2021年浙江省紹興市夏履中學(xué)高二生物測試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.某研究人員模擬赫爾希和蔡斯關(guān)于噬菌體侵入細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行了以下4個實(shí)驗(yàn)：①用32P標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的細(xì)菌②用未標(biāo)記的噬菌體侵染35S標(biāo)記的細(xì)菌③用15N標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的細(xì)菌④用未標(biāo)記的噬菌體侵染3H標(biāo)記的細(xì)菌以上4個實(shí)驗(yàn)，一段時間后離心，檢測到放射性主要部位是()A．沉淀、沉淀、沉淀和上清液、沉淀和上清液B．沉淀、上清液、沉淀、沉淀和上清液C．上清液、上清液、沉淀和上清液、上清液D．沉淀、沉淀、沉淀和上清液、沉淀參考答案：D2.下圖是某生態(tài)系統(tǒng)能量流動和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系簡圖，下列敘述不正確的是

A．物質(zhì)作為能量的載體，使能量沿著食物鏈（網(wǎng)）流動B．從上圖可看出能量的流動特點(diǎn)是單向傳遞,逐級遞減C．能量①②③④的總和便是生產(chǎn)者所固定的太陽能總量D．能量作為動力，使物質(zhì)能夠不斷地在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)往返參考答案：C3.受精作用的結(jié)果是A．同源染色體分離

B．染色單體發(fā)生交叉互換C．精子染色體加倍

D．受精卵染色體加倍參考答案：D4.一對雜合黑豚鼠產(chǎn)仔4只，4只鼠仔的表現(xiàn)型可能是A.三黑一白

B.全部黑色C.二黑二白

D.以上三種都有可能參考答案：D一對雜合黑豚鼠，其基因型都為Aa，后代基因型為AA：Aa：aa=1：2：1，表現(xiàn)型為黑色：白色=3：1．但由于這種比例的前提是子代的數(shù)量很多，并且交配后的受精卵都能發(fā)育成新個體．而本題的子代只有4只，不是大量統(tǒng)計(jì)的結(jié)果，所以子代的分離比不一定符合分離定律的分離比，所以在實(shí)際的交配后代中各種情況都有可能發(fā)生，故選D?！究键c(diǎn)定位】基因的分離規(guī)律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用5.兩個雜合子（涉及兩對獨(dú)立遺傳的基因）雜交，F(xiàn)1只有一種表現(xiàn)型，則這兩個雜合子的基因型是（

）A.AaBb和AABb

B.AaBb和Aabb

C.Aabb和aaBb

D.AABb和AaBB參考答案：D6.牽?；ǖ念伾饕怯苫ㄇ嗨貨Q定的，下圖為花青素的合成與顏色變化途徑示意圖，從圖中不可以得出A.花的顏色由多對基因共同控制

B.基因可以通過控制酶的合成來控制代謝C.生物性狀由基因決定，也受環(huán)境影響

D.若基因①不表達(dá)，則基因②和基因④不表達(dá)參考答案：D【分析】本題以花青素的合成與顏色變化途徑示意圖為背景考查基因、蛋白質(zhì)與生物性狀關(guān)系。【詳解】由圖可知，花的顏色由基因①、②、③共同控制，A正確；由圖中基因①、②、③分別控制酶1、2、3的合成來控制花青素的合成可推知，基因可以通過控制酶的合成來控制代謝，B正確；由圖中牽?；ㄔ谒嵝原h(huán)境呈現(xiàn)紅色，堿性環(huán)境呈現(xiàn)藍(lán)色，得出生物性狀由基因決定，也受環(huán)境影響，C正確；圖中為涉及基因④，若基因①不表達(dá)，則基因④是否表達(dá)未知，D錯誤；故選D?！军c(diǎn)睛】準(zhǔn)確識圖，提煉知識點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。7.單倍體的概念是（

）Ａ．細(xì)胞中只含有一個染色體組的個體

Ｂ．由花粉單獨(dú)培育成的個體Ｃ．由卵細(xì)胞進(jìn)行孤雌生殖發(fā)育成的個體Ｄ．不論細(xì)胞本身含有幾個染色體組，只要是細(xì)胞中含有正常體細(xì)胞的一半染色體數(shù)的個體參考答案：D8.蒸熟的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因?yàn)樘O果中果膠的“立場”不太堅(jiān)定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。下列有關(guān)果膠的敘述，不正確的是A.果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分之一B.酵母菌可產(chǎn)生果膠酶，是因?yàn)榻湍妇募?xì)胞壁中也含有果膠C.果膠酶能夠分解果膠D.果膠影響出汁率參考答案：B植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，A正確；酵母菌雖然有細(xì)胞壁，但其細(xì)胞壁中不含果膠成分，B錯誤；果膠酶能夠分解果膠形成可溶性半乳糖醛酸，C正確；果膠在果汁加工中，影響果汁的出汁率和澄清度，D正確。9.受精過程的順序?yàn)?/p>

①第一次卵裂開始

②釋放第二極體

③頂體反應(yīng)

④穿越透明帶

⑤雌、雄原核的形成

⑥核膜消失，雌、雄原核融合A．①②③④⑤⑥

B．③②④⑤⑥①

C．④⑤②①③⑥

D．③④②⑤⑥參考答案：D10.下列敘述不正確的是（）A．當(dāng)呼吸強(qiáng)度為0時，水稻不吸收K+B．氧濃度大小與細(xì)胞吸收甘油無關(guān)C．白細(xì)胞吞噬衰老的紅細(xì)胞需要消耗能量D．被動運(yùn)輸都是順濃度梯度，既不消耗能量也不需要載體蛋白參考答案：D【考點(diǎn)】35：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的綜合．【分析】（1）小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需不需水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等（2）大分子出入細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，需要消耗能量．【解答】解：A、水稻吸收K+是主動運(yùn)輸?shù)倪^程，當(dāng)呼吸強(qiáng)度為0時，水稻不吸收K+，A正確；B、細(xì)胞吸收甘油是自由擴(kuò)散的方式，不需要消耗能量，故氧濃度大小與細(xì)胞吸收甘油無關(guān)，B正確；C、白細(xì)胞吞噬衰老的紅細(xì)胞是胞吞的方式，需要消耗能量，C正確；D、被動運(yùn)輸都是順濃度梯度，其中自由擴(kuò)散既不消耗能量也不需要載體蛋白，協(xié)助擴(kuò)散需要載體蛋白但不消耗能量，D錯誤．故選：D．【點(diǎn)評】本題主要考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?、特點(diǎn)及影響因素，意在考查考生分析問題的能力、識記知識點(diǎn)的能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識內(nèi)在聯(lián)系的能力．

11.春天大多數(shù)鳥類進(jìn)入繁殖季節(jié)，繁殖活動受機(jī)體生命活動的調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)鳥類繁殖活動的圖解如圖所示，下列相關(guān)敘述錯誤的是A．性激素能專一性地作用于靶細(xì)胞或靶器官，是因?yàn)槠浼?xì)胞表面分布有識別激素的特異性糖蛋白B．下丘腦中有一些神經(jīng)分泌細(xì)胞既能傳導(dǎo)興奮又能分泌激素C．垂體分泌的鳥類繁殖活動的激素是促性腺激素釋放激素D．性腺分泌的鳥類繁殖活動的激素對下丘腦分泌相關(guān)激素具有反饋?zhàn)饔脜⒖即鸢福篊12.關(guān)于吞噬細(xì)胞的敘述中，正確的是（）A．吞噬細(xì)胞只在非特異性免疫中發(fā)揮作用B．吞噬細(xì)胞只在特異性免疫中發(fā)揮作用C．吞噬細(xì)胞不屬于免疫細(xì)胞D．吞噬細(xì)胞在特異性免疫和非特異性免疫中都發(fā)揮重要作用參考答案：D【考點(diǎn)】E4：人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用．【分析】吞噬細(xì)胞作用：吞噬細(xì)胞首先識別抗原，一方面發(fā)揮它們的吞噬和殺傷功能，抑制病原體的繁殖，減少病原體對機(jī)體的危害，另一方面向淋巴細(xì)胞輸送和呈遞抗原，啟動特異性免疫反應(yīng)．非特異性免疫包括第一道防線和第二道防線，第一道防線由皮膚、黏膜及其分泌物組成，第二道防線是由體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞組成．免疫細(xì)胞主要指淋巴細(xì)胞（B細(xì)胞、T細(xì)胞）和吞噬細(xì)胞．【解答】解：A、吞噬細(xì)胞既可參與非特異性免疫，也可參與特異性免疫，A錯誤；B、吞噬細(xì)胞既可參與非特異性免疫，也可參與特異性免疫，B錯誤；C、吞噬細(xì)胞屬于免疫細(xì)胞，C錯誤；D、吞噬細(xì)胞既可參與非特異性免疫，也可參與特異性免疫，D正確．故選：D．13.關(guān)于免疫的敘述，正確的是A．效應(yīng)T淋巴細(xì)胞能識別抗原并能產(chǎn)生抗體B．漿細(xì)胞能識別抗原并能產(chǎn)生生長激素C．記憶細(xì)胞在免疫的全過程中都能發(fā)揮作用D．T細(xì)胞是由造血干細(xì)胞在胸腺中發(fā)育而成參考答案：D14.如圖表示生長素濃度對根生長發(fā)育的影響，下列敘述中正確的是①a點(diǎn)是促進(jìn)根生長的最佳濃度

②b點(diǎn)是促進(jìn)根生長的最佳濃度

③c點(diǎn)是抑制根生長的濃度

④d點(diǎn)是抑制根生長的濃度

（

）A、①②

B、②③

C、③④

D、②④參考答案：D15.人體出現(xiàn)組織水腫的原因可能是

（

）

①血漿中蛋白質(zhì)含量過少②血液中尿素含量過高③血糖含量過高

④淋巴循環(huán)受阻A．①②

B.③④

C．①④

D．②③參考答案：C16.右圖是細(xì)胞免疫中x細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸后的殺傷作用過程示意圖，其中x細(xì)胞是指A．B細(xì)胞

B．T細(xì)胞C．漿細(xì)胞 D．效應(yīng)T細(xì)胞參考答案：D17.乙酰膽堿是興奮型的神經(jīng)遞質(zhì)，通過與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，直接或間接調(diào)節(jié)細(xì)胞膜上離子通道，進(jìn)而改變細(xì)胞膜電位。假如某一神經(jīng)遞質(zhì)使該細(xì)胞膜上的氯離子通道開啟，氯離子（Cl-）進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，正確的判斷是（

）A．形成局部電流

B．細(xì)胞膜兩側(cè)電位差保持不變C．抑制細(xì)胞興奮

D．使細(xì)胞膜內(nèi)電位由正變負(fù)參考答案：C略18.我國婚姻法規(guī)定“禁止近親結(jié)婚”，其科學(xué)依據(jù)是（

）A、近親結(jié)婚的后代必患遺傳病

B、.近親結(jié)婚者的后代患隱性遺傳病的機(jī)會增多C、人類遺傳病都是由隱性基因控制的

D、近親結(jié)婚者的后代發(fā)生基因突變的比列增高參考答案：B19.地球上各種不同類型的生態(tài)系統(tǒng)都具有不同的調(diào)節(jié)能力。與農(nóng)田、草原、凍原等生態(tài)系統(tǒng)相比較，熱帶雨林的自我調(diào)節(jié)能力具有以下哪一組特點(diǎn)(

)A．種群數(shù)量多，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，抵抗外界干擾能力弱B．能量流動速度快，物質(zhì)循環(huán)速度慢C．抵抗外界干擾能力強(qiáng)，自我恢復(fù)能力弱D．分解者的分解能力弱，生產(chǎn)者的生產(chǎn)能力強(qiáng)參考答案：C略20.基因工程中用修飾改造基因的工具是（

）。A.限制酶和DNA連接酶

B.限制酶和DNA水解酶C.限制酶和運(yùn)載體

D.DNA連接酶和運(yùn)載體參考答案：A21.下列關(guān)于孟德爾遺傳規(guī)律的敘述，正確的是（

）

A.可以解釋各種生物的遺傳現(xiàn)象

B.在減數(shù)分裂和受精作用過程中得到體現(xiàn)

C.分離定律的實(shí)質(zhì)是等位基因隨姐妹染色單體的分開而分離

D.非等位基因的遺傳可能遵循自由組合定律參考答案：D22.受精過程的順序?yàn)?)①第一次卵裂開始②釋放第二極體③頂體反應(yīng)④穿越透明帶⑤雌、雄原核的形成⑥核膜消失，雌、雄原核融合A．①②③④⑤⑥

B．③②④⑥⑤①

C．④⑤②①③⑥

D．③④②⑤⑥①參考答案：D23.在一定時間內(nèi)，某生態(tài)系統(tǒng)中全部生產(chǎn)者固定的能量值為a，全部消費(fèi)者所獲得的能量值為b，全部分解者所獲得的能量值為c，則a、b、c之間的關(guān)系是

A．a(chǎn)=b+c

B．a(chǎn)>b+c

C．a(chǎn)<b+c

D．c=a+b參考答案：B24.基因型為AaBbCc(獨(dú)立遺傳)的一個初級精母細(xì)胞和基因型為AaBbCc(獨(dú)立遺傳)一個雌性生物體，分別產(chǎn)生的精子和卵細(xì)胞基因型的種類數(shù)比為A、4：1

B、8：l

C、2：8

D、2：1參考答案：C25.下圖為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的概念圖，①②③分別表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)哪撤N方式。下列描述正確的是（

）

A．通過①所示過程進(jìn)入細(xì)胞不需要載體蛋白的協(xié)助

B．只有②所示過程能逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸物質(zhì)

C．抗體等大分子可以通過②所示過程進(jìn)入細(xì)胞D．果脯在腌制過程中蔗糖進(jìn)入細(xì)胞與過程②和③有關(guān)參考答案：B略26.下表為正常情況下，成人每日水的進(jìn)出量（ml），依據(jù)下表數(shù)據(jù)，分析下列哪種情況最可能造成水份進(jìn)出失衡(

)

攝入量排出量a食物1000a’呼吸與皮膚蒸發(fā)850b飲水1200

b’腎排出1500c代謝產(chǎn)生的水300

c’糞便排出150

合計(jì)2500

合計(jì)2500A．劇烈運(yùn)動：當(dāng)b+c＞b＇時

B．急性腸炎：當(dāng)b+c＞b＇＋c＇時C．發(fā)高燒：當(dāng)b+c=b＇時

D．正常狀態(tài)：當(dāng)b+c=b＇時參考答案：C27.有關(guān)遺傳變異的下列四種說法，請你判斷①基因型為Dd的豌豆在進(jìn)行減數(shù)分裂時，會產(chǎn)生雌雄兩種配子，其數(shù)量比接近1∶1②基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是:F1產(chǎn)生配子時，等位基因分離，非等位基因自由組合③將基因型為Aabb的玉米花粉授到基因型為aaBb的玉米植株上，所結(jié)籽粒胚的基因型是：AaBb、Aabb、aaBb、aabb④染色體中DNA的脫氧核苷酸序列、種類、數(shù)量，三者中有一個發(fā)生改變，就會引起染色體變異A.四種都對

B.四種都不對C.只有一種對

D.只有一種不對參考答案：C28.質(zhì)粒是基因工程中最常用的運(yùn)載體，它存在于許多細(xì)菌體內(nèi)。質(zhì)粒上有標(biāo)記基因如圖所示，通過標(biāo)記基因可以推知外源基因（目的基因）是否轉(zhuǎn)移成功。外源基因插入的位置不同，細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長情況也不同，下圖是外源基因插入位置（插入點(diǎn)有a、b、c），下列有關(guān)敘述正確的一組是

A．插入位置a；細(xì)菌可在含青霉素的培養(yǎng)基上生長B．插入位置b；細(xì)菌可在含四環(huán)素的培養(yǎng)基上生長C．若要細(xì)菌在含青霉素和四環(huán)素的培養(yǎng)基上均能生長，插入位置c可選擇在兩標(biāo)記基因之間的任意一點(diǎn)

D．插入位置c；當(dāng)外源基因片斷順向或反向插入時，外源基因表達(dá)的情況會大不相同參考答案：D29.下列關(guān)于植物生長素的敘述，錯誤的是A.植物幼嫩葉片中的色氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L素B.成熟莖韌皮部中的生長素可以進(jìn)行非極性運(yùn)輸C.幼嫩細(xì)胞和成熟細(xì)胞對生長素的敏感程度相同D.豌豆幼苗切段中乙烯的合成受生長素濃度的影響參考答案：C生長素主要合成部位為幼嫩的芽?葉和發(fā)育中的種子，在這些部位，色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L素，A正確；在成熟組織中，生長素可以通過韌皮部進(jìn)行非極性運(yùn)輸，B正確；幼嫩細(xì)胞對生長素的敏感程度大于成熟細(xì)胞，C錯誤；科學(xué)家在對黃化豌豆幼苗切段的實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)：低濃度的生長素促進(jìn)豌豆幼苗切段細(xì)胞的伸長，但生長素濃度增高到一定值時，會促進(jìn)切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過來又抑制了生長素促進(jìn)切段細(xì)胞伸長的作用，可見，豌豆幼苗切段中乙烯的合成受生長素濃度的影響，D正確。30.下列對四分體的敘述，不正確的是

A.一個四分體有兩個著絲粒B.一個四分體有四個DNA分子C.出現(xiàn)在有絲分裂和減數(shù)分裂過程中D.人體細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂可形成23個四分體參考答案：C31.將一個細(xì)胞中的磷脂成分全部抽提出來，并將它在空氣和水界面上鋪成單分子層，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這個單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。這個細(xì)胞最可能是

A．白細(xì)胞

B．蛙的紅細(xì)胞

C．蛔蟲的體細(xì)胞

D．乳酸菌參考答案：D32.基因工程產(chǎn)物可能存在著一些安全性問題，但不必?fù)?dān)心A．三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚與正常鯉魚的雜交，進(jìn)而導(dǎo)致自然種群被淘汰B．運(yùn)載體的標(biāo)記基因（如抗生素基因）可能指導(dǎo)合成有利于抗性進(jìn)化的產(chǎn)物C．目的基因（如殺蟲基因）本身編碼的產(chǎn)物可能會對人體產(chǎn)生毒性D．目的基因通過花粉的散布轉(zhuǎn)移到其他植物體內(nèi)，從而可能打破生態(tài)平衡參考答案：A

解析：A項(xiàng)中三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚在減數(shù)分裂形成配子時，同源染色體聯(lián)會發(fā)生紊亂，無法形成正常配子，不能形成正常后代，不必?fù)?dān)心與正常鯉魚的雜交，進(jìn)而導(dǎo)致自然種群被淘汰。B項(xiàng)、C項(xiàng)中運(yùn)載體的標(biāo)記基因（如質(zhì)粒上抗生素基因）以及目的基因（如殺蟲基因）本身編碼的產(chǎn)物，均可轉(zhuǎn)錄、翻譯指導(dǎo)抗性產(chǎn)物形成或形成毒性蛋白，這是有可能，一定要考慮的。D項(xiàng)花粉中可傳帶目的基因，造成生態(tài)污染，所以一般將目的基因?qū)肴~綠體上。33.在基因工程的操作過程中，獲得重組質(zhì)粒不需要①DNA連接酶②同一種限制酶③RNA聚合酶④具有標(biāo)記基因的質(zhì)粒⑤目的基因⑥4種脫氧核苷酸A．③⑥

B．②④

C．①⑤

D．①②④參考答案：A34.下列敘述中，不正確的是

(

)A．血漿成分滲出毛細(xì)血管就成為組織液

B．組織液滲入毛細(xì)血管就成為血漿C．組織液滲入毛細(xì)淋巴管就成為淋巴

D．淋巴滲出毛細(xì)淋巴管壁就成為組織液參考答案：D35.如圖所示的種群不同年齡的個體數(shù)曲線圖中，表示衰退型種群的是（）A． B． C． D．參考答案：D【考點(diǎn)】F1：種群的特征．【分析】種群的年齡結(jié)構(gòu)是指一個種群中各年齡期的個體數(shù)目的比例，大致可分為增長型、穩(wěn)定型、衰退型．年齡組成可預(yù)測未來種群密度變化．【解答】解：A、隨著年齡的增加，種群個體數(shù)下降，是增長型，A錯誤；B、隨著年齡的增加，種群個體數(shù)下降，是增長型，B錯誤；C、隨著年齡的增加，種群個體數(shù)不變，是穩(wěn)定型，C錯誤；D、隨著年齡的增加，種群個體數(shù)上升，是衰退型，D正確．本題選：D．【點(diǎn)評】解題關(guān)鍵是比較不同年齡層次的個數(shù)多少來判斷種群數(shù)量變化．36.下列有關(guān)免疫的敘述，錯誤的是

（

）A、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸，可導(dǎo)致靶細(xì)胞裂解死亡B、再次受到同種抗原刺激時，記憶細(xì)胞可迅速產(chǎn)生大量抗體C、T細(xì)胞可以產(chǎn)生細(xì)胞因子，刺激B淋巴細(xì)胞增殖分化D、吞噬細(xì)胞在特異性免疫和非特異性免疫中都發(fā)揮作用參考答案：B37.下列關(guān)于生態(tài)工程的敘述中，錯誤的是()A．生態(tài)工程是生態(tài)學(xué)與系統(tǒng)工程學(xué)的結(jié)合

B．生態(tài)工程追求經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的雙贏C．生態(tài)工程是無消耗、多效益的工程

D．生態(tài)工程促進(jìn)人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展參考答案：C38.下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的說法，不正確的是A．如果一種生物的核酸只由4種核苷酸組成，則該生物一定不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B．ATP的合成通常與放能反應(yīng)相聯(lián)系，ATP的水解通常與吸能反應(yīng)相聯(lián)系C．在同一細(xì)胞內(nèi)不可能出現(xiàn)淀粉→葡萄糖→糖原的變化 D．制作果酒、果醋的微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)參考答案：D略39.下列關(guān)于基因工程應(yīng)用的敘述，正確的是

（

）A.基因治療就是把缺陷基因誘變成正常基因B.一種基因探針可檢測不同細(xì)胞中的各種目的基因C.基因診斷的基本原理是DNA分子雜交D.從基因文庫獲取的真核生物基因可以直接導(dǎo)入到原核生物細(xì)胞內(nèi)參考答案：C40.下列關(guān)于植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的敘述中，不正確的是（

）A．利用植物體細(xì)胞雜交可以獲得多倍體植株B．生成雜種細(xì)胞標(biāo)志植物體細(xì)胞雜交成功C．可根據(jù)質(zhì)壁分離現(xiàn)象鑒別雜種細(xì)胞的細(xì)胞壁是否再生D．可根據(jù)細(xì)胞中染色體數(shù)目和形態(tài)的差異鑒定雜種細(xì)胞參考答案：B二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下，請回答有關(guān)問題：（每空1分，共5分）―→―→―→(1)民間制作腐乳時，豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子，現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種直接接種在豆腐上，這樣做的目的是什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)制作腐乳的原料中哪種有機(jī)物含量比較高？________，毛霉可利用體內(nèi)的酶將其分解成哪些小分子有機(jī)物？________________________________________________________________________。(3)在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低會出現(xiàn)什么現(xiàn)象_________________。(4)鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。參考答案：(1)可以增加毛霉數(shù)量并且可以避免其他菌種污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量(2)蛋白質(zhì)小分子的多肽和氨基酸(3)不足以抑制微生物生長，導(dǎo)致豆腐腐敗變質(zhì)(4)酒精含量過低，不足以抑制微生物生長，導(dǎo)致豆腐腐敗變質(zhì)；含量過高，腐乳成熟的時間將會延長42.下圖是高等動物和高等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中［5］的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有

▲

，功能特點(diǎn)是▲。（2）比較該圖AB兩部分，高等動物細(xì)胞內(nèi)不含有的細(xì)胞器有

▲

（填標(biāo)號）。若B是衣藻細(xì)胞（低等植物細(xì)胞），其細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器除圖B中所示外，還應(yīng)有

▲

。若B是藍(lán)藻細(xì)胞，則其細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器只有

▲

。（3）若該B細(xì)胞是紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞的