物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗齼?nèi)容要求物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式Ⅱ?qū)嶒?觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁壁分離和復(fù)原實驗與探究能力當(dāng)前第1頁\共有31頁\編于星期五\7點考點1：滲透作用及滲透裝置考點2：細(xì)胞的吸水和失水考點3：物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗键c4：探究植物細(xì)胞的吸水和失水本節(jié)考點當(dāng)前第2頁\共有31頁\編于星期五\7點條件一、滲透作用水分子或其他溶劑分子透過半透膜從相對含量高的一側(cè)向相對含量低的一側(cè)擴散的現(xiàn)象。半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差溶液A濃度小于溶液B溶液A濃度大于溶液B水分子從B

A移動水分子從AB移動當(dāng)前第3頁\共有31頁\編于星期五\7點考點一：滲透作用裝置當(dāng)前第4頁\共有31頁\編于星期五\7點滲透裝置圖解信息1.溶液的濃度是指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度2.水分子由低濃度一側(cè)→高濃度一側(cè)當(dāng)前第5頁\共有31頁\編于星期五\7點錯混辨析

(1)若S1濃度＞S2濃度，則單位時間內(nèi)由外觀上表現(xiàn)為S1液面上升,

S2→S1的分子數(shù)多于S1→S2（2）在達(dá)到滲透平衡后，若存在如圖B所示的液面差，則S1溶液濃度仍大于S2溶液。6當(dāng)前第6頁\共有31頁\編于星期五\7點1滲透作用過程中,水分子運動是雙向的還是單向的?2.漏斗液面達(dá)到一定高度時，為什么不再上升?此時由半透膜進(jìn)出漏斗的水分子數(shù)怎樣?半透膜兩側(cè)濃度是否相等?思考:

3.如果S1、S2為不同濃度的葡萄糖溶液，葡萄糖分子可透過半透膜，漏斗液面是否升高？雙向壓強相等不相等不升高

4.參透作用條件中的“濃度（差）”是指物質(zhì)的量濃度還是質(zhì)量濃度物質(zhì)的量濃度當(dāng)前第7頁\共有31頁\編于星期五\7點(3)如果溶質(zhì)分子不能透過半透膜，在達(dá)到滲透平衡時，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等，因為液面高的一側(cè)形成的靜水壓，會阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴散。要點探究“U”型管中水分子移動方向的分析(1)膜兩側(cè)溶液中濃度高的一側(cè)滲透壓高，低的一側(cè)滲透壓低，水分子由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴散。(2)兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜，若不能，則只是高濃度一側(cè)液面升高；若能，則先是高濃度一側(cè)液面升高，隨后另一側(cè)液面升高，最后兩側(cè)液面持平。當(dāng)前第8頁\共有31頁\編于星期五\7點把體積相同的質(zhì)量濃度均為10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，用一個只能通過水的半透膜隔開，一段時間后哪邊液面高？思考葡萄糖一側(cè)的液面高當(dāng)前第9頁\共有31頁\編于星期五\7點擴散和滲透的比較。要點探究擴散滲透不同點概念擴散是一種物質(zhì)由高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的物理運動水分子或其他溶劑分子透過半透膜向溶質(zhì)濃度大的一側(cè)運動條件濃度差①半透膜②半透膜兩側(cè)具有濃度差物質(zhì)溶質(zhì)、溶劑分子溶劑分子聯(lián)系滲透是擴散的一種特殊形式當(dāng)前第10頁\共有31頁\編于星期五\7點1．如圖所示，燒杯內(nèi)裝有蒸餾水，下部封有半透膜的長頸漏斗內(nèi)裝有淀粉和食鹽溶液，漏斗頸內(nèi)的液面與燒杯內(nèi)蒸餾水的液面相同。過一段時間后用碘水和硝酸銀溶液分別檢測蒸餾水中的物質(zhì)。整個實驗過程中所觀察到的現(xiàn)象是(

)CA．漏斗頸內(nèi)的液面下降B．漏斗頸內(nèi)的液面沒有變化C．燒杯內(nèi)的液體遇硝酸銀溶液有白色沉淀生成D．燒杯內(nèi)的液體遇碘水變藍(lán)當(dāng)前第11頁\共有31頁\編于星期五\7點考點二、細(xì)胞的吸水和失水（一）動物細(xì)胞的吸水和失水若：細(xì)胞外濃度＞細(xì)胞質(zhì)的濃度若：細(xì)胞外濃度＜細(xì)胞質(zhì)的濃度若：細(xì)胞外濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞失水

細(xì)胞吸水水進(jìn)出細(xì)胞動態(tài)平衡原理：滲透作用細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜當(dāng)前第12頁\共有31頁\編于星期五\7點

(1)成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。全透性小細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層半透膜大（二）植物細(xì)胞的吸水和失水當(dāng)前第13頁\共有31頁\編于星期五\7點①外界溶液濃度______細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞失水，發(fā)生__________現(xiàn)象。②外界溶液濃度_____細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水，發(fā)生______________現(xiàn)象。大于質(zhì)壁分離小于質(zhì)壁分離復(fù)原（二）植物細(xì)胞的吸水和失水當(dāng)前第14頁\共有31頁\編于星期五\7點（1）原因分析2.植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性小，原生質(zhì)層伸縮性大；外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度。（2）表現(xiàn)宏觀上：植物變得萎蔫；微觀上：液泡由大變小，細(xì)胞液的顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離當(dāng)前第15頁\共有31頁\編于星期五\7點植物細(xì)胞的吸水方式吸脹吸水滲透吸水細(xì)胞吸水的方式實例：未成熟植物細(xì)胞、干種子原因：沒有形成大的中央液泡實例：成熟的植物細(xì)胞條件：有中央大液泡機理：靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)（蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素）吸收水分（主要的吸水方式）當(dāng)前第16頁\共有31頁\編于星期五\7點1.取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉片若干，去除主脈后剪成大小相同的小塊，隨機分成三等份，之后分別放入三種濃度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定時間后測得甲的濃度變小，乙的濃度不變，丙的濃度變大。假設(shè)蔗搪分子不進(jìn)出細(xì)胞，則關(guān)于這一實驗結(jié)果。下列說法正確的是:A．實驗前，丙的濃度＞乙的濃度＞甲的濃度B．乙的濃度不變是因為細(xì)胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等C．實驗中，細(xì)胞與蔗糖溶液間的水分移動屬于協(xié)助擴散D．甲、丙的濃度變化是由水分在細(xì)胞與蔗糖溶液間移動引起的【答案】D當(dāng)前第17頁\共有31頁\編于星期五\7點2.將紫色洋蔥在完全營養(yǎng)液中浸泡一段時間，撕取外表皮，先用濃度為0.3g／mL的蔗糖溶液處理，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，立即將外表皮放入蒸餾水中，直到細(xì)胞中的分不再增加。若在該實驗過程中，蔗糖溶液處理前外表皮細(xì)胞液的濃度為甲，細(xì)胞中的水分不再增加時外表皮細(xì)胞液的濃度為乙，則甲、乙的關(guān)系，以及實驗過程中水分進(jìn)出細(xì)胞的方式為A．甲<乙，被動運輸B.甲>乙，被動運輸C.甲>乙，主動運輸D.甲=乙，主動運輸B當(dāng)前第18頁\共有31頁\編于星期五\7點考點三、其他物質(zhì)的跨膜運輸1．番茄和水稻吸收無機鹽離子的比較：科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Ca2＋、Mg2＋和SiO44－的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，結(jié)果及分析如下：當(dāng)前第19頁\共有31頁\編于星期五\7點半透膜、選擇透過性膜和全透性膜

半透膜：是無生命的物理性膜。一些小分子物質(zhì)能

透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄

膜。物質(zhì)能否通過取決于分子的大小

選擇透過性膜：是具有生命的生物膜。載體的存

在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收的

選擇性全透性膜：

指細(xì)胞壁，沒有活性，一切物質(zhì)皆能

通過細(xì)胞壁。選擇透過性膜相當(dāng)于半透膜，反之則不然當(dāng)前第20頁\共有31頁\編于星期五\7點實驗：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1．實驗原理：①植物細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，原生質(zhì)層比細(xì)胞壁伸縮性大。②當(dāng)細(xì)胞液濃度＜外界溶液濃度時，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離當(dāng)細(xì)胞液濃度＞外界溶液濃度時，細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原當(dāng)前第21頁\共有31頁\編于星期五\7點2．實驗材料：紫色洋蔥鱗片葉的外表皮，因為液泡呈紫色，易于觀察。0.3g/mL的蔗糖溶液，用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對細(xì)胞無毒害作用。當(dāng)前第22頁\共有31頁\編于星期五\7點3．方法步驟：①制片②觀察原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁；紫色的大液泡③浸入30％蔗糖溶液：④觀察液泡逐漸變小，顏色加深原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁分離開來⑤浸入清水⑥觀察液泡又逐漸變大，顏色變淺原生質(zhì)層又逐漸緊貼細(xì)胞壁當(dāng)前第23頁\共有31頁\編于星期五\7點實驗導(dǎo)航當(dāng)前第24頁\共有31頁\編于星期五\7點實驗導(dǎo)航1．從細(xì)胞角度分析質(zhì)壁分離原因：(1)具有__________的成熟植物細(xì)胞才可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(2)死細(xì)胞、動物細(xì)胞及未成熟的植物細(xì)胞(如根尖分生區(qū)細(xì)胞)是否發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？2．從溶液角度分析質(zhì)壁分離原因：(1)在溶質(zhì)可穿膜的溶液中(如KNO3、尿素、甘油等)細(xì)胞會發(fā)生______________________現(xiàn)象。(2)在溶質(zhì)不能穿膜的溶液中細(xì)胞會發(fā)生_________現(xiàn)象，____自動復(fù)原。(3)在高濃度溶液中細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但會因______________不再復(fù)原。中央大液泡否先質(zhì)壁分離后自動復(fù)原不能質(zhì)壁分離過度失水而死亡當(dāng)前第25頁\共有31頁\編于星期五\7點3．注意問題①選材：選取紫色洋蔥鱗片葉外表皮。其細(xì)胞液為紫色，在顯微鏡下與無色透明的細(xì)胞壁容易區(qū)分。②試劑的濃度：濃度過高，細(xì)胞質(zhì)壁分離速度雖然很快，但不久就會將細(xì)胞殺死，細(xì)胞不能進(jìn)行質(zhì)壁分離復(fù)原濃度過低，則不能引起細(xì)胞質(zhì)壁分離或分離速度太慢

★另外，一定濃度的NaCl溶液、KNO3溶液、尿素、甘油……也可使用它們引起質(zhì)壁分離后可自動復(fù)原當(dāng)前第26頁\共有31頁\編于星期五\7點將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為1mol/L的KNO3溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時間后，自動發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來狀態(tài)。分析（1）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是。（2）自動發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是。由于細(xì)胞可選擇性地吸收K＋和NO3－，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增加直至大于外界溶液的濃度，細(xì)胞開始吸水，從而發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原當(dāng)前第27頁\共有31頁\編于星期五\7點1．(2014·新課標(biāo)Ⅰ卷)下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實驗的敘述，錯誤的是()A．與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實驗現(xiàn)象的觀察B．用黑藻葉片進(jìn)行實驗時，葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察C．用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素，有利于實驗現(xiàn)象的觀察B當(dāng)前第28頁\共有31頁\編于星期五\7點提能演練2．(2014·江蘇卷)在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A．第一次觀察時容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B．第二次觀察時可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C．吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭D．為了節(jié)約實驗時間，通?？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟B當(dāng)前第29頁\共有31頁\編于星期五\7點高分秘笈

3．(2014·上海卷)以紫色洋蔥鱗葉為材料進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗，原生質(zhì)層長度和細(xì)胞長度分別用X和Y表示(如圖)，在處理時間相同的前提下()A．同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，則紫色越淺B．同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則所用蔗糖溶液濃度越高C．不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶