遺失應(yīng)馬上還送給客人,如未能剛好送還,應(yīng)上繳給會(huì)場(chǎng)辦公室妥當(dāng)管理,做好記錄,同時(shí)馬上通知會(huì)議主辦單位。

(2)檢查會(huì)議室及相關(guān)的物品是否有缺失或損壞,剛好報(bào)告會(huì)場(chǎng)管理員,幫助追補(bǔ)損失,做好記錄。

(3)物品歸還,清理租借、調(diào)用的物品,檢查有無缺失或損壞,清潔后歸還,做好相應(yīng)記錄。

(4)清場(chǎng)保潔:回收可重復(fù)運(yùn)用的會(huì)議用品,清點(diǎn)數(shù)量并記錄,清潔桌椅、地面等,將座牌、桌椅等歸位。

(5)關(guān)閉會(huì)議廳(室):包括音響、空調(diào)、燈光、門。(幫助電工)

三、對(duì)上述各項(xiàng)工作實(shí)行檢查制度

(1)一般小型會(huì)議由會(huì)議服務(wù)人員自查,比照會(huì)議要求,落實(shí)服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),會(huì)場(chǎng)管理員全面檢查,協(xié)調(diào)服務(wù)環(huán)節(jié),跟蹤客人的服務(wù)要求,落實(shí)服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),后保中心領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)會(huì)場(chǎng)布置,設(shè)備狀況,服務(wù)程序包括人員進(jìn)行抽查。

(2)重要會(huì)議和大中型會(huì)議由會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員自查,比照會(huì)議要求,落實(shí)服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),會(huì)場(chǎng)管理員,后保中心領(lǐng)導(dǎo)要先后進(jìn)行全面檢查,協(xié)調(diào)服務(wù)環(huán)節(jié),跟蹤客人的服務(wù)需求,落實(shí)服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)會(huì)場(chǎng)布置、設(shè)備狀況、服務(wù)程序包括服務(wù)人員進(jìn)行抽查。

(3)對(duì)各項(xiàng)檢查做好記錄,時(shí)時(shí)傳遞,以便相關(guān)部門剛好改進(jìn),供應(yīng)高效、快速的會(huì)議服務(wù)。

四、會(huì)后總結(jié)

(1)會(huì)議服務(wù)人員主好聽取會(huì)場(chǎng)管理員等相關(guān)人員的看法和建議并記錄。

(2)會(huì)議管理員負(fù)責(zé)進(jìn)行總結(jié),對(duì)重大問題提出整改措施和處理報(bào)告。

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)2

在全局開展學(xué)習(xí)《現(xiàn)代禮儀大全》讀書活動(dòng)中,我作為一名辦公室工作的基層工作人員,平日的主要工作就是為我區(qū)各種會(huì)議、活動(dòng)供應(yīng)會(huì)議服務(wù)。會(huì)議服務(wù)是機(jī)關(guān)形象的一個(gè)窗口,是機(jī)關(guān)事務(wù)工作的重要組成部分,展示著機(jī)關(guān)整體形象。通過學(xué)習(xí)《現(xiàn)代禮儀大全》?,F(xiàn)就會(huì)議禮儀談?wù)勀w淺的心得體會(huì)。

會(huì)議是現(xiàn)代工作機(jī)構(gòu)用來協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,加強(qiáng)同外界的聯(lián)系、合作和溝通普遍采納的方法,也是人們常常性的社交活動(dòng)。會(huì)議的類型許多,目的各不相同,就其要解決的問題也有大有小,不同類型的會(huì)議也都有不同的禮儀要求。會(huì)務(wù)工作的繁簡(jiǎn)與會(huì)議的規(guī)模、內(nèi)容、級(jí)別親密相關(guān)。一般說來,會(huì)議的規(guī)模越大,規(guī)格越高,內(nèi)容越重要,會(huì)務(wù)工作就越多,禮儀要求也越高。

一個(gè)會(huì)議的勝利與否,做好會(huì)前的打算工作是關(guān)鍵,尤其在大型或重要的會(huì)議中就顯得特別重要,會(huì)議前的打算工作主要有:

布置會(huì)場(chǎng)。會(huì)場(chǎng)的大小,要依據(jù)會(huì)議的內(nèi)容和參與會(huì)議的人數(shù)多少而定。會(huì)場(chǎng)的布置應(yīng)與會(huì)議的性質(zhì)及內(nèi)容相稱,如慶祝性會(huì)議應(yīng)布置得喜氣洋洋;座談性及協(xié)商性會(huì)議其布置應(yīng)體現(xiàn)出和諧、同等的氣氛。在一些大型會(huì)議的會(huì)場(chǎng)門口或門前應(yīng)掛有歡迎之類的橫幅,重要性會(huì)議有時(shí)還應(yīng)在門前或廣場(chǎng)懸掛帶有慶賀性、鼓動(dòng)性和號(hào)召性的條幅氣球。假如會(huì)場(chǎng)不易找尋,應(yīng)在會(huì)場(chǎng)旁邊設(shè)立路標(biāo)。會(huì)場(chǎng)內(nèi)主席臺(tái)前上方一般應(yīng)掛有紅底白字的會(huì)標(biāo)橫幅。假如是國際性會(huì)議,會(huì)標(biāo)上

應(yīng)有中、英文兩種文字,且中文在上、英文在下。會(huì)場(chǎng)的兩側(cè)或四周或與主席臺(tái)相對(duì)的墻面上也可布置一些號(hào)召性或鼓動(dòng)性標(biāo)語。布置時(shí)還應(yīng)留意顏色的心理效果和花卉、盆景的支配。會(huì)場(chǎng)及座位的布置應(yīng)依據(jù)會(huì)議的性質(zhì)、內(nèi)容、規(guī)格和人數(shù)等狀況來確定,常見的布局形式有方陣形、o形、u形、t形、“回”字形、授課形等。授課形布局適用于大中型會(huì)議,其他形布局適用于小型會(huì)議。

①o形布置。這種布局通常用于規(guī)格及與會(huì)者身份都較高的重要的國際會(huì)議,會(huì)議人數(shù)不多,而且會(huì)議不具有談判性質(zhì)。采納這種布置形式或干脆運(yùn)用橢圓形會(huì)議桌,與會(huì)者圍桌而坐,表示彼此地位同等,可避開出現(xiàn)席次上的爭(zhēng)擾。

②u形或“山”字形布置。此種布置用于帶有相互商討性質(zhì)的會(huì)議,與會(huì)者身份不完全相同但相差不大。

③t形布置。這種形式適用于發(fā)號(hào)施令性質(zhì)的會(huì)議,主席臺(tái)前就座的一般只有1人,至多不超過3人。

④授課形布置。這種形式適用于報(bào)告會(huì)或講座會(huì),報(bào)告人或講學(xué)者在主席臺(tái)就座,臺(tái)下不擺設(shè)長(zhǎng)臺(tái),只整齊擺放若干排靠背椅或扶手椅,面對(duì)主席臺(tái)。這種布置的特點(diǎn)是可在有限的空間里容納最多的聽眾。

大型或重要的會(huì)議通常都應(yīng)設(shè)立主席臺(tái),尤其是在程序上有開幕或閉幕的會(huì)議更是如此,便于被邀請(qǐng)的當(dāng)?shù)攸h政領(lǐng)導(dǎo)、來賓和主辦機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)就座。主席臺(tái)座位的排列方法是職務(wù)最高的領(lǐng)導(dǎo)人或貴賓居中,在主席臺(tái)就座的其他人員按其地位或職務(wù)凹凸左右交叉依次排

列;并在各自的座位前擺放座位卡。座位卡應(yīng)提前制作和擺放。另外,會(huì)議前須要對(duì)音像設(shè)施、燈光系統(tǒng)進(jìn)行檢查和調(diào)試,以保證會(huì)議期間正常運(yùn)用。

其他打算工作。①設(shè)立臨時(shí)休息廳。臨時(shí)休息廳應(yīng)設(shè)于會(huì)場(chǎng)外,擺放沙發(fā)、茶幾或靠背椅、圓桌等,設(shè)一工作臺(tái),為會(huì)議前和會(huì)議中間休息時(shí)的與會(huì)者供應(yīng)茶水、飲料、咖啡等,但應(yīng)配置適量的服務(wù)人員并提前做好一切打算工作。

②設(shè)立衣帽間。衣帽間是特地為與會(huì)者供應(yīng)衣帽和隨身物晶存放的工作間,應(yīng)設(shè)在鄰近會(huì)場(chǎng)人口旁邊,以便與會(huì)者衣物的存取。設(shè)立衣帽間不僅是為了便利與會(huì)者,更重要的是為了保證會(huì)場(chǎng)整齊有序。衣帽必需有專人負(fù)責(zé),工作間內(nèi)設(shè)有物品架和衣帽架,存取衣物均有于續(xù),尤其要留意與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)的衣物,肯定要放在惹眼處,以便散會(huì)時(shí)領(lǐng)取。另要留意不要弄臟存放的衣物。

常見的幾種會(huì)議的組織

會(huì)議的類型許多,按其性質(zhì)和作用,會(huì)議大體上有10種,即各種代表大會(huì)、代表會(huì)議;各種委員會(huì)議;領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議;專業(yè)性工作、業(yè)務(wù)會(huì)議;學(xué)術(shù)探討會(huì)議;宣揚(yáng)動(dòng)員、報(bào)告會(huì);紀(jì)念性會(huì)議和新聞發(fā)布會(huì)、記者款待會(huì)等,不同類型的會(huì)議有著不同的禮儀要求,其差異也很大。下面就常見的幾種會(huì)議作一介紹。

1、工作性會(huì)議

工作性會(huì)議是由不同方面的人聚集在一起,為達(dá)成同一目標(biāo)、得到統(tǒng)一結(jié)論而召開的會(huì)議。其禮儀主要有如下幾個(gè)方面:

(1)會(huì)議通知應(yīng)由主管部門或被托付的牽頭單位發(fā)出,通知中應(yīng)寫明會(huì)議的目的和安排探討的事項(xiàng),以便會(huì)議參與者打算資料。

(2)工作性會(huì)議,通常都為小型會(huì)議,會(huì)場(chǎng)不應(yīng)太大,座位支配宜采納“圓桌形”,與會(huì)者圍桌而坐,便于探討。

(3)對(duì)須要裁決的問題,既要遵守“民主集中制”的原則,又要正視和敬重少數(shù)人的看法,以有助于周密決策。

2、例會(huì)

例會(huì)是指有固定時(shí)間、固定地點(diǎn);固定人員參與的制度性會(huì)議,其任務(wù)是傳遞信息或探討工作。其禮儀有如下幾個(gè)方面:

(1)參與例會(huì)的人員,應(yīng)按固定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)參與會(huì)議,如遇特別狀況不能親自參與的也應(yīng)托付合適人代為參與,或事先請(qǐng)假;如會(huì)議因某種緣由須要取消或推遲的,也應(yīng)事先剛好通知有關(guān)人員,以免讓參與會(huì)議者徒勞來回。

(2)例會(huì)適用圓桌或長(zhǎng)桌,與會(huì)者圍桌而坐,集中緊湊,便于發(fā)言和傾聽。

(3)例會(huì)不宜開得過長(zhǎng),要符合短小精練的風(fēng)格,因此,要充分利用時(shí)間,盡可能不要出現(xiàn)冷場(chǎng)。探討工作應(yīng)抓住實(shí)質(zhì)性問題;凡對(duì)爭(zhēng)議較大的問題,應(yīng)另擇時(shí)間特地開會(huì)解決,不能將例會(huì)開成“馬拉松”式的長(zhǎng)會(huì)。

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)3

經(jīng)過最近兩次會(huì)議接待的參加,我們覺得會(huì)議接待真的是一件不僅須要細(xì)心和耐性,還須要周密籌備的差事。每個(gè)小小的細(xì)微環(huán)節(jié)體現(xiàn)的不僅僅是員工做事的看法,更多的關(guān)系到公司的文化和形象。

我覺得在這方面我們還有以下小細(xì)微環(huán)節(jié)可以改善:

一、會(huì)前工作:

1、會(huì)議時(shí)間、參會(huì)人數(shù)肯定要提前確定好并告知打算人員,以便服務(wù)更周到。接待:會(huì)議起先前,工作人員要熱忱恭候,并有禮貌的將顧客引入會(huì)場(chǎng)就坐。

2、水果、抽紙、礦泉水、煙灰缸、紙和筆都要提前打算好,擺放整齊。茶杯規(guī)格要大小適中,配套茶葉及開水打算齊全,茶杯等易碎物品肯定要存有備用。

二、會(huì)中工作:

1、會(huì)議起先后15分鐘內(nèi)要留有工作人員在會(huì)議室內(nèi),以防客人有其他須要。倒茶:(1)依次(倒茶依次最好要留意);(2)倒茶間隔時(shí)間要拿捏好,

剛好續(xù)水;(3)倒茶時(shí)盡量不要發(fā)出太大聲音,特殊是穿高跟鞋的女員工;

(4)假如操作不慎,出了差錯(cuò)(比如把水灑在桌子上或?yàn)R在客人身上),應(yīng)不動(dòng)聲色的盡快處理,切忌慌驚慌張,驚動(dòng)其它顧客。

三、會(huì)后工作:

1、送別客人,有序整理睬場(chǎng)。

2、剛好支配用餐住宿(提前確認(rèn)好是否須要)等問題。

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)4

一、擺臺(tái)用品

(一)工作間:打算毛巾,飲水機(jī),托盤,開水瓶等會(huì)議用品。

1、毛巾

毛巾要松柔、雪白、無異味,運(yùn)用前須進(jìn)行消毒并要折疊成方形。

2、開水瓶

運(yùn)用前檢查是否有破損,表面要保持干凈,無茶垢。

(二)擺臺(tái)物品:會(huì)議桌、會(huì)議椅、茶杯、水杯、杯墊、毛巾碟、開水瓶、座牌等

1、茶杯要干凈無破損,如有礦泉水,茶杯應(yīng)墊上杯墊放在礦泉水的右邊與之平行,茶杯及杯蓋的標(biāo)記應(yīng)正對(duì)著與會(huì)人員的位置,且杯耳位于與會(huì)人員的右手,運(yùn)用前要進(jìn)行一小時(shí)的消毒,茶杯的布置應(yīng)使前后左右都成一線。

2、毛巾碟

毛巾碟要干凈無破損,應(yīng)放在茶杯的'左邊與之平行,毛巾碟的位置應(yīng)使前后左右都成一線。

3、座牌

座牌要光滑,無刮痕且無破損,應(yīng)放在正對(duì)著與會(huì)人員的位置,座簽的擺設(shè)要跟桌面平行,且跟桌面的頂端距離2cm,座簽的

擺設(shè)應(yīng)使前后左右都成一線。

二、主席臺(tái)布置

(一)依據(jù)主辦單位或工作的要求,擺放水杯或茶杯及鮮花

(二)講臺(tái)布花,大小適中。

三、聽眾席布置

(一)依據(jù)會(huì)議工作單的會(huì)議人數(shù)確認(rèn)會(huì)議所需桌,椅數(shù)并擺成形。

(二)先步桌椅,再定椅位,再擺會(huì)議用品。

(三)桌面布置要求:茶杯(礦泉水)擺在會(huì)議桌的右上方,杯柄朝右,毛巾碟擺在會(huì)議桌右上方,在茶杯的右方并與茶杯成始終線,用繩子拉直校對(duì)桌線是否整齊并加以調(diào)整。

四、花草布置(與主辦方協(xié)調(diào))

(一)主席臺(tái)下的花草顏色要與背景板顏色諧調(diào)。

(二)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):觀葉植物須葉面光澤,形態(tài)美麗,生長(zhǎng)健康,盆景造型藝術(shù)化,有較高觀賞價(jià)值,草花應(yīng)色調(diào)艷麗,生氣勃勃。

(三)布置要求

會(huì)議設(shè)有主席臺(tái)時(shí),主席臺(tái)下放一排植物,鮮花可以擺成直線形,弧形,舞臺(tái)兩側(cè)放高大的植物。

(四)如主辦單位有明確要求,則按主辦單位要求布置。

五、簽到桌布置

依據(jù)主辦單位須要,擺小型花盤,布“簽到處”牌,設(shè)會(huì)議椅。

六、檢查程序

(一)擺臺(tái)時(shí),服務(wù)員、會(huì)場(chǎng)管理員須檢查以下內(nèi)容:

1、杯具、用具是否干凈,無破損,擺放整齊。

2、桌椅擺放是否干凈、整齊、地毯、講臺(tái)有無污跡。

3、鮮花、欣賞植物是否到位,有無枯萎,花盆是否干凈。

4、燈光及空調(diào)是否完好,燈具不亮?xí)r應(yīng)通知修理,有投影儀的會(huì)議應(yīng)依據(jù)主辦單位須要關(guān)燈,并檢查服務(wù)員的操作。

5、電視電話會(huì)議其他設(shè)備是否到位,是否符合會(huì)議要求。

(二)擺臺(tái)完成后,剛好電話通知音響等保障安裝設(shè)備(一般不遲于會(huì)議起先前半天),假如時(shí)間較驚慌,可考慮同步進(jìn)行,要留意現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)支配。

(三)主辦單位須會(huì)前測(cè)試設(shè)備或彩排節(jié)目,須在會(huì)議工作單上注明時(shí)間、地點(diǎn)、項(xiàng)目等。

七、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

(一)會(huì)前打算

1、會(huì)前1小時(shí),會(huì)議服務(wù)員打開會(huì)議場(chǎng)所門,燈光、空調(diào)、按主辦單位要求做好打算。

2、音響等保障人員到位,檢查設(shè)備,開啟音響。

3、會(huì)場(chǎng)管理員提前一小時(shí)到場(chǎng)再次檢查,剛好幫助業(yè)務(wù)部門與主辦單位的溝通,處理問題。

(二)會(huì)前服務(wù)

1、會(huì)議服務(wù)員應(yīng)在會(huì)前一小時(shí)按要求著工作服上崗,站在會(huì)場(chǎng)入口的顯要位置,臉帶微笑,指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。

2、隨著與會(huì)人數(shù)的增多,抽調(diào)部分服務(wù)人員幫助主辦單位入座。

3、分別為主席臺(tái)人員和與會(huì)的其他人員分發(fā)小毛巾或濕紙巾(主席臺(tái)或重要來賓),斟倒茶水。

4、規(guī)范操作:斟茶時(shí),先主位,再副主位,依此類推,前排以后可以從一側(cè)起先一次倒茶水,為與會(huì)者倒水時(shí),要站在與會(huì)者右后側(cè),將茶蓋翻放在桌上,以確保衛(wèi)生。然后拿起杯子倒水,茶杯要拿到與會(huì)者身后斟倒,以免攔住與會(huì)者的視線,主席臺(tái)上配置礦泉水時(shí),要依據(jù)主辦單位須要配置相應(yīng)水杯。

(三)會(huì)中服務(wù)

1、會(huì)議起先時(shí),關(guān)閉各通道門。

2、會(huì)議自始至終,服務(wù)人員必需依據(jù)要求,站立在會(huì)場(chǎng)內(nèi)合適位置待命,不得擅自離場(chǎng),因會(huì)場(chǎng)面積限制活會(huì)議保密須要,服務(wù)員應(yīng)待立會(huì)場(chǎng)門外服務(wù)。

3、會(huì)議進(jìn)行過程中,剛起先時(shí),一般15分鐘添水一次,以后一般20分鐘添水一次,主要依據(jù)主辦單位的狀況而定,添加茶水時(shí)要求服務(wù)員動(dòng)作靈敏、輕快、盡量不發(fā)出聲音。

4、主席臺(tái)人員如超過半小時(shí)未飲用茶杯的茶水,依據(jù)須要更換一杯新的熱茶水,運(yùn)用演講臺(tái)時(shí),每更換一次演講人,需更換一次茶杯或水杯,更換時(shí)要運(yùn)用托盤。

5、會(huì)中休息或休會(huì)期間應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)潔保潔,撤去空瓶更換新的礦泉水,但不得翻動(dòng)主辦單位的文件資料。

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)5

這學(xué)期上了老師的《會(huì)務(wù)管理》課程,我對(duì)于會(huì)議的相關(guān)事項(xiàng)有了更為詳細(xì)的了解。“凡探討事理而為之解決,一人謂之獨(dú)思,二人謂之對(duì)話,三人以上而徇有肯定規(guī)則者,則謂之會(huì)議。”這是老師講的第一節(jié)課——會(huì)務(wù)工作的概述。這段話讓我們相識(shí)了會(huì)議,我的理解是簡(jiǎn)潔的說,會(huì)議要二個(gè)以上的人參加,通過肯定的程序達(dá)成目標(biāo),會(huì)議還要有肯定的議題和目標(biāo)。寥寥幾句讓我們對(duì)會(huì)議有了一個(gè)大致的了解。接下來接連講了會(huì)議的要素、會(huì)議的方式、會(huì)議主持人、會(huì)議種類、會(huì)議的利弊和應(yīng)對(duì)和秘書人員的會(huì)務(wù)工作。這整個(gè)講下來,我們就更加的了解會(huì)議了。會(huì)議須要有會(huì)議的主題、會(huì)議的時(shí)間、會(huì)議的地點(diǎn)、會(huì)議的議程、會(huì)議的主辦者、會(huì)議的參與者。會(huì)議的方式也是多種多樣:全體會(huì)議、研討會(huì)、論壇、座談會(huì)、專題探討會(huì)、座談小組、講座、學(xué)術(shù)探討會(huì)、玻璃魚缸式會(huì)議、辯論會(huì)、角色扮演、網(wǎng)絡(luò)會(huì)議。關(guān)于會(huì)議的利弊問題,老師也給我們講了許多,比如會(huì)議的誤區(qū)就有:缺乏意義、議而不決、滔滔不絕、自由散漫、不計(jì)成本。講到這邊的時(shí)候,老師還舉例說明白。

關(guān)于會(huì)場(chǎng)接待的問題,要做到熱忱懇切、細(xì)致周到、照章辦事、講究禮儀。以前考秘書資格證的時(shí)候,對(duì)接待規(guī)格有了一點(diǎn)大致的了解。經(jīng)過這門課,對(duì)接待規(guī)格有了更深化的了解。接待規(guī)格一般都采納對(duì)等接待。我們要考慮到對(duì)方與我方的關(guān)系。當(dāng)對(duì)方參會(huì)的意義重大或我方特別想借此會(huì)議之機(jī)發(fā)展與對(duì)方的關(guān)系時(shí),往往以高規(guī)格接待。假如以前接待過的客人,接待規(guī)格最好參照上一次的標(biāo)準(zhǔn)。

會(huì)議起先了,難免會(huì)遇到突發(fā)狀況,對(duì)于這個(gè)問題,老師也對(duì)我們講的很明白。會(huì)議起先前,肯定要成立會(huì)議應(yīng)急管理小組以應(yīng)對(duì)突發(fā)事務(wù),還要制定會(huì)議平安保衛(wèi)工作方案,只有這樣才能維持會(huì)議場(chǎng)所秩序、做好會(huì)場(chǎng)外圍的社會(huì)治安秩序、嚴(yán)格檢查與會(huì)人員的出入證件、幫助引導(dǎo)疏散、愛護(hù)參會(huì)人員的財(cái)產(chǎn)平安、重點(diǎn)防范盜竊事務(wù),供應(yīng)代存代管服務(wù)、書面告知參會(huì)人員盡量削減到人多困難的地方去、如非要去,不要帶珍貴物品、有條件可派保安陪伴。除此之外,會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理也進(jìn)行了一些講解并描述。這章分為八個(gè)部分起先講。會(huì)議服務(wù)管理要做到組織會(huì)議簽到、發(fā)放會(huì)議文件、引導(dǎo)參會(huì)人員入座、支配開幕式、支配會(huì)議發(fā)言、組織分組探討、做好會(huì)議記錄、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)工作、支配閉幕式。會(huì)場(chǎng)服務(wù)包括攝影、攝像服務(wù)、拍攝空鏡頭、拍攝簽到臺(tái)、拍攝貴賓廳、拍攝茶歇、拍攝領(lǐng)導(dǎo)和貴賓發(fā)言、拍攝宴會(huì)、拍攝合影、計(jì)算機(jī)速記服務(wù)、保密協(xié)議、180字/分、1%、專業(yè)術(shù)語、現(xiàn)場(chǎng)記錄閱歷豐富、外語翻譯服務(wù)、視聽設(shè)備及其他硬件服務(wù)、音響系統(tǒng)、投影儀、燈光、錄像、多媒體會(huì)議系統(tǒng)。

“民以食為天”,會(huì)議的餐飲服務(wù)也是一個(gè)重要的部分。首先是會(huì)議用餐地點(diǎn)與方式。會(huì)議用餐地點(diǎn)盡量離會(huì)場(chǎng)近一些。會(huì)議主要的用餐方式:圍餐式、自助式、半自助式、分餐式、餐劵購餐。早餐一般是自助式;午餐支配工作餐、自助式或半自助式;晚餐支配圍餐式。菜肴的道數(shù)與份量要堅(jiān)持適中原則,依據(jù)用餐人數(shù)確定,要平衡道數(shù)與份量,還有主菜不能太油膩。菜色具有地方特色、具有時(shí)令特色,要照看參會(huì)人員的特別用餐要求。會(huì)議餐飲的酒水也是有支配的:一般早餐和午餐不供應(yīng)酒類,只供應(yīng)飲料,晚上可為參會(huì)人員適當(dāng)供應(yīng)各種酒類。酒類支配有利于身體健康的啤酒、葡萄酒、中低度白酒為主。

會(huì)議的會(huì)場(chǎng)布置也很重要。會(huì)場(chǎng)布置的一般要求:突出會(huì)議主題、烘托會(huì)議氣氛、調(diào)整與會(huì)者的心情、提高會(huì)議效率、不同會(huì)議對(duì)于會(huì)場(chǎng)有不同的要求。會(huì)議座次排列的方式有環(huán)繞式、散座式、圓桌式和主席式。會(huì)議通知是上級(jí)對(duì)下級(jí)、組織對(duì)成員或平行單位之間部署工作、傳達(dá)事情或召開會(huì)議等所運(yùn)用的應(yīng)用文。這個(gè)以前應(yīng)用文寫作課程,老師介紹過了。會(huì)議通知的寫作格式有標(biāo)題:(發(fā)文機(jī)關(guān))+事由+文種、

會(huì)議服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)6

報(bào)告會(huì)是邀請(qǐng)某領(lǐng)導(dǎo)干部、專家學(xué)者或其他有關(guān)人員作專題報(bào)告的會(huì)議。常見的有形勢(shì)報(bào)告會(huì)、學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)、勞模報(bào)告會(huì)或英模報(bào)告

會(huì)等。作專題發(fā)言的通常是一個(gè)人,有時(shí)也可以是幾個(gè)人。報(bào)告會(huì)的禮儀主要有如下幾點(diǎn):

(1)選好報(bào)告人。實(shí)行報(bào)告會(huì),應(yīng)依據(jù)會(huì)議主題,選擇造詣?shì)^高、體會(huì)較深、影響較大的人作報(bào)告人,這樣既不使報(bào)告人勉為其難,又能使聽眾頗受教化。選好報(bào)告人既是對(duì)報(bào)告會(huì)的效果負(fù)責(zé),也是對(duì)聽眾的敬重。

(2)向報(bào)告人介紹狀況。為了使報(bào)告的內(nèi)容更具針對(duì)性、教化性,舉辦者應(yīng)事先將聽眾的狀況向報(bào)告人作介紹,并針對(duì)詳細(xì)狀況提出要求,以便報(bào)告人有針對(duì)性地做好打算工作,更好地把握講話的內(nèi)容、范圍和深淺程度。

(3)對(duì)報(bào)告人要以禮相待。報(bào)告起先前,主持人必需對(duì)報(bào)告人作熱忱邀請(qǐng),報(bào)告人作報(bào)告時(shí),主持人應(yīng)在場(chǎng)作陪并細(xì)致傾聽。如須要錄音像,必需事先征得報(bào)告人的同意。報(bào)告結(jié)束,主持人對(duì)報(bào)告內(nèi)容應(yīng)作出恰如其分的評(píng)價(jià),并應(yīng)代表組辦單位和聽眾向報(bào)告人表示感謝。此外,對(duì)報(bào)告人的迎送、接待都應(yīng)熱忱周到。

(4)提問要禮貌有序。有的報(bào)告會(huì)有時(shí)也會(huì)留出時(shí)間讓聽眾提問題,與報(bào)告人進(jìn)行對(duì)話。聽眾提問題可以先舉手懇求,待主持人允許后再提問,或?qū)栴}寫在紙條上,由主持人轉(zhuǎn)交給報(bào)告人,由報(bào)告人俟機(jī)回答。主持人應(yīng)留意維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序,切勿一哄而起和激烈爭(zhēng)辯,應(yīng)使對(duì)話在安靜和相互敬重的氣氛中進(jìn)行。

4、座談會(huì)

座談會(huì)是邀請(qǐng)有關(guān)人員參與交談,探討某個(gè)或某些問題,以達(dá)到溝通信息,聯(lián)絡(luò)感情的會(huì)議。座談會(huì)的禮儀主要有如下幾點(diǎn):

(1)時(shí)通知,有備而來。通知要提前擬定,剛好發(fā)送。通知上應(yīng)寫明會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì)議宗旨和會(huì)議內(nèi)容,并寫明舉辦單位或部門的名稱。通知一般用書面或電話方式,如用電話通知,最好能找到參與者本人,并說明具體內(nèi)容。如托人轉(zhuǎn)告,應(yīng)將要點(diǎn)說清,并請(qǐng)其記錄,以便會(huì)議參與者做好充分打算,有備而來。

(2)氣氛融洽,引導(dǎo)言路。座談會(huì)在座位支配上,主持人最好和與會(huì)者圍圈而坐。如主持人與參與會(huì)議者不很熟識(shí),主持人應(yīng)先作自我介紹;如參與會(huì)議者相互也不是很熟識(shí),也可以相互介紹或自我介紹,以融洽會(huì)議氣氛。開會(huì)時(shí),主持者應(yīng)簡(jiǎn)要說明會(huì)議的宗旨,引導(dǎo)座談探討,就重點(diǎn)、難點(diǎn)或不清晰的問題啟發(fā)思路,如起先有些冷場(chǎng),應(yīng)留意引導(dǎo)言路,逐步接近座談主題。

(3)激勵(lì)發(fā)言,言自肺腑。為了活躍會(huì)議氣氛,應(yīng)激勵(lì)大家發(fā)言。座談發(fā)言不拘形式,可以實(shí)行插話和爭(zhēng)辯,讓與會(huì)者暢所欲言,也只有這樣才能聽到與會(huì)者發(fā)自肺腑的真話和實(shí)話。

5、探討會(huì)

探討會(huì)就是為了溝通信息,互通狀況,求同存異,加深相識(shí)而就某一特地問題召集有關(guān)人員進(jìn)行探討的會(huì)議。探討會(huì)的禮儀有如下幾點(diǎn):

(1)規(guī)模適當(dāng)。探討會(huì)的規(guī)模應(yīng)視內(nèi)容和須要而定,但參與會(huì)議的都應(yīng)是與所探討問題有關(guān)的人士,具有肯定的針對(duì)性,不行大張旗鼓。

(2)暢所欲言。不論是學(xué)術(shù)性的還是非學(xué)術(shù)性的探討會(huì),都應(yīng)讓與會(huì)者暢所欲言,發(fā)表各自的看法。

6、學(xué)術(shù)研討會(huì)

學(xué)術(shù)研討會(huì)是為了溝通學(xué)術(shù)思想,提高學(xué)術(shù)水平的會(huì)議,參與人員的范圍較大,有行業(yè)性的、區(qū)域性的、全國性的,也有國際性的,人數(shù)較多,是一種比較肅穆的會(huì)議。學(xué)術(shù)研討會(huì)的禮儀一般有如下幾點(diǎn):

(1)做好會(huì)議的打算工作;學(xué)術(shù)研討會(huì)應(yīng)依據(jù)確定的會(huì)議目的和研討的課題,成立籌備組,開任命組織實(shí)力強(qiáng)、有肯定威望者擔(dān)當(dāng)負(fù)責(zé)人?;I備組下設(shè)秘書組、舍務(wù)組和宣揚(yáng)組,明確會(huì)務(wù)打算工作的分工;擬定通知,通知中應(yīng)寫明會(huì)議目的、研討的主題、會(huì)議時(shí)間及會(huì)期、會(huì)議地點(diǎn)、出席會(huì)議人員(包括特邀人員)及提交論文的時(shí)間和要求(在大多數(shù)狀況下,代表們的論文應(yīng)提前交會(huì)務(wù)組,以便選擇作為大會(huì)宣讀、會(huì)議溝通或收入論文集);確定大會(huì)主席團(tuán)人選和執(zhí)行主席(對(duì)于小型會(huì)議,亦稱之為會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)小組及會(huì)議主持人)。大會(huì)主席團(tuán)的人選,不僅要求業(yè)務(wù)水平高,而且要有肯定的威望;執(zhí)行主席還必需有相當(dāng)?shù)慕M織實(shí)力和演講水平。

(2)出席會(huì)議人員的基本禮儀要求。出席會(huì)議的人員必需衣著整齊,看法謙遜,敬重他人。應(yīng)集中精神傾聽別人發(fā)言,講究發(fā)問方法和語言藝術(shù)。當(dāng)自己的觀點(diǎn)與發(fā)言者不同時(shí),不應(yīng)俟機(jī)反對(duì),而應(yīng)心平氣和地闡明自己的觀點(diǎn),可列舉試驗(yàn)數(shù)據(jù)或引證資料,但不行擺出“惟我正確”的架式,更不行以帶著褻瀆的看法,或用尖刻的語言

向?qū)Ψ桨l(fā)問。

(3)支配好主席臺(tái)的座位。學(xué)術(shù)研討會(huì)正常進(jìn)行期間,大會(huì)主席臺(tái)上一般只有大會(huì)主持人和報(bào)告人,請(qǐng)來的主要來賓和大會(huì)主席團(tuán)的其他人員都沒有必要坐在主席臺(tái)上。但在實(shí)行開幕式和閉幕式時(shí),也應(yīng)將他們請(qǐng)到主席臺(tái)上就座。此時(shí),主席臺(tái)上的座位支配,原則上仍是重要人物坐中間,其他人員向兩側(cè)依次排開,大會(huì)主持人—般坐在邊上。每個(gè)人的前面都應(yīng)擺放寫有姓名的座次牌。

(4)對(duì)重要來賓應(yīng)以禮相待。對(duì)于出席大型會(huì)議的重要來賓,一般支配在聽眾席的前兩排就座,并在座位前的桌子上擺放姓名座次牌,進(jìn)入會(huì)場(chǎng)應(yīng)由服務(wù)人員引領(lǐng)至座位就座。

我們的會(huì)議服務(wù)工作雖然取得了一些成果,但與形勢(shì)任務(wù)的須要、與領(lǐng)導(dǎo)要求,還有不少差距。對(duì)此,我們將在以后的工作中主動(dòng)探究和探討,力爭(zhēng)為領(lǐng)導(dǎo)和基層供應(yīng)更多優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),努力開創(chuàng)會(huì)議服務(wù)工作的新局面。

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能相互學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歡樂迪”感受到不一般的歡樂!

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

一個(gè)有志向的人肯定會(huì)有自己的奮斗目標(biāo),并為此而努力.想使志向最終得以實(shí)現(xiàn),須要不斷為自己設(shè)定詳細(xì)的目標(biāo).每日諦視自己,找出與目標(biāo)間的差距,并從中獲得動(dòng)力.

來到'方糖'是我人生長(zhǎng)路中的一小步.通過培訓(xùn),我起先漸漸找回在中學(xué)三年迷失的自我,慢慢發(fā)覺出過去失敗的重要因素,并努力一一斬除.

通過'方糖'這個(gè)小港頭,我接觸到了如大海般的社會(huì),才感受到它是多么寬闊,多么澎拜洶涌.雖然給了我許多精神上的恐驚和肉體上的熬煎,但是沒有海浪猛烈地?fù)舸?巖石是不會(huì)被塑造成漂亮的形態(tài)的.在為實(shí)現(xiàn)我個(gè)人志向的漫漫旅途中,我的磨難才剛剛起先...

突破心理的障礙是勝利的最大因素之一.面對(duì)培訓(xùn)中一次又一次心理極限的挑戰(zhàn),我必需學(xué)會(huì)加以利用,發(fā)展出特別志氣,培育睿智,溫順和大無畏的天賦,以便在將來的人生路上,能輕松地將阻礙與坎坷踩在腳下.縱然我也會(huì)有恐驚的時(shí)候,盡管如此,我信任我肯定會(huì)有足夠的志氣去面對(duì)苦痛,認(rèn)清恐驚,并且毫不躲避地從困難中學(xué)到教訓(xùn).

希望在'方糖'這塊小踏板上,我能盡快地成長(zhǎng),做好充分的打算去迎接隨之而來的各種挑戰(zhàn)!

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

上個(gè)月,我走進(jìn)了ktv,成為ktv的一員,在將近一個(gè)月的培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多許多,也有許多的心得。

這此培訓(xùn)上我受益頗多,首先它告知我要有一顆感恩的心。不論是在工作還是生活中我們都要時(shí)刻心懷感恩,只有這樣我們才能被稱之為是一個(gè)完整的“人”。記得在畢業(yè)之際求職四處碰壁時(shí)是xxx給了我這個(gè)機(jī)會(huì)。記得在剛到xxx時(shí),面對(duì)一個(gè)生疏的環(huán)境,面對(duì)一個(gè)個(gè)生疏的面孔真的有點(diǎn)不知所措,就如剛進(jìn)學(xué)校時(shí)一樣,唯一不同的就是當(dāng)時(shí)的我一戴上了好幾層面具。在這里我很想表現(xiàn)最優(yōu)秀的自己卻屢屢出錯(cuò),幸運(yùn)的是我走進(jìn)了這里走進(jìn)了我的另一個(gè)家。當(dāng)我犯錯(cuò)時(shí)聽到的不是責(zé)罵而是激勵(lì)。當(dāng)我不知所謂的亂發(fā)脾氣時(shí)得到的不是責(zé)怪,不是反唇相稽而是寬容的微笑與寬容、激勵(lì)的言語。真的很感謝我全部的同事,是他們使我體會(huì)到職場(chǎng)不是冰冷的,不是到處設(shè)陷防不勝防的,而是給了我猶如家庭般的暖和。

此次學(xué)習(xí)喚醒了我那顆沉睡已久的真誠的心。在這個(gè)浮華的世界中,誕生時(shí)那純凈、透亮如水晶般的心靈早已變得渾濁不清,早已被各種面具遮擋了它原來的面目,即使這樣活的很累很累但還是舍不得拿下即便是在熟睡的時(shí)候也是如此。剛進(jìn)學(xué)校時(shí)我還是一個(gè)沒學(xué)會(huì)戴面具的天真的女孩,以為同學(xué)也會(huì)像中學(xué)時(shí)代的同學(xué)那樣簡(jiǎn)潔、真誠。惋惜最終我卻體無完膚。于是為了愛護(hù)自己我也起先給自己戴上了各種各樣的面具,起先穿起各種帶刺的外衣,起先變得自私、虛偽、苛刻、冷漠,起先掛上虛偽的笑容、說著言不由衷的話。摯友一詞在我心中也一度變成了一個(gè)虛弱而模糊的代號(hào)。幸運(yùn)的是在我還沒有完全被面具壓的窒息的時(shí)候我來到了“行動(dòng)勝利”的課堂,在這里我一層層的剝下了自己的武裝,一點(diǎn)點(diǎn)的攻克了心里的防線,再一次用那顆真誠的心去面對(duì)身邊的人,所幸的是我沒有再次悲觀,我得到也是一顆顆真誠的心。所以不論是在生活還是工作中我們只要有一顆真誠的心,用真誠與人溝通、相處,那么回報(bào)我們將會(huì)是多數(shù)顆真誠的心,多數(shù)個(gè)真誠的摯友。

當(dāng)然在真誠之余堅(jiān)守承諾也是不行或缺的。特殊是在這次培訓(xùn)中我學(xué)到了好多好多,特殊是大家同心同德,有求必應(yīng)的這股干勁讓我折服。這讓我相識(shí)到不論什么時(shí)候,不論面對(duì)的.是什么,只要我們給了別人承諾就肯定要堅(jiān)決不移的做到而且要盡自己最大的努力做到完備。

當(dāng)然在這個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會(huì)光有感恩、真誠等這些是不夠的,我們還必需擁有自信、必需能夠突破自我。當(dāng)我第一次站在自己的崗位上時(shí),驚慌到身體和表情都是僵硬的,腦子里一片空白,之前想好的詞匯忘的一塵不染。但是我漸漸的使自己靜下來,好好想了許多同事的關(guān)懷,還有領(lǐng)導(dǎo)常常督促的方面,還好,自己冷靜下來了。憑借自己的努力完成了自己人生很精彩的一筆。那一刻我感覺我突破了,不在是以前那個(gè)不敢上臺(tái)不敢發(fā)言的女孩了。于是在接下來的環(huán)節(jié)中我每每都可以主動(dòng)的上臺(tái)發(fā)言,去與家人共享,去主動(dòng)的組織、迎接每一次挑戰(zhàn),并且思路也越來越清楚,表達(dá)越來越流暢、完整。這件事告知我在以后的生活、工作中肯定要抓住每一次熬煉自己的機(jī)會(huì),當(dāng)機(jī)會(huì)來臨時(shí)不再等待而要英勇的站出來,展示自己。正如那句“豁出去了,反正也死不了”。無論我們?cè)?jīng)遭受過什么,將來又將會(huì)遇到什么,只要我們心中堅(jiān)信“我能行”我們就肯定會(huì)是最終的贏家。

最終再次感謝我的父母,感謝公司領(lǐng)導(dǎo),感謝我的團(tuán)隊(duì),感謝全部的助教們尤其是我們的謝助,感謝全部幫助過我以及打擊過我的人,是你們的付出才成就今日的我,只要我可以留在xxx,我就會(huì)為他的將來添磚加瓦。

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)

今日坐在電腦前閉上了雙眼,回想起兩天一夜的訓(xùn)練時(shí)我的心隨著一次次經(jīng)驗(yàn)過的訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)小嬉戲、伙伴們之間的歡樂與難過在波瀾起伏。這些與我一起信任歡唱的伙伴們?cè)诖蠹业墓餐ο驴朔朔N種關(guān)卡,戰(zhàn)勝了種種看似無法完成的項(xiàng)目,秉承著自己是最優(yōu)秀的信念一步步的前進(jìn)。

12月5號(hào)一個(gè)風(fēng)高氣爽的早晨,我們一行共34個(gè)學(xué)員、4個(gè)助教及兩個(gè)訓(xùn)練助教官踏上了去往漳州角美訓(xùn)練基地的旅途。在車上主教官給我每個(gè)人分發(fā)了一張寫有自己姓名的學(xué)員卡,并要求我們?cè)诳稚戏綄懮献约旱拇?hào),可以上生活中知道的任何東西不論是天上、地下、水果等。我與我們龍巖區(qū)兩位同事商議了下分別寫上了電視劇“四大名捕”中的無情、追命、鐵手,而鐵手就是我了。助教官還賜予我們一個(gè)任務(wù)就是要在下車前記住我們每個(gè)人的代號(hào)并且在此次培訓(xùn)過程中只能叫對(duì)方的代號(hào)。剛起先大家都還很簇新很新奇的享受著此次的旅途并沒有去太在意去熟記每個(gè)人的代號(hào),但是楊主任的一句話(要是下車后被問他人代號(hào)有錯(cuò)的是有嘉獎(jiǎng)的)卻挑起了大家的驚慌感,我們都知道來此次訓(xùn)練這樣所獲得的嘉獎(jiǎng)肯定是懲處,于是大家就起先了相互溝通和呈現(xiàn)自己的代號(hào)并且按依次的一個(gè)個(gè)站起來報(bào)自己的代號(hào)。將近一個(gè)小時(shí)的路程我們來到了訓(xùn)練基地見到了一位很年輕的教官(鯊魚教官),一臉肅穆氣概凌人更給我們添加了一種訓(xùn)練前的緊迫感。在助教給我們公布了房號(hào)和賜予我們房卡及兩套迷彩服后,鯊魚教官給我們5分鐘的時(shí)間去各自的房間換好迷彩服并回到操場(chǎng)集合。這一下就挑起了大家與時(shí)間斗爭(zhēng)的的緊迫感,因?yàn)槲业谝淮未┐髅圆史牟皇熳R(shí)導(dǎo)致后來有很多伙伴和我一樣被鯊魚教官進(jìn)行了嘉獎(jiǎng)(30個(gè)俯臥撐)后歸隊(duì)。

酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得

酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得

酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得1

由于這次培訓(xùn),我相識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還須要具備良好的服務(wù)實(shí)力。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)實(shí)力。

一、語言實(shí)力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、看法性格,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

二、以人為本

客人對(duì)酒店的第一感覺很重要,這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素養(yǎng)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求酷愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿足。

三、應(yīng)變實(shí)力

服務(wù)中突發(fā)性事務(wù)是屢見不鮮的。在處理此類事務(wù)時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人恒久是對(duì)的”宗旨,擅長(zhǎng)站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的致歉和補(bǔ)償。在一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

四、酒店五個(gè)重要營造

(1)產(chǎn)品營造

要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

(2)環(huán)境營造

對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“每天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。

(3)市場(chǎng)營造

“心有多大、市場(chǎng)就有多大”,把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來自各方面的看法和需求,通過座談、聽取看法、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣揚(yáng)廣告,為我們開拓更廣袤的客戶市場(chǎng)。

五、記憶實(shí)力

在服務(wù)過程中,客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所須要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人觀賞的服務(wù)。

經(jīng)過了培訓(xùn),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。培訓(xùn)和平常的強(qiáng)化練習(xí),熬煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

結(jié)束了培訓(xùn)的歷程,竟有些留戀,經(jīng)理的訓(xùn)誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫柔的微笑,那些和我一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。經(jīng)驗(yàn)此次的培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了細(xì)心仔細(xì)地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),英勇地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得2

酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還須要具備良好的服務(wù)實(shí)力。例如遇到突發(fā)事務(wù),客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命唯恐會(huì)有危急。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救學(xué)問,縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)實(shí)力。

一、語言實(shí)力

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、看法性格。客人能夠感受到最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要留意語氣的自然流暢、親善可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

常常忽視了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的探討,人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用身體語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。

二、交際實(shí)力

每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的接著興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳達(dá)起到不行估量的作用。良好的交際實(shí)力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、視察實(shí)力

第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人供應(yīng)的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較簡(jiǎn)單的其次種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的不需客人提示的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下打算就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著許多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

服務(wù)員最值得確定的服務(wù)身手。這就須要服務(wù)員具有敏銳的視察實(shí)力,能夠擅長(zhǎng)把客人的這種潛在需求一眼看透。并把

這種潛在需求變?yōu)閯偤玫膶?shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的供應(yīng)更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。視察實(shí)力的實(shí)質(zhì)就在于擅長(zhǎng)想客人之所想,客人開口言明之前將服務(wù)剛好、妥當(dāng)?shù)厮偷?/p>

四、記憶實(shí)力

客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所須要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人觀賞的服務(wù)。

或在餐飲時(shí)須要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)常

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論